Стили и виды пива с описанием и классификацией

[@RumataShow]

Как легко смог уместить в час столько информации. Вывод один- человек любит то, чем занимается. Спасибо!

[@Al-rw8wc]

Интересно к какому виду относится копчёное пиво из Баварского города Bamberg.

[@beltalode]

​@@Al-rw8wcну, по стилю в основном Rauchbier

[@Blade24.02.]

2:51 Крафтовое пиво 5:17 Стили пива 8:11 Что такое пиво? и не только.. 9:52 История пива 11:42 Вид брожения (Эли, Лагеры) Немецкие лагер: 12:25 Мюнхенское светлое (Helles) 12:58 Пильзнер (Pilsener, Pilsner, Pils) 14:40 Дортмундское экспортное (DAB- Dortmunder Actien Brauerei, Export) 16:20 Октоберфэст (Märzen, Märzenbier) 18:27 Бок (Bockbier, Bock) Немецкие эли: 22:43 Кёльш (Kölsch) 23:49 Пшеничные эли (Weizen, Weissbier) 28:22 Келлербир (Kellerbier, Zwickelbier) 29:02 Шварцбир (Schwarzbier) Чешское пиво: 30:00 Богемский лагер (Ležák) Бельгийское пиво: 32:51 Блонд (Blonde Ale) 33:33 Дуббель (Dubbel Ale) 36:47 Аббатские эли (Trappiste) 40:10 Сэзон (Saison) 40:52 Ламбик (Lambic) дикое пиво 42:33 Бланш, Витбир (Blanche) Английское пиво: 45:40 Биттер (Bitter) 46:24 Бледный эль (Pale Ale) 47:04 Мягкий эль (Mild Ale) 47:19 Коричневый эль 47:42 Портеры 49:18 Стаут-Ирландский портер Мировое: 51:08 Индийский бледный эль - IPA 56:30 Американский бледный эль - АРА 58:18 Про Хмели и Вкусы пива

[@veaceslavborodin7613]

Где AUSTRALIAN PALE ALE?

[@veaceslavborodin7613]

+BLANC

[@Blade24.02.]

@@veaceslavborodin7613 в Бельгии нет бельгийского языка. Один из официальных- это французский. и если говорить про пиво, то Blanche.

[@carloshenry2188]

you all probably dont care at all but does any of you know a trick to log back into an instagram account..? I was stupid lost my password. I would love any help you can offer me

[@moisesalec4604]

@Carlos Henry Instablaster :)

[@АлександрЛазарев-м9я]

Очень ценно! Открыл карту пива и прослушал лучший ликбез! Спасибо!

[@АНДрейЛукОВЫекОЛЕ4кИИКанАдагУс]

За информацию, конечно, лайк, но, я считаю, вы могли бы сделать хорошее видео (в плане съёмки), с нормальным качеством картинки, звуком, без посторонних движений в кадре и закадровыми репликами, с элементом рекламы своего магазина, это было бы более лаконично и красочно, и вместо лекции вышло бы хорошее популяризаторское информативное видео, которое бы привлекло больше людей в культуру пива и в том числе в ваш магазин. Но всё же спасибо за то, что всё хорошо рассказано.

[@ZmeyVeles]

Женя, очень толковый специалист, каждый раз с удовольствием слушаю.

[@kachala]

Нихрена себе эксперт! Круто всё раскидал. Почти ничего не знал из сказанного.

[@ДмитрийГончаренко-ш4д]

Очень приятно послушать умного и знающего человека. Спасибо.

[@16BITFMRADIO]

Отличная лекция. Я так понял для работников? Евгению спасибо. Вот вроде и знаешь все, но как приятно, когда есть структура, ясное видение и четкость в терминологии. Респект. Повторение - мать учения)

[@AntonioRussia]

Умница. Отличные речь и знания.

[@sokrats2359]

Самый сильный знаток пиво , и речь очень грамотная 👌

[@Casper.Andrei]

Просто смотрю, кайфую, ребятки спасибо

[@westparezal]

Просто класс! Спасибо за ценнейшую инфу)

[@draniki8410]

кайф. очень в теме паренёк, очень ценно...

[@petrovi4ch]

Да очень интересно познавательно стили история география!

[@Bulbulatorreal]

13:27 Pilsner, Helles 14:41 Дортмундер 16:32 October fest/Марцен бир 18:29 Бок (доппель) 23:12 Кёльш 24:01 Вайцен/Вайс бир 28:29 Келлер, Шварц, Дункель 32:40 Бельгийский Блонд, Дюббель, Трипель, Квадрюпель

[@ДмитрийДавыдов-и6б]

Хорошая, развёрнутая информация. Про витвайны и барлевайны не упомянули )

[@DgAliL11]

Как я с ним согласен про все, что он сказал «плохо»)))

[@azv199]

Просто класс! Лайк однозначно 👍

[@deliriumred4513]

Евгений, спасибо

[@annagamezo279]

Наконец я нашёл что то подобное

[@AramGanalanian]

Гениально, спасибо!

[@nick_orloff]

Сидим пьем бледный эль, смотрим вашу потрясающую лекцию и нас осеняет, оказывается Брожжи это дрожжи которые бродят))

[@Oslobrygg]

Солод, хмель, вода и еще какие-то компоненты определяют стиль :). Цвет шляпы, трусов и длина усов определяют национальную принадлежность. Почему-то все нежно обходят тему дрожжевых штаммов, которые определяют основной "характер" пива. Видимо не с руки, что почти все крупные лаборатории по жидким дрожжам в штатах и одна в Германии (weihenstephan).

[@alexreily1376]

Oslobrygg 👍 В Англии, в Манчестере есть пивоварня, которая пользуется только своим штамом уже 200 лет!

[@vjacheslav_mihajlovich]

может потому что 90% пива сбраживается дрожжами с Нейтральным профилем?

[@Oslobrygg]

@@vjacheslav_mihajlovich теми самыми ни к чему не обязывающими сухарями?

[@571dima571]

Супер

[@dr..pepper]

Дункель вайцен довольно редкий сорт, но и его можно попробовать на недорого: в КБ представлен Mecklenburger Dunkles Weissbier

[@alexeysemenov3263]

А можно адрес заведения? Это же Питер?

[@mrjexaalex]

Огромное Спасибо 👍🏻👍🏻👍🏻

[@DVOEII]

Отличное видео, надо только вставочки с пивными марками и картой мира, сеттинг поменять с магазина с пустым прилавком на дорогой Ирландский/Бельгийский паб и продакшен подороже. И будут просмотры как у Дудя.

[@deliriumred4513]

Евгению Смирнову спасибо за ликбез

[@VolodymirZverkovskiy]

как мало лайков для такого офигенного ролика

[@СергейАлексеев-р6ы]

Спасибо, шикарно)

[@veaceslavborodin7613]

APA может означать и Australian Pale Ale

[@kurasaored2775]

Armenian Pale Ale

[@ОлегКиндзер]

Super!!!

[@ДмитрийКрюков-ф6ж]

Про имперские стауты ничего сказанно небыло.Но лайк однозначно

[@alcomasterjukov6499]

КАРТОПЭЛЬ! классификация картошкин биир

[@MrFiDE1iTY]

Потатэль (potato-ale)

[@Baruuk21]

А почему 1664 плохо сделан?

[@alexisa7446]

А как же NEIPA?

[@АндрійАнатолійович]

Картофельное пиво это брага😃

[@Samovar_Fedor]

🤣🤣🤣🤣

[@goodwin2526]

_Текстовая версия с подробным описанием видов пива здесь: __nevipito.com/beer/stili-piva_ Ссылка не работает

[@ilzhukov-art-copy]

так а сколько такое стоит?

[@BITEFISCH]

Черт. Крутой черт)

[@evgen6815]

Я поражаюсь терпению рассказчика. Его на протяжении всего видео перебивал парнишка за кадром и он терпеливо говорил дальше. Мужичку за кадром - если ты до…я знаешь выйди и сам говори на камеру либо заткнись и дай человеку рассказать. Типичный представитель выскочек. Видимо телка в аудитории понравилась и решил блеснуть знаниями.

[@chainmasterchainmaster1562]

Комментатор за кадром явно либо владелец магазина либо начальник )

[@nomadshiro6855]

ребята где вы находитесь?

[@viacheslavnovikov1657]

Я так понимаю, это один из магазинов сети "Царь-пиво", ныне почившей. Теперь Евгений Смирнов, который рассказывает - является главным экспертом сети "Беру выходной" (в Москве) (у них есть одноименный канал на KZbin) , которой принадлежит самый большой пивной магазин в мире (официально зафиксирован рекорд - самый большой в Европе, 200 кранов в разлив и 3000 наименований в бутылке/банке).

[@Pivovarof154]

Крафтовое пиво главное отличие его варит пивовар-владелец-основатель пивоварни! Поэтому оно и не может быть массовым!

[@reylinmotiv]

качество звука плохое

[@jurijzeltov9683]

Не верно. Кельш сбраживается как эль, и потом долго лагерируется .

[@alexreily1376]

Jurij Zeltov Абсолютно верно!

[@АлексейЛазарев-з9ц]

Вроде все понял

[@bomzzzikbomzzzik7760]

Брюхо обнкс

[@peachshknrec.3748]

Отличный обзор, вот только сладкое вино очень сильно ценится в мире.

[@deniszest]

Да ладно, Кроме России сладкое вино никто не пьет. Ну ок, старшее поколениее СССР еще.

[@peachshknrec.3748]

Sauternes, Trockenbeereauslese, Icewine - посмотрите, сколько такие вина стоят, и насколько часто их смогут пить россияне. И кто может себе позволить Chateau d'Yquem.

[@deniszest]

​@@peachshknrec.3748 Sautern (да, может не самое лучшее) www.selver.ee/rothschild-mouton-cadet-sauternes-75-cl Так я вам пиво легко наиду подороже Lambic, Geuze ....

[@ВладимирКушнир-и7ю]

Сахар мешает,оттягивает на себя восприятие вкуса и аромата вина да и вообще всего.Попробуйте чай без сахара-чувствуешь всю палитру аромата и вкуса,добавьте сахар и половина из этого теряется,мозг "замыливается" сладостью и ты получаешь на выходе компот ,в случае с вином-алкогольный компот.Может кому-то и нравится(как и мне поначалу)

[@vjacheslav_mihajlovich]

@@ВладимирКушнир-и7ю наоборот, так же как и в пиве, отсавшиеся сахара работают как усилитель вкуса, делают более полнотелым и насыщенным!

[@konstantins5947]

Всё отлично если бы мужик за камерой не влазил со своими комментариями....только перебивал больше 🤷🏻‍♂️

[@gunner-mg2bm]

Шварцбир тёмное нефильтрованное , дункель тёмное фильтрованное

[@Glastheymr]

Дядя, то что импортозамещение невозможно это не означает, что у нас что-то не запретят ввозить. У нас даже лекарства некоторые под запретом, аналогов который и в помине нет, а вы про какие-то компоненты для пива )

[@vjacheslav_mihajlovich]

какой лютейший пиздешь...

[@АлексейКараим-ь9х]

Это жесть !!!!!)))))

[@alexreily1376]

Неправду говорит товарищ! Пльзенский праздрой, король лагеров!

[@EscapeAndSurvive]

Сложна

[@DenisBorisovich]

раздражает умник за кадром. пипец просто.

[@linakveskeviciene8388]

Guiness rulit...

[@aleksandr8311]

В СССР помню зилок подъедет сольет в пивнуху, о вот это пиво🔥а сейчас такого вооообще нет😌пьёшь помню вкуснотень👍аж язык щипет.

[@vjacheslav_mihajlovich]

ага, сброженное в ржавеющих цистернах и с половиной несоложенки в составе, со сроком годности три дня, от того что оборудование мылось примерно никогда между варок... представляю этот поганый вкус и вонь))

[@aleksandr8311]

@@vjacheslav_mihajlovich это сеичас химия в пиве, 100 сортов, где столько солода взять😳порошок

[@vjacheslav_mihajlovich]

@@aleksandr8311 чушь не городи, какой порошок, сорта зависят от состава и количества засыпи, температурных пауз, хмеля, дрожжей, вариантов можно много сделать, тем более что 90% массмаркета на полках, один и тот же безликий лагер...

[@aleksandr8311]

@@vjacheslav_mihajlovich сеичас в наше время одна наебаловка, как на ебать людей и нажить себе денег!!!!!!!!

[@vjacheslav_mihajlovich]

@@aleksandr8311 ну это не значит, что всё пиво дерьмо, отличного пиво полно, процентов 20-30%...