ellerine sağlık herkes yemek yapar ama bu kadar güzel neşeli pozitif yemek yapmak... harikasınız 👍👍👍
@cengizbinguel52523 жыл бұрын
ilgimi cekti yapilis tarifi bende bu farki deniyecegim eskiden icine maydonozda koyarlardi simdi hic koymuyorlar maydonoz ayri bir tat veriyor aslinda
@elifnurozel78733 жыл бұрын
Yalnız var ya bu tarif efsane. iki farklı şekilde denedim: tarifte yapılan gibi normal ızgara tükrük köftesi olarak da, top köfte haline getirilip az yağda sallanarak kızartılarak yapılanı da. top köfte versiyonu yapılırsa üzerine gravy sos gelince isveç köftesi oluyor.
@renkobar64444 жыл бұрын
Seyyarların çoğu dana döş kullanmaz.Baş eti ve tavuk göğsünü karıştırır çoğu.Renk versin diyede makinede çekerken kapya biberi koyarlar.Birazda kavram yağı.Ben evde dana ve kuzu döş karışımı orjinal köftede yaparım,bazen canıım sokak köftesi çeker direkt ciğerciye gider baş etinden de köfte hazırlar evde yaparım.Dikkat edilmesi gereken tek nokta baş etinin taze olması.Taze değilse çok pis kokar ve yiyemezsiniz.Ciğercime baş eti perşembe günleri gelir.Bende gider o gün alırım.Baş etinin lezzeti ayrıdır.Hatta kavram yerine kuzu böbrek yağı koyulursa daha güzel olur.Seyyardan gelen o muhteşem koku kuzu böbrek yağındandır.
@YemeklerSendenKCengel4 жыл бұрын
O iyice bozulmuş tamamen zamanla yozlaşmış zaman içinde tarifin orjinalinden ucuzculuğa kaçılmış esnaf ahlakı olmayan kişilerin uydurduğu orjinal tarif bu sizin yaptığınızda köfte değil sakat et karışımı şahsen ben yemem aklı olanında yemesini tavsiye etmem mide meselesi denerseniz afiyet olsun
@tuliptulip89294 жыл бұрын
@@YemeklerSendenKCengel ustacım o kullandığın bıçaktan nerde bulabilirim?nerden alabilirim?
@roz.04904 жыл бұрын
Bas eti derken ne istiycez tam olarak kelleyi alıp krndimiz mi ayıklamak gerek
@renkobar64444 жыл бұрын
@@roz.0490 Dana baş eti diyeceksin.Zaten o ayıklanmış haldedir.1kg ete 150-200 gr arası bayat ekmek az bir şeyde kavram yağı attır ve 3 kere çektir.Etin taze olmasına dikkat et.Baş eti pişerken şişer.O yüzden karbonat filan atma.Pişerken şişeceği için köfteleri biraz ince bas.1 gün şokta dinlendir.
@roz.04904 жыл бұрын
@@renkobar6444 çok teşekkürler ben açıkçası bi köfteci açmak istiyorum kendi çapımda öneriniz tavsiyeniz var ise çok sevinirim şimdiden çok teşekkürler
@muratcetinkaya62323 жыл бұрын
Merhaba hocam gerçekten çok lezzetli yemekler yapıyorsun bu köfteyi de çok beğendim ama bir şey sormak istiyorum bu kullandığınız kıyma sadece kuzu eti mi teşekkür ederim
@sametsamet2347 Жыл бұрын
Süper olmuş köftenin 1 gün dolabda dinlendirip çıkarınca maşaallah süper olmuş emeğinize sağlık paylaşım platformu adına teşekkürler 👍🇹🇷
@ahmettaylanatalay1986 Жыл бұрын
Merhabalar kardeşim. Birincisi kural olarak ekmek yoksa aynı gramajda galeta unu kullanabilir miyiz? İkincisi kural olarak döküm tavada köfte ya da tavuk şiş yapacaksak tavayı her zaman yağlamalı mıyız ya da ateşin ayarı ne olmalı? Teşekkürler
@deniztokgoz2 жыл бұрын
Kelle kıyması ile efsane olur. Çok kişi ekmeği ıslatıp koyar. Kuru ekmek konursa pişerken köftenin sıvıları içinde kalır. Mangalda yaparken hem duman az olur hem de yağ damlamadığından alevlenme ve ateşin sönmesi önlenmiş olur.
@asyayanginsondurme15038 ай бұрын
Kelle kıymasında sinirler çok belirgin oluyor sebebi nedir nasıl yapsak sinirleri yok ederiz
@turkishrule4 жыл бұрын
Süper tarif kardeşim yaptım ve süper oldu çok teşekkürler
@muammerzuhalyenilmez2279 Жыл бұрын
Ellerinize sağlık çok güzel olmuşta bu ızgarada yakın döküm tavanızı nerden bulabilirim cevap verirseniz sevinirim
@Kurtca2 жыл бұрын
Bir çok yerde tarif var yapacak arkadaşlar oranlar doğru ve gerçek stad köftesi tadı sunuyor... Zaten farkı full et köfteden ziyade ekonomik olsun fazla köfte çıksın diye bol ekmek içi ile yapılıp lezzet patlaması yanlışlıkla keşfedilen bir tarif... 2 defa evde yaptım sonra kapının önünde mangalı yakıp geniş şişleri birleştirip üzerlerinde pişirince olay netleşti süper bir tat...Tarif için teşekkürler...
@pinarozer19764 жыл бұрын
Sokak köftesinin tarifini çok aramıştım. Yarın ilk iş hazırlayıp dolapta bekleteceğim.Umarım verdiğin tarif sokak köftecilerininki gibidir. Pazar günü yapacağım. Bu arada saat 1 ve canımı çektirdin🙈 Ellerine sağlık👌
@YemeklerSendenKCengel4 жыл бұрын
Afiyet olsun @PinarOzer merak etme
@pinarozer19764 жыл бұрын
Köftemi hazırladım ama rengi senin yaptığın gibi koyulaşmadı. 3 su bardağı kadar ekmek içi koydum.Yarın yedikten sonra yine yazacağım.
@pinarozer19764 жыл бұрын
Öncelikle çok teşekkür ederim. Kokusu bile sokak köftesi gibi koktu. İyiki seni buldum. Diğer tariflerini de teker teker deneyeceğim. Mutlaka deneyin. Her yerde bu tarifi aradım kimsede bulamadım. On numarasın birebir aynı lezzet 🙂Tebrik ediyorum 👏👏Bol takipçin olsun🌸
@pinarozer19764 жыл бұрын
Yaptığım köftenin resmini çektim ama buraya eklenmiyor 😋
@YemeklerSendenKCengel4 жыл бұрын
Görmüş kadar olduk güzel yorumların için teşekkürler tarifler konusunda şüphen olmasın @PinarOzer kanaldaki isveç köftesinide denemeni tavsiye ederim
@BNChulk7 ай бұрын
Editte eklenen seslere bayılıyorum kıymetli şefim
@seckindemirkan6096 Жыл бұрын
Ellerine sağlık evlat cok da güzel anlatımın var sagolasin
@belgincamkiran64713 жыл бұрын
Ellerinize sağlık çok nefis görünüyor
@halityilmaz61133 жыл бұрын
Koray kardeşim, akşamın şu saatinde deli oldum, yemeği de yeni yedik, hani utanmasam kalkıp köfte yoğuracam, tam o kadar oldu hani!.. Hele ekmek arası var ya, bir de ekmeği zeytin yağlayıp hafif çıtır ettin ya, oy oy oy!.. Öldüm kardeşim öldüm! Yarın acısını çıkartırım nasıl olsa. Ellerine sağlık kardeşim, hele ki tükürük köfte anekdotuna bayıldım. Millet köfteci eline tükürüyor zannediyordu, tükürük köftesi ismi de mealen oradan geldiği zannediliyordu, oysaki bak gerçek neymiş. Helal kardeşime. vesselam 493. beğeni bizden gelsin sana. Bu video bir milyonu hak ediyor, umarım bir milyona koşar.
@pisipalaskeyiflikediler4386Ай бұрын
Denedim evet benzedi, 😊 dışındaki yumurta akı da ızgarada pişmiş görüntüsü verdi, ben tava ile yaptım. Ama sanki hala bir şey eksik ya kömürde mangalda yapmadığım için ya da acaba sarımsağı mı eksik?
@rizayildiz50074 жыл бұрын
Ellerine sağlık,müthiş olmuş.
@catwalk45234 жыл бұрын
Köftenin her türlüsü candır ekmek arası dürüm 🌯 porsiyon hepsi ve fırında salçalı müthiş görünüyor şefim
@dogukankaya84253 жыл бұрын
Annemden istedim açtım önüne koydum dedim bundan yap biraz fazla tükürmüş içine ama güzeldi eline sağlık
@miraygurkan94102 жыл бұрын
Kofteyi o sekilde sekillendirip dolapta bekletebilirmiyiz ertesi gun pisirmek için
@Strafor13 жыл бұрын
Sokak köftecilerinin esas lezzet kaynağı, kıymaya kattıkları az biraz baş kıyması, o zamanlar ucuzdu, şimdi o da pahalı. Eline sağlık
@adnanalgon61672 жыл бұрын
Kelle kıyması tek başına değil. Çok az kuyruk yağı. Kalp çok az dalak. Renk için. Kalanına soyayı daya kimse farketmez. Ve müthiş lezzet.
@ayseminaltay96852 жыл бұрын
Ellerinize sağlık Bukadar dar bir alanda bukadar mükemmel yemekler yapabilmek yetenek ister.Master şefe katılmalısınız .Başarabileceğinize inanıyorum
@YemeklerSendenKCengel2 жыл бұрын
Ne işimiz var bizim oralarda Aysemin 😀
@zeynepcimen66562 жыл бұрын
Tarifler anlatım tam bana göre süpersiniz. Tarifleri de yapıyorum ben de süperim
@YemeklerSendenKCengel2 жыл бұрын
Helal
@hanifedemirol47752 жыл бұрын
Tükrük köfte çok yedim ama niye tükrük köfte dendiğini hiç düşünmedim 😀 Tüm konu yumurta beyazı imiş Bilgi için çok teşekkürler 🙏 Elinize sağlık 👍
@kayacan423 жыл бұрын
Elinize, dilinize sağlık. Çok teşekkür eder iyi günler dilerim.
@aysuneryasar78783 жыл бұрын
Merhaba. Ne eti kullanıyorsunuz. Dana mı? kuzu mu?
@jasminecetin55354 жыл бұрын
Valla eğer mecidiyekoyde altan sok. köşesinde grand tuvalet plaza çalışanlarını kuyruğa dizen amcanın köfteleri gibiyseee. Cook dua aldın benden brother. Yarın yapicam. Bugün de tavuk marine tarifini yaptim ✌🏼👏👏👏⚘
@YemeklerSendenKCengel4 жыл бұрын
Afiyet olsun o zaman @JasmineCetin
@kaanyaman33184 жыл бұрын
Nasil oldu dostum
@turkishrule4 жыл бұрын
Mecidiyekoyde meydanda Vanli Nevzat en guzel kofteyi yapardi gece sabaha kadar restoran gibiydi tabi buyuk ihtimalle siz bilmezsiniz cok eskidendi
@jasminecetin55354 жыл бұрын
@@turkishrule :(( bilmiyorum maalesef. Lezzetli tarifin en önemli malzemesinin yapan kişinin aurası olduğuna inanırım, güzel insandır mutlaka
@ylmazturksoy96602 жыл бұрын
Selamlar kardeşim; HARİKASIN HARİKASIN HARİKASIN... Çok teşekkür ederim kendi adıma, iyi ki varsın.....
@ali24erz263 жыл бұрын
Benim bildigim kelle etinden yaparlardi tablacilarda az yemezdim simdi kalmadi o lezzet en son yazin kartal sahilde yemistim tadi hala aklimda
@umutceylan88743 жыл бұрын
Teşekkürler yeni ufuklar açtığınız için 🤣 elinize gönlünüze sağlık 🙋🏽♂️
@ebrucaglar40602 жыл бұрын
Bunu tavuk kiymasiyla yapabilirmiyiz süper ya valla size🧿👏👏👏👏ekmek arasına bayılırım
@YemeklerSendenKCengel2 жыл бұрын
Farklı olur
@ceyhunkaflak42908 ай бұрын
Kardeşim gerçekten gece seyrettim ellerine kollarına sağlık çok güzel olmuş deniycem bende
@ecedilaraozanadolu69052 жыл бұрын
Ellerinize sağlık çok güzel oldu hepimiz çok çok beğendik bugün yine yaptım akşam için tekrar teşekkür etmek istedim var olun inşallah
@YemeklerSendenKCengel2 жыл бұрын
Afiyet olsun
@kymetkymetby57693 жыл бұрын
MasaAllah ellrine yureğine sağlık deneyeceğim Aleykumselan
@ismailgure57402 жыл бұрын
Süper oldu ailecek beğendik çok teşekkür ederim emeğinize sağlık
@vasfiyesozgoturmez90892 жыл бұрын
Supersiniz her sey boyle guzel anlatilirmi yureginize saglik👌👍👏
@ibrahimmutlu28884 жыл бұрын
Ustam en doğru tarifi vermissin 2 sey hariç esmer ekmek degilde beyaz ekmek ici 1 parça da kavramyagi olsaydi tam olacaktı ama ellerine saglik en dogru tarif bu amcam stad önunde satardi
@mustafasavk91404 жыл бұрын
Sizin yorumunuzla dogru tarifi buldum sanirim yarin insaallah bir yerlere gidecegim ve aksama hazirlayip bekletecegim. Sefim eline saglik insaallah aradigim sokak ( tükürük) köftesi gibi olur
@ibrahimmutlu28884 жыл бұрын
@@mustafasavk9140 afiyet olsun 🙂
@kaanyaman33184 жыл бұрын
@@mustafasavk9140 nasil oldu sokak koftesi tadi verdimi
@mustafasavk91404 жыл бұрын
@@kaanyaman3318 baskasina tarif ettik o hazirladi geldi lakin kivam yogunluk tutmadigi icin lezzet tat alamadim. Tekrar kendim deneyecegim insaallah o zaman haber ederim.
@ibrahimmutlu28883 жыл бұрын
Orjinal tüküruk kofte tarifini soyluyorum 1 kilo üzerinden olacak şekilde tarifi veriyorum 600 grm dana kaburga 300 gram kuzu boşluk 100 gram kavram yağı 1 bütün bayat ekmek 1 buyük soğan 1 kilograma net 15 gram ince tuz girer Ekmek ve soğanın gramaj farkina gore 3 gram daha tuz ilave edebilirsiniz Ekmek sogan kıyma kasabinizin makinasindan geçirmesi şart Dip not (bu köfte tarifini sadece mangalda yaparsanız tam lezzetini alabilirsiniz
@mavimavi5874 жыл бұрын
Hep merak etmişimdir demek böyle yapılıyor deneyeceğim
@NimetTuran-n1fАй бұрын
Muhteşem bir anlatım🎉
@burakburak55793 жыл бұрын
Şefim tarif miss. Yanlız yumurta akını hangi aşamada ilave ediyoruz?
@huseyinyldz41504 жыл бұрын
Geçen verdiğin tavuk terbiyesi verdiydin yaptım sarmisagi unuttum ama süperdi başka videoları seyrediyom onların lezzet değilde tamen şov nitelikli oda birşeyler öğretmek değil insanlari kendi keyfiyetlerine kullanmak buda hoş birşey degil sıkıcı eline saglik teşekkürler
@suheylanalbant59844 жыл бұрын
Harikasınız👆👍🏼👏🏽deemek tükürük sırrı😍yumurtanın akı imiş.🥚O kadar güzel anlatıyorsunuz ki !!! yapmamak mümkün değil.👆👍🏼👏🏽😍🙋♀️Bugün kesin yapıcam.😍Bén porsiyonu tercih ederim.( Sanki pişirirken kokusu burnuma geldi.🤣😂👍🏼)Güzel günler dileğiyle.....🐞🏡🤩🤗
@YemeklerSendenKCengel4 жыл бұрын
Deneyip sonucu yazmayı unutmayın afiyet olsun @SuheylaNalbant
@kaanyaman33184 жыл бұрын
Sonuc
@rahmipkz26732 жыл бұрын
Bende sizi ALKIŞLIYORUM kardeşim. Ellerin dert görmesin ENFES KÖFTE süper. Ağzımız sulanmadı değil yani. Teşekkürler kardeşim sen bu işi biliyorsun. Aynı tavadan dün sipariş verdim. bende yapacağım bakalım... :-)
@YemeklerSendenKCengel2 жыл бұрын
😳👍😀
@dursunguven47583 жыл бұрын
Ekmek arasi superr eline saglik kardesim
@vicdanesirgen2438 Жыл бұрын
Elinize emeğinize sağlık bende iftara pişircem👍
@baressibaressi16134 жыл бұрын
Sanki biraz köfteler küçük olsamıydı, ama güzel ...👍
@muratgulcek75283 жыл бұрын
Elinize sağlık. İsmi iddalı bir şelikde tükrük köfte değilde tükrük köfteye benzer ev kötesi olsa daha doğru anlatmış olurdunuz. Nedenlerine gelince; 1- tezgahta satılan ve buz dolabı olmayan köfteye yumurta koymazlar çünki gıda zehirlenmesine neden olabilir 2- Yumurta harcı tutsun diye ev köftelerinde kullanılır. Ticari köfteler uzun süre yoğrularak kıvama getirilir. 3-Sizinde belirttiğiniz gibi kelle eti ucuzdur ama çokta lezzetlidir. Bu nedenle temizi konursa çok yakışır. Çünki dana yanağı yemekleri lüx restoran menülerinde yer alır. 4-Etin aromasını yağ sağlar bildiğiniz gibi. Güzel aromalarda zararlı olan iç ve ucuz olan kavram yağından gelir. Bu bedenle tükrük köftesinde kullanılılar. 5- Sizinde belirttiğiniz gibi köfteye çok ekmek konur. Belli olmasın diye etle beraber makinadan geçirilir. 6- Baharat karışımı çok komplekstir. En az 10 baharat kullanıyorlar. 7- Maliyeti düşürmek için küçük köfteler yapıp karbonatla şişirler. 8- pişirirken mangala kuyruk yağı ve az baharat atarlarki etrafı güzel kokular sarsın. Elinize sağlık. Çok güzel anlatmışsınız. Bende neden tükrük köftesi dendiğini öğrendim. Bu bilginin kaynağı nedir acaba?
@oguzhanbutuner13462 жыл бұрын
Abi senin yazdıklarından sonra hayata küsmüş KZbin yi bırakmış tövbe edip namaza başlamış diyorlar artık az yiyor az konuşuyor az uyuyormuş manavı yönü gelişmiş ama eskisi gibi değilmis çokmus abi 😏
@oguzhanbutuner13462 жыл бұрын
Elinize sağlık çok güzel olmuş dan sonra bir soru sormussunuz bu bilgiyi size veremiyoruz nedenine gelince önce bir imtihandan geçmelisiniz böylesine büyük bir bilginin kaynağına ulaşmak bazen size zarar verebilir , kendinizi hazırlamadan bir anda farklı bir yola girmeniz tüm dengeleri alt üst edebilir saygılar sunuyorum!
@pasinpasin97782 жыл бұрын
Çok emek veriyor sunuz beğeni size kurban olsun 👏👏👏
@YemeklerSendenKCengel2 жыл бұрын
Helal
@hantesla19692 жыл бұрын
Mükemmel anlatım.Super görüntü...Tebrikler...
@rukiyeparlatan2092 жыл бұрын
Sevgili Koray kardeşim, köftecilerde satılan köftelerin içine kabartma tozu konuldugu gibi bir söylenti var. Köfte pişince küçülmesin diye katıyorlarmış. Dogruluk derecesi nedir acaba.
@ttss45463 жыл бұрын
Çok başarılı elinize sağlık, Müsadenizle bir sorum olacak. Aynı döküm tava bende de var. Döküm tavanın düz kısmında köfte pişirilir mi
@YemeklerSendenKCengel3 жыл бұрын
Daha iyi pişer
@tulincaferoglu421 Жыл бұрын
Tabi ki porsiyonnn. Hımmmm. Afiyet olsun. Ekonomik bir köfte oldu. Videonu hemen kardeşime paylaşıyorum. Ellerine sağlık.
@yigithanka19414 жыл бұрын
mükemmel mutlaka deneyeceğim. umarım aradığım lezzeti yakalayacağım. hijyen yüzünden ve bu koronadan ötürü dışardan almak istemiyorum.
Yine harika olmuş belli oluyor. Çok merak ettiğim bir isme açıklık getirmişsiniz onun için de teşekkürler. Ohh rahatladım şimdi. Sıra formülü uygulamakta. Çavv🍺
@lokmankaya20313 жыл бұрын
hocam sen ne yapıyorsun her şey iyi güzel ama şu yemek piştikten sonra birgün gözümü hastanede açarsam suçlusu sensin.. selamlar eline sağlık süpersin..
@tacsizkrallar6 ай бұрын
Ellerine sağlık kardeşim süper olmuş 🎉🎉🎉
@melekdemirezen9112 жыл бұрын
Emeğinize sağlık farklı tariflerini adresi ;) Bu köfteyi dokum.tost makinesinde yapsam.olur mu acaba ..
@YemeklerSendenKCengel2 жыл бұрын
Olabilir
@pakizeakarunal116 Жыл бұрын
Hay maşaallah rabbim nazarlardan kem gözlerden korusun seni yaradana emanet ol. 🤲🤲🤲👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏
@YemeklerSendenKCengel Жыл бұрын
Amin
@ismicanciftci81373 жыл бұрын
Bilgi için sağol oğlum. Ben de herkes gibi tükrük köftesi deyince başka şey düşünüyordum. Bir şey daha öğrendim. 6o ından sonra. Sağolasın. Vicdansız olmayan izleyicilerin bol olsun.🤣🤣🤣🤣🤣
@pelinbolsoy60143 жыл бұрын
Müthiş 👏👏👏👏👏👏👏
@XmRezamX3 жыл бұрын
Elerine salik 😋😋👌🏼👌🏼👌🏼👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@tulingunen8835 Жыл бұрын
Bu tarif için teşekkürler 👏
@alexulger Жыл бұрын
ilk abone olduğum yemek kanalı. Sebebi de tükürük köftesinin gizemini yıllar sonra burada öğrenmem. Tariflerin dışında anlatım çok iyi, başarılar
@pnargok8423 жыл бұрын
Merhaba döküm tavayı nereden aldınız bende almak is
@YemeklerSendenKCengel3 жыл бұрын
Lava dan
@guzidealtunakar73564 жыл бұрын
Köfteci, köfteyi yaparken elini tükürükleyip köfteyi öyle şekillendiriyor derlerdi. Biz de inanırdık. Demek köpürtülmüş sulu yumurta akıymış sırrı. Teşekkürler 😊
@kvancbasar0629 Жыл бұрын
Orijinali gerçekten ele tükürerek şekil verilerek yapılırdı, şimdilerde stad larda hazır köfte kullanılıyor
@mayter052 жыл бұрын
Harikasın Koray. Vallahi has adamsın, helal olsun.
@selmasen69022 жыл бұрын
Eline sağlık Koray bey oğlum tariflerin harika
@AsimUs342 жыл бұрын
Eline emeğine sağlık,yaptım şu an 1 günlük bekleme aşamasındayım.
@onurzeybek57364 жыл бұрын
Bursasporlular sessizce beğendi bile :)
@sukranrizabur103 Жыл бұрын
🎉ellerine. Salık. Çok. Güzel. Oldu.
@hulyabenson5913 Жыл бұрын
Ellerine sağlık Koray
@derrotebaron823811 ай бұрын
Tesekürler abi
@oguzkocabas97672 жыл бұрын
Eline sağlık şefim
@cakaya Жыл бұрын
Harika, ellerine sağlık!
@onderonder16492 жыл бұрын
Kelle etinden kıyma çektiriyor lokantalar ve seyyar satıcılar ayrıca kuyruk yağı katılır normal kıyma alınırsa..Maydanoz ve kırmızı pul biberde eklenir herkes kendine göre tarif veriyor o kokunun lezzeti kuyruk yağıdır..
@sevecenbirkadindanesintiler2 жыл бұрын
👏👏👏 offf diyorum. Mezeci yada köfteci olcam bu gidişle😂😂
@omererdembora87054 жыл бұрын
Sırf tükürüğün sırrını çözdün diye abone oldum kanalınıza ,youtube da 500 tane şef var 50 yıllik sırrı öğrenmek 2020 ye nasip oldu
@YemeklerSendenKCengel4 жыл бұрын
:)
@CAZABLANCAX4 жыл бұрын
Alakası yok arkadaşım. Bilmiyor sallıyor. O bundan 40 sene önce sanayilerde, otobüs dolmuş duraklarında köfte yenemiş, aklı sıra sallayarak tarif veriyor. Kelle eti olmzsa olmzıdır tükürük köftenin. Eskiden ucuzdu kelle.
@rukiyeakdemir27372 жыл бұрын
Sen çok fenasın 😊bana gençliğimi hatırlattın. Okul bahçe duvarından atlayıp seyyar köfteciden ekmek arası köfteyi bol soğan kokularıyla alıp bir de sınıfa getirirdik. Ama tadı çok güzel olurdu😂En kısa zamanda bu tarifi yapıp nostalji yaşacağım.
@olcay_aydin3 жыл бұрын
Elinize sağlık. 👏👏👏
@turkan78263 жыл бұрын
çok canımızı çektirdiniz 😋
@baykalsahin9768 Жыл бұрын
Bu sokak köftesi bende oradaki domatesim
@namdegerben11542 жыл бұрын
canım her tükürük köftesi çektiğinde açıp açıp izliyom :)) kral senin bu döküm kaça kaç ölçüleri acaba
@YemeklerSendenKCengel2 жыл бұрын
🤔 bakariz
@namdegerben11542 жыл бұрын
@@YemeklerSendenKCengel sana zahmet bi bak bakalım
@drjaykillmrhydee6 ай бұрын
Eskiden Samsunda köfte ciğer arabaları vardı.ne lezzetti ama
@barisayyildiz44342 жыл бұрын
Yekden oldu valla burdan bile hissediliyo eline saglik😁👍👍
@MAytek-hp1sl4 жыл бұрын
Harika , eline sağlık
@mustafasavk91404 жыл бұрын
Eline saglik sefim video devaminda fayda var
@seherocal83743 жыл бұрын
Kıyma az olunca ekmek icini bende bol katıyorum .bundan sonra tükürügünüde ekliycem 🤣😄
@otantix10292 жыл бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂
@crushvoyage2 жыл бұрын
Eline sağlık da 13 dedin 12 tane var tavada , bi turlu konsantre olamadim sonrasinda 🙄
@AhmetCan-hk8bn2 жыл бұрын
aklıma kıymalı börekçiye gidip içinde kıyma yerine soğan olması üzerine garsonu çağırıp biz kıymalı börek istedik dememiz aklıma geldi.senin köftede de kıymadan çok ekmek var.
@YemeklerSendenKCengel2 жыл бұрын
saçma benzetme.
@haticesardok62293 жыл бұрын
Super.....
@cenoi17634 жыл бұрын
Şişkin görünsün diye bol karbonat kullanıyorlar diye biliyorum
@YemeklerSendenKCengel4 жыл бұрын
karbonata gerek yok @CENOI ama isteyen koyabilir tabi
@Baba-dd3vz4 жыл бұрын
Tantuni yaparmisiniz bir gün rica etsem Koray Bey🙃
Sayende ilk kez köfteyi yumurtanın beyazıyla çırpılmış su ile şekillendirildiğini senden öğrendim,çok sağol Kardeşim🙋♀️ 👏👏👏severek takip ediyorum kanalını
@Real.FB122 жыл бұрын
Bende alkışlıyorum seni eline sağlık kardeşim
@onurozdemirtr4 жыл бұрын
Sen işi çözmüşsün hocam
@orkunsevinc83342 жыл бұрын
Yumurta akı çırpılmışı da 1 gün bekleyecek mi?
@YemeklerSendenKCengel2 жыл бұрын
Hayir
@gulsahdilbas7573 жыл бұрын
Ben birsey sormak istiyorum,dokum tost makinem var.onun kullaniminda su degdirmeyin,yagla temizleyin diyordu.siz bu dokum tavalari suda yikiyor musunuz? Bu arada ellerinize saglik tam aradigim tarif..muthissiniz🤩
@YemeklerSendenKCengel3 жыл бұрын
Tava sicakken sicak su sogukken soguk suda yikamak gerekir Gulsah puf noktasi bu yagla arada silinir yag dokumu besler bu arada tesekkurler
@gulsahdilbas7573 жыл бұрын
@@YemeklerSendenKCengel yaa o kadar tesekkur ediyorum ki bu cevap icin..🙏simdi huzur icinde dokum tavayi da mutfagima dahil edebilirim☺️