Struffoli Napoletani

[@genadigenua8498]

Bravissimo zio Pietro gli struffoli non possono mancare a natale 🎅 🎅 🎅. ❤️

[@chefziopietro]

@@genadigenua8498 grazie 🙏🏻

[@mariadevivo2799]

Schef pieto mammmia che buoni complimenti

[@chefziopietro]

@@mariadevivo2799 ❤️❤️❤️

[@paolaferoci2264]

Buoni Pietro la ringrazio per il consiglio. Buona serata a tutti ❤

[@saragiorgi4978]

Ricetta che usava mia madre...poco zucchero e senza lievito! 👏👏👏👏

[@chefziopietro]

@@saragiorgi4978 ❤️❤️❤️

[@rosamacera4461]

Scusami non avevo letto altra ricetta

[@patriziasantoro8219]

Buongiorno Pietro ma differenza c'è tra strutto o sugna 🙏

[@chefziopietro]

@@patriziasantoro8219 lo strutto è derivante da lardo e scarti del maiale invece la sugna è derivante dalla parte surreale del maiale e lardo sotto la cotenna

[@rosamacera4461]

Senta o fatto questa ricetta ...però gli struffoli sono talmente friabili che si rompono girandoli nel miele x regola devono rimanere integri gli struffoli nel girandoli nel miele comunque grazie

[@chefziopietro]

@ ha fatto sciogliere per bene il miele? Poi se li mette ancora caldi è normale che si rompono comunque tutti hanno fatto questa ricetta nessuno si è lamentato di questo

[@rosamacera4461]

Si o fatto sciogliere bene il miele .....forse erano ancora tiepidi. La prossima li farò raffreddare completamente grazie del consiglio😊

[@chefziopietro]

@ si li faccia raffreddare bene e casomai cuocere un po’ di più per farli venire più croccanti tanto con il miele si ammorbidiscono ancora di più

[@rosamacera4461]

Scusa ma nella ricetta scrivi 150 grammi di burro poi nel video dici 100 grammi lostesso x lo zucchero non capisco grazie