Consigli per dimagrire - domande frequenti sulla dieta - Dr. Paolo Accornero

In questa video intervista il Dr. Paolo Accornero, dietologo nutrizionista con studio a Milano, risponde alle domande più frequenti sulla dieta e fornisce alcuni utili consigli per dimagrire.
Posso mangiare pane?
ll pane ha un indice glicemico alto ed è quindi bene non abbondare perchè determina un picco di zuccheri: è meglio optare per quello integrale o di segale ed è preferibile non consumarne alla sera.
Se voglio perdere peso posso bere vino?
Il vino ha un effetto metabolico negativo poichè agisce sul testosterone e diminuisce il metabolismo: lo consiglio una volta alla settimana ma a pranzo e non a cena
Come mi devo comportare con i condimenti?
E' preferibile utilizzare olio extra vergine di oliva (contiene acidi grassi polinsaturi) mentre sconsiglierei altri condimenti come il burro poichè a parità di calorie è ricco di colesterolo.
Hai dei consigli su come dosare il sale?
In una dieta occorre dosare il sale con cura poichè tende a trattenere liquido, è questo è un problema molto sentito specie nelle donne: è bene non abusarne.
Per chi spesso è costretto a mangiare fuori di casa come può riuscire ad alimentarsi in maniera corretta?
Anche fuori di casa si possono seguire gli stessi consigli per dimagrire fin qui elencati: un primo primo accompagnato da verdura/insalata è più che sufficiente.
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