Stuffed Neapolitan Calzones by Davide Civitiello *3 ways* | 4K

[@italiasquisita]

È ora disponibile "La pizza fatta in casa", il primo libro di Davide Civitiello e ItaliaSquisita! Non perderlo 👉🏻shop.vertical.it/ It is now available "Homemade pizza", the first book by Davide Civitiello and ItaliaSquisita, don't miss it!

[@majacombs3192]

Z

[@monicacarolinagomes8079]

Uuiikkkjkbkkh5ythúuuuuiiiuuuuuiiuuuiiiiiià

[@SynergoAltrocinema]

raccolgo la sfida!!!

[@leowithout]

Vogliamo un altro video di mezz'ora nella tua cucina!!

[@federicomarzocchi9816]

Ma ti becco ovunque! È dura stare a casa hahaha

[@ciuppuruppubeat-onto4657]

Syné dato che siamo vicini regionali, glielo vuoi dire che stanno guardando fare il panzerotto

[@SpiffyGolfTV]

Vai Synergo!!!

[@federicoferri5540]

Synergo, fagli vedere come si fa!!! 💪

[@janehay2879]

Stay strong Italy, the whole world is with you. Best wishes from New Zealand

[@DavideCivitiello]

Thank you !

[@gianlucacrino]

Davide Civitiello vedere i tuoi video mi fa sembrare che tutto sia normale per pochi minuti. Bravo continua così

[@speryuyon4336]

Aw thanks bless you 😊✨

[@niccolocammilli3648]

I don't know how to thank you... Really... Thank you, very much...

[@lucamedugno]

Thank you for your kind words! We will come out stronger than before. Dont worry, we are holding up.

[@redstatesaint]

To all the brilliant chefs in Italy, the team of Italian Squisita, and everyone else - stay safe, and stay healthy. :)

[@DavideCivitiello]

Thank you so Much !

[@unshaken95]

Every time I watch these videos I can't help thinking about how much love italians put in food, you really take it to the level of an Art. Everything in Italy is art-related and made with wisdom and love. I hope I can get back soon. Stay strong Italia!

[@masterjunky863]

Thanks from Milan. Where are you from?

[@unshaken95]

@@masterjunky863 I'm from Chaco, Argentina :)

[@surmacchio]

Ormai in quarantena questi video sono il passatempo quotidiano per fare qualcosa di produttivo in casa, tra poco mi apro una pizzeria ahaha

[@DavideCivitiello]

forza forza facci sapere come vengono !

[@TessaPadova]

🙂

[@amaSoleCe]

Surmacchio@io anche. E amo impastare 🌹🧡💛

[@jackpiki]

Il punto sono gli ingredienti... 😩

[@jorgemeza2494]

Best wishes from Paraguay, Forza Italia 🇮🇹

[@DavideCivitiello]

Muchas Gracias Jorge !

[@alepazzo1559]

I love Maga Paez 😍 😂

[@mariopolito1318]

Davide, al di là della tua grande competenza, quello che da napoletano a napoletano mi porta e riporta sui tuoi video è l'immenso amore per ciò che fai e la carica umana che trasmetti. Che Dio ti benedica, questa è cultura vera all'ennesima potenza!!

[@ronaldolizarraga8530]

We can do It ! Stay strong Italians! Best wishes from Brasil !

[@BjørjaBear]

I think these days we are all thinking of Italy. Stay strong! And thank you for all you have given us in the arts and gastronomy. Forza Italia!

[@Olivetti39]

Too much mediatic propaganda...google "Wolfgang Wodarg"

[@giovannigiallombardo9981]

Stavo guardando il video della pizza fatta in casa e ho fatto l'impasto (questa è la terza volta) e ho visto questo nuovo video.. sei bravissimo grazie! Sei l'unico che spiega perfettamente è così diventa più facile.. Grazie

[@DavideCivitiello]

Ci metto il cuore grazie a te che ci segui. ! !

[@giuseppediserio8145]

Interessante variazione sulla classica ricetta del Calzone alla Synergo

[@pierpaolodesaraca218]

🤣🤣🤣🤣🤣 sei un mito

[@giuseppediserio8145]

@@lachef_dicasa.6419 Mi dispiace ma mi interessano solo i meme

[@MrNebelschatten]

Stay strong Italian brothers! Greetings from Bavaria, Germany

[@DavideCivitiello]

Thank you so much if you want share this video ! !

[@LeoBego]

Belíssima receita! Força! Nós do Brasil estamos rezando para que vocês continuem sendo este povo abençoado!

[@DavideCivitiello]

Obrigado voces, compartilhe !

[@lucagrim2332]

Agora todos temos que rezar pra todos

[@nor7844]

l'unico chef che mostra una ricetta che funziona a casa bravo per le tue favolose ricette !!!

[@McCullogh]

Love you Italy! Stay strong!

[@DavideCivitiello]

Thank you !

[@Nuraghes100]

Stay strong ??? What for ???? IT`S JUST A SIMPLE FLU !!!! GET A GRIP AND WAKE UP !!!

[@cristoroi420]

God bless Italy and Italian people , I wish Good health for all Covid -19 , infected Italian people . very good video as always . Thank you Davide :-)

[@masterjunky863]

Thanks from Milan

[@jotasko]

Fuerza Italia, desde España 🇪🇸

[@DavideCivitiello]

un abrazo muchas gracias ! se quiere vas a compartir este video

[@jppuerta]

@@DavideCivitiello Forza Italia dalla California, grazie per far questo video (ho fatto la prima ricetta stassera, buonissima)

[@donataandolfi6181]

Maestro è sempre un piacere vederla lavorare con tanta maestria ❤

[@vegan3yc1sv2v]

FORTE IN ITALIA 🇮🇹 TUTTO PASSERA 🌞✌️ CON AFFETTO DELLA GRECIA 🇬🇷

[@davidemarsico8365]

Maria Gerekou ευκαριστό παρα πολή 😊

[@onorevolenullazzo4210]

Una razza una faccia

[@vegan3yc1sv2v]

@@davidemarsico8365 😪 🤗 🏖️ 🌞

[@vegan3yc1sv2v]

@@onorevolenullazzo4210 Sono d'accordo! Coraggio e Forza! 🌞

[@merolleiro]

Esatto, viva la passera!

[@dreszt1]

Come ha detto qualcuno in un precedente video di Davide, è semplicemente rilassante e al contempo affascinante vederlo lavorare e spiegare con passione, anche nei dettagli

[@DavideCivitiello]

Grazie di cuore !

[@andreaguarnaccia1921]

Ricette bellissime e buonissime spiegate in modo semplice da persone esperte,BRAVI e complimenti

[@soapie-]

Please stay safe yall! I aint italian but started to gain an interest in Italian food/Cooking in general before this year but I will definitely try these once i see that my cooking skills are good enough, Thanks Davide Civitiello!

[@DavideCivitiello]

Grazie a te ! !

[@debartoloa]

I video del Maestro Civitiello trasmettono tutta la passione per la Pizza (con la P maiuscola). Grazie Italia Squisita.

[@DavideCivitiello]

Grazie a te Angelo se ti va condividi ! !

[@macrisguadagno711]

GRAZIE DAVIDE! IL TUO VIDEO MI DÀ CONFORTO ED ALLEGRIA GRIA! 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰 Seguirò alla lettera le tue indicazioni. Mi piace il tono e la dolcezza con cui ci proponi le tue deliziose preparazioni. Ancora GRAZIE!!! 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

[@DavideCivitiello]

Grazie a te per la stima e la gentilezza, per qualsiasi cosa ci siamo.

[@sittingstill3578]

The tip about adding milk to the ricotta if it’s too dry is just what I was looking for. I’ll try to incorporate that into my next attempt. So far I’ve tried softening the cheese with a spoon as demonstrated but it left it too thick, so milk will likely make the difference. You guys rock! Thanks for making these wonderful videos.

[@italiasquisita]

This is a deep dive into it! kzbin.info/www/bejne/bnXUZ6VmorZ8rKM

[@toscopizza8897]

Davide Civitiello= grande ispirazione culinaria. Ottimo video, spiegato bene, grande lavoro e soprattutto ottimi ingredienti. Grazie Italia Squisita

[@DavideCivitiello]

Grazie a te ci mettiamo il cuore

[@Citricut2]

Forza Italia! Ánimos desde España! Espero poder visitaros pronto a degustar vuestra gastronomía exquisita!

[@DavideCivitiello]

Seguro vamos a compartir

[@daviddalessandro7589]

sei il mio mentore, ti adoro Davide, grazie delle lezioni che mi dai e ci dai

[@joeg2964]

God bless you Italia. San Francisco California is with you 100% +++ Wonderful video!

[@DavideCivitiello]

thank you sir much !

[@domenicoverduci1277]

Un maestro. Meravigliosa Napoli ed i suoi talenti.

[@itsmannyd8776]

Lo Chef Civitiello è sempre una garanzia, mano fatata, non vedo l'ora di provare a replicarlo in cucina!

[@DavideCivitiello]

forza forza facci sapere come vengono !

[@HasanAmmori]

Man, you are a blessing to this world! Thank you Italia Squisita team! You are amazing :)

[@antoniogrande3998]

Bravo Davide, sei sempre stato un predestinato nel fare la pizza napoletana, sono stato davvero fortunato ad aver appreso in prima persona i tuoi insegnamenti..

[@DavideCivitiello]

Grazie di cuore se puoi condividi ! !

[@antoniolatrippa6379]

Migliore di quello fatto nella migliore pizzeria di Napoli. Bravissimo.

[@kuna1devil]

Love your content. Lots of love to you'll and everyone in Italy all the way from India. Take care guys

[@DavideCivitiello]

Thank you so much ! !

[@kitox062]

El mejor chef del canal. Es un genio Davide! Sus recetas siempre funcionan! Fuerza Italia!

[@DavideCivitiello]

Muchísima gracias ! ! vamos a compartir este video

[@brunobucciarati4902]

Grazie per la ricetta, ho provato a farla a casa ed è venuta benissimo

[@marcolucchetti7692]

GRAZIE INFINITE DAVIDE.... SEI UNICO, GRAZIE A TE FARE LA PIZZA IN CASA È STUPENDO!!!!!

[@DavideCivitiello]

sono felicissimo che ti trovi bene con i miei consigli

[@marcolucchetti7692]

@@DavideCivitiello Sei un gran maestro e si vede che parli con immensa passione . È davvero un piacere guardare i tuoi video, ti auguro tutto il meglio. Continua così e grazie ancora di tutto. Saluti da Prato

[@dansil718]

Sempre il meglio! Questo provo a farlo ti oggi! Grazie Davide!!! 👍🏻👍🏻

[@DavideCivitiello]

Grazie Giuliano facci sapere come e venuto e se ti va condividi !

[@mariagiovannafalco8352]

Rimango estasiata da tanta professionalità!!! Complimenti proverò a fare il ripieno classico, grazie per i preziosi consigli!!!!

[@Peppe_Admiral_Sosuge]

Chef Davide Civitiello è competenza e passione allo stesso momento!

[@DavideCivitiello]

Grazie per la stima Giuseppe se puoi condividi !

[@SuperAnthony82]

queste non sono ricette: sono capolavori totali. tutto veramente magnifico

[@7771-h2w]

We lovvvvveeee you italianooooos . From Palestine, Jordan, Lebanon and Syria ...

[@DavideCivitiello]

Thank you share this video if you want ! !

[@AgenteET786]

Support Palestine

[@nievesmedinabarea4058]

Madre mía qué cosa más buena que me a gustado muchísimo un abrazo y un besito desde Andalucía

[@Matheus-iz8pb]

Força Itália, desde Brasil, terra de imigrantes italianos.

[@DavideCivitiello]

Obrigado voce compartilhe por favor

[@shujinsilver7783]

Vai affanculo

[@Thalos_s]

@@shujinsilver7783 grandissimo. Facciamoci riconoscere in questo ogni volta eh, mi raccomando

[@mariamfall809]

Thank you so much

[@masterjunky863]

Greetings from Milan

[@analuisamattar1305]

Ciao Davide!! Me encantan todas sus preparaciones y del equipo de Itaia Squisita. Los sigo con mucho cariño. Un fuerte abrazo desde Argentina.

[@SerHenkan]

Beautiful techniques, will definitely try these variations of calzones soon!

[@DavideCivitiello]

Thank you if you want share !

[@antoniolamalfa3826]

Fantastico, ogni volta che vedo un video di davide civitiello mi emoziono!😍

[@DavideCivitiello]

Grazie Antonio !

[@samuele84820]

Grande Davide, Synergo dice che il calzone è venuto bene

[@eliasrogerio6732]

Parabéns amigo italiano, ver você fazendo as pizzas e calzones me dá muita saudades da Itália, dá muita vontade de comer,um grande abraço pra você !!!

[@SamueleNetwork]

Ciao Davide, invita Synergo nella tua pizzeria, non te ne pentirai!

[@ilariaguerriero8329]

Chi è Synergo?

[@youto3662]

@@ilariaguerriero8329 Cercalo e non ti pentirai

[@antoniodada6009]

@@youto3662 mi sono pentito

[@antistiolabeo8950]

@@antoniodada6009 Temevo che sarebbe finita così...mi spiace solo di essere giunto troppo tardi per mettere in guardia uno dei pochi fortunati ancora ignari dell'esistenza di simili mostruosità della rete. Purtroppo d'ora in avanti toccherà anche a lei, come purtroppo a noi tutti, convivere con l'insostenibile consapevolezza dell'esistenza di Synergo.

[@gabrielgasparini24]

@@antistiolabeo8950 Mi sembra un po' eccessivo

[@pepys86]

Complimenti e grazie per aver voluto condividere con noi questa splendida ricetta! Spero di trovarne presto un'altra realizzata da te su come fare una buona pizza in teglia!

[@Apollo440]

1. 00:46 I love the wooden mixing vessel! Madia. Would buy one if I can find it. 2. 01:53 So he cuts the dough open for better leavening? And wow - it is already well aerated, and has a beautiful moist consistency. I couldn't get that effect in my dough yet! 3. 03:45 Peeled tomatoes, slightly crushed by hand taste the best! I have tried cooking sauces with them and with tomato paste - nothing tastes as good as a slightly crushed canned tomato. 4. 04:04 He says "after 24 hours" but earlier he said to let the dough sit for 16 hours. Was this part, between 16 and 24 hours, forgotten? Maybe he formed the pats after 16 hours and let them sit for another 8 hours, sì?

[@italiasquisita]

1. nice 2. he cuts the dough just for the cameras 3. true, you can as well check Davide videos on tomato sauce for pizza. 4. the answer is YES, the panetti rest for 8h.

[@Apollo440]

@@italiasquisita Thank you very much! Grazie mille :)

[@eliapicciani7283]

@Apollo 440 you can find a Madia on amazon.com o on ebay, just type "madia legno" , "madia pizza" or "madia impastare" ;)

[@Apollo440]

@@eliapicciani7283 fantastic! I thought I would have it custom made, but ordering on amazon is much easier, thanks. :)

[@DavideCivitiello]

Hi, I cut the dough to show you that everything worked well here, second, it is preferable not to cook the tomato in order not to change the flavor 3 after 16 hours are made into balls

[@nahuelramirez2562]

no veo la hora de que me den la doble ciudadania italiana e irme a disfrutar de esa cultura y comida que me vuelve loco, amo italia, amo su gente, su comida y sus tradiciones!

[@lucchese8187]

Ciao Davide mi piacerebbe vedere il buon Synergo ospite da come tuo allievo per la pizza 😀😀

[@zelo7974]

PUTZ! SEI IL MEGLIO DI TUTTO, LE TUE RICETTE SONO SENSAZIONALI, CHE SÌ DOVREBBE MANGIARE. Congratulazioni, i tuoi video sono i migliori nel loro segmento. Sono a corto di parole per lodarti di più, in alto.

[@DavideCivitiello]

Grazie di cuore ! !

[@TheStefix22]

E dopo aver visto questo video, vado a rivedere come synergo ha imparato a fare la pizza grazie a te!😂 Veramente bellissime e sicuro buonissime, complimenti!

[@DavideCivitiello]

E stato Bravissimo ! ! ! se puoi condividi questa video ricetta !

[@TheStefix22]

Davide Civitiello appena finita la quarantena ospitalo nella tua pizzeria e vediamo 2 maestri pizzaioli all’opera insieme!😂

[@simonemargutti]

Seguo i toui tutorial e la pizza mi è venuta veramente buona come in pizzeria. Grazie di cuore

[@DavideCivitiello]

Ciao Simone sono felicissimo !

[@emiliotanowe4323]

This guy is a genius!

[@DavideCivitiello]

Thank you Emilio if you want share. !

[@emiliotanowe4323]

@@DavideCivitiello Ciao Davide. Ho provato a preparare la pizza a casa seguendo delle ricette italiane, però l'impasto è venuto troppo elastico (8 ore di lievitazione soltanto) in tale modo che era molto difficile stenderlo. Cosa mi consiglieresti per renderlo meno elastico? Grazie mille! Un saluto dal Brasile

[@Erpinio1]

Un grande pizzaiolo che rispetta le tradizioni della pizza napoletana ma in chiave moderna. Bravissimo! 👏🏻

[@mosi5796]

e questo è calcio spettacolo ragazzi! ahahahahaha sei un maestro davide

[@DavideCivitiello]

hahahahaha grazie a te Simone se puoi condividi !

[@patriziapat5977]

No vabbe' che dire??? Sei il massimo guardarti è sempre una poesia sei il mio pizzaiolo preferito fra tutti 😊

[@vitoiacopelli]

CIAO SIETE GRANDI MI PIACEREBBE FARE UN VIDEO COLLABORAZIONE CON VOI, HO ANCHE IO UN CANALE DEDICATO SOLO SULLA PIZZA grazie per l'eventuale risposta

[@MastroBestia]

Grande Vito! Adoro i tuoi video dalla tua pizzeria!

[@mimmomacarena9217]

Vito se lo meriterebbe proprio un video sul network di ITALIA SQUISITA, rappresenta l'italianetà all'estero, per me è il più bravo pizzaiolo negli States, ed è veramente italiano non come quelli che hanno a malapena il cognome che finisce con una vocale ma l'Italia l'hanno vista solo nei film.

[@vitoiacopelli]

@@MastroBestia grazie

[@vitoiacopelli]

@Cali stehnics ciao caliiii

[@vitoiacopelli]

@@mimmomacarena9217 haha grazie tantissimo ma come il solito questi non mi rispondono mai purtroppo

[@Marcellussmiley]

I love your country. Your people are warm and generous and it is the best food in the world. We will all get through this and then I will be back!

[@DavideCivitiello]

Thank you so much !

[@OBongailas]

Sei il RE Davide un abbraccio da Malta

[@DavideCivitiello]

Grazie Omar se puoi condividi cosa anche a Malta ci possono vedere ! !

[@alfienaccarato6380]

Excellent. Looks amazing David. Keep up the great recipes. We love them here in Canada. Saluti.

[@Gigi-oc5kc]

Thank you for this master piece ❤️

[@DavideCivitiello]

Thank you ! !

[@philb7431]

Grazie Davide, assaggio la prima ricetta quando ho il tempo! Coraggio per l'Italia et per il mondo

[@DavideCivitiello]

Grazie di cuore !

[@fernandobernardi6581]

. Un vero "Scultore"di arte bianca Napoletana bravo continua cosi

[@DavideCivitiello]

Grazie Fernando se puoi condividi !

[@FloFlo-xq4qp]

Très très très bon. Merci beaucoup pour les recettes et votre savoir-faire. Bravo. Bravo. Bravo

[@lalo34291]

Forza Italia!! La Spagna è con te!🇪🇸🇮🇹

[@DavideCivitiello]

Grazie di cuore ! !

[@JosephCPero]

These are truly magnificent recipes like mama used to make. The video is a fabulous work of art to make the finest calzones ever. Thanks so much for sharing. The only Italian flavor staple missing that we found was the garlic in the ricotta mix, in the Tomato sauce and in the dough recipe. grampa Joe

[@96mariotto]

Civitiello number One !!!!💪💪💪💪

[@DavideCivitiello]

Grazie Cicco

[@giorgiosuzzi1772]

Davide, sperando che passi prima possibil questo maledetto periodo buio, ti volevo dire che sei troppo forte e simpaticissimo, e spero che più prima che poi aprirai una pizzeria a Roma . Saluti e Complimenti e tanta forza a Tutti e unione, perché è l'unione che fa la forza... Sempre !!!!

[@DavideCivitiello]

grazie di cuore se riesci condividi !

[@AaronCohn84]

I watched David's video a dozen times to make Neapolitan style pizza in my electric oven... it was great, but with some practice, it can be better. Maybe if I play with these recipes, my pizza game will be stronger!

[@DavideCivitiello]

Of course ! thank you if you want share this video !

[@juandedios7806]

Excelente Señor!!!!, muchas gracias desde Argentina.

[@icanfeelmyart1621]

Sapete qual è la cosa assurda? È che lui fa sembrare facile tutto questo, quando in realtà non lo è. Fare e stendere l'impasto come lo fa lui è arte.

[@DavideCivitiello]

grazie per la stima !

[@Dirty_Squirrell]

Best food in the world! Thinking of you, Italy. Stay strong. The world loves you!

[@BlercNet]

Stay safe everyone.

[@Romanlimousine]

Troppo forte. Complimenti chef Davide. Non vedo l’ora di visitare la sua pizzeria. Salve da Boston, Massachusetts

[@chipfire]

Superb! Really enjoy your videos. I hope you run courses when all this is over.

[@DavideCivitiello]

Of course . . . soon !

[@robertovecchi9486]

Spettacolare! Che ingredienti .. si percepisce la qualità da uno schermo!

[@DavideCivitiello]

Grazie di cuore Roberto se puoi condividi ! !

[@itsoundslike]

Spettacolo :) purtroppo non convincerò mai la mia ragazza a mangiare ancora pizza questa week... 😆

[@DavideCivitiello]

ti rifarai il prossimo week !

[@felipedejesusmc]

Forza Italia!!!! Con grande affetto da Città del Messico

[@DavideCivitiello]

Grazie Felipe un abbraccio a tutti voi in Messico se puoi condividi cosi anche in Messico ci possono vedere

[@cesarefrancescoriggi]

A dir poco magistrale

[@HellionWildChild]

Mamma mia ragazzi, mi ha fatto male sotto la lingua sto video. Sono all'estero, e in quarantena. Questa me la sognerò di notte. Grazie di cuore.

[@DavideCivitiello]

Grazie di cuore se puoi condividi !

[@mygetawayart]

Metà commenti: WEE Synergo Metà commenti: stay strong Italy

[@masterjunky863]

Laurea in statistica ad honorem più che meritata!

[@victorflores1125]

Muy bueno 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽saludos desde uruguay 🇺🇾

[@DavideCivitiello]

Saludos ! !

[@tommasolanzillotta2165]

Quanti qui dopo il video di Synergo?

[@svilenradev7578]

Hello, the video is great but I was not able to understand where do you leave the dough for 16 hours - room temperature or fridge?

[@Broncoseela]

With 7g yeast & 16 hours it will reach the ceiling

[@madfrequency3171]

Gentile Sig. Maestro Civitiello, volevo informarla che il suo discendente Synergo ha impastato!!!

[@giuseppebarone5272]

Mamma mía starei ore a guardarti ... Sei fantástico

[@DavideCivitiello]

Grazie Giuseppe se puoi condividi

[@markus_r_realiest]

This video made me so mad. In a good way. Stay safe, my Italian friends.

[@DavideCivitiello]

thank you . . .if you want share this video !

[@constantin1959]

Thank you very much for your beautiful video and these good filling ideas!!

[@melomerito]

Ho provato a fare il ripieno Vesuvio, però con la salsiccia al posto dei ciccioli: bomba atomica!

[@DavideCivitiello]

Sono felicissimo che ti e piaciuto ! ! !condividi questa video ricetta !

[@LUCACALCIO39]

Per la pizza seguo sempre e solo il tuo tutorial, ottima davvero.

[@DavideCivitiello]

Grazie di cuore ! !

[@metinod]

Bello, ma credo che aspetterò la versione di Gigio Attanasio

[@NikoMakeRock]

Vabbè questo è più facile da ripetere, lo può fare chiunque.. Gigio Attanasio è un artista..

[@ilWally]

Anch'io. In questa ricetta c'è qualcosa che non mi quadra. Gigio saprà far tornare i conti.

[@NikoMakeRock]

@@ilWally si sono d'accordo

[@icanfeelmyart1621]

Quello che mi colpisce tantissimo è la tua pulizia, veramente, sei spettacolare

[@DavideCivitiello]

Pulizia innanzitutto

[@angeladimaio6201]

qui per synergo