Stuffed potatoes - Simple recipes from chef MIKUNI

Stuffed potatoes - Simple recipes from chef MIKUNI
[Ingredients]
3 potatoes
1 pack of mushrooms
1 clove garlic
50g bacon
1 tablespoon flour
1 tsp curry powder
200ml milk
cheese
Salt and pepper
30g butter
========================
We present to you the simple recipes of Kiyomi Mikuni, the owner and chef of HOTEL DE MIKUNI, a French cuisine restaurant in the Yotsuya district of Tokyo.
========================
▼HP
oui-mikuni.co.jp/
▼Instagram
/ hoteldemikuni
▼Facebook
/ hoteldemikuni.tokyo
========================
Pushing further the concept of natural cuisine: '' my Japanized cuisine ''. Japanized, this means the following: after having mastered traditional French cuisine perfectly, Japanizing it and fully expressing its spirit and its philosophy in a way that French cooks cannot express themselves.
The proof is that Kiyomi Mikuni received from the French republic the insignia of knight of the legion of honor, and was named doctor honoris causa by the university Francois Rabelais.
He is the first Japanese chef to have received the Legion of Honor, and there are only 4 chefs in the world who have had the honor of being named honorary doctorate by this university. This is the pride of the Mikuni hotel.
Please enjoy 'Japanized', the culinary philosophy and spirit of Mikuni.

[@chef-MIKUNI]

本日もご視聴ありがとうございます☺️今日ご紹介するのは『🇫🇷Pommes de terre farcies🥔ポムドゥテールファルシ🇫🇷』今までさまざまなファルシをご紹介しています（りんご、トマト、キャベツ、お肉などなど）# 541 # 365ではサツマイモ😋なぜかまだじゃがいもをご紹介していませんでした。フランスでは時間をかけてオーブンで焼いたじゃがいもを使いますが、レンチンや茹でたものでも👍具材も決まりはありません、お楽しみください！本日もお楽しみいただけましたら、👍ボタン、チャンネル登録をお願いいたします❤️『# つくれば三國』もよろしくお願いいたします📸📮

[@satomiise4402]

ジャガイモのファルシ🥔良いですね〜 持ち寄りパーティー🎉に持っていきたい一品です💖 早くそんな日が来ます様に 今日もありがとうございました😊

[@廣瀬宏子]

とっても可愛くオシャレにできますね。 ベシャメルソースにカレー粉を入れるのも、美味しそう! ベシャメルソースには、いろいろな具材が楽しめますね。 スキレットに入れたまま、テーブルに出せば、オシャレ! 仰るように、付け合わせにも素敵ですね。 じゃがいも大好きな夫が、喜びそうです。 ご紹介、ありがとうございます。

[@user-tr8xy1ef7x]

これは、ホクホク熱々でうまそ〜 自分が簡単に出来るジャガイモのレパートリーに決まりです

[@kappa2368]

ビールでもワインでも合いそうですね。最近スペインでもしめじをちょいちょい見かけるようになりました。やってみます!👍😘

[@user-qj8mo9ku6u]

これは良い👍美味しそう😋

[@yukimaki253]

お芋がオシャレに✨✨準備しておけば、最後にアツアツで出せるのがいいですね。ぐーでーす👍

[@nicecalorie]

キノコがダイエット食として色々話題になりますね。 カレー味にしなくても美味しそうです。じゃがいもと相性ばっちしで、お米が苦手な私にはありがたい😋

[@su-izuizu8294]

いつも拝見して参考にしています。シェフが豪快に何口も試食している姿を微笑ましく感じ、いつも美味しそうだな〜と思いながらみています。その時の料理に合うワインも紹介されてて、動画に耳を傾けて銘柄を聞き取ってメモしていますが、機会があればワインの紹介も動画にUPしていただけたらありがたいです。

[@user-ez5eo7sd2k]

美味しく作れました😍キノコ炒めてる段階で美味しそうな香りがしてきてキノコもっと入れたくなりましたがじゃがいもの上に乗らないので諦めました😂スキレットのまま出せて我が家の食卓がお洒落になりました✨今日も美味しいレシピをありがとうございます👌

[@eccolocce]

お芋大好きなので作りたいです💓

[@user-gu8ft4tg3c]

じゃがいものファルシ、すごく美味しそうです。

[@fugubottyann88]

キノコとベーコンを炒めている時から、美味しそうって思って見てました。私は芋はあまり好きではなかったのですが、最近は割と 食べるようになってきました。これは付け合わせなんかには勿体ないと思います。サラダと一緒に食べたいですね。

[@快刀乱麻-z1y]

ちょっと御無沙汰して久し振りに見たらまぁ～レパートリー凄いですね‼️これは絶対美味しいと分かるので作ります😤保存しました。第2弾のレシピ本をお待ちしてます‼️

[@bonnbabonnba1152]

お芋苦手だけど、これだと美味しそうですね❣

[@user-mv9vr8fi7y]

うまそうすぎる

[@ガルシア]

美味しそうねいいね！チーズがトロリね！カレー風味がね！

[@meko5413]

毎日更新ありがとうございます!!!　毎日勉強させて頂いてます!!! それにしてもシェフの手の綺麗さが素晴らしく✨火傷の跡も無いし荒れてもいないし、白くてすべすべ😍 私なんて火傷の跡やら、切り傷の跡なんて普通に残っているのですが、シェフは何の痕もないのですね✨✨✨ この時期、家事をしているだけでアカギレになっている私の手とは雲泥の差です・・・ 何か秘訣はあるのでしょうか？？？

[@ameshiacarpenter9462]

Hellooo Hotel de mikuni 🍷🍽️🇨🇵 🌸 glad you are doing well surb content as always marvelous job bravo bravo 👏👏👏 hope you are staying healthy and safe magnificent absolutely magnificent marvelous job really enjoyed your content a lot hopefully things are going smoothly can't wait for New videos keep up the good work Hotel de mikuni. 🍷🍽️🇨🇵🌸

[@ぽむぽむ-k2o]

ファルシシリーズ良いですね😆💕 そのうちかぼちゃ丸ごとファルシとかでてきたらいいなぁ🤣笑笑

[@s.barbie6088]

『じゃがいものファルシ』 🥔🥓🍄カレー風味の🧀がけ、どれもこれも好き過ぎて…🥰 特にきのこは、舞茸・しめじ・ブラウンマッシュルーム・椎茸・えのきは常にあります👌 今日も嬉しいレシピ、有り難うございました🙇🏼 (今日のお昼ご飯は🍢のみ、久しぶりにお腹がｸﾞｩ～と鳴りました(>.

[@mikllatte]

ファルシのルシ！

[@user-vd5bf3xt6t]

簡単・お洒落・美味しそう♡ カレー味も良いですね☆ 早速作ってみます(*･ᴗ･*)و

[@takamatsu9319]

最近ベシャメル系レシピが多めですね 昨日は粒マスタード今日はカレー粉さて次回は？？ベシャメル＋？？楽しみです。

[@nuruosan4398]

ジャガイモは男爵芋とメークインのどちらを使うべき？ 男爵がよさそうな気がするけど、ナイフで切って食べてるとこ見るとメークインの方がよさそうな気もしてくる。 名前が似てて最近混乱しちゃうけど、間違ってもメインクーンを使っちゃいけないのは分かってる(´・ω・`)

[@chef-MIKUNI]

どちらでも！ 他にも、色々な品種の🥔がスーパーで買えるようになってきたので、味くらべをしても楽しそうですね😋

[@user-bw2rn8hm9m]

ちょっとグラタンっぽい味なのかな？

[@mametarou7952]

私たち素人には十分メインでいただける料理です。残りはスタッフさんにあげたのかな？

[@chef-MIKUNI]

ご馳走さまでした😋

[@mametarou7952]

@@chef-MIKUNI　さすが食欲も世界のミクニですね。厚田、石狩はニシン漁が始まりました。留萌、増毛はとんでもない豪雪だそうです。

[@nuruosan4398]

ジャガイモの芽が取られてないようですけど大丈夫(´・ω・`)？