Сушка для зелени А оно вам надо? Расскажу

[@larissa8778]

Помимо зелени в сушилке я сушу нарезанную картошку для жарки, очень помогает))

[@АйманТокушева-ю8ь]

Доброе утро! Такое приспособление есть и в Тапэрвэр. Но там очень дорогая. Я обычно кладу зелень и наливаю воды и с водой прокручиваю. Сливаю воду и потом ещё кручу пока зелень не будет сухая. Зелень когда крутишь в этой центрифуге с водой, мне кажется, лучше моется. А также я в ней мою и сушу изюм, курагу, орехи и виноград.

[@food.and.kitchen]

Айман, спасибо за дополнительные рекомендации! Это будет хорошо дополнять видео.

[@user-kiribati]

да, подтверждаю, в ней же мыть гораздо удобнее

[@Lora3595]

Здравствуйте. Какой объем у сушки?

[@АлинаН-у8я]

А зелень в фарш не превратится от этих вращений?

[@Vest_a]

@@АлинаН-у8я нет. Сегодня впервые попробовала сушить укроп. Мне понравилось.

[@ОльгаХалитова-ч8ь]

Вращайте барабан. Сектор приз 😂

[@ЛюдмилаПогорелова-и9з]

У меня уже 2 года такая сушка. Супер для зелени и салата. Мы с мужем тазиками делаем зелёный салат.

[@food.and.kitchen]

Да, это хорошая штука. Людмила, спасибо за ваш отзыв!

[@ЛюдмилаПогорелова-и9з]

Да я даже не представляю, как теперь без неё можно. Это моя давняя мечта. 😊

[@food.and.kitchen]

Вобще к хорошему и удобному оборудованию привыкаешь. А когда начинаешь готовить без него, сразу это чувствуешь.

[@Lyudmila_M.]

Отличная вещь! Тоже не знала про нее, пока у знакомых не попробовала. Раньше зелень сушила на полотенце, но она по полдня так сохнет , и еще у меня два кота, они зелень с полотенец воруют и играют с ней😂 В общем, нужная штука))

[@НадеждаМахорина-и9б]

Добрый день! Хорошая штука, ее ещё называют - карусель. Давно ею пользуюсь, но в основном, когда подготавливаю зелень или ягоды для сушки, заморозки и т.д. Для салата зелень и овощи подсушиваю бумажным полотенцем .

[@food.and.kitchen]

Здравствуйте, Надежда! Да, бумажное полотенце тоже хорошо сушит. Оно вообще палочка-выручалочка на кухне)

[@Gudfg190]

Деревья не успевают расти, как мы быстро пользуемся бумагой бесхозно

[@Анатолий-ч7ц5щ]

Классная удобная вещь. Постоянно ней пользуюсь и всем рекомендую

[@food.and.kitchen]

Да, удобная штука. Спасибо за отзыв

[@staskorsun]

Никогда над таким инвентарем не задумывался...даже и не знал) спасибо. Пользуюсь салфетками

[@Andrea.240.]

Отличное и полезное видео ! Спасибо за обзор !

[@ПетрушаОгородник]

А еще после сушки листья салата не вянут сутки, если оставить их в сушилке на хранение! Другого способа так прекрасно сохранить зелень не знаю, уж очень нежные листья.

[@СветланаЛапшина-и6к]

Еще один момент. Если поставить пучок зелени в баночку с водой, также продержится долгое время. Хранить в холодильнике.

[@ЖанжанЖан-д8о]

Спасибо!Познавательно!Сегодня приобрела,после Вашего видео не жалею!

[@food.and.kitchen]

Спасибо, что отписались! Как вам она? Уже потестировали?

[@АйманТокушева-ю8ь]

Благодарю за Ваш канал. Смотрю с удовольствием.

[@food.and.kitchen]

Спасибо, что смотрите, Айман! Рад, что получатся быть полезным для вас.

[@ЕвгенияЯкименко-ш2к]

Дмитрий, до начала просмотра, я думала вы расскажете про электросушку (заготовка зелени и не только), а тут такой подвох))))).А я не заморачиваюсь с сушкой, я обычно заранее промываю зелень и салат готовлю самым последним и к тому моменту зелень просохла, либо кидаю зелень на маленькое махровое полотенце, накрываю второй половиной (либо другим), слегка промакиваю и вуаля, зелень сухая))))а такой агрегат занимает лишнее место на кухне, полотенце меньше.Может я конечно не права и такая штука нужна, не знаю))).

[@food.and.kitchen]

Да, Евгения, все верно, ваш вариант сушки рабочий и компактнее. Я показал, так как многие не знаю зачем вообще сушить зелень. А электросушку все руки не доходят купить, давно хочу ее попробовать.

[@ЕвгенияЯкименко-ш2к]

У моих знакомых нескольких есть, они довольны, но у них огороды и есть что сушить))))А я в основном замораживаю фрукты и зелень. Кстати, если не пробовали морозить мяту, это блеск, она куда лучше сушенной, когда ее после заморозки кидаешь в чай, такое ощущение что только сорвал ее с грядки. Единственный недостаток, если ее разморозил ее надо использовать иначе она превращается в кашу.

[@food.and.kitchen]

@@ЕвгенияЯкименко-ш2к Спасибо за опыт, мяту не морозил. Теперь буду знать.

[@juliakapralova5144]

Чудесный обзор, спасибо Вам за информацию!

[@food.and.kitchen]

Юлия, спасибо за отзыв!

[@fairyfromabove4336]

Здравствуйте! Спасибо за ваши видео, очень многое узнал и надеюсь много предстоит. Из того, что можно улучшить: Я бы предложил уделять внимание не только подготовке и обработке ингредиентов, но их выбору. Самый явный пример - серия видео про рыбу. Мы узнали от вас как ее разделать, как можно приготовить и хотелось бы еще услышать как выбрать ее свежей. Рыба нуждается в подобном больше всего, можно было бы даже снять по этому отдельное видео, добавив туда другие ингредиенты, выбирая которые легко ошибиться.

[@food.and.kitchen]

Здравствуйте! Спасибо за теплый и содержательный отзыв! Согласен, про выбор надо говорить. Скажу честно - у меня идей и задумок гораздо больше, чем я могу сделать. Пока работаю сам, поэтому, многого, что должно было-бы быть, пока нет на канале. Мне бы одного-двух помощников :), но это когда канал начнет зарабатывать. А конкретно про выбор рыбы да, я сниму видео.

[@ЖанжанЖан-д8о]

Отличная подача материала!С меня подписка!Спасибо!

[@food.and.kitchen]

Спасибо! Я рад, что вы с нами!

[@manefazherdeva7164]

Постоянно проблемы с листьями салата, после дождя они грязные и сложно промыть, тоже с травой( мята, душицы, базилик) очень нужна такая центрифуга!

[@Vest_a]

Не только для салатов. Я сушу в ней укроп перед тем как порезать в заморозку.

[@ЭкаЭка-н5с]

Спасибо, но сушить надо не только для того что Вы сказали. Я прежде всего, сушу ради того, чтобы скажем в таких блюдах как майонезные салаты или рулеты с зеленью, где она не подвергается термической обработке, и стоит в холодильнике пару дней, не провоцировать лишних бактериальных инфекций от воды (думаю, мало кто из нас моет зелень в «антибактериальной» простерилизованной воде...) В общем, чисто в заботе о здоровье ЖКТ больше.

[@food.and.kitchen]

Да, это интересная мысль. Спасибо, что написали.

[@ЮлияИванова-й7г]

Здравствуйте. Скажите пожалуйста, а в ресторанах зелень, листовой салат моют? Удивляюсь что у них салаты всегда сухие, неужели их моют или они их не мытые подают? Спасибо.

[@food.and.kitchen]

Юлия, в ресторане все на заготовках. Если есть салат в меню, могут листья помыть с утра и держать небольшой запас в холодильнике. Поэтому они суше, чем только что из сушки

[@Gudfg190]

В ресторанах покупают сразу типа выпаренные каким то газом готовые пучки. Они ещё продаются в супермаркетах в пластик пакетиках запалённые в цалпфане

[@arvinessa]

Спасибо за видео! Обзоры гаджетов очень полезны!

[@food.and.kitchen]

@arvinessa, спасибо за приятный отзыв!

[@СветланаДмитриевна-с8м]

Какия кися!!! 🤗 Соне привет!)) 👋

[@food.and.kitchen]

Спасибо, передам)

[@Utrenniystoyak]

Прикольно пока в салате на сцену не выходят помидоры. С помидорами в салате сушка становится бесполезной

[@Анатолий-ч7ц5щ]

Побольше роликов давайте))

[@food.and.kitchen]

Стараюсь :)

[@fairyfromabove4336]

Здравствуйте! Есть просьба к вам. Сделайте пожалуйста плейлист из всех видео уроков, чтобы можно было открыть его и смотреть все видео по очереди. А то ютуб в рекомендациях в качестве следующего видео редко предлагает нужное (следующие по номеру), а каждый раз переходить на главную страницу канала, чтобы открыть следующее виде очень не удобно P.S. Только на 20-ом номере и примерно 15 из них я открыл, переходя на глав. страницу канала

[@food.and.kitchen]

Приветствую, Gales! Большое спасибо за информацию и за отличную идею! Сформирую лист и отпишу сюда.

[@food.and.kitchen]

Готов плейлист, вот ссылка на него - kzbin.info/www/bejne/Z6DTgql-g5Vso8k

[@fairyfromabove4336]

@@food.and.kitchen, спасибо)

[@НатальяВладимирова-ъ4у]

Убедительно.

[@ВераНовикова-у4о]

Очень нужная вещь

[@vlados5171]

Извините за такой вопрос😅 а мелкие вещи можно стирать??? 😅😅😅

[@tutu2583]

Использую достаточно много зелени круглый год. Мою, стряхиваю и кладу на чистое полотенце. На такую сушку обращала внимание и принцип работы знала, но "в деле" увидела только у вас. Спасибо за информацию, но оказалось, что лично для меня абсолютно бесполезная вещь. Лишние телодвижения ), а КПД разочаровал. С полотенцем удобнее и компактнее в итоге.

[@food.and.kitchen]

Да, ваш вариант очень даже рабочий. Я иногда использую бумажные полотенца для сушки.

[@overjamesed]

@@food.and.kitchen тоже использовал бумажные, но это дорого)) Много полотенец уходит для качественной сушки большого объема зелени. А если полотенца дорогие, типа TORK для проф.кухни, то сушка зелени ваще золотая выйдет. С сушилкой проще - накрутил зелень в барабане заранее, там же в сушке и оставил, а пока идет подготовка или готовка основного блюда - зелень успевает окончательно досушится и остаться просто слегка влажной, без капель воды. Ну и лайфхак с чистым полотенцем не понял... оно же сразу станет "грязным" и влажным. Пару раз так посушишь и полотенце пора стирать (а это тоже расходы). Для меня лично минус сушилки в ее габаритах. Надо выделить на кухне место, откуда ее быстро можно достать, т.к. если она будет на третьей полке восьмого шкафа, то ради пучка зелени просто будет лень за ней лезть.

[@YuliaAMR]

@@overjamesed Абсолютно согласна с каждым словом, всё по полкам разложили)) и про габариты, да. У меня большая сушка, места кучу занимает, а вот размер как в видео оптимальный, я считаю

[@АняН-д7ю]

Носки в ней можно постирать

[@lunagardenia]

Можно..... но не нужно :))))

[@мариягрищенко-э9д]

Ой ржу, не могу!!!!! Супер!

[@hardymsk5672]

Лайф хак: "Берете фен и просушиваете все, что вам надо. Готово".

[@food.and.kitchen]

Уже не раз я слышал про фен) Не надо так делать. Фен начнет готовить зелень и это, на самом деле, не удобно и не продуктивно.

[@ФатимеСинва]

Долго и неинтересно слушать

[@Bestemor338]

Имею,но пользоваться не буду. Закручивает мозги. Вода не помешает.

[@food.and.kitchen]

Спасибо за комментарий.

[@irinanava6798]

сколько лишних слов😩

[@АнтонинаАнтонина-ъ7р]

Меньше ненужных слов,дядя.