蒜泥 白肉/勁 易做/凍肉 做法/自已做一樣正/粵語/中字

蒜泥 白肉/勁 易做/凍肉 做法/自已做一樣正/粵語/中字
recipe
500g五花肉/pork belly
薑 蔥
ginger spring onion
2g 花椒/sichuan pepper
1 香葉/bay leave
garlic sauce 蒜泥汁
2 tbsp湯匙蒜泥/garlic puree
3 tbsp湯匙甜豉油/sweet soy sauce
1/2 tbsp湯匙生抽/light soy sauce
1 tbsp湯匙 淘大辣豆辦醬/ chilli bean sauce
甜豉油/sweet soy sauce
1 八角/star anise
1 肉桂/cinnamon
1 草果/grass fruit
小茴香/fennel
1 香葉/bay leave
150g 水/water
80g 生抽/light soy sauce
30g 片糖/brown sugar
1 沙薑片/sand ginger
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[@marywong2607]

謝謝Kerry，蒜泥白肉肥瘦適中，擺碟漂亮！每一步驟清楚利落！讓人容易明白！💯💯💯💯👍👍👍👍👍

[@teresatsang8065]

蒜泥白肉🐖 慢火煑熟💪 原條唔縮✌️ 用料拾足👋 芬芳馥郁😋 味道不俗👍

[@elaineyip754]

莎莎好詩人人知👍 用詞描述好心思🎉

[@kerryskitchen]

多謝多謝贈詩 我調了做法後味道更適合我們 紅油太肥膩 有些人見到都怕 試試啦 味道絕對有驚喜

[@wongbetty6981]

好味！用心煮的蒜泥白肉送酒一流！謝Kerry上傳教授！可以同家人分享！樂也融融！🙏🏻👍🏻👏🏻🥰

[@kerryskitchen]

好啊多做一點😀可能唔夠食😆😄

[@karenwong111]

我最喜愛的頻道，他解釋清楚及提醒每一個餸菜❤😊❤😊❤😊

[@kerryskitchen]

😆😄😃😄多謝你贊賞我會加倍努力😁

[@Olivia-zx4id]

Kerry 哥好有耐性解釋重點，無論硬貨定簡單菜式👍所以好有信心跟住做👍睇到白白淨淨既五花肉，加杯白酒😋正

[@kerryskitchen]

要啊重點一定講清楚 啊 這樣你們就容易煮

[@tangolam4150]

這個蒜泥白肉我一家人最愛吃，但是要分瘦同分兩份，今次一定要跟你方法去做，多謝你的分享，謝謝你。🙏🙏

[@kerryskitchen]

哈哈哈有人喜歡瘦有人喜歡肥😄😃😄

[@indigoli4703]

亲民菜式，Kerry 出色🎉

[@kerryskitchen]

多謝多謝好押韻 👍試試做勁簡單

[@hangfanli]

正!夏天食最啱👍👍😋😋

[@kerryskitchen]

是啊放雪櫃 幾天都沒事隨時食得

[@kwokkeung55]

掂呀！Kerry,師傅🫰👍🎉🎊 尼D涼拌小食最啱現在天氣吖🫰👍🎉🎊😂🤣😂🤣‼️🫰👍

[@kerryskitchen]

正啊啖啖肉又開胃的汁

[@elaineyip754]

第一個留言支持頻道🎉

[@kerryskitchen]

冠軍😆

[@marcochan9513]

冇人快個你😁😁

[@elaineyip754]

​@@marcochan9513 大家都係kerry粉絲嘛😆

[@teresatsang8065]

elaine每每早到👍👋 提詩又超好✌️😁🎉

[@elaineyip754]

@@teresatsang8065 莎莎好人🩷日行一善😀 人好心善👍善解人意🎉

[@cherylleung3499]

呢個超正😋😋Thankyou Kerry🙏👍

[@kerryskitchen]

唔好客氣放雪櫃食幾日啊

[@karalo5910]

睇見都流口水！

[@kerryskitchen]

試試做勁容易啊 😀 凍食真心正 我改了做法 又不太肥膩

[@cindychan8358]

蒜泥白肉夏天雪凍食一流，天氣熱特別想食涼拌菜~ 感謝Kerry教學😊🙏

[@kerryskitchen]

是放雪櫃幾日都得 隨時食得

[@chisingedmondlaw7327]

绝對支持👏🎉🍻🍷🥃💪

[@kerryskitchen]

多謝你感激 試試做好易做的😄

[@lamcorinna3653]

好正

[@kerryskitchen]

試試做 急凍肉一樣做得好的 更容易做

[@youyixing374]

呢个正❤

[@kerryskitchen]

整來食啊

[@geoklinchong7247]

正!👍👍👍

[@kerryskitchen]

多謝你支持

[@saykingyung2740]

感謝Kerry 又有好嘢介紹,本來好怕食肥肉,但見到你做到好靚,真要試,,👍👍👍

[@kerryskitchen]

這次我忍手 用瘦肉 哈哈哈 效果一樣好😄

[@jessie4974]

聽日試整❤

[@kerryskitchen]

好啊簡單啊😃

[@kenliu4108]

正❤

[@kerryskitchen]

多謝你支持

[@wongteresa7106]

正，簡易版❤😊

[@kerryskitchen]

雖然簡易但味道勁正 個汁下星期做豬扒

[@pigsausage123]

謝謝分享！這是一個我喜歡吃的, 現在可以自己選擇不必太多肥肉的！👍👍👍

[@kerryskitchen]

唔肥用瘦肉一樣正 放多點汁 放雪櫃 食幾日啊

[@zustmall1]

已经想学这道菜很久了，thanks Kerry!

[@kerryskitchen]

試試急凍肉就得😀

[@marcochan9513]

第三個留言及支持頻道🎉

[@kerryskitchen]

多謝你感激😀😀

[@ShellJing]

感覺個菜名好文雅😊

[@kerryskitchen]

哈哈哈哈哈 少有的文雅 😃

[@janejane1590]

☘🤍💗🤍💗 💗蒜泥白肉🤍 🤍白切如玉💗 💗味道濃沃🤍 🤍簡單易熟💗 💗川菜必屬🤍 🤍食肉一族💗 💗營養豐足🤍 🤍💗🤍💗☘

[@kerryskitchen]

多謝多謝贈詩 邊框好像哪些美美古裝劇 這個白切豚肉 我改良了 味道更適合我們 試試啦😄

[@marywong2607]

👍👍😘 首詩好壓韻，又配合菜式！❤🎉

[@whatsapplee2564]

好味得來又容易煮😊

[@kerryskitchen]

易煮啊

[@kerryskitchen]

急凍肉就得 有汁就得 好味道

[@applaudedrose]

未食過這味餸, 睇落唔錯喎, 材料都唔複雜, 試吓先, 多謝kerry食譜.👍👍

[@kerryskitchen]

材料簡單啊 味道有驚喜 用豆辦醬更適合我們口味

[@alexcheng6301]

🥳

[@kerryskitchen]

😃

[@maylingho3845]

😊

[@kerryskitchen]

😆

[@xiaoyunwang9046]

👍👍

[@kerryskitchen]

多謝你試試勁容易 放雪櫃幾日都得

[@pofanlo-nx7rh]

👍👍👍👍👍👍

[@kerryskitchen]

多謝你支持😆

[@janethu8009]

👍🥰

[@kerryskitchen]

試試啦少有做涼菜😁

[@yingor1365]

😋😋

[@kerryskitchen]

多謝你支持

[@humanbeings939tam5]

😋😋😃😃

[@kerryskitchen]

多謝你 好食 凍食好正 放雪櫃得閒食兩片特別過癮😆

[@chancorwincof]

Kerry ！多謝哂 個法友托問你奈何不選用新鮮🐷？哈哈搅笑！

[@kerryskitchen]

貴啊急凍便宜一點

[@chancorwincof]

@@kerryskitchen Thanks 🙏

[@chancorwincof]

​@@kerryskitchen昨晚找不到你教炸子雞視頻？豉油雞就有。

[@angelaandrade253]

Hello thank you for your super delicious yummy Recipe and thank you for your beautiful video enjoy 💕🩷💜🔴🟧🟣🥰🩵🛑♦️♦️🟥🟢🟡💗💕💕💗♥️❣️🔴❤️💚🟪🟪💓

[@kerryskitchen]

thanks a lot😄😀😆😁😃😬

[@karkeungchow6704]

不過好邪惡喎

[@kerryskitchen]

邪惡才好食啊😅