(SUB)สูตรขนมปังแฮมชีส ชีสเยิ้มๆ เชดด้าชีส แฮม โลฟ นวดมือแค่ 5 นาที Cheddar cheese & ham bread loaf

*ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ
(SUB)สูตรขนมปังแซนวิช ไส้เชดด้าชีส แฮม โลฟ นวดมือแค่ 5 นาที Cheddar cheese & ham bread loaf
สวัสดีค่ะ วันนี้เปิ้ลมาขนมปังแซนวิช เกร๋ๆ เป็นขนมปังโลฟนะคะ ไส้เชดด้าชีส และแฮมค่ะ ขนมปังสูตรนี้เนื้อขนมปังไม่ออกหวานนะคะ ใครชอบหวานอ่านตรงหมายเหตุนะคะ รสชาติเค็มๆนัวๆจากเชดด้าชีสค่ะ เชดด้าเป็นชีสที่ไม่ยืดนะคะ แต่ละลาย เป็นชีสที่นิยมใส่ในแฮมเบอเกอร์ค่ะ
เห็นแบบนี้ทำไม่ยากเลยค่ะ นุ่มมากๆ นวดมือแค่ 5 นาทีก็ได้แล้วค่ะ
*** เจ - มังสวิรัติ - วีแกน
เปลี่ยนเนยละลายเป็นน้ำมันพืช
เปลี่ยนนม เป็นนมถั่วเหลือง
** ข้อควรระวัง และ หมายเหตุ **
- เปิ้ลใช้แป้งขนมปังโปรตีน 12% ใครจะใช้แป้งทำขนมปังธรรมดา หรือ แป้งอเนกประสงค์ก็ได้ค่ะ
- แป้งอเนกประสงค์ หรือแป้งทำขนมปังที่โปรตีนต่ำกว่า 12% อาจจะต้องลดของเหลวลงนิดนึงนะคะถ้านวดมือ ถ้านวดเครื่องใส่เต็มได้เลยค่ะ
- แป้งแต่ละยี่ห้อดูดซึมของเหลวได้เร็วหรือช้าต่างกันเล็กน้อยนะคะ
- เตาอบแต่ละบ้านไฟแรง-เบา ขนมปังสุกเร็ว-ช้า อาจจะแตกต่างกันเล็กน้อย กรุณาสังเกตุเตา และปรับเอานะคะ
ชอบหวานใช้น้ำตาล 40 กรัม และเปลี่ยนเป็นยีสต์สำหรับขนมปังชนิดหวาน
ส่วนผสม ขนาดพิมพ์ 25x13x6 ซม
แป้งทำขนมปัง / แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
นม 170 กรัม
ยีสต์ 1 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
เนยละลาย 40 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
นม 1 ช้อนโต๊ะ
เชดด้าชีส และ แฮม
วอร์มเตาที่ 160 องศา ระยะเวลาอบ 22-25 นาที
หม้ออบลมร้อน หม้อทอดไร้น้ำมัน (วอร์มก่อน 10 นาที) 160 องศา 22-25 นาที
Ingredients for 25x13x6 cm
250 g Bread Flour / All purpose flour
1 Tablespoon Sugar
170 ml MIlk or soy milk
1 Teaspoon Yeast
1/2 Teaspoon Salt
40 g Melted Butter or Cooking oil
1 Egg
1 Tablespoon Milk or soy milk
Cheddar cheese & Ham
Preheat oven at 160'c and bake for 22-25 mins
** Remarks **
I used high protein bread flour (12%)
The lower protein bread flour, can reduce liquid in recipe little bit
The quality of flour, can be absorbed liquid slightly different
Adjust the temperature and time according to your oven's temperament
#ขนมปังแซนวิช #ขนมปังขีสแฮม #ขนมปังโลฟ
#Loaf #SoftBread #Cheddar
#เปิ้ลแม่บ้านตุรกี #เปิ้ลสะใภ้ตุรกี #แม่บ้านตุรกี
#asliinkitchen #สะใภ้ตุรกี #ชวนกันเข้าครัว
________________________________
ติดตามเมนูใหม่ๆ ร่วมพูดคุย ส่งการบ้าน หรือร่วมกิจกรรมกันได้ที่ Facebook Group
เปิ้ลจะมีอัพเดทบทความ เทคนิคเกี่ยวกับขนมปังให้ตลอดค่ะ
➡️ Facebook : FB : / 2449913875337596
__________________________________
ช่องทางติดต่อ แม่บ้านตุรกี Contact info
➡️ Email : [e-mail]
แม่บ้านตุรกีสวัสดีค่ะ เปิ้ลแม่บ้านตุรกีค่ะ
ช่องนี้จะชวนทำทำขนมปัง ขนมหวาน อาหารต่างๆ
แนะนำสถานที่ท่องเที่ยว หรือรีวิวบ้างเล็กน้อย ตามประสาแม่บ้านต่างแดนค่ะ

[@radahermens8648]

ทำตามแล้ว5 รอบ ดีงาม อร่อยมากค่ะ ขอบคุณนะคะ ที่แบ่งปัน

[@sasichanputtarangsee7012]

น่าทานมากๆค่ะ

[@corephone388]

เดี๋ยวจะลองทำตามนะคะ

[@sumalaisung]

น่ากินมากๆ เลยค่ะ ขึ้นรูปได้สวย สุดๆ.

[@peripatti]

อร่อยมากๆ ค่ะ สูตรนี้ เลิฟเลย

[@js4441]

ดูคลิปแล้วต้องทำดูน่าทานมากๆ

[@manitagryttborn160]

ขอบคุณสูตรขนมดีๆวันนี้ ลองทำแล้วอร่อยมากๆ👍💕💕💕

[@lanlanokko1333]

น่าทานมากค่ะ เดี๋ยวทำตามบ้าง ขอบคุณนะคะ

[@papatchayasomboonsuk8386]

เดี๋ยว​ลอง​ค่ะ​

[@margaretkemp2230]

ขอบคุณค่ะ ดูน่าทานมาก ว่าจะลองทำให้หลานๆทาน คงชอบ

[@kaewmunkong1167]

ขอบคุณค่ะ วันนี้ได้ทำแล้ว อร่อยมากค่ะ ขนมปังเนื้อนุ่มมากๆ มีชีสกับแฮมอีกยิ่งเพิ่มความอร่อยค่ะ 🙏🙏🙏

[@911firecracker]

สีสวยชนะเลิศค่า น่าทานมากก ขอบคุณมากค่ะคุณเปิ้ล สมกับที่รอคอย

[@Asliinkitchen]

ขอบคุณคร๊า

[@tawanh1216]

สวัสดีค่ะ คุณเปิ้ล มีโอกาสได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วเมื่อช่วงบ่าย แต่ไม่มีแฮมเลยใส่แต่ชีส อร่อยมากค่ะ ขนมปังนุ่มอร่อยมาก ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

[@kritsadaniwetpathomwat5485]

ลองทำตาม แล้ว กำลังทำครั้งที่สอง ทุกคนติดใจ อร่อยมากค่ะ ขอบคุณนะคะ

[@annpeer17]

อยากให้พิมพ์สูตรให้ด้วยจังค่ะ จะได้เตรียมอุปกรณ์ง่ายขึ้น

[@Asliinkitchen]

มีค่ะสูตรอยู่ใต้คลิปค่ะ กดดูหรือยังคะ ☺🙏🏻 ในคลิปมีบอกวิธีดดูสูตรนะคะ

[@annpeer17]

@@Asliinkitchen ตอนแรกกดดูมันขึ้นไม่หมด ขอโทษด้วยค่า

[@OppoOppo-cz1qw]

อบหม้อลมร้อนบ้างสิค่ะ

[@Asliinkitchen]

ที่บ้านไม่มีหม้ออบลมร้อนค่ะ แต่เตาอบที่ใช้ระบบคอนเวนชั่นค่ะ เป็นลมร้อนเหมือนกัน ☺️🙏🏻

[@neverdie232]

เราเปียน้องเหมือนคลิปชินนามอนโรลได้ไหมคะ

[@Asliinkitchen]

ได้ค่ะ

[@usa3976]

รบกวนสอบถามคุณเปิ้ลหน่อยค่ะ แฮมต้องเอามาทำให้สุกก่อนขึ้นรูปขนมปังมั้ยคะ

[@Asliinkitchen]

ไม่ต้องค่ะ เดี๋ยวสุกไปพร้อมขนมปังค่ะ

[@usa3976]

@@Asliinkitchen ขอบคุณมากนะคะ ^_^

[@neverdie232]

ทำ 3 รอบแล้วค่ะ ทุกคนรีเควสให้ทำเพราะชอบกันมาก ถ้าต้องเก็บในตู้เย็น ควรใส่ภาชนะอะไรดีคะ

[@Asliinkitchen]

ใส่กล่อง หรือถึงปิดให้สนิทค่ะ ห่อฟลอย์ก่อนก็ดีค่ะ

[@neverdie232]

@@Asliinkitchen ขอบคุณค่า

[@neverdie232]

@@Asliinkitchen มี 1 แถวขนมไม่สุกค่ะ แต่เพิ่งรู้ตัววันนี้ เพราะหน้าขนมเกรียมแล้ว สงสัยจะเป็นปัญหาไฟเตาไม่สม่ำเสมอ มีวิธีทำให้ขนมสุกหลังจากอบผ่านมา 1 วันไหมคะ? หรือต้องทิ้งอย่างเดียว

[@Asliinkitchen]

@@neverdie232 ตัดออกค่ะ คราวหน้สพออบไปสัก 15 นาที หาฟลอย์คลุมด้านบน กันด้านบนสีเข้มก็ได้ค่ะ แล้วอบให้นานกว่าเดิม ข้างในจะได้สุกทั่วกันค่ะ ☺️🙏🏻

[@neverdie232]

@@Asliinkitchen 😥😥 ขอบคุณค่ะ

[@pimchanokkerdmee9362]

เมนูนี้ท้าทายความสามารถค่ะ555

[@Asliinkitchen]

อร่อยนัวมากค่ะ

[@pattamakansiri6190]

สูตรนี้ใช้เครื่องนวดขนมปังนวดได้ไหมคะ

[@Asliinkitchen]

ได้ทุกสูตรค่ะ

[@pattamakansiri6190]

@@Asliinkitchen ขอบคุณมากค่ะ 😊

[@user-qc1dm2ts5p]

ถ้าแป้งแห้งไปทำไงคะ

[@Asliinkitchen]

เติมนมทีละนิดๆ ทีละครึ่งช้อนนะคะ เติมไปนวดไป แต่สูตรนี้แฉะอยู่นะคะ

[@nichanyaphinyo7129]

นำ้หนักก้อนเเป้งกี่กรัมคะ

[@Asliinkitchen]

พิมพ์ 450 กรัมใส่ทั้งสูตรค่ะ

[@user-of2uh7kr5d]

นม1ชต.ไมในรีวิว เยอะมากกว่า 1 ชตอะคะ พิมผิดปะคะ

[@gryvgryh3230]

อบกี่นาทีคะความร้อนเท่าไร

[@Asliinkitchen]

ใต้คลิปมีรายละเอียดคร๊า

[@thongchanoksaenthd7551]

😍😍😍😍😍😍😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋🙏🙏🙏

[@kijjapruchyathamkorn4071]

ทำแล้วครับ..แต่ตอนม้วนนี่ แตกมากเลย..แป้งบางไปรึเปล้าไม่รุ้555..ไม่สวยงามเลย..

[@Asliinkitchen]

ต้องค่อยๆม้วนค่ะ หรืออาจจะรีดหนาหน่อยก็ได้ค่ะ

[@kijjapruchyathamkorn4071]

@@Asliinkitchen ช่ายคงต้องรีดหนา กว่านี้..แต่รสชาตก็อร่อยดีนุ่มด้วย..มันไม่สวย.ออกมาไม่เหมือนคุณแม่บ้าน..5555ขำดี

[@Asliinkitchen]

@@kijjapruchyathamkorn4071 เอาอร่อยไว้ก่อนค่ะ หน้าตาค่อยๆปรับปรุงทีหลัง ☺️🙏🏻