СУГУДАЙ - КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКУСКУ ИЗ СКУМБРИИ В ПРАВИЛЬНОМ МАРИНАДЕ

[@ДимаПо-ф3м]

Александр добрый день! Случайно совсем попал на Ваш канал и сегодня приготовили это блюдо первым) просто в диком восторге! Спасибо Вам, новых кулинарных идей и пускай никогда не болят руки!!!👍👍👍👍🏅🏅🏅🏅

[@aromat_kazana]

Спасибо 🙏

[@ZTr1165]

У нас в семье - весьма уважаемое блюдо. Только рецепт немного другой. Рыбу посыпаем солью и белым перцем, а лук отдельно сбрызгиваем уксусом. Даем им отдельно постоять полтора часа, потом соединяем рыбу и лук вместе, и держим еще час. Потом заправляем растительным маслом, и все, можно есть. Но если еще на ночь убрать в холодильник, то утром будет совсем песня.

[@aromat_kazana]

Рецептов очень много , но я уверен они все по-своему замечательные ,я люблю такие рецепты и обязательно попробую приготовить и Ваш 👍

[@salmanova9691]

@@aromat_kazana Не слушайте никого....у Вас более безопасный способ . Сырая рыба хотя бы постояла в уксусном растворе . Так меньше шансов заразиться глистами ...

[@Мобайл-л1л]

Ты вкусно готовишь

[@Мобайл-л1л]

3:04 ты 3:04 3:04 3:04

[@ИринаШемякина-ы3к]

Когда мужчина готовит как вкусно, Молодец

[@tastyandlazy]

Какая классная закуска! Вы ее так аппетитно дегустировали, Александр, что тоже очень захотелось попробовать эту закуску!👌👏❤

[@aromat_kazana]

Огромное спасибо, за добрые слова 👍

[@ЗАДОБАВКОЙКСЕРГО]

Вот это вкуснятина!!!! Очень просто быстро, и очень вкусно.лайк!

[@ОксанаСытник-и2ч]

Нож фирмы Трамонтино универсальный для лука рыбы самое то!!!!!Крым❤❤❤

[@ЗульфияСалеева-ц6ц]

Спасибо за рецепт,так вкусно дегустировал, что слюнки потекли 👍👍👍

[@aromat_kazana]

Спасибо !

[@НаталияКоломиец-ж5й]

Какой же вы молодец!!!Я чуть язык не проглотила!!! Завтра пойду за скумбрией

[@moe_hobby]

Ну Вьі конечно мастер в таких делах. Классно получилось! ЛАЙК!!!

[@aromat_kazana]

Огромное спасибо 👍

[@OldovoeTV]

Шикарно, как и всегда. Эстетика приготовления на высшем уровне 👍

[@aromat_kazana]

Спасибо 👍

[@Besumnowkusno]

Вот это вкуснота! Отличная закуска! Рыбка просто супер! Записала рецепт, буду готовить! 👍👍👍

[@aromat_kazana]

Спасибо 👍

[@СветланаЖеванова]

Молодец много рецептов но ваш просто понятно и вкусная рыбка... Спасибо за рецепт надо приготовить

[@aromat_kazana]

Огромное спасибо

[@andreygorbushin9096]

Приготовил,вкусно! Разделка рыбы простая и рациональная! Баланс по специям и соли.

[@Polkovnik]

Спасибо Вам большое за такой чудесный рецепт закуски) Выглядит очень аппетитно) 👍👍👍

[@ВячеславШевченко-ы5л]

Привет Александр! Интересное, простое в приготовлении блюдо. Будем пробовать приготовить. Спасибо за рецепт!

[@ТатьянаКахиани]

Дякую за рецепт! Після Вашої дегустації вірю, що рибка вийшла смачна! Приготую!👍

[@СергейТаранов-у8и]

Это все гамно лучшэ цэлой скубы и следы нет только пиар

[@ИринаШемякина-ы3к]

А теперь смотрю и наслаждаюсь,❤

[@vadskytech2751]

Спасибо за подробный рецепт. Отлично Вы с рыбой разделываетесь!

[@aromat_kazana]

Огромное спасибо 👍

[@olgam.3830]

Спасибо за рецепт любимой рыбки!🐟

[@aromat_kazana]

И Вам Спасибо !

[@ИринаМакаренко-о7ф]

Сугудай не сомневсь - песня. А какое музыкальное сопровождение! Щебетание птиц! Вот это настоящая песня!

[@dvoenakuhne_369]

Отличный рецепт, берём на заметку

[@Mr.Keks1]

Да это супер закусон получился, очень аппетитная рыбка получилась👍👍👍🤝🤝🤝!!!

[@aromat_kazana]

Спасибо 👍

[@ЛуизаЗавадская-е2п]

А без шкурки можно???

[@ИринаПанченко-ц6ъ]

В Норильске сагудвй делали из нельмы, это Мега вкусно !!! Скумбрия отдыхает...

[@КонстантинОршанский-з8я]

Нельма хороша в любом виде. Чир, Муксун, Омуль тоже чудесно будут в этом блюде. Только уксус в рыбу не надо, сварится, лучше отдельно замариновать лук и потом уже соединить с рыбой. А лучше без уксуса соль свежемолотый перец и лук!!!

[@ludmila9227]

Мне так понравилось, как вы сделали филе !

[@RusAleksei1]

Дружище привет! мой любимый рецепт и у тебя получилось класс!!!

[@aromat_kazana]

Спасибо ✊

[@АнтонинаГонтарь-з1м]

Спасибо за рецепт! 💖💖💖У меня как раз две скумбрии в морозилке, обязательно сделаю.

[@udiv_ryadom]

Приветствую Дружище! Знаю не по наслышке о данном рецепте! Шикарная штука👍👍👍 Реально это песня))) Палец вверх обязательно!!!

[@aromat_kazana]

Спасибо Дружище 🤝Рецепт мне очень понравился , я такую рыбку люблю у нас больше распространён рецепт толстолобика маринованного на сутки , тоже классная штука как нибудь приготовлю 👌Ещё раз спасибо Юра , хорошего дня и наступающих выходных , а сейчас пора бежать на работу 👍

[@TastyChef]

Ты забыл добавить к рецепту еще один важный ингредиент : Пол-литра, ледяной водочки 😜, хотя пол-литра будет мало под такой идеальный закусон и плюс вареный картафан с укропом.. Рецепт огонь , класс👏

[@aromat_kazana]

Нет нет я не забыл , правда за кадром под водочку дегустацию и провёл 👌Огромное Спасибо 👍

[@ЛюдмилаПогорелова-ы1у]

Алкаши активизировались

[@ЮлияАртамонова-ъ9о]

Такая вкуснятина и без водочки зайдёт!

[@БорисоваСветлана-л6ю]

@@ЮлияАртамонова-ъ9о но картоху точно надо было приготовить к дегустации) и для дегустации , всё-таки, надо было на отдельную тарелочку положить)

[@ЮлияАртамонова-ъ9о]

@@БорисоваСветлана-л6ю Всё в ваших руках, в т.ч. и приготовленная вами для себя картошка к этому блюду) Я такую рыбу могу есть без дополнительных блюд))

[@ИринаШемякина-ы3к]

Какой вы молодец,У меня в семье должна делать все жена,

[@krasavchik_56]

Дружище обязательно приготовлю. Полный просмотр и палец вверх

[@aromat_kazana]

Спасибо 👍

[@Elyuha.cook.]

Добрый день! Чудесный рецепт! В копилку,буду пробовать!👍👏✌🤩

[@АндрейАладов-ш2д]

Здравствуйте, спасибо за прекрасное кулинарное видео, красивый обзор приготовления вкусного блюда!

[@aromat_kazana]

Огромное спасибо 👍

[@UncleFox]

Привет🤝 о, круууть! Очень нравится скумбрия - универсальная рыбка, из которой можно приготовить много всего вкусного. Ещё один рецептик в копилку, спасибо👍

[@aromat_kazana]

Огромное спасибо 👍

[@ИринаШемякина-ы3к]

Спасибо большое за рецепты,

[@RuslanoVV]

Хорошая закуска👍💯. Беру на карандаш!

[@aromat_kazana]

Это точно ! Отличная штука , за неё стыдно не будет 👍

[@svetariaboshtan1251]

Вы так апетитно кушаете,а у меня слюнки текут 🤗

[@ОлегСИБИРСКИЙРЕГИОН42]

Приветствую 🖐️ Александр. Лайк 👍 за оболденную штуку 🤗. Остальное в процессе готовки писал в чате.

[@aromat_kazana]

Спасибо Дружище 👍

[@SeReGa_JaMaL89.]

Вечером Санька посмотрю, под ужин👍👍👍👍👍🔥🔥🔥

[@aromat_kazana]

Спасибо Дружище ! За эту закуску стыдно не будет 👍

[@recetassabrosaspasoapaso7867]

Woow!!! fantastic recipe, well prepared and well cooked, it looks so yummy and tasty. See you on your next video

[@ReceptKariny]

Привет, классно разделали рыбу, спасибо за мастер класс, и за прекрасный рецепт!!!

[@aromat_kazana]

Огромное спасибо 👍

[@РецептыотБабушкиУзбечки]

Выглядит очень вкусно👍👍👍

[@Grantee7757]

Спасибо за интересный рецепт и отличную подачу! 👍🔥

[@Тата1978]

Хороший рецепт) а птицы как поют)))

[@krisbazaeva]

Добрый день! Спасибо большое за видео! С удовольствием посмотрела🤗 хорошего настроения🤗 от меня дружеский 43👍🏽

[@aromat_kazana]

Огромное спасибо 👍

[@ЛидияМерекина]

Носом вижу, что вкуснятина, прям хочется прыгнуть на канал передачи и непременно продегустировать. Будем себя баловать, все на дегустацию. Спасибо за рецепт

[@Familyfishing]

Привет дружище!Большое спасибо за хороший рецепт!Приятного вам аппетита!Лайк!

[@aromat_kazana]

Спасибо 👍

[@ФаинаЕфимова-с2и]

Спасибо..захотелось сделать как аппетитно...аж...завидуют берут попробовать хочется спасибо за рецепт ..хорошо руки растут от куда надо. Спасибо.приятного аппетита .....

[@РецептыотМужаиЖены]

Здравствуйте! Отличный рецепт.👍👍👍

[@aromat_kazana]

Спасибо 👍

[@homefood0620]

Бегу срочно к вам, на мою любимую рыбку :))) Классный рецепт, обязательно буду готовить, спасибо большое.. 👍👍👍😋😋

[@aromat_kazana]

Огромное спасибо 👍

[@ВалентинаСагайдак-в8г]

Спасибо за видео, буду пользоваться

[@ЛилияЕлизарьева]

Самый вкусный сагудай из муксуна.готовили мы на крайнем севере

[@derevenskayazhizn]

Александр🤝, вкуснятина 👍😋

[@aromat_kazana]

Спасибо Дружище 👍

[@Gvozdb1]

Пленку с тушки сразу снять нужно,легко снимается с подмороженой,чтоб не пережёвывать её потом.

[@НашаКухня-ч8у]

💜❤🤝👍 Удачного Вам развития Вашего канала!!!

[@aromat_kazana]

Спасибо 👍

[@__-gz8ci]

Уверен ,Саня, очень вкусно. Вообще скумбрию обожаю.

[@aromat_kazana]

Спасибо Женя 👍

[@ИринаВолынец-х4с]

Советую попробовать снять филе другим способом... Когда зайдете ножом под жабры,нож разворачивпете и однтм движениеи снимаете филе от головы до хвоста... Вмегда снтмацте филе с головы и никогда не аедите нож на себя,только от себя...А сугудай 👍👍👍😊

[@TV-vy6ij]

Привет. Отличная закуска. А рыбная та это ещё интересней. Конечно зачёт.

[@aromat_kazana]

Спасибо 👍

[@obzhorov26]

Приветствую сосед. Да, знакомый рецепт. Тоже очень нравится 👍 Попробуй ещё приготовить севиче, не пожалеешь.

[@aromat_kazana]

Спасибо сосед ! Обязательно попробую я такие рецепты люблю 👍

[@ajfernscookingfamily3586]

Great shared delicious recipe

[@ЛюдмилаМельниченко-й5м]

Спасибо Вам большое!

[@3bepbe]

Очень вкусно

[@aromat_kazana]

Спасибо 👍

[@МужскойКанал-о1б]

привет мой друг классный рецепт лайк

[@aromat_kazana]

Спасибо 👍

[@TaisiyaMusic]

Я в восторге!!!

[@ИринаШемякина-ы3к]

А теперь смотрю и наслаждаюсь,

[@СветланаЛогинова-у2я]

Уже руки возбуждают и голос ! Хочу к вам!

[@яваслюблю-х6р]

👌Приятного аппетита!

[@ludmilavelychenko2218]

Черная плёнка отлично снимается бумажной салфеткой

[@grilldschigit]

Привет Александр. Отличная закуска к майским праздникам.

[@aromat_kazana]

Спасибо Дружище 👍

[@gharkirasoibymeena838]

wow very good sharing.

[@НатальяМихайлова-я6д]

Саня крутая рыбка,а под неё ещё 🍺 и огонь

[@aromat_kazana]

За эту закуску стыдно не будет , а под пивко 👍А я и под водочку попробовал , мне понравилось 👌

[@ИринаШемякина-ы3к]

У вас очень хорошо получается, Только не надо гадости,Я за мужем

[@nazarenko_alla_54]

Прекрасный рецепт ❤️🙏

[@aromat_kazana]

Спасибо 👍

[@stellaskitchen7]

Спасибо за рецепт.

[@ЕленаКириллова-г8п]

Спасибо большое молодец

[@юрийЛюбченко-у9л]

Я делаю чуть проще. Мороженную рыбу освобождаю от головы и внутренностей, режу кусочками, присаливаю и .... ем))) Обалденно!!! Остальные ждут часа четыре пока всё не просолится. Всем приятного аппетита!

[@vnuuk]

Ура! Новое видео 🙏

[@aromat_kazana]

Спасибо 👍

[@сантила-у8щ]

Это супер на Дальнем Востоке все едят

[@Sergey1966.Shevchuk]

Просто как то получается, а воды много в рыбе остаётся?👍👍👍

[@aromat_kazana]

Воду сливаем полностью , а если и осталось немного , ничего страшного 👍

[@Sergey1966.Shevchuk]

@@aromat_kazana Понял, спасибо 🙏

[@EvgenyFishing]

Привет Саня 👋🏻. Отличная закуска 👌🏻😋👍🏻

[@aromat_kazana]

Спасибо Дружище 👍

[@СПОРТИВНЫЙБАТЯ]

Супер 🙂👍🔥

[@aromat_kazana]

Спасибо ✊

[@ИринаШемякина-ы3к]

Просто люблю смотреть как готовит мужчина, особенно сильно крепкими руками, Если что не так простите,

[@fariasmorningdream8164]

Your video is as beautiful as yours🥰

[@НатальяБолотина-ы3щ]

Спасибо ко.

[@ВладимирВаганов-ы7я]

А шкуру у скумбрии не снимаете? Или она пережовывается хорошо?

[@ИринаТерехова-ч2я]

Сколько она может храниться?

[@mariyavolfman881]

Добрый день, прошу прощения, вообще-то хотелось уточнить название закуски, вы говорите сигудай, в другом видео женщина готовила тоже самое, но называла сагудай, но правильно звучит сугудай, насколько мне известно, наводила справки насчёт этого.

[@НаталияВольская-ф5ь]

Можно и с костями, не отделяя филе?

[@МаринаСтепура-у2э]

А уксуса не много? Я очень люблю скумбрию,но уксус не очень. А так рецепт понравился. Лайк!!👍👍👍👍

[@ГлафираБогданова-в2й]

Супер

[@arminaskitchen2846]

Спасибо за замечательный рецепт 👍 61. заходите в гости

[@AngelofHumanSouls]

👍

[@ВераКраснянская-с4я]

Пол ложки соли на всё количество?

[@ГалинаБоева-ь9й]

А сахарный песок нужен?

[@ФаинаЕфимова-с2и]

Душу не трави .захотелось сделать .спасибо...а вы не умеете с корейским соусом. Хочется с ним ещё спасибо ..

[@belka3804]

Что значит "Почему я её раньше не ел?", вы что готовите её в первый раз? Я смотрела видео о приготовлении этой рыбы, там другой способ из Норильска, но видимо способов приготовления существует несколько, а чеснок здесь не лишний?

[@ТатьянаМалахова-м8л]

Почему не снять шкурку??, Чтобы потом не пускать руки??

[@Jurken71]

Привет. Скумбрию "не люблю", потому что ем, и остановиться не могу, а она жирная, потом нехорошо становится))) Правда я только копчёную покупал, а вот сырую не приходилось. Надо попробовать!

[@aromat_kazana]

Юра привет 🤝Классная штука советую попробовать под пиво закуска супер 👍

[@KRVRUS]

соли всего 1 чайная лошка?

[@НинаБоровина]

А есть надо со шкурой? Вы же ее при засолке не убрали !

[@ИринаКоман-к1л]

А соль что не кладём?