Сухой борщ! Красный борщ больше не варю!

Сухой борщ.
Сложно сказать, как точно охарактеризовать это блюдо.
это и прекрасный гарнир,...и вместе с тем, это вполне самостоятельное блюдо.
И это...точно не суп. хотя это борщ! но варится такой борщ, практически без воды. Сорее это овощьное рагу.
Этот простой рецепт родился неожиданно.
В основу лягло название рецепта молдавской кухни, которое переводится как увареный борщ.
И с первой пробы этот рецепт понравился и завоевал почетное место в моем меню.
Сварить сухой борщ очень просто!
Как это сделать, я покажу в этом ролике.
А вам, останется только, взять продукты и приготовить его вместе со мной!
#красныйборщ #оригинальноеблюдо #простой рецепт