सुनबाईंच्या हातची बासुंदी आणि सोबत संपूर्ण मेनू | Basundi Recipes In Marathi | Anuradha Tambolkar

दिवाळी जवळ आलेली आहे. म्हणूनच दिवाळीचे चारही दिवस नाश्ता, गोड पदार्थ आणि त्या गोड पदार्थाबरोबर संपूर्ण मेनू काय करायचा, ते आपण आपल्या चॅनलवर दाखवत आहोत.
त्यामध्येच एक गोड पदार्थ म्हणून 'बासुंदी' कशी करावी, हे आपण परवाच बघितलं. म्हणून आज त्याबरोबर मेनू काय करावा आणि कसा करावा ते ह्या व्हिडिओ मध्ये दाखवलं आहे.
असा मेनू तुम्ही सुद्धा करून बघा आणि अभिप्राय द्यायला विसरू नका.
धन्यवाद. 😊🙏
Ingredients:-
पुरी / Poori:-
4 katori wheat flour (४ वाटी कणीक)
Half katori Suji (अर्धी वाटी रवा)
Salt as per taste (चवीनुसार मीठ)
3 tsp boiling hot oil (३ टे स्पून गरम तेलाचं मोहन)
फ्लॉवरचा मसालेभात / Cauliflower rice :-
1-1.5 tbsp Oil (एक टे दीड मोठा चमचा तेल)
Mustard seeds (मोहरी)
Cumin seeds (जिरे)
Bayleaves (तमालपत्र)
2-4 Cloves (२-४ लवंगा)
Curry leaves (कडीपत्ता)
Cauliflower pieces (फ्लॉवर चे तुकडे)
Green peas (मटार)
Asafoetida (हिंगं)
Quarter tsp turmeric powder (पाव चमचा हळद)
2 tsp Red chilli powder (२ चमचे तिखट)
1-1.5 tsp coriander seeds powder (एक टे दीड चमचे धणेपूड)
2 pinch of Cinnamon powder (२ चिमुट दालचीनी पूड)
2 pinch of Cardamom powder (२ चिमुट वेलदोडा पूड)
2 katori washed rice (२ वाट्या धुतलेला तांदूळ)
Salt as per taste (चवीनुसार मीठ)
4.5 katori water (४.५ वाट्या पाणी)
Half tsp Kaala masala (अर्धा चमचा काळा मसाला)
बटाट्याची भाजी / Potato sabji :-
Quarter katori Coriander leaves (पाव वाटी कोथिंबीर)
Half tsp Cumin seeds (अर्धा चमचा जिरे)
2-3 chopped chillis (२-३ चिरलेल्या मिरच्या)
4 garlic petals (लसणाच्या ४ पाकळ्या)
Salt as per taste (चवीनुसार मीठ)
Oil (तेल)
Mustard seeds (मोहरी)
Cumin seeds (जिरे)
Curry leaves (कडीपत्ता)
Turmeric powder (हळद)
Asafoetida (हिंगं)
Cooked potatos (उकडलेले बटाटे)
Salt as paste (चवीनुसार मीठ)
ओव्याची भजी / Ajwain pakoda :-
Besan (बेसन)
Turmeric powder (हळद)
Asafoetida (हिंगं)
Cumin seeds (जिरे)
Quarter tsp Ajwain (पाव चमचा ओवा)
1 tsp Coriander seeds powder (१ चमचा धणेपूड)
Half tsp chilli powder (अर्धा चमचा तिखट)
Salt as per taste (चवीनुसार मीठ)
Coriander leaves (कोथिंबीर)
2 tsp boiling hot oil (२ चमचे तेलाचं मोहन)
Ajwain leaves (ओव्याची पानं)
दिवाळीचे बाकीचे व्हिडिओ बघण्यासाठी खालील लिंक वर क्लिक करा 👇
• दिवाळीचे पदार्थ / Diwa...
-------------------------------------------------------
आपली 'आज काय मेन्यू' आणि 'मेजवानी-व्हेजवानी' ही २ पुस्तके विक्रीसाठी उपलब्ध आहेत. प्रत्येकाच्या घरी असावीत, अशी ही पुस्तकं आहेत.
ही पुस्तकं ऑर्डर करण्यासाठी,
9823335790 ह्या नंबरवर whatsapp करा.
गुगल पे किंवा Paytm मार्फत पेमेंट करा आणि त्याचा स्क्रीनशॉट पाठवा.
त्यानंतर लगेच हे पुस्तक तुमच्या घरी पोहोचेल. 😊
आजच ऑर्डर करा. 😀😀😀
---------------------------------------------------------
हे व्हिडिओसुद्धा नक्की बघा 👇😀:-
1) चला करुया दिवाळीची तयारी । सुरुवात करुयात घरापासून:- • चला करुया दिवाळीची तया...
2) दिवाळीची तयारी । मेनू कसा ठरवावा आणि स्वयंपाकघरातील तयारी:- • दिवाळीची तयारी । मेनू...
3) ३ प्रकारचा पातळ पोह्याचा चिवडा:- • ३ प्रकारचा पातळ पोह्या...
4) दिवाळी - पाडवा व भाऊबीज पूर्ण माहिती:- • दिवाळी - पाडवा व भाऊबी...
5) दिवाळी| Laxmipujan| लक्ष्मीपूजन - पूजा व माहिती:- • दिवाळी| Laxmipujan| लक...
6) दिवाळी, नरक चतुर्दशी- संपूर्ण माहिती:- • दिवाळी, नरक चतुर्दशी- ...
7) दिवाळी - धनत्रयोदशी माहिती:- • दिवाळी - धनत्रयोदशी मा...
8) खमंग आणि कुरकुरीत चकली बनवा कमीत कमी जिन्नस वापरुन:- • खमंग आणि कुरकुरीत चकली...
9) कणीक आणि गुळाचे शंकरपाळे:- • कणीक आणि गुळाचे शंकरपा...
10) चविष्ट, झटपट आणि खुसखुशीत अशी 'भावनगरी शेव':- • चविष्ट, झटपट आणि खुसखु...
11) खास दिवाळीसाठीचा बेत । राजस्थानी मेनू:- • आज काय मेनू? (भाग २२) ...
12) ओल्या आणि कोरड्या सारणाच्या खुसखुशीत करंजीचे 3 प्रकार:- • ओल्या आणि कोरड्या सारण...
13) खमंग आणि खुसखुशीत अशी 'मेथी मठरी' :- • खमंग आणि खुसखुशीत अशी ...
14) अगदी कमी वेळात करुयात 'बेसन लाडू':- • अगदी कमी वेळात करुयात ...
15) भरपूर पदराचे खुसखुशीत चिरोटे:- • भरपूर पदराचे खुसखुशीत ...
16) खास दिवाळीसाठी अस्सल महाराष्ट्रियन बेत:- • आज काय मेनू? (भाग २४) ...
17) खुसखुशीत अनारसे:- • खुसखुशीत अनारसे । चला,...
#basundi #indiansweetrecipe #recipesinmarathi #anuradhatambolkar #diwali #special #recipes #basundi #basundirecipe #menu #बासुंदी #दिवाळी #गोडपदार्थ #मेनू #sweetrecipe #sweet #indian
बासुंदी कशी करावी, दिवाळीचा मेनू काय करावा, सणावाराचा मेनू, बासुंदी रेसिपी, मसालेभात रेसिपी, बटाट्याची भाजी रेसिपी, भजी रेसिपी, basundi recipe, masalebhat recipe, batatyachi bhaji recipe, diwali menu, diwali special recipes, diwali ,special ,recipes ,basundi ,basundirecipe ,menu ,बासुंदी ,दिवाळी ,गोडपदार्थ ,मेनू ,sweetrecipe ,sweet ,indian, basundi menu, बासुंदी मेनू,

[@vandanasutavane5736]

अगदी बरोबर आहे आमच्या लहानपणी आम्ही वनस्पती तूप घालून केलेले पदार्थ खाल्ले आहेत

[@nileemadeshpande1552]

बटाट्याच्या भाजीसाठी केलेला मसाला भाजीला खूप मस्त चव आणत असणार . नेहमीचीच भाजी पण जरा अश्या वेगळ्या पद्धतीने केली तर घरचे खूष आणि आपल्याही स्वयंपाकात तोच तो पणा येणार नाही . खूप छान मेनू . या दिवाळीत १ दिवस नक्की करणार .

[@mrsvwp7427]

खरं आहे काकू... आम्ही पण लहानपणी डालडा मधील पदार्थ खाल्ले आहेत

[@ashwinigandhi1308]

किती हा मनाचा मोठेपणा ,की मंदा मला मागून छोट्या छोट्या टीप्स सांगते. मन कसं जिंकावं याचं हे उदाहरण आहे. आणि सर्वांनी याचं अनुकरण करावं . पुढील वेळी मंदाताई नक्कीच छान छान टीप्स् आम्हाला द्याल ना ताईंकडून ? धन्यवाद !

[@sujataghangale7216]

आम्ही पण लहानपणी डालडा करूनच दिवाळीचे पदार्थ खाल्ले आहेत ताई

[@ashwinigandhi1308]

खरे आहे ताई ,एका विशेष क्लुप्तीने उकळलेले तेल घालून ही चमचा न वापरता मी पण सुरवातीलाच हाताने पिठात मोहन कालवते ,आई करायची तसं ! सर्व मेन्यू खूप छान ! बासुंदी पण खूपच छान मेन्यू त !

[@veenarm2564]

Chan recipes. Ova veglya ropatun yete. Hyala vas ovyacha aahe.

[@ashwinigandhi1308]

मी पूरण सहमत आहे "डालडा"च्या वापरासाठी

[@sujataghangale7216]

खूप छान समजाऊन सांगता ताई, तुमचे सर्व पदार्थ खूपच छान असतात ❤❤

[@anuradhadeshpande3606]

Very nice recipe

[@nitadhavale4505]

खुपच छान मेनु ...... धन्यवाद काकु

[@ashwinigandhi1308]

ताई ,मी तुरीया डाळीचे पाणी वापरते भजी करताना , छान खुसखुशीत होतात. निवेदन खूप छान आणि समजण्या योग्य !

[@Shashank678]

खूपच छान काकू खूपच सोपे करून दिले आमच्यासाठी काकू. आपण भेटलोय काकू.

[@premapandurangi2161]

Super

[@varshanivalkar3178]

Khup Chan sangta sarv goshti mast bet aahe.

[@rajanivader6191]

Khuba Khuba chan recipe.

[@vaishalipandit2181]

खूप छान मेनू काकू धन्यवाद

[@jassipal3433]

Chan Chan recipes with tips

[@smrutishinde7318]

खूप छान मेनू.आमही पण लहानपणी डालडया चे पदार्थ खाल्लेत.कारण तेव्हा डालडा च असायचा.

[@rashmitapatil7914]

Khoooooop chan menu kaku

[@vidyaahirraopatil6972]

छान आहे मेनू

[@deepalidolhare486]

Khupch chan menu kaku👌👌

[@varshapingle4548]

🙏 काकू वाव! खूप छान आणि सुंदर मेनू 👌👌👌👍

[@aparnaamriite8155]

Khupch chan.

[@meghanadeshpande3032]

Wah sundar menu diwalisathai chan menu 👌👍

[@nabhayeotikar3270]

खुपच छान

[@ShouryaKadam-o2q]

Jaysadaguru ❤❤❤❤❤❤❤❤

[@yojanaclass7597]

सहज सोपा बेत

[@manjugurjar8241]

वाह. जबरदस्त menu❤मसालेभात छानच. Wawaaaa..tips पण छान

[@manjugurjar8241]

First comment kaku..❤जबरदस्त मेन्यू. Tips तर छानच. मसालेभात ❤

[@AnuradhasChannel]

धन्यवाद

[@ameettashirode298]

Nice

[@AR-yv3dj]

In Tamilians we always roll out Puris with oil, then the frying oil does not smoke with the dry flour.

[@AR-yv3dj]

I like your recipes. Less onion and garlic, most maharashtrians use too much of onion and garlic.

[@shobharamgude2304]

Ovyachya pananchi bhaji.....

[@anjalipatil4135]

👍

[@manjugurjar8241]

❤

[@SarM246]

Sadha saral soppa, faral karunch dam nikhto, ha menu patkan yeta jata honara ahe, far kal kitchen madhye vel ghalave lagnar nahi.❤

[@deepakhopkar5700]

Kaku purya kartana thodi(kinchit) sakhar ghalavi karan puryan na chhan rang yeto v purya baryach (khup) vel tammp phuga le lachya cha rahatat

[@AnuradhasChannel]

नक्की करुन बघीन धन्यवाद

[@ashwinigandhi1308]

खूप दिवस सांगायचं होतं पदार्थ करताना हात तुमचेच आहेत हे जाणवतं आणि तुमचं कौतुक वाटतं ,या वयात ही येवढं सगळं स्वतः करुन दाखवणं कौतुकास्पद आहे.

[@sunitamandavgane662]

ताई, तुम्ही बटाटा भाजी ला जो मसाला वाटत असतांना डाव्या हातांनी गोळा करत होतात, नंतर डाव्या हाताची आग होत नाही का?

[@AnuradhasChannel]

कमी तिखट मिर्ची होती आणि इतक्या वर्षाची हाताना सवय झाली आहे 😃

[@prathameshrahate2485]

ताई आमच्या पुरी खूप तेलकट होतात

[@jjbjjbh]

सूनबाईच्या हातची बासुंदी कुठे आहे? सूनबाई कुठे आहेत?

[@AnuradhasChannel]

आहेना वाटीत

[@foodykapish]

Nice