【スペイン名物アホスープ基本レシピ】スペイン料理専門店プロからにんにくスープの作り方を習おう！

[@桜ノ宮京橋]

寒い日にアホスープ食べると､暖かくなります。 実は子供の頃､名前聞いただけで笑ったことが ありました(笑)

[@orange-badboyclub]

もうかれこれ３５年ほど前、メキシコのシワタネホで食べたソパ・デ・アホを思い出した。いつか機会があったら、また訪れたいものです😋 そして、この動画を見て自分でも作ってみたくなりました。

[@Cocina-masa-recipe-spain]

思い出の味を再現できるといいですね！😊

[@ちゃんあっぴ]

料理苦手だけど作れる気がしました。 ありがたや～！！今日の夜作ってみます。

[@takayukiyagi4275]

よく玉ねぎを入れたりチーズを入れたりするレシピが紹介されてますが、こちらが正統なんですね

[@Cocina-masa-recipe-spain]

そうですね。ご視聴頂き有難うございます！

[@饒平名友一-o8y]

ありがとう❤️活躍願ってます🎵

[@Cocina-masa-recipe-spain]

ありがとうございます！励みになります😊

[@leonheart7576]

Minimum Efforts, Maximum Efficiency 👍

[@funenotuki]

美味しそう❤しかも免疫力アップ&温まりますね！ グルテンフリーを実践中なので、米粉パンを作るか、いっそのこと雑炊にしてみようかなと思案中です♫

[@Cocina-masa-recipe-spain]

グルテンフリーは、個人的にもオススメです。😊ひとつのアレンジ方法としてパンは使わないで、ニンニクを炒めた後にお好みの小口切りにした野菜類を入れ更に炒めてたまごで仕上げてもいいですよ！

[@饒平名友一-o8y]

ありがとうございます

[@kyokokajitani1595]

これは、パン🍞入れてオイル吸わせるんですね、他の方のスペイン風にんにくスープ見て作ったら、オリーブオイルケチるなたくさん入れてチリ、にんにく、たまねぎ入れて炒めお水に🍅ソース、あんだけオリーブオイル入れなかったら、味は良かったのですが、オイリー、オイリー😢で捨てました、作ってみます。レシピありがとうございました😊

[@ガブリエル太郎]

最近こちらの動画をいろいろ見ています。スペイン料理を作るのも好きなので、とても幸せな気分になれますね。こちらで使っている耐熱性の容器のサイズは何センチ（直径と深さ）ですか？

[@Cocina-masa-recipe-spain]

ご視聴頂きありがとうございます！😊こちらはスペイン製のカスエラという土鍋です。サイズは外径２１cm,内径１９cm,深さはおよそ３.５cmです。 この土鍋は割れやヒビが入り易くて、取り扱いが結構難しいので同じ大きさくらいの鍋やスキレットがおすすめですね。

[@9000tank]

はじめまして。パプリカパウダーはスイートですか？普通に売っているのでも作れますか？大分風味が変わってしまいますか？

[@Cocina-masa-recipe-spain]

コメントありがとうございます！パプリカパウダーはスイート（スモークタイプ）を使っています。Amazonなどでも少ない量で数100円程度で販売しています。ただ、風味がが違うので原料は出来ればスペイン産を使ってくださいね。😊

[@9000tank]

@@Cocina-masa-recipe-spain スイート買いました！作るのが楽しみです！

[@小川里紗-s4u]

パンをひたすんですね🥺

[@Cocina-masa-recipe-spain]

そうなんです。そこが大切なポイントです！パンにしっかり吸わせる事で、油が分離しにくくなり味が一体化してきます。