Супер Панкейки/Научу/пышные, мягкие, очень вкусные /Сохраняйте рецепт, дарю 🤗

[@polinash5621]

Если буду в Армении зайду к вам с букетом цветов выразить свой восторг от вашего таланта ❤ вы не только хозяйка, но и учитель от бога

[@Кухняармянки]

Благодарю за то, что цените) ☀️🤗🥰

[@zeldabreathofthewild9446]

Я бы тоже ❤❤❤

[@Кухняармянки]

🤗🤗🤗🤗☺️☺️☺️

[@Galu57]

Она же, вроде бы, в Америке живёт, не так?

[@Наталія-я7н5г]

Она сама на сайте пишет, что живёт в США

[@ЗинаидаДашкина]

Здравствуйте! Спасибо большое за рецепты! Вы просто молодец! Храни Вас Господь и Ангелы-хранители Вам в помощь! Желаю Вам мира, здоровья, счастья, успехов, благополучия, долгих лет жизни! А мы ждём от Вас новых рецептов!

[@Кухняармянки]

Добрый день 🤗🌷 Благодарю за такой добрый комментарий ☺️☺️☺️

[@LADAGLEB]

Самая прекрасная видеоблогер в ютубе по приготовлению вкусняшек! Всё коротко, ясно, красиво и получается именно то, что на видео. Большое, огромное Вам, Арусяк, СПАСИБО!!!

[@Кухняармянки]

Спасибо за оценку ☺️🥰 Ваше доверие важно для меня 👍☺️

[@oadams5211]

Почему люди жадные для лайков? Спасибо вам за рецепт❤

[@Кухняармянки]

Благодарю ☀️ ☀️ ☀️

[@МахаббатВахабова]

Спасибо за душевную работу.рукам здоровья курик джан.👍👍👏👏👏🙏🙏🙏💐💐💐

[@Кухняармянки]

Благодарю 👍🤗🤗🤗

[@zhannag2160]

Вы мой антидепрессант! Если не готовлю, то с удовольствием слушаю) Доброго утра доброму миру! С любовью из Феодосии!

[@Кухняармянки]

Благодарю 🥰🤗🤗🤗

[@olgaponomarev6186]

Спасибо тебе дорогая, ты солнышко Армении.Обожаю тебя и все твои рецепты. Счастья тебе, мира и добра. С уважением из Германии. ❤❤

[@Кухняармянки]

Благодарю ))))

[@Елена-й8н6ж]

Вы супер! Все понятно, без лишней воды!

[@Кухняармянки]

Спасибо)))

[@ЛюдмилаГлушкоаа]

Обязательно попробую! Очень аппетитно. И первый раз слышу, что сковорода должна быть абсолютно сухая, буду эксперементировать! Благодарю!! ❤

[@Кухняармянки]

Да, я часто после каждого блинчики держу под водой, и снова на огонь. Так цвет у них идеально ровный получается 🤗🥰

[@zemamammedova5595]

Умничка ! Всегда приятно слушать ваши советы !❤❤❤

[@Кухняармянки]

Спасибо )))

[@zemamammedova5595]

Вы, это,🙏 заслужили !

[@Светлана-у7л5л]

Огромный лайк. Всю жизнь так пеку оладьи. Только сахара кладу одну ложку. Не любим сладкое. И пока они горячие смазываю растопленым сливочным маслом. Вкуснятина. Едим с медом, сгущенкой, вареньем, сметаной. Всем приятного аппетита

[@Кухняармянки]

Спасибо )☺️☺️☺️☺️🤗🤗🤗👍👍👍👍👍👍

[@НатальяАн-г1ф]

Какая вы обаятельная!) Дай Бог вам здоровья!)

[@Кухняармянки]

Благодарю ☀️ ☀️ ☀️

[@ElizA_1023]

Большое спасибо, уважаемая Арусяк! Вы технолог от Бога. Желаю Вам всего хорошего. Всегда жду встреч с Вами 🤗🥰💐

[@Кухняармянки]

Спасибо ☀️ ☀️ ☀️ ☀️ ☀️

[@Кухняармянки]

Спасибо ☀️ ☀️ ☀️ ☀️ ☀️

[@CyprusSunLoverShe]

Мне так нравится что у вас на одежде/фартуке всегда армянская символика ❤

[@evitsayukova5850]

Спасибо за рецепт и нюансы.❤🎉

[@Кухняармянки]

🤗🤗🤗🤗

[@АллаЮркина]

Спасибо ! Так приятно смотреть и слушать Вас , умничка !

[@Кухняармянки]

🤗🤗🤗🤗🥰🥰🥰🥰🥰

[@marinakulikova2368]

Молодец хозяюшка!👍

[@Кухняармянки]

🥰🥰🥰🥰🤗🤗🤗

[@ОльгаСавченко-п8з]

Большое спасибо за рецепт. 👍 Очень вкусные, нежные панкейки получились.

[@Кухняармянки]

Приятно))) На здоровье ☺️

[@ЛюдмилаНиколаевна-т4ж]

Благодарю за великолепный рецепт. Удачи Вам.

[@Кухняармянки]

На здоровье ☺️ ☺️ ☺️ ☺️

[@СветланаИсакова-ш4ь]

Действительно красота. Спасибо!

[@Кухняармянки]

Спасибо)))

[@Маргарита-б6ж9м]

Арусяк спасибо 👍💐. Мне больше нравятся те, на которых вы отвлекались😅. С детства люблю всё хорошо румяное и то что перерумянилось.

[@Кухняармянки]

🤗🤗🤗🤗🤗🤗👍👍👍 Они тоже красивые и аппетитные, просто хотела сделать одинаковые ))) Что вышло, то вышло )))) Так даже лучше. Видна разница )

[@Maryana.Markos]

Спасибо за рецепт завтра попробую сделать

[@Кухняармянки]

Удачи ☀️ ☀️ ☀️

[@MN2024-j9s]

Спасибо большое Арусяк джан за рецепт , любл быстрые рецепты без весов, а чашками и ложками. Апрес азиз джан ❤❤❤

[@Кухняармянки]

Սիրով ☀️☀️☀️🥰

[@daivadaiva3359]

Спасибо и за рецепт и за душевность!😊

[@Кухняармянки]

🤗🤗🤗🤗☺️☺️

[@LauraKovalli]

Спасибо! Много лет пеку всякую всячину, но панкейки не пробовала. Узнала интересные кондитерские тонкости Спасибо за щедрость!!!!!

[@Кухняармянки]

Спасибо за просмотр 🌷 ☺️☺️

[@galinadrachuk8394]

Невероятно красивые получились и верю, что вкуснючие 😊

[@Кухняармянки]

Да, как вкусный бисквит 🥰☺️ Спасибо

[@lydiastapel471]

Спасибо дорогая ,очень аппетитно выглядят.❤

[@Кухняармянки]

Благодарю ☀️

[@ОльгаЛиханова-н4ф]

Какие аппетитные

[@Кухняармянки]

Спасибо )))

[@МтсМтсмтс-ф2р]

Как красиво !!! Спасибо большое !!! 🥰😜😍

[@Кухняармянки]

Спасибо))) На здоровье🤗🤗

[@annawolke3045]

Да ещё и красавица какая...❤привет из Германии!

[@Кухняармянки]

Приветствую ))) ☺️

[@elkau.]

Когда у армянки русская речь красивее, чем у большинства москвичей ❤❤❤🎉🎉🎉

[@Кухняармянки]

🤗🤗🤗

[@ЕленаМухутдинова-т5б]

Арусяк 👍💯👍💯 респект каналу 👍👍👍💐🔥❤️

[@Кухняармянки]

👋👋👋🥰🥰

[@gasmikivanesovna239]

Спасибо за авторский рецепт, Арусяк!

[@Кухняармянки]

На здоровье ☺️ 🌷

[@LyudmilaMacari]

Огромное спасибо за рецепт!❤❤❤

[@Кухняармянки]

На здоровье ☺️ ☺️ ☺️

[@ЛарисаВиноградова-и8п]

Спасибо за отличный рецепт! Приготовила, очень вкусные получились, единственное для меня сладковато, следующий раз сахара положу поменьше, это самый лучший рецепт панкейков, что я пробовала

[@Кухняармянки]

Оо, как приятно)))) На здоровье ☺️

[@НелляПигина-ъ3и]

Спасибо за рецепт. Когда-то, я делала панкейки, но по другому рецету. В нём, на небольшое кол-во панкейков, надо было использовать большое кол-во яиц. И, чтобы накормить 3-х мужчин этой вкуснятиной ( и себя тоже)) ) уходил чуть ли не целый лоток яиц (30 шт.). И со временем, я просто перестала делать панкейки, хоть они нам и очень нравились. Теперь обязательно попробую по Вашему рецепту и технологии. )) Спасибо большое! ))

[@Кухняармянки]

Рада помочь )))) И спасибо за просмотр 🌷👍

[@allashevtsova7810]

❤Огромное Вам спасибо за рецепт и пояснения❤❤

[@Кухняармянки]

На здоровье ☺️ ☺️ ☺️

[@Nataliya_Topchiy]

Спасибо, дорогая Арусяк! Люблю и доверяю Вашим рецептам.❤

[@Кухняармянки]

Спасибо ☀️ Мне это очень важно 🤗🤗🤗🤗

[@ОляОбухова-у4д]

❤Красота! Спасибо Вам за мастер класс. Желаю здоровья и процветания всей семье!😊

[@Кухняармянки]

Благодарю )))

[@tatbee3441]

Спасибо, обязательно попробую рецепт! Очень нравится вас смотреть

[@Кухняармянки]

Спасибо ☀️ ☀️ ☀️

[@ГалинаБуркова-в2б]

Спасибо за рецепт.

[@Кухняармянки]

🤗🤗🤗🤗🤗👋👋👋

[@Елена-й8н6ж]

Очень вкусные панкейки! Вы супер!

[@Кухняармянки]

Благодарю ☀️ ☀️ ☀️

[@АннаСтепанян-з4е]

Вы молодец великолепные панкейки👌💯🤘🦸

[@Кухняармянки]

Спасибо)))

[@ТатьянаПлутенко-х3у]

СПАСИБО !!!!

[@Кухняармянки]

На здоровье ☺️ ☺️ ☺️

[@Мадонна-я6о]

Благодарю ❤

[@Кухняармянки]

На здоровье ☺️

[@СЛК-я6г]

Молодец 👍

[@Кухняармянки]

🌷🌷🌷☺️

[@АннаСтепанян-з4е]

Спасибо!очень вкусно

[@Кухняармянки]

На здоровье ☺️ ☺️ ☺️

[@eLena-yun]

Большое спасибо за рецепт! Не кидайте, пожалуйста, тапки- можно их на алюминевой сковороде приготовить или прилипнут?

[@Кухняармянки]

Просто нужно смазать раст. маслом. Просто рисунок на них будет другой

[@marinadzhavakian3139]

Пеку Гату,армянскую птичку по вашемурецепту. Спасибо большое

[@Кухняармянки]

На здоровье ☺️ ☺️ ☺️ ☺️

[@irinagaloyan2552]

Классные получились,,👍👍👍❤

[@Кухняармянки]

Спасибо ☀️ ☀️ ☀️

[@arevhakobyan4133]

Շնորհակալ ենք Ձեզ Արուսյակ ջան, անպայման կպատրաստեմ

[@Кухняармянки]

Անուշ լինի 🥰🥰

[@Кухняармянки]

Մեկ օրվա ընթացքում կլինի նաև հայկական ալիքում 🤗🤗🤗

[@Вера-ы5х1п]

Спасибо большое.

[@Кухняармянки]

На здоровье ☺️ ☺️ ☺️

[@ЖанютаД]

Спасибо за видео,полезно🎉🎉🎉

[@Кухняармянки]

На здоровье ☺️ ☺️ ☺️

[@НаталияКостюк-ъ4ъ]

Благодарю Вас,мне нравится приходить к вам в гости,у вас очень комфортно ❤😊

[@Кухняармянки]

Благодарю))) Очень приятно ☺️☺️☺️

[@Kate_pilates]

Спасибо за рецепт! ❤ А на сахзаменителе получится? И можно ли добавить только соду, без разрыхлителя?

[@Кухняармянки]

Только сода не сработает, как следует, так как кислоты маловато в тесте. Если, все же, решили, делайте кисломолочные чуть больше, молока чуть меньше. И дайте тесту отдохнуть минимум 15_20 минут.

[@НелляПигина-ъ3и]

@Kate_pilates А что с разрыхлителем не так? В его состав входит та же сода, лим. к-та и мука (или крахмал).

[@Kate_pilates]

@@НелляПигина-ъ3и у меня его нет и в стране, где я живу, я его не видела. Есть порошок, называется дрожжи для сладкого. Или сама сделаю разрыхлитель тогда

[@НелляПигина-ъ3и]

@@Kate_pilates Прекрасный выход сделать самой разрыхлитель.👍 Если не найдёте рецепт, я готова с Вами поделиться рецептом. У нас разрыхлитель есть в продаже, но мне проще делать самой - всегда под рукой. ))

[@УвароваЛюбовь-в5т]

Спасибо. ❤

[@Кухняармянки]

На здоровье ☺️

[@mlm6163]

Здравствуйте! Спасибо за отличный рецепт панкейков. Но в описании после сахара написано 1 ст. молока и после кисломолочки тоже написано 1ст молока. В итоге сколько стаканов молока нужно?

[@Кухняармянки]

Панкейки 2 яйца 120 г сахара 1 стакан молока (обьем стакана 250 мл) 40-50°С 0,5 стакана кисломолочных продуктов (у меня был мацун, можно так же кефир или класс. йогурт) 1-2 ст/л раст. масла ( я добавила 3 ст/л. Чем меньше жира, тем проще пропекаются ) 250 г муки 0,5 ч/л соли 0,5 ч/л соды 1 ч/л разрыхлителя ваниль по вкусу 👋На следующий день они такие же мягкие и вкусные. Только нужно хранить в закрытом контейнере или в полиэтиленовом пакете. Последние кадры видео я снимала следующим утром. 👋(Огонь делайте слабым ( ближе к минимальному). Из за разницы муки и кисломолочных продуктов, густота теста может местами отличатсья. Сравнительно жидкое тесто тоже подходит, не беспокойтесь. Главное, не делайте его очень густым, иначе блинчики будут резиновыми)

[@mlm6163]

@ Спасибо большое! Вы Ас своего дела! Здоровья вам и процветания во всем! 🤗

[@Кухняармянки]

​@@mlm6163благодарю 🥰🥰

[@ЕленаТимофеева-ь3к]

А под воду какую?Горячую,холодную?Остужать сковороду,потом опять нагревать.Извините,два раза посмотрела и не поняла.А сделать очень хочется.И чтобы получились ,как у вас.Буду благодарна,если ответите.

[@Кухняармянки]

Добрый день. Не важно под какую. Желательно под тёплую просто чтобы сковородка не остыла. Быстро с огня под воду и сразу так, во влажном состоянии на огонь. Она не успевает сильно остыть, долго пр-д водой держать нет необходимости. Просто сполоснули и все.

[@ЕленаТимофеева-ь3к]

@@Кухняармянки Спасибо Вам большое,что ответили.Буду пробовать.Очень понравился рецепт.Благодарю!!!!!!!

[@Кухняармянки]

На здоровье ☺️ ☺️

[@y.o.l.o.c.h.k.a]

Какая шикарная хозяйка! Я давно пеку панкейки, получаются очень вкусные и красивые, но иногда получается неоднородный цвет с белыми пятнами. Почему это происходит не пойму

[@Кухняармянки]

Спасибо))) Это иногда от самой сковороды. Когда есть жир, даже когда само тесто оставляет следы, следующие очень ровным цветом трудно получаются

[@ninaoganian2982]

Merci 😊

[@Кухняармянки]

На здоровье 🤗

[@galiak1549]

Арусяк джан,получается, что тесто можно оставить и на следующий день дожарить остальные панкейки???Или нельзя?

[@Кухняармянки]

Не советую. Тесто на соде (и на разрыхлителе тоже ) от этого, даже если держать в холодильнике) становится резиновым. То же самое точно не получится, не советую

[@galiak1549]

@@Кухняармянки Спасибо за быструю реакцию 😊👍🌹

[@galiak1549]

@@Кухняармянки Спасибо за быструю реакцию 😊👍🌹

[@lbvgerij]

Благодарю ❣ Arusyak

[@Кухняармянки]

На здоровье 🥰🥰

[@АннаАа-ж2к]

Здравствуйте. А под холодной или горячей водой промывать сковороду после каждого панкейка?

[@Кухняармянки]

Добрый вечер. Не важно, но желательно под тёплой, чтобы сковорода не остыла, потом разогревать долго не пришлось. А так эффект один и тот же.

[@АннаАа-ж2к]

@@Кухняармянки Спасибо Вам огромное.

[@Кухняармянки]

На здоровье ☺️

[@ЖаннаЕргенян]

❤🎉👍

[@Кухняармянки]

☺️☺️☺️

[@ЛюдмилаПарфенова-е2й]

👍👍👍🍮🍪

[@Кухняармянки]

🤗🤗

[@ЕленаНикитина-ц1ф]

Конечно это не совсем панкейки. Но как эконом вариант пойдут. Особенно кто не знает вкус настоящих. На бисквит это вообще не похоже.скорее на резиновый оладик большого размера. Сейчас все блогеры просто зациклились на бюджетных рецептах. 😢

[@Кухняармянки]

Не знаю откуда Вы взяли, что они резиновые ))) Коассические я пробовала, знаю кикие они, и поверьте, эти мягче. Я и под видео тоже написала, что это совсем не классика, а скорее моя интерпретация на эту тему )))) Классика тоже будет. Там только на молоке )

[@ВикторияВестбер]

Это же оладьи?

[@Кухняармянки]

В оладьи не бывает жира, они не бывают на молоке. Тут почти классические панкейки, только есть немного кисломолочных продуктов. А если в целом смотреть, панкейки в общих чертах и есть оладьи

[@zhannadyakova1064]

💝👍👌🎉

[@Кухняармянки]

☺️☺️☺️🥰

[@nunepetrosyan5014]

Скажите, если добавлять молоко, зачем еще и мацун...

[@Кухняармянки]

Попробуйте сделать только на одном молоке. Это уже классические панкейки почти, и структура, и пышность совсем другие.

[@Таткаторбина]

В Армении панкейки или блинчики выпекали?

[@Кухняармянки]

Кто и когда????? Вообще, при наличии открытой информации, сейчас все пекут и везде

[@Таткаторбина]

​@@КухняармянкиСтранный ответ! Особенно первое предложение. Вось у нас пякуць аладкi i блiны! Гэта-- вельмi смачна, асаблiва, калi робiцца у печы!

[@Кухняармянки]

Если имели ввиду традиционно, нет, их именно в таком виде нету в нашей культуре. Но похожие лепёшки есть

[@ТатьянаЧ-м4я]

В описании написано два раза молоко 250 гр.????

[@Кухняармянки]

Нет, там написано так же объем стакана )

[@ОксанаКсюша-щ4с]

Да, два раза молоко.

[@Кухняармянки]

​@@ОксанаКсюша-щ4сзаметила уже))) Исправила.

[@ruzannamanukyan284]

Спасибо за рецепт.Много готовила по вашим рецептам,все получается просто отлично.Мира и добра вам и вашей семье.

[@Кухняармянки]

Благодарю Вас за доверие 🤗 Для меня это на первом месте

[@raisachernyh5165]

Я одного не пойму, зачем сода и разрыхлитель? Ведь в разрыхлителе есть сода!!! Можно добавить чуть больше разрыхлителя или вообще на соде. Да еще добавить дрожжи и вообще будет МК.

[@Кухняармянки]

Там есть кислота, и чтобы не было дисбаланса, нужна именно сода. А у разрыхлителя в составе кроме соды ещё и собственная кислота. Он предназначен для тех видов теста, где нету кислоты. Так как тут есть небольшая кислота, воздержания дисбаланса, кладём и соду. Если положить только разрыхлитель, 1 чл не хватит на такой объем, а больше не можем, так как будкт перебор с кислотой, это повлияет и на вкус (будет ксилинка ) и на качество разрыхления. Все расчитано до мелочей. Будьте спокойны, дрожжей добавлять тут нету смысла. А вообще, смотрите мои видео, я всегда все рассказываю и есть так же видео, где подробно рассказываю так же о добавлении сразу 2 разрыхляющих компонента.

[@raisachernyh5165]

Спасибо, дорогая, буду знать.

[@Кухняармянки]

Рада помочь 👍☺️

[@НинаКвитко-г7ю]

Сковорода будет портиться от того, что раскаленную антипригарную сковороду мыть холодной водой.

[@Кухняармянки]

Смотря какое покрытие. Тефлон, да, скорее всего. Тогда просто нужно вытирать влажной салфеткой прямо на огне

[@ТатьянаКашуркина]

Горячие сковородки нельзя под ,любую,воду,ставить,чтоб промыть,портятся,лучше протереть,спасибо

[@Кухняармянки]

Смотря какое покрытие. У меня чугунное, легко справляется. Если тефлон, тогда, конечно, не желательно.

[@ТатьянаКашуркина]

@Кухняармянки верно,некоторые незнаю,всех благ!

[@Кухняармянки]

☀️☀️👍

[@Alla-1807]

При всем уважении,на вид не очень.У меня одна в одну,ровненькие,красивые края,Что- то не доработано.

[@Кухняармянки]

Конечно, потому что у меня тесто не такое жидкое, как для классического варианта. Там тесто само собой растекается в ровный круг, ничего уже делать не приходится ))) Как бы не делали, получается ровненький круг ))) А когда тесто не растекается так свободно, тут уже как получится или как сможем)) У меня тут рецепт откланяется от классического, и на вкус и по структуре тоже отличается, получаются скорее как мини бисквиты, я об этом говорила ))) Тут задумано так. При желании можно для такого теста использовать кондиционер тверской мешочек, как я сделала с оладушками и получила одинаковые шайбочки. Тут решила сделать в более свободной форме.

[@GADZA9]

Много сахара🤦🤦🤦кладу 2 ст л ДОСТАТОЧНО

[@Кухняармянки]

Они получаются в меру сладкими, ещё сахар обеспечивает цвет

[@9_78_]

Не панкейки, а оладьи!

[@Кухняармянки]

Пасть будет так

[@Алина-ч2р7х]

Спасибо! Но мы россияне пышными ОЛАДУШКАМИ обойдемся!

[@Кухняармянки]

Они тоже есть на Канале )) Именно пышные, которые не опадают, а внутри как пончики

[@НинельСаркисян]

Вы тоже красота ! Спасибо ❤🎉

[@Кухняармянки]

Спасибо))))

[@ЯнаНиколенко-л8р]

🥰🥰🥰👍👍👍

[@Кухняармянки]

☺️☺️☺️🌷🌷🌷