Supplì al telefono- Ricetta semplicissima . Una vera goduria per il palato - Arancini di riso romani

Supplì di riso semplicissimi, lo street food più famoso di Roma, conosciuti anche come supplì al telefono o arancini di riso romani. Una vera goduria per il palato.
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★INGREDIENTI DELLA RICETTA
Per il ragù
250 g di carne macinata (misto tra bovino e suino)
1/2 cipolla
800 g di passata di pomodoro
Sale, pepe e olio evo qb
1/2 bicchiere di vino rosso
Per il riso
500 g di riso Arborio
30 g di burro
80 g di parmigiano grattugiato
1,5 l di brodo
200 g di mozzarella
Per la panatura e la cottura
2-3 uova
3-4 cucchiai di farina
Pan grattato qb
Olio di semi di arachidi qb
★La ricetta stampabile con foto, ingredienti e tante curiosità su ➜www.speziata.it/recipe/suppli-...
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[@filomenatecce3787]

Precisa, concisa,senza fronzoli! E ricette perfette 😊 sei unica seguo sempre le tue ricette ricette. Risultato garantito sempre 😂🎉❤

[@marinaassenzo2786]

Bravissima ,come sempre!!!!!!

[@Imbianchinocrotone]

Ogni tua ricetta é una bontà.. grazie

[@paolamaggiorani5218]

😍MERAVIGLIOSA RICETTA😋r come sempre Bravissima Sonia😘Grazie mille 👏👍

[@elisatrapani6807]

Fantastici!!! Bravissima

[@manuelone79]

M'è venuta fame già solo durante la preparazione del riso!!! Super ricetta

[@esproadincucina]

Sei bravissima e lo si vede, non solo dalla bontà delle ricette, ma da come ti muovi in cucina. Complimenti 👏👏👏👏🙏

[@speziata]

grazie infinite!

[@EgidioSuriano]

Grazie, ricetta provata sono venuti buonissimi.

[@aster91]

Sei sempre il top.

[@milabevilacqua3055]

Che dire....magnifica!!!!!che BONTÀ.....😍.....!!!!!!!

[@massimoandreotti1]

Davvero tanti complimenti per la tua chiarezza e la grande professionalità, sei bravissima!

[@giovannabondavalli3031]

111111{r

[@monicamorariu2672]

Brava, Brava Sonia !!!! Che bontà!! Come sempre le tue ricette!!

[@speziata]

zie Monica!!

[@Marika1434]

Che meraviglia...che brava nel spiegare, sei l unica sul Web che si fa capire!!! Grazie

[@speziata]

grazie mille!!! sei gentilissima Maria!!😘😘

[@Marika1434]

Speziata Verità!!!

[@DOMEROCK]

Che meraviglia. Complimenti come sempre, Sonia.

[@speziata]

👍😘

[@memoria2831]

Sonia ,bravissima! Buooonoo!

[@graziacolletta6978]

Ciao Sonia ti seguo sempre e spesso faccio le tue ricette sempre (riuscitissime), un caro saluto!

[@speziata]

😘😘

[@lanaturaelasuabellezza1705]

SEI LA MIGLIORE!!!

[@danielaadotti3788]

Bellissime ricette.alla portata di tutti ....complimenti

[@paolaramondino8900]

Bravissima come sempre

[@mimmasposato7805]

Ottimi.....le mie figlie di 11 e 13 anni ti hanno seguita passo passo e hanno fatto i supplì da sole. Complimentissimi

[@canadairflight]

Che spettacolo. Fai sembrare tutto così facile. Mi hai convinto, ci riprovo un'altra volta ma con i tuoi suggerimenti, (spero di fare meglio della volta scorsa)

[@original3114]

Video aggiunto ai preferiti 👍🥂

[@original3114]

Grazie 😊

[@VideoRicetta]

Per capire quanto buoni sono devo provare a farli ! Grazie per questa meravigliosa ricetta!

[@speziata]

ok cara, poi fammi sapere!!!👏👏👍👍

[@maximilianmax5492]

Bravissima!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@amantinacascioli5769]

Bravissima ...erano squisiti!!!Eccellente

[@mammagina9258]

Che bontà Sonia sempre professionale e precisa li farò 😋😋😋👍👍👍

[@speziata]

👏👏👏😘😘😘

[@francescoscibetts7967]

Brava grazie

[@antoniettalamantea9182]

Ciao Sonia che meraviglia e che bonta." 👍😘😘😘😘💖bravissima viene una fame solo a guardali 😁😁

[@speziata]

😘😘💖

[@francescatriveri2102]

Bravissima Sonia 👍👍ho l'acquolina in bocca che bontà li farò sicuramente 😜😜

[@speziata]

👏👏👏

[@mariahfelixdesouza]

una volta ero a Roma e mangiai i suppli per la prima volta e fu amore colpo di fulmine...ora provo questa ricetta qui in brasile sperando che io sia capace di riprodurla bene! Gracie per la ricetta e video ben spiegato! un saluto dal brasile!

[@speziata]

Grazie a Te 😙...sono certa che ti verranno benissimo.

[@giovannibinazzi8725]

mamma che robbaaaaa!!! bravaaa! W Roma!

[@margheritazh3518]

Bravissima Sonia una ricetta fantasticaaaaaaa un saluto.

[@speziata]

ciao Margherita e grazie!!!

[@rosagiannelli488]

Sei bravissima

[@v.830]

grande, veramente una cuoca capace.

[@lindasposito7703]

Quanto sei brava e quanto sei simpatica.

[@speziata]

😘😘😘

[@lorydark5859]

Molto brava

[@sarettof.9741]

Brava Sonia sei sempre unica in cucina

[@speziata]

grazie di cuore! ciao

[@giovannisilipigni9465]

Brava 😘👍

[@jessicamanco8184]

Che fame che mi è venuta 😛😍

[@speziata]

😋😋😋👍

[@giacomoguido230]

Magistrale esecuzione

[@caterinamallamaci748]

Complimenti....da una tua conterranea di Reggio Calabria..... È bello sentirti parlare e sentire un accento familiare.... :)

[@speziata]

😍😍😍

[@pinzarroneannamaria4180]

Li sto facendo proprio ora. 😄 speriamo bene !!

[@robycabmachine1812]

Bravissima

[@BonazzoMioXF]

Oggi proverò a farli!

[@tomasimaria]

Grazie

[@wandamaiorano349]

Che bonta brava come sempre cara. Sonia

[@speziata]

grazie mille Wanda!!

[@breakimpact2434]

Wanda Maiorano arancina

[@letiziasciuto2812]

Sei unica

[@speziata]

troppo buona Letizia!! grazie mille.😍😍😍

[@lauramosconi6073]

Grande Sonia

[@crisbeautychannel]

Fatti buonissimiii grazie speziata ♥️

[@speziata]

ciao Cris, grazie a te!

[@crisbeautychannel]

@@speziata a😍😋

[@ginotricarico6741]

Sempre la più brava, questa mi mancava,,,

[@speziata]

...allora Gino devi proprio provarli!!! ..preparali alla prossima cena per i tuo amici, vedrai che successo!!👏👏👍👍

[@ginotricarico6741]

Speziata siamo fuori,nella Germania dell'est,per un torneo di biliardo, ma appena tornati venerdì, bisogna provarli subito,,ti saluto buon lavoro,

[@chefbuzyeshemlise7917]

Grazie sei molto brava , tu mi insegni molto. Io vivo in America però ti segue sempre. Anch'io sono in scuola . Voglio essere una Chef .

[@speziata]

brava Buzye, e grazie mille!!! continua a studiare e vedrai quante soddisfazioni!! un bacione .

[@mignolinomorelli8018]

Boni!!!¡!!.😉😋!

[@antonellacossu999]

Ciao Sonia i supplì di riso possono essere cotti anche al forno piuttosto che fritti?grazie ...sei sempre bravissima 😙😙

[@speziata]

si certamente.

[@luciaminardo1291]

Buonissimi devo provarli

[@speziata]

👏👏👏

[@marsy1804]

Il riso già così cotto nel sugo è buonissimo. Proverò a fare la ricetta così com'è perché è goduriosa.

[@speziata]

👏👏👏

[@lilianaancora350]

Mamma mia che buoni 😲

[@speziata]

😋😋

[@luciaminardo1291]

Li devo provare

[@fioldisabarchetti6320]

Sonia sei sempre più sorprendente. ..bravissima e grazie di ❤😚

[@speziata]

😘😘

[@luciacurci3084]

Bravissima! Ma si possono cuocere in forno? Io non amo friggere. Grazie per la tua risposta

[@speziata]

👏👏👍👍

[@speziata]

...Steff ti ha dato un ottimo consiglio. ciao

[@anitavalice4922]

devono essere buonissimi sei molto brava se li congelo poi li devo friggere ancora congelati o li devo prima scongelare?

[@speziata]

ti consiglio di lasciarli ammorbidire un pochino. ciao e grazie

[@anitavalice4922]

ok grazie

[@nellaangy5078]

Ciao Sonia, che belli questi suplì, scusa x la domanda ma potrei farli con il riso integrale? A mia figlia piacciono molto ma non può mangiare il riso bianco, grazie se mi darai delle dritte

[@speziata]

ciao Nella, il riso integrale non è indicato perché si sgrana... prova farlo farlo scuocere così diventa più "appiccicoso"...ti consiglio di cuocerlo in pentola a pressione e poi di aggiungere uno o due uova per legare. ciao, spero di averti aiutato.fammi sapere!!😘

[@blekheart89]

Ciao volevo sapere se posso preparare un giorno prima i supplì impanarli e metterli in frigo e l'indomani friggerli.grazie.

[@speziata]

si Valentina, va bene. ciao

[@lusy8955]

Ciao per fare all'incirca 8 supplì posso sapere quanto riso, sugo e carne devo mettere? L'ultima volta che li ho fatti mi sono rimasti molto molli e non riuscivo a dargli la forma, sicuramente sbaglio qualcosa nella cottura

[@nadiagualtieri7579]

Ciao Sonia, se li voglio congelare, prima o dopo la frittura? Grazie mille e complimenti!

[@speziata]

Nadia, vanno congelati prima. ciao

[@caterinamallamaci748]

Nadia Gualtieri si possono fare la sera e friggere il giorno dopo?

[@rosaaime1462]

Salve, sig.ra Sonia😊 Vorrei chiederle: ha detto che i supplì si possono congelare; mi spiegherebbe meglio come fare perché mi servirebbero parecchio già pronti 😊? 🙋‍♀️ Molte grazie.

[@vincenzosub]

Complimenti sono molto invitanti Volevo chiederti quanto durano in frigo se vengono fatti con la pastella di acqua e farina per quanti giorni oppure conviene fare la precottura e poi finirlì magari quando uno li ha di bisogno Buonasera Ciao e grazie per la risposta complimenti bravissima

[@speziata]

ti consiglio di non tenerli oltre un giorno, più che altro perchè si inacidisce la mozzarella. ciao

[@vincenzosub]

ciao grazie per l'attenzione ma mi chiedo come fanno a fare quelli delle pizzerie li fanno giorno x giorno?

[@stellaliguori511]

Buoniiii io cn le crocchette vado matta ne faccio di ttt i gusti

[@speziata]

👏👏👏👏👍👍👍👍

[@oumaylabaylasan7643]

👍👍👍👍👍👍👍

[@Luisa-my8rg]

Ciao Sonia ho fatto i supli sono venuti buoni però mi potresti dare un consiglio? Io un po li ho congelati però quando li ho cotti dentro mi sono rimasti freddi ma non potevo tenerli di più nell'olio se no si scuriscono

[@soyelayshagames8798]

Buoni!!! Solo che mi sono confuso al 4:56 non stavamo preparando supplì... Son diventati arancini... Ottima ricetta veloce e facile da fare...

[@speziata]

ahahah...è vero, li ho chiamati arancini! 😃

[@francescobellu1824]

Delizia!

[@speziata]

grazie!!

[@marialucchi2187]

Buon giorno Sonia bella ricetta golosa,ti chiedo: se li congelo poi come li posso riscaldarli? e li faccio prima scongelare in frigo?x fare in modo che risultano ugualmente buoni?grazie X la risposta e scusa il disturbo

[@ritapiana1473]

Maria Lucchi io gli arancini li congelo e poi quando li tolgo dal freezer li metto direttamente nell'olio caldo, pochi per volta perché la temperatura si abbassa. Staranno un po' di più a farsi poi quando sono pronti li metto in una teglia coperti e li infilo nel forno riscaldato ma spento in modo che il calore arrivi all'interno. Così al centro hanno la possibilità di riscaldarsi bene. Naturalmente è un lavoro che devi fare per tempo

[@marialucchi2187]

Grazie molto la sua risposta molto gradita

[@speziata]

👍👍👍

[@giuseppemanzillo5065]

Ciao si devono congelare gia cotti?

[@speziata]

Giuseppe, è preferibile crudi. poi ti pasta toglierli dal congelatore una decina di minuti prima di friggerli. ciao

[@elisabettaferraresi3590]

Mia nonna lo faceva riposare una notte così non si aprivano in cottura

[@carminedelloioio1753]

Miei saluti più di un mese fa da parte della mia assistita e di avere

[@speziata]

🤗😉

[@paolone258]

Quanti ne vengono con quelle dosi?

[@speziata]

ne vengono fuori circa 25. ciao

[@simonaravenna475]

Ma per farne tipo 4/5? Come sono le dosi?

[@speziata]

Ti basteranno 150 g di riso. Cmq potresti dimezzare le dosi e poi congelare i supplì che non consumi subito...

[@domenicoisaiacommisso8519]

A posto dell'brodo di carne si può usare acqua

[@RitaM29]

Like #2 complimenti sei bravissima 👏👏👏 nuova iscritta #59.239 se ti va passa dal mio canale 😘❤

[@annunziatavanacore7191]

Ci fai sempre godere con questi tuoi piatti complimenti

[@speziata]

ciao Rita, grazie mille!!! buon lavoro con il tuo canale...complimenti!!

[@tiziano4717]

La alla fine sono supplì o arancini?! -_-'

[@cristianonullirinalducci6841]

Buoni ma, per me molto meglio senza carne 😊

[@speziata]

..buoni anche senza. 😜

[@cristianonullirinalducci6841]

@@speziata Sai io sono vegetariano da 26 anni 🌱

[@cristianonullirinalducci6841]

Complimenti per il video e la spiegazione chiara e semplice

[@gokuoteri]

Sono arancini praticamente

[@domenicodibenedetto9407]

Come li fa sta zozzona forse! Con i nostri suplì non c'entrano nulla!

[@luisamaia9740]

Non avevo dubbi che non erano buoni

[@massimilianoceccarelli6637]

Sono suppli perché continui a chiamarli arancini nel video ? Mah...

[@domenicodibenedetto9407]

Ma sta roba è na cosa tua non de Roma mia! Sto schifo non è un supplì! Prima toppa noi il sugo lo facciamo con i rigagli di pollo, al massimo col vitellone gli zozzoni, la farina non s'adopera, l'ovo saggiunge e come visto che il riso non si fa a quel modo ma solo bollito e poi condito. Da romano me sento offeso da na zozzata del genere.