Suquet de pescado y marisco

Desde nuestro restaurante en Andorra os ofrecemos la receta del Suquet de peix, con mariscos y pescados que vienen directamente de la lonja de Gandia. Y es que sabemos que el producto de calidad es el fundamento de nuestros platos. Platos tradicionales de la cocina valenciana que seguro sorprenden agradablemente tus sentidos.
chefamadeoando...

[@guandenau9006]

Este señor esta ahi en ese paisaje y esa construccion que le hacen honor Tantos artistas como el se merecen tener un lugar asi y todos los honores

[@GuillermoSanchezCano]

Otra genialidad. He aprendido a hacer paellas con este hombre y sigo aprendiendo. Muchas gracias Chef!

[@danieldiazgarcia9266]

Puedo decir que siempre que voy al chef Amadeo una fideua cae directo

[@manuelsantamaria1731]

Eres el millor, una abrasada

[@joseluisfartomartinez65]

Sencillamente impresionante

[@rosarosa611]

Soy de Gandia y hace un mes estuve en Andorra y vi tu restaurante. Ahora van a saber lo que es una verdadera Paella Valenciana 😊🎉🎉🎉🎉🎉. Enhorabuena Amadeo

[@ChefAmadeo]

Si, eso si, Gracias

[@carlostoledano8933]

Amadeo eres celestial no tengo más palabras👐

[@pepemartinez1829]

El Deu què et va parir!!!!!! Ets lo puto amo!!!!!👌🏻👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@conchic.9037]

Maravillosa receta, la haré mañana sin duda, sana y nutritiva, un saludo

[@margaritasierra491]

MARAVILLOSA ARROZ ANDORRANO MARAVILLOSAS VISTAS AHI TE SIENTES EL REY DEL MUNDO Y NO ES PARA MENOS !!!!

[@jeanpaulkaltenbacher4489]

Parfait chef ! La prochaine fois que nous venons en Andorre nous nous ferons un plaisir de venir déguster votre cuisine. Si vous pouviez indiquer votre adresse cela serait parfait

[@eduardobanero3111]

Valla platos impresionantes y como lo ha explicado fantástico

[@Sergio-ru4yw]

Eres el numero 1 ARTISTE!!

[@palomamediano7651]

Cómo siempre todo lo que haces es TODO un espectáculo..❤ Qué maravilla🤌

[@mariajoseg.e.1582]

Madredelamorhermoso!!!!😍 Qué espectáculo de sabores y arte👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👌👌👌❤️

[@remebuenorueda1506]

Como siempre espectacular,un saludo 😋😋😋😋👏👏👏

[@luismoreno4191]

Un artista de la cocina sin lugar a dudas...el HOTEL ya puede a este profesional cuidarlo y mimarlo, ya que son realmente la esencia del establecimiento y por lo que realmente vale la pena pasar por ahí. Un 10 👍

[@ChefAmadeo]

Gracias or tus palabras, solo aclarar que no es un hotel, es un restaurante. Gracias de nuevo. saludos

[@GustavoAT]

Que obra de arte!

[@mariocalle3245]

Gracias chef .........gracias a ti he aprendido a hacer arroz ...solo se lo cocino a mis hijas y me he ganado su corazon .....y todo gracias a su arte ....

[@raullc2935]

En el restaurante del Chef Amadeo en Andorra que lo lleva el hijo, nos comimos unas tapas deciosas, pero para recordar sus almejas en salsa que tuvimos que pedir otro plato porque mi hija que tenía 4 años se lo comió todo sin dejarnos probarlas. ESPECTACULAR!!! Después vino el arroz de carabineros. BUENISIMO!!!

[@ChefAmadeo]

Graciaaas!

[@jordiiranzo2829]

Que crack eres Chef Amadeo! Del mar a la montaña! Enhorabuena x la pintaza del suquet 👌👌😋😋

[@m.angelasole2347]

Se'm fa la boca aigua!!! Aniré a Andorra expressament per tastar els teus plats. Enhorabona per la nova empresa.

[@ChefAmadeo]

Gràcies, estaràs com a casa. Salut

[@belkis5855]

Excelente, me abrio el apetito. Saludos desde Argentina.

[@luisbaez7227]

Buena pinta como dicen ustedes… espectacular Chef!!! Un saludo desde Puerto Rico 🇵🇷. Ahhh ese paisaje uffffff!! a otro nivel. Un abrazo

[@albertoalbertor2047]

Si vas a saludar de PR usa la bandera que es.

[@fernandoclares7943]

Parece una paella tiene que estar riquísimo ,el paisaje de lujo,saludos maestro

[@pilarlopez7257]

Oleeeee !!!!!! Llevamos casi 30 años yendo a Pirineos en vacaciones!!!!!!! Que envidia me das. Que disfrutes!!!! Vixca Valencia i també els Pirineus😁👍🏼

[@alberto8005]

Fantástico.

[@heidimallorca6489]

Pero que teceta tan rica!! Imprecionante, felicidades!!

[@dorislizethsuarezrios6608]

verdaderamente un maestrooooooo, mis respetos chef amadeo, gracias por compartir

[@ChefAmadeo]

Gracias

[@vincenzospqr5834]

Amadeo, enhorabona per iniciar un altre restaurant i Andorra. Como Valenciano y admirador tuyo me alegra que prosperes y expandas nuestra cocina en otros territorios, te lo mereces y uno de estos días te visitaré y te visitarán gente mia que sube mucho a Andorra. No pierdas nunca el norte, som Valencians i no mos pleguem a res, ni a la llengua nostra ni a les nostres rails, yo ya saps que soc Valencia pero mes de la mitat de la meua vida la pase en Cataluña i sempre defenc lo nostre, llengua, historia, cultura i Gastronomía, teu diu u que a rodat alreu de tot el mon. Mosatros no mos pleguem mai. Molta sort i amunt Amadeo.

[@ChefAmadeo]

Moltes gràcies, salut!

[@josejavierabadvelasco7961]

pintaza!!

[@Carmen31264]

Qué bonito lugar!

[@mariamayado1089]

Buenas!!! K pintaza de receta 🤤🤤🤤. Hay tienes mi like 👍🏼. Yo también la hago y le pongo rape en dados, gambones, cigalas, calamar, mejillones, almejas ....... Y le hago el majado a veces le echo las almendras y otras veces lo hago sin almendras y la verdad k me keda para chuparse los dedos 🤭😍😍. Un saludo desde Zamora 🇪🇦

[@ChefAmadeo]

Gracias. Saludos

[@albertolh79]

Toma Suquet!!! 👏👏😍

[@josemanuelcentenogarcia4159]

Muy bueno maestro ,un saludo!

[@Carmen31264]

Qué buena pinta!

[@simon-pierrebonniol524]

Muchas gracias de Francia 🙂

[@ChefAmadeo]

Gracias a ti!!

[@vicentaortola5001]

Además de la sepia que pescado has añadido, gracias 🫂

[@xavierbausiliborrero3208]

Un rey...❤

[@anatorralvo855]

Buenisimo🎉

[@juanele4126]

Fantástico el sitio. Soy un Alicantino enamorado de Andorra, pero... No por las razones de los youtubers actuales y de la familia Puyol anteriores. Naturaleza y las bordas es lo mío

[@ChefAmadeo]

Si, es un sitio fantástico. Saludos

[@vicentaortola5001]

Amadeo eres un crack, maestro con mayusculas

[@fritz8115]

Sin embargo lo has escrito en mínisculas lo cual es una contradicción.

[@TheSergioge]

Qué envidia de entorno..!!!...Ya he mandado a unos cuantos conocidos andorranos a comer a tu casa...:!!!

[@ChefAmadeo]

Muchas gracias por todo. El entorno es una maravilla. Saludos

[@javierjavi1807]

Joder Amadeo , una vez mas alucino con tus vídeos. Eres un puto crack

[@m.a.5862]

Qué sitio tan hermoso y fresquito!!!! Y qué caldereta!!!! 😃👏🏻🤣🫵🏻 Te has ido a Andorra con los KZbinrs ..supongo que por el 💰💳💶💵💸💷 😄😀😃😁😂🫵🏻

[@ChefAmadeo]

Hola, el motivo de abrir en Andorra es porque salió el proyecto y me gustó. Aquí hay muy buena gente, si.

[@javierorioljeminis6024]

Una pregunta que tipo de pescados has utilizado que no viene en la descripción aparte de la sepia y el marisco ?un saludo y un platazo espectacular

[@ChefAmadeo]

Hola, lleva corvina, rape y sepia , gamba roja y cigala. Pero lo bonito de este plato es que puedes poner el pescado que te apetezca o mejor dicho el que puedas disponer. Con espinas o no, el que más te guste, incluso azul que tienen un sabor más potente. Todo a tu gusto

[@javierorioljeminis6024]

@@ChefAmadeo muchísimas gracias chef ,espectacular como siempre

[@bisotrapta7289]

Me han dicho que se come con la vista, pero nunca me quedo saciado, por qué será? Lo mio es envidia sana maestro!

[@ChefAmadeo]

Jajajaja 👍👍

[@dorislizethsuarezrios6608]

Chef buenos días, una pregunta, vi en el video dos pepitas rojas que le colocaste: es ají?

[@LauraGomez071]

Es un pimiento seco valenciano que se llama ñora. Tiene un sabor muy rico no es picante

[@jp_hl]

Quin Suquet!...

[@complizze]

Donde está el restaurante de Andorra????

[@ChefAmadeo]

Estamos en Santa Coloma, al ladito de Andorra la Vella chefamadeoandorra.com/ Saludos

[@complizze]

@@ChefAmadeo pasaremos en la próxima visita a Andorra

[@hugoluque7005]

Buenas tardes.Excelente todo pero me puede decir cantudades de pescado,papas,etc??gracias

[@ChefAmadeo]

Bueno va un poco al gusto, dependiendo de lo que tengas, un kilo de sepia, medio de merluza más o menos, pudes poner también rape, o calamar y en cuanto a las patatas 2, 3 o 4 dependiendo del tamaño

[@luisamesejoalvarez4126]

Nos ha abandonado por Andorra?

[@ChefAmadeo]

Noooo, ahora estamos en los dos sitios. 👍👍

[@elenas8916]

Hola, tiene publicado algún arroz caldoso de carabineros?

[@ChefAmadeo]

pronto lo haremos

[@francispons4659]

Estar en Andorra i mentjar coses de la terreta no te preu!!!

[@ChefAmadeo]

Sii, és una meravella

[@marioc4480]

🤤🤤🤤😋😋😋👍👍👏👏

[@ChefAmadeo]

Hola, lleva corvina, rape y sepia , gamba roja y cigala. Pero lo bonito de este plato es que puedes poner el pescado que te apetezca o mejor dicho el que puedas disponer. Con espinas o no, el que más te guste, incluso azul que tienen un sabor más potente. Todo a tu gusto

[@MrBlueshad]

Chef, minuto 3:45, qué habeis añadido?

[@ChefAmadeo]

Son guindillas

[@marcosperceu]

Chef, lo que és que pongas a 3:45?

[@ChefAmadeo]

es guindilla

[@luisamesejoalvarez4126]

Que piensa de los que ahora ponen cúrcuma en los arroces? Muy rica la receta, un saludo chef

[@ChefAmadeo]

La cúrcuma es una especia muy saludable, le da color a los guisos y sabor. Si os gusta demasiado el sabor podeis poner solo un poquito. Es muy saludable.

[@muzik1621]

Nooooo!! no em fagis un suquet en un paello... tío q aixo es un sacrifi. El suquet en cassola per remoure amb les nances.

[@JavierGarcia-yp9pg]

Pescado sobrecocinado y sobrecondimentado. Cuando nos lo sirvan nunca sabremos qué era ni a qué sabía. Sigo sus vídeos y admiro sus arroces, pero al pescado no le hace esto.

[@jusabe64]

Debe estar de muerte....

[@margaritasierra491]

RICO RICO

[@74tgf]

¿No hay ninguna marca de bicarbonato que promocione la receta?