Kwasior Dzięki Tobie I św. pamięci Panu Kudlińskiemu nauczyłem się słoiki przetrwania zrobić, właśnie dojadam paroletnie :) . Szacuneczek dla Ciebie.
@michamelka45592 жыл бұрын
Chłopie, ciebie i to co robisz na tym kanale lepiej sie ogląda niż nie jeden film. Pozdrawiam jesteś the best
@KuchniaKwasiora Жыл бұрын
Dzięki wielkie :) Piona !
@pawelaryjczyk68382 жыл бұрын
Poprostu nie wierze!! Dokładnie wczoraj obszukałem cały internet z przepisem na suszoną wieprzowine, a tu Kwasior spadł mi z nieba!!
@KuchniaKwasiora2 жыл бұрын
From KK with love :*
@paczekwlesie2 жыл бұрын
Szacun Kwasior że nie ukrywasz jaki jest skład twoich przypraw, zachęcasz do zakupu ale zawsze dajesz wyjście jeżeli ktoś nie ma. Osobiście także używam 😃 Ostatnio Rufus na swoim kanale pokazywał jak zrobić racje żywnościowe mające jak najlepszy stosunek kalorii do wagi. Marzy mi się wasz wspólny odcinek gdzie pokazujecie różne przekąski/ dania które będą idealne na dłuższe wędrówki, nie musząc dźwigać setek kilogramów na plecach. Moim zdaniem, pork jerky idealnie pasują do takiego zestawienia
@undefinednull57492 жыл бұрын
najlepszy stosunek kalorii do wagi ma czysty wodór, a po nim węglo-wodory zacząwszy od metanu, a też ropa skalna (naftowa) ;-) lub z żywności czysty tłuszcz :).
@undefinednull57492 жыл бұрын
Bardzo dobry pomysł z tymi daniami. Popieram.
@undefinednull57492 жыл бұрын
aha.. najpierw ciemna materia i promieniotwórcze itd :)
@alhernon2 жыл бұрын
Robiłem jerky w zwykłym piekarniku (cała noc, 50-60 stopni, wentylator), ponabijane na szpadki od szaszłyków. Pomijając kwestie survivalowe, nie znam lepszej zagrychy do piwa. Pozdrawiam, mistrzu! :)
@miraz_ambivalent11 ай бұрын
o, dzięki za info - bo nie mam suszarki do grzybów i zastanawiałam się czy da radę w piekarniku ogarnąć :)
@kubenq11 ай бұрын
warto kupić nawet używana suszarkę za 30 zl zawsze to łatwiej i szybciej @@miraz_ambivalent
@Sakkamotoo Жыл бұрын
Bardzo przyjemnie oglądało mi się ten filmik. Już od dawna planowałam zrobić suszone mięsko. Po tym filmie już nie mogę sie doczekać aż przyślą mi w koncu suszarkę.
@Nekrofilix2 жыл бұрын
Ja jako rekonstruktor wojny secesyjnej w stanach często w domu przygotowuję beef jerky. Z racji długich godzin pracy moja ukochana kobieta robi mi zakupy w postaci mięsa. Marynatę robię serio na oko, dodaję sos sojowy, mieszankę ziół (oregano, bazylia, kumin, kolędra), miód, musztarda, czosnek suszony, chilli, paprykę słodką wędzoną (bo nie mam gdzie wędzić). Tak naprawdę za każdym razem to wszystko wychodzi inaczej bo nigdy nie zapisałem ile czego dodaje. Każdy chwali a ja się zajadam aż mi się uszy trzęsą. Pozdrawiam Cię serdecznie Kwasior :D
@KuchniaKwasiora2 жыл бұрын
Dziękuję za komentarz :) Miło Cię poznać. W jakich stronach działasz ?
@Nekrofilix2 жыл бұрын
@@KuchniaKwasiora Jesteśmy z Całej Polski. Ja z mazur konkretniej ;p.Mamy jedną jedyną imprezę w roku w Giżynie(obok miejscowości Myślibóbrz) pod Szczecinem. Spotkać nas można na różnych piknikach historycznych np na Polach Chwały w Niepołomicach. kzbin.info/www/bejne/qoS3iIBtlNxqe9k
@wiesawobara28572 жыл бұрын
Techniczny dla zasięgu, łapa i oglądam,jeszcze się nigdy nie zawiodłem!
@KuchniaKwasiora2 жыл бұрын
Wielkie dzięki !
@stanley70 Жыл бұрын
Mam jeszcze pytanko odnośnie suszenia w tej elektrycznej suszarce . Jaka temperaturę nastawić w niej przy suszeniu wieprzowiny ? No i jaką wybrać żeby miała optymalna moc ? - Do tej pory to używałem kuchni węglowej , a właściwie piecyka w niej ale to tylko w sezonie jesienno - zimowym a latem to już nie żeby w domu nie robić piekiełka he he he . Za kilka dni wybieram się na zakupy i min. kupie sobie taka elektryczną suszarkę żeby muc sobie mięsko suszyć przez cały rok , a korzystając z twoich przepisów to już mi ślinka cieknie . Takie zapasy będą też super prowiantem na 2 - 3 tygodniowych spływach kajakowych - Podsunąłeś mi super pomysł na zaopatrzenie się w żywność na kilkutygodniowe wypady , pozdrawiam .
@YTBwatcher792 жыл бұрын
Zrobiłem naprawdę sporo z Twoich przepisów. Mega sztos i ten klimat - zawsze na najwyższym poziomie no i ten podkład z fallout 2
@KuchniaKwasiora2 жыл бұрын
Dziękuję za dobre słowo :) Pozdrawiam !
@rafalsz39272 жыл бұрын
Zacny przepis i piękny nóż 👍
@robertkarpinski8089 Жыл бұрын
Kurde zrobiłem dzisiaj jerky pół na pół wołowe i wieprzowe(pierwszy raz) i jestem zdziwiony bo wieprzowina chyba nawet bardziej mi smakuje(polędwiczka). Jest delikatniejsza, bardziej krucha. Cieszy mnie to bardzo bo kilkukrotnie tańsza :D Marynata eksperymentalna ale dobra wyszła: sos sojowy, sól, sos ketjap manis, trochę miodu, trochę limonki, czarny pieprz, wędzona papryka, czosnek, tabasko :) Dzięki Kwasior!
@KuchniaKwasiora Жыл бұрын
Piona !!
@Mordahama2 жыл бұрын
Zajebiście Kwasior, na pewno spróbuje zrobić !
@zebekw2 жыл бұрын
Wow!! Zrobię!! Świetne!
@stanley70 Жыл бұрын
Jak zwykle świetne przepisy . Zaciekawił mnie nóż jakiego tu używasz , co to za model ?
@miraz_ambivalent11 ай бұрын
Czy sos sojowy jest konieczny? Nie da rady zastąpić sosu np zwykłą solanką? Nie lubię sosu sojowego i nie używam peklosoli (azotynu soduE250)
@kubenq2 жыл бұрын
Nie no ja tu patrzę filmy o suszonej wołowinie patrze droga ta wołowina może z wieprzowiną tak zrobić szukam suszarki do miesa na allegro a ty wrzucasz odcinek z szuoną wieprzowiną :D
@KuchniaKwasiora2 жыл бұрын
Cała przyjemność po mojej stronie :) Piona !
@Lootzek2 жыл бұрын
@@KuchniaKwasiora Panie Mistrzu, tak patrząc od lat już paru na Wasz kanał, jeden z drugim, obserwując jak lewituje w stronę receptur na trudne czasy, nie mogę się nadziwić, czemu jeszcze nie ma przepisu na pemmikan? Toż to rdzenny amerykański przepis naszych spiżowych braci! 😀
@jakubgodlewski60242 жыл бұрын
Ja identycznie tu trafiłem. Właśnie się marynuje mięcho. Sława!
@Browar_brachu Жыл бұрын
Mam ważne pytanie, bo nie chce popełnić drugi raz tego samego błędu. Robiłem nie dalej jak 2 tygodnie temu suszoną wieprzowinkę. Niestety przedwczoraj wyciągając słoik odkryłem że zaczyna pleśnieć. Gdzie mogłem popełnić błąd? Marynowana 20h w marynacie składającej się głównie z sosu sojowego, pieprzu, ostrej papryki i niewielkiej ilości soli. Suszona na suszarce tylko że z przerwą - najpierw ok wieczorem 4h w 50 stopniach, zostawiona do raka i następnie kolejne 4h w 65 stopniach. Czy taka podsuszona w 4h mogła się przez noc zepsuć w temperaturze pokojowej? Dzieki z gory za podpowiedzi od wszystkich 😁 Ale smakowo - sztos zagryzka
@luxmix13712 жыл бұрын
Zrobiłem parę lat temu suszoną i dodatkowo podwędzoną wołowinę. Z ciekawości ile może być lat przydatna do spożycia? Na tej nie ma oznak zepsucia ale jest mega twarda. A przyprawy i armoat wędzenia weszły bardzo mocno.
@DarthOzon2 жыл бұрын
ja zrobiłem w 2016 i dalej nadaje się do spożycia - zamknięte w próżniowych workach - jak jest za twarde to można zalać wodą i ugotować gulasz - też daje radę na za twarde kawałki
@foksinskiandrzej60002 жыл бұрын
Susze swojkom wedzona kielbase w zpizarni, po 2 tygogniach jest gotowa. a smakuje reweracja
@JanKowalski-fg6tm2 жыл бұрын
I jak zwykle super opcja... Mam pytanko czy będzie dostępna ZMORA w większych opakowaniach?;) Znacznie większych;) Pozdrawiam
@KuchniaKwasiora2 жыл бұрын
Hey, haha 200g to max póki co ;) Piona !
@marcinj.2609 Жыл бұрын
7min.40s. Gdybym miał układać puzzle układał bym je właśnie tak
@sawekb57112 жыл бұрын
Co myślisz drogi Kwasiorku o suszonej sarninie, jakich nut smakowych użyć? Pozdro.
@fluurxx8702 жыл бұрын
Pierno ziołowe
@thomaslewandowski7071 Жыл бұрын
Czemu nie ma wysyłki za granicę??? Pozdrawiam
@masior41352 жыл бұрын
Woooow jaka jakość cudowna :o
@kubu017 Жыл бұрын
Czy tą marynatę można wykorzystać ponownie ?
@dobek1062 жыл бұрын
Like i oglądamy :) Pozdro Kwasior :)
@KuchniaKwasiora2 жыл бұрын
Pozdro !
@poogladamse2 жыл бұрын
Robiłem kilka razy. Polędwiczki wieprzowe są bardziej 🤔 delikatne od wołowiny, a krojone w poprzek są jakby kruche. Robiłem też piersi z kurczaka, ale tylko raz i więcej nie zrobię. Do marynaty używam również Magi.
@jpfx94702 жыл бұрын
Nie można jeść surowego (w sensie suszonego) kurczaka bez obróbki termicznej bo można zarazić się salmonellą. Kurczak tylko smażony/pieczony/parzony.
@poogladamse2 жыл бұрын
@@jpfx9470 Ok. A w jakiej temperaturze i czasie giną bakterie salmonelli ? Dodam, że zawsze na początku suszenia ustawiam temp. 70⁰C . Później zmniejszam na ok. 60-65⁰C i tak kilka godzin w zależności od ilości mięsa. Nie tylko drób i jaja mogą być zakażone salmonellą. W sklepach najczęściej mięsa drobiowe, wieprzowe, wołowe leżą obok siebie, a sprzedawcy nawet podając mięso w rękawiczkach nie zmieniają ich po podaniu dowolnego artykułu 😏
@jpfx94702 жыл бұрын
@@poogladamse Tak, masz sporo racji. 70 stopni przez około 45 minut powinno wystarczyć.
@jpfx94702 жыл бұрын
@@poogladamse Na kanale u Nomarta masz filety z kurczaka wędzone i parzone - zerknij tam. 😉
@stasiu78352 жыл бұрын
Jakiej firmy używasz noża ?
@blanker22362 жыл бұрын
Zacny "nożyk" 😉👊
@Slav.mGlosnyBizon2 жыл бұрын
Mega 🤩 👍
@dziubek122 жыл бұрын
Kwasior czekamy z niecierpliwością na Twoją książkę, powiedz proszę kiedy możemy się podziewać? Zamawiam w preorderze :D
@michabarszcz35592 жыл бұрын
No nie ukrywam, ze tez bylbym zainteresowany 😏
@maciejjaworski48662 жыл бұрын
najlepiej wolniej się za to bież .......
@tarodt74842 жыл бұрын
To krojenie mięsiwa jest hipnotyzujące @_@
@franz0802 жыл бұрын
Jestem po obiedzie wiec "bezpiecznie" moge ogladac :p Pozdrawiam )
@kuntakinte74402 жыл бұрын
ja wole przed, bo już raz po obiedzie oglądałem i trzeba było poprawić ;P
@Lootzek2 жыл бұрын
Ha ha ha 😂 to samo, oglądamy tylko do obiadku albo tuż po, bo inaczej "lektura" odcinków kończy się niezmiennie otwarciem lodówki... 🙃
@Matrzowoli2 жыл бұрын
Można to jakoś suszyć na wolnym powietrzu latem? Wystarczy temperatury jeżeli to jakoś przykryje żeby ją zwiększyć?
@DarthOzon2 жыл бұрын
można ale trzeba uważać na owady, lepiej jednak w kontrolowanych warunkach - suszarka do żywności albo wędzarnia
@aro500lbn2 жыл бұрын
Gdybym umiał malować obrazy, na obrazie byłby Kwasior ;)
@ElMajstero2 жыл бұрын
Hm, mam niemal identyczną suszarkę, jak suszę wołowinę (ligawę) o wiele cieniej krojoną, to do wyschnięcia na wiór w 55 stopniach schodzi mi przeciętnie 17 godzin - z tym, że mam 8 sit. Kiedyś zrobiłem mniej dosuszoną i niestety złapała ją pleśń, dlatego się zdziwiłem, że taka świnia podsuszona potrafi tak długo wytrzymać :O Niemniej schaboszczaka przetestuję. BTW: polecam marynatę z proszkiem z grzybów leśnych, czarnym pieprzem, nasionami kolendry i rozmarynem :)
@paulao58342 жыл бұрын
Ja także cieniutko krojoną wołowinę suszę 17h.
@kubenq10 ай бұрын
Bo się suszy w 70 stopniach a nie 55
@robertpiorek75812 жыл бұрын
Zajebista kurtka Kwasior 👍👍🇺🇸Klasyk
@majkel66412 жыл бұрын
Kwasiorze czy w piekarniku też można suszyć? Pytam bo babcia to zawsze grzybki na sznurek, niska temperatura i sobie leżą parę godzin i gotowe. Pozdrawiam :)
@angryiguana2642 жыл бұрын
Pewnie że można ....💪
@przemek97842 жыл бұрын
Witam ! Mam pytanko z innej beczki... Jaka firma, jaki model polarów jakie używałeś w tym odcinku. Szybka opinia i może jakiś link do produktu 👍💪
@KuchniaKwasiora2 жыл бұрын
Hey, Helikon. Jedna z moich ulubionych firm. Polecam !
@przemek97842 жыл бұрын
Kwasior jaki model masz jaki polecasz?
@KuchniaKwasiora2 жыл бұрын
@@przemek9784 Mam chyba każdy model. W zasadzie to polecam wszystko od Helikona. Polary, kurtki, spodnie petarda sprawa.
@kacperkozak9072 жыл бұрын
Bardzo dobry materiał. Masz jakiś przepis na jerky z ryb?
@KuchniaKwasiora2 жыл бұрын
Jasne, film już nie długo.
@kacperkozak9072 жыл бұрын
@@KuchniaKwasiora Super, nie mogę się doczekać.
@Ws-wr6xt Жыл бұрын
Ok a jak mozna ususzyc mieso bez sprzetu bo kiedys nie mieli pradu
@KuchniaKwasiora Жыл бұрын
Ogień lub słońce lub cień i wiatr.
@Ws-wr6xt Жыл бұрын
@@KuchniaKwasiora na powietrzu normalnie czy lepiej cos malego wybudowac?
@Ryukujin932 жыл бұрын
Można po pork jerky potem ugotować?
@DarthOzon2 жыл бұрын
tak, zalać wodą i poczekać z gotowaniem zanim złapie wodę - gulasz wychodzi świetny - robiłem w 2016 i do tej pory mam część zapasów - sposób idealny na za twarde/grube kawałki
@konradk85922 жыл бұрын
A jakby zgrillować to mięsko? Pewnie też byłby super :)
@12BlackKnight342 жыл бұрын
Kwasior a można dosłownie wpaść w Twoje skromne progi chatki przetrwania? :) aż ciekaw jestem czym byś Nas uraczył. Tylko nke konserwą o smaku przegrzanej maszyny :)
@Kryszard-002 жыл бұрын
Nigdy nie próbowałem suszonej wołowiny/wieprzowiny, natomiast lubię często i gęsto zjeść sobie kabanosa. Warto porzucić kabanosy na poczet suszonej wołowiny? Boję się, że będzie to typowa gumowa podeszwa...
@arturbabrakowski35852 жыл бұрын
Powiedz mistrzu co to za nóż którego używasz w filmie
@KuchniaKwasiora2 жыл бұрын
Lionsteel T6
@grzesiekc.75612 жыл бұрын
Witam, jakiej suszarki uzywasz?
@wojtekkalemba85952 жыл бұрын
jaka temperatura suszenia?
@jpfx94702 жыл бұрын
50-60 stopni.
@MrPiterek322 жыл бұрын
Zrobiłem i wyszły petarda....dziś już zamarynowałem wołowinkę a jeszcze będę chciał zrobić z supremo...
@KuchniaKwasiora2 жыл бұрын
Oooo Jerky z Supremo sztosik temat :)
@waldemarbanasiak52422 жыл бұрын
A, proszę powiedzieć - co, z tą zacną marynatą? Jakieś pomysły...? 👍
@paulao58342 жыл бұрын
Może zamrozić w porcjach i potem zużyć na inne mięso już do pieczenia
@waldemarbanasiak52422 жыл бұрын
@@paulao5834 Ooo, dzięki. Dobry pomysł. PZDR
@pjoter22432 жыл бұрын
Wygląda jak suszona wołowina. Kurcze super. Czyli nie trzeba kupować ligawy wołowej
@bagiwarior2 жыл бұрын
Kwasior. Uwielbiam surowe i suszone mieso. Tylko czy wieprzowina jest bezpieczna bez obrobki termicznej. Jak to jest Twoim zdaniem?
@jakubatube2 жыл бұрын
Obrubka w suszarce powinna miec 50-65C. Niewszystkie suszarki sie nadaja. Ale tyle soli co jest w soyi i koncentracja tej soli po wysuszeniu… chyba nic tam nieprzezyje. Ale jak chcesz byc pewny zamroz mieso na kilka dob. Tak sie robi z lososiem aby zabic pasorzyty.
@bagiwarior2 жыл бұрын
@@jakubatube konserwowanie nie zabija pasorzytów, mrożenie tak ale w -40°. Teoretycznie mięso jest badane. Problem chyba bardziej dotyczy dziczyzny lub miesa z niewiadomego pochodzenia. Zawsze sie jadło chlebek ze słoninką i nikomu nic nie było 😜
@jakubatube2 жыл бұрын
@@bagiwarior suche mieso utrudnia przetrwanie virusow i bakterii, tak samo sol i przyprawy. Zawsze jest ryzyko z surowym miesem niewaze jakie. Jadalem rozne dziwactwa w zyciu i nic mi niebylo. Z regyly rozchorowalem sie od zwyklego jedzenia a nie dziwactw 😉
@bagiwarior2 жыл бұрын
@@jakubatube dokładnie 👍
@jpfx94702 жыл бұрын
Możesz zamiast sosu sojowego użyć peklosoli. Tak jak robi się z każdą kiełbasą podsuszaną.
@sotys90772 жыл бұрын
Wsam raz do obiadku, oglądamy :D
@Xaiderek2 жыл бұрын
to teraz jeszce chicken/turkey jerky i jest komplet😀
@advisorry12 жыл бұрын
Ziom podrzuć kilka KETO pomysłów. Pozdrawiam
@Dunn21362 жыл бұрын
Super!
@alicjazobicka88812 жыл бұрын
🙂👍
@satanisaw71342 жыл бұрын
Ja daję tylko sos sojowy, pieprz i papryka słodka/ostra/wędzona i jest rewelacyjna przekąska, wręcz ciężko się od tego oderwać.
@PiotrRustanowicz2 жыл бұрын
Sztos 💪💪💪
@TheCalmWoodsman2 жыл бұрын
No to jazda, suszarka zamówiona, przyprawy właśnie wciepuje do koszyka, mięcho już nie biega. Chyba znalazłem nową zajawkę, BA! A jak będzie smakować na kilkudniowym wypadzie w lesie!!!
@j4rooo2 жыл бұрын
Wygląda super, ale zaraz. To jest surowa świnia - więc skąd pewność, że nie siedzi w niej włosień kręty? Samo zaufanie do Lisa wystarczy?
@kamilekl2 жыл бұрын
Przecież jest mnóstwo wędlin dojrzewających ze świni 😊 a mięso z ubojni jest przebadane
@dawidmarcinkowski3072 жыл бұрын
Proszę o jakieś nowe odcinki z kociolkem na ognisku.
@snajperos2 жыл бұрын
I ta muzyczka z fallout 2 szacuneczek Kwasiu.
@kotnapuszczy17482 жыл бұрын
nie ma to jak lekka muza z Fallout 2 w tle...
@zbigniewlipko90542 жыл бұрын
Jakim nozem operujesz? bede wdzieczny za info
@KuchniaKwasiora2 жыл бұрын
Lionsteel T6
@jasebastianmah45152 жыл бұрын
super sprawa ! ! ! a co to za suszarka ? :)
@jakubatube2 жыл бұрын
Wugladalo na STEBA 5 lub 6.
@Rysiek_0.7_na_raz2 жыл бұрын
@@jakubatube Myślisz, że zwykła suszarka do grzybów i owoców taka okrągła styknie?
@jakubatube2 жыл бұрын
@@Rysiek_0.7_na_raz Mozna uzyc ALE najprawdopodobniej bedzie miala za mala temperature. Moja ma od 63-74C dla mies/ryb i jerky (marka excalibur znacznie drozsza). Polecam taka ktora conajmniej daje 55-60C. Zwykle okragle do grzybow daja okolo 35-45C. Jedno co zauwazylem to on mial duzo soli (soja) i napewno dlugo suszyl. Jest mozliwe ALE pamietaj ze kazde surowe mieso ma w sobie ryzyko. Jak chcesz suszyc mieso lepiej zainwestowac w drozsza. Wtedy jestes wiecej pewny ze ci nic niebedzie jak zjesz mieso. Lepiej niz tak niemoge napisac bo wybor jest twoj. I niechce cie narazac na niebezpieczenstwo.
@Rysiek_0.7_na_raz2 жыл бұрын
@@jakubatube Ok, dziękuję za odpowiedż, ma ona sens, nie ma co ryzykować.
@jpfx94702 жыл бұрын
@@Rysiek_0.7_na_raz Można też użyć suszarki do grzybów i później dosuszyć w piekarniku.
@sybillaslota22942 жыл бұрын
Witam serdecznie.a jak długo mozna przechowywac?jaka temperatura suszenia oraz długosc?
@Moonk1i2 жыл бұрын
Na wszystkie te pytania jest odpowiedz w odcinku -.-
@ukaszl.41182 жыл бұрын
Polędwiczki po zamarynowaniu wyglądają tak, że pożarłbym na surowo!
@patrykgrabowski94472 жыл бұрын
Nie jest to niebezpieczne pod kątem salmonelli ?
@Lolek562 жыл бұрын
Od miesiąca zbieram się do suszonej wołowiny, ale zawsze pieniądze idą na coś innego, ta alternatywą jest idealna, dziś robię!
@dawidjanas31362 жыл бұрын
Czy tylko mi się to wydaje jakieś dziwne xD ? Przecież 0.5 kg dobrej wołowiny nie kosztuje kurwa 200 zł 😆 jak można nie mieć na 0.5 kilo wołowiny xD
@Lolek562 жыл бұрын
Trochę śmieszne, trochę smutne hehehe xd
@maciejsz57832 жыл бұрын
Kwasior co ci się stało w nadgarstek?
@pawemulart20792 жыл бұрын
z czego to podkład audio w szopie?
@kabelsi23062 жыл бұрын
Fallout 2 - The Den
@KUMPELZUBRA10 ай бұрын
Weź chłopie zrób blika bo jest galimatias na tym sklepie!
@ludziklego49542 жыл бұрын
🙂👍🙋♂️🙏💚
@marcinpaul19812 жыл бұрын
Ktoś już to pisał- poproszę o informację o żelastwie ;) bo piękne jest
@bartbe43632 жыл бұрын
LIONSTEEL T6 NATURAL MICARTA
@GenaTolstij2 жыл бұрын
Bez soli do peklowania?
@janekpax5471 Жыл бұрын
Pękło sól używają naiwniacy. To syf totalny dla organizmu człowieka.
@dodop84492 жыл бұрын
Hmm... A gdyby tak uczynić ten wiktuał z baraniny? Jak myślisz, Kwasior, siądzie?
@Shapekk2 жыл бұрын
Super! Była wołowina, był wieprz, to może czas na suszoną rybę? Na Ukrainie ta przekąska jest ceniona
@wojtaswojtek51032 жыл бұрын
Co to za nożyk??? Podrzuć jakieś info ,tj .nazwa i gdzie kupić,ok? Pozdrawiam ,Wojtas😜💪
@KuchniaKwasiora2 жыл бұрын
Lionsteel T6
@wojtaswojtek51032 жыл бұрын
@@KuchniaKwasiora dziękuję za odpowiedź, podpatruję niektòre Twoje przepisy...pozdro i jeszcze raz dzięki 😜💪
@alchemik201014 күн бұрын
Nie można powiedzieć suszona wieprzowina tylko jakieś pork jerky?
@KuchniaKwasiora13 күн бұрын
Można co się chce. Piona
@wiesawobara28572 жыл бұрын
Ten kawałek ostrości w twoim ręku, to co zacz? 🤤👍
@KuchniaKwasiora2 жыл бұрын
Lionsteel T6
@kamkup842 жыл бұрын
👍
@stanley70 Жыл бұрын
Nożyk przedni i przydałby mi się taki na biwaki pod namiotem więc zdradź jego producenta please ....
@grabarz83brodaty972 жыл бұрын
Kwachu wpadnij kiedyś do Rumi. Napijem się piwa.
@wi5nia2 жыл бұрын
Przy suszeniu w domu w suszarce można dodać do marynaty liquid smoke. Niestety niedostępny w Polsce :(
@piotrbarg2 жыл бұрын
Dostępny. Kupowałem stacjonarnie w sklepie "Kuchnie świata", a w necie występuje jako "preparat dymu wędzarniczego".
@mufas4aa9572 жыл бұрын
No i namawiasz do kupna wędzarni :D
@OgorkiPrzyszloscia2 жыл бұрын
witam kiedy chicken jerky
@prewencja842 жыл бұрын
MUZA ZE STAREGO DOBREGO FALLOUTA (JESZCZE W 2D). SZACUN
@rafaszczuka65052 жыл бұрын
Lepszy sprzęt wideo wyczuwam, nie? :)
@KuchniaKwasiora2 жыл бұрын
Hehe ;)
@R4TEL2 жыл бұрын
Nie mogę oglądać tego kulinarnego wariata Kwasiora, bo tyle co obiad jadłem, a już głodny jestem 🤷
@ArkadiusSnuffix2 жыл бұрын
......
@winfriedbauer22802 жыл бұрын
Everything is inferior to South African *Biltong* ;) Best dried meat product!
@KuchniaKwasiora2 жыл бұрын
True true
@1991jerzy2 жыл бұрын
.
@marianbrzeski33952 жыл бұрын
Proszę zaznaczyć że Pan na Kaszubach i temu tak fajnie !