셰프 신동민의 손질병법 '고등어숯불구이'

[@도토리방구-z2h]

쉐프님 올려주시는 영상잘보고 잘 따라해보고있어요 양질의 영상 감사드려요 늘~~~

[@허니-v1h]

손질병법은 진짜 다들 유용하게 배워갈것같네요 ㄷㄷ

[@humvi-5577]

쿠키영상 다시 보는데, 욕설과 함께 개쩐다.. 라는 감탄이 나오는 장면입니다 이야...하.., 맛보고싶다...

[@tv-hn5ze]

안녕하세요 !!! 게으른해적 입니다. 보통의 생선은 눈동자 아가미 살의 탄력성으로 신선도를 책크를 합니다. 눈동자가 반들거리고 아가미 진이 없이 맑은색 살은 단단 해야 선도가 좋다고 생각 합니다 ❤❤

[@아이이잇]

와 구이 색깔이 장난없네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@humvi-5577]

먹방타임에서 고갈비 분해할때 클로즈업해서 자세히 보여주셨으면, 고등어가 가지고있는 수분이랑 기름기들이 시청자들한테 잘 전해졌을건데 너무 아쉬워용ㅠ ㅠ 같이 즐기고싶은데, 숯불로 구운 고등어는 어땠을까.. 얼마나 촉촉할까? ㅠ ㅠ 쿠키영상 사운드.. 이야... 사람 미친다.. 다이어트시 금지 영상 목록 1등

[@강강초]

셰프님 고등어는 저 정도 선도면 시메사바도 가능할까요?? 뼈 밑으로 소금간 하는거 정말 꿀팁인 것 같아요 숯불에 구운 고등어는 노릇노릇 잘 구워진게 장어구이와 느낌이 비슷하네요 너무 맛있어보여요! 항상 좋은 영상 만들어주셔서 감사합니다 오늘도 영상 잘 보았습니다 감사합니다 셰프님!

[@tv-hn5ze]

안녕하세요~게으른해적 입니다. 사바용 고등어는 신선도 도 중요하지만 육질이 단단한 사바용으로 하셔야 좋은 품질과 맛이 좋아용❤

[@orange3248]

와 고등어 진짜 맛있겠다

[@thegglimcompany]

안동간고등어보다 신동민고등어가 맛있다😋 인정합니다👍🏻👍🏻👍🏻

[@코파코파]

막을 제거하는 것과 안하는것이 차이가 궁금합니다.

[@디에이치카]

일본 장어구이.. 를 이렇게 카피..... 고등어 저렇게 굽는거 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 처음봅니다 카피는 당당하게!

[@JMJMJMJMJM77]

근데 쌀뜰물에 담가놓고 뭐 그런거는 안하셨나요?

[@keunsu2208]

와 고등어 눈 생생한거봐

[@Kong2098]

재업인가요?

[@Kiki99008]

아가미는 붉은게 신선한거군요

[@tv-hn5ze]

안녕하세요 !!! 게으른해적 입니다. 보통의 생선은 눈동자 아가미 살의 탄력성으로 신선도를 책크를 합니다. 눈동자가 반들거리고 아가미 진이 없이 맑은색 살은 단단 해야 선도가 좋다고 생각 합니다 ❤❤❤

[@myuphi]

진짜맛있겠다