Сыр ПОШАГОВО. САМЫЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ.

  Рет қаралды 453,021

Диана Строгая

Диана Строгая

5 жыл бұрын

СЫР ДОМА.ЛЕГКО И ПРОСТО!!
Все товары для сыроделия
pro-syr.ru/

Пікірлер: 572
@user-re2cn4dw9b
@user-re2cn4dw9b 5 жыл бұрын
Сегодня проводили независимую дегустацию сыра Пармезан из Италии 24 м. И Сыр "Диана Строгая", 100% голосованием определили, что сыр Диана Строгая, всем понравился больше!!!
@user-ne9jz8wc3c
@user-ne9jz8wc3c 4 жыл бұрын
Юлия, здравствуйте ! Позвольте с Вами не согласиться. Я посмотрел много выпусков Дианы "Строгой ")) (мне как-то трудно представить, как ТАКАЯ женщина, может быть строгой) ))))) и посмотрел, как Диана производит сыр. Удивительная женщина ! КРАСАВИЦА, Умница и большой души Человек ! Но сейчас, я хочу встать на "защиту "пармезана))) У меня, жизненный принцип - о вкусах не спорят))) Сыр Дианы и пармезан - это АБСОЛЮТНО разные продукты. Я когда смотрел, как Диана делает свой сыр. С какой любовью она рассказывает о нём - это просто, настоящее искусство. Но пармезан - это немного другое. Как я уже сказал, дело вкуса. Вы уж простите меня великодушно за мои 5 копеек))) А вообще, я восхищаюсь Дианой. Какая подача материала. С какой любовью она рассказывает буквально обо всём ! Вот она ДУША русской ЖЕНЩИНЫ !!! Хочу Вам всем пожелать, простого, Женского счастья ! Любви и добра Вам, дорогие. P.S. Простите за критику)) С уважением, Михаил.
@GoykoMitich
@GoykoMitich 4 жыл бұрын
пармезан белорусский, аргентинский и тд...это всё пародия на ПАРМЕЗАН!!!
@vladimirvladimirovishshish6101
@vladimirvladimirovishshish6101 4 жыл бұрын
Молодцы !!!
@user-cf7ep1gl3v
@user-cf7ep1gl3v 4 жыл бұрын
Здраствуйте Диана подпитсалась на ваш канал очень круто дай Бог вам здоровья что вы у нас есть я из Казахстана уважуха вам и почет за раз поставила бы вам 100 лайков спасибо вам за видео 😗😗😗
@user-vm9ec9yk7z
@user-vm9ec9yk7z 4 жыл бұрын
@@user-ne9jz8wc3c э
@Sakharchuk_Tatyana
@Sakharchuk_Tatyana 3 жыл бұрын
Это же невероятно!!! Диана, все получилось!!! я была на 7 небе от счастья, когда разрезала свою первую головку сыра!!! а там!!!.... дырочки! настоящие дырочки!!! Очень вкусный, нежный, сливочный!!! СПАСИБО Вам огромное!!! За все! Смотрю ваши выпуски, с удовольствем и даже с какой-то гордостью, что у нас есть ТАКИЕ ЛЮДИ!!! Не только смотрю, еще и сама пробую! стала делать колбасу, сосиски, сардельки!))) сыр! Спасибо Вам!!
@marinagugu2614
@marinagugu2614 2 жыл бұрын
А у меня не получаются дырочки.
@user-bg6rs5hs4q
@user-bg6rs5hs4q 10 ай бұрын
Сколько литров молока нужно?
@user-eb7wp2cx9w
@user-eb7wp2cx9w 3 жыл бұрын
Всë, не выдержала, сделала заказ для изготовления сыра: две формы, сычужный фермент, фермерскую закваску, термометр. Аж руки чешутся поскорей приготовить и оценить что получится. С куриным рулетом разобралась, сегодня приготовила во второй раз, семья ждëт, когда отлежится хотя бы до утра. Ассортимент купленной в магазине продукции постепенно уменьшается. Спасибо, Диана!
@user-jx2xn5hc7s
@user-jx2xn5hc7s 4 жыл бұрын
То что вы в платочке и волосы не торчат,это очень приятно.
@user-yx1ql5vt5x
@user-yx1ql5vt5x 4 жыл бұрын
Очень приятно смотреть. На кухне чистота, сама чистенькая, аккуратная. Вы большая умничка. Клиентов Вам побольше и здоровья Вам и Вашей семье.
@oz.4742
@oz.4742 4 жыл бұрын
Какая чистота! Спасибо Вам за это и за прекрасные рецепты!!!
@user-dd1ik7yz5l
@user-dd1ik7yz5l 4 жыл бұрын
Это удивительный канал и удивительная хозяйка. Дай Бог здоровья и удачи. У такой хозяйки хочется покупать все. Огромное спасибо за Ваш очень не лёгкий труд.
@user-hi8lw1rb6c
@user-hi8lw1rb6c 5 жыл бұрын
Дианочка,спасибо большое ,все так просто и понятно объясняешь!Ждем продолжения!
@ddl508
@ddl508 4 жыл бұрын
Уважение и Респект ! Очень приятная подача информации ! Благодарочка !
@elenapolikarpova6713
@elenapolikarpova6713 5 жыл бұрын
Молодец Диана, спасибо ,будем пробовать.
@user-nx9ve3bk6o
@user-nx9ve3bk6o 3 жыл бұрын
Я восхищаюсь вашим трудолюбием .Все чисто , опрятно .Приятно смотреть .Безупречный пример для многих .Огромного вам здоровья и удачи в вашем нелегком труде !
@user-xz4xu2wc7n
@user-xz4xu2wc7n 5 жыл бұрын
Большое спасибо. Здоровья Вам и успехов!
@user-ub6oj4zc4e
@user-ub6oj4zc4e 5 жыл бұрын
Сама сыр не делаю, но с большим удовольствием посмотрела ролик. Молодец! Приятно посмотреть и послушать! Удачи Вам и лайк!))
@IraRenessans
@IraRenessans 4 жыл бұрын
Так все интересно! Я подписалась на ваш канал. Поймала себя на мысли, что смотрю подряд несколько ваших видео, и про молоко, и про масло и про творог. Спасибо!
@user-is1xi2re5w
@user-is1xi2re5w 3 жыл бұрын
Какая вы обаятельная, и чистоплотная , и очень приятно на вас смотреть и слушать, воспользуюсь вашими советами, благодарю!
@user-ro5jf3sj9h
@user-ro5jf3sj9h Жыл бұрын
Шикарная женщина, мастерица и хозяйка. Всё по делу, ни какого любования, хвастовства. Всё предельно ясно. спасибо вам большое за интересные идеи и советы. удачи вам и вашиму каналу. будьте здоровы вы и ваша семья .
@veronikabiriuzova6914
@veronikabiriuzova6914 4 жыл бұрын
Все аккуратно и чисто, приятно смотреть. Волосы прибраны, это теперь такая редкость. А я все свои эмалированные кастрюли заменила на нержавейку и довольна очень. Безопаснее!
@user-cc4gn7pf9c
@user-cc4gn7pf9c 2 жыл бұрын
Спасибо Вам Диана за такой точный рецепт.Постоянно возникают какие-то вопросы а у Вас все просто и понятно..⚘
@user-xm3hr2go4f
@user-xm3hr2go4f 5 жыл бұрын
Умница Диана! Всё чистенько...приятно смотреть! Рука набита. ..чувствуется сразу!👍
@user-jx1de5mz1d
@user-jx1de5mz1d 4 жыл бұрын
С удовольствием посмотрела это видео. Очень радует чистота и опрятность самой хозяйки. Процесс сыроварения очень интересен и я с удовольствием купила бы эту продукцию, но живу далеко от вас - в семи км.от Москвы. Смотрю ваш канал совсем недавно и подписалась на него и может быть что-то не знаю про реализацию вашей чудесной продукции. Спасибо и буду ждать вторую часть видео!
@user-hf5tk3wv5h
@user-hf5tk3wv5h 4 жыл бұрын
Чистота и порядок как операционной!!!! Просто УМНИЧКА!!!!!
@user-mr6xk4oj8f
@user-mr6xk4oj8f 4 жыл бұрын
Дианочка! Мои восхищения!Всем !Опрятностью,чистотой, трудолюбием! Молодец дорогая!!!Сто лайков!!!
@user-fn6rf5cw7z
@user-fn6rf5cw7z 3 жыл бұрын
Как же на вас приятно смотреть. но только на старых видео. На новых видео вы другая. ((( А за рецепт отдельное и огромное спасибо
@user-sd1gz4ih3g
@user-sd1gz4ih3g 3 жыл бұрын
Я согласна, в новых видео Диана более раскрепощенная что ли, более улыбчивая... Но по прежнему очень хозяйственная и практичная! Мне нравится... Есть блогеры, которых тоже смотрю больше года-двух, в итоге со временем отписалась, изменились в плохую сторону...
@user-vt9jt5kh9i
@user-vt9jt5kh9i 5 жыл бұрын
Спасибо, Диана! Помоги, Господи, Вам и Вашей семье! 🌸 🌿 🌼 🌿 🌸 🌿 🌺 🌿 🌹 🌿
@user-tb3dc3hk2n
@user-tb3dc3hk2n 5 жыл бұрын
Привет ✋
@gulsunsaid5465
@gulsunsaid5465 3 жыл бұрын
Дианочка! Вы настоящяя труженица! Респект Вам и вашей продукции! Спасибо за ваши видео и рецепты!👍😍🌹🌺🌷
@user-mw9ki1iw6m
@user-mw9ki1iw6m 5 жыл бұрын
Диана спасибо. Все чистенько и акуратно. Жду продолжения видео.
@user-pk8zh2ji3z
@user-pk8zh2ji3z 5 жыл бұрын
Коля, спасибочки!!!!!!
@user-fi8vq3om6x
@user-fi8vq3om6x 5 жыл бұрын
Очень приятно видеть опрятную, умную хозяйку. Обычно сонные, замученные у нас на селе.
@sha2776
@sha2776 4 жыл бұрын
Скорее всего уставшие.
@user-kb6ju2oo2m
@user-kb6ju2oo2m 4 жыл бұрын
Та ладно,зависит от человека.я в селе,держу коров,тоже по базарам езжу,но успеваю ещё ходить на фитнес, встречаться с подругами ,делаю маникюр, причёски.комне приехал мой клиент,не верил,что у меня хозяйство
@user-zh8oh8jn1s
@user-zh8oh8jn1s 4 жыл бұрын
Вы молодец хорошо обьясняете все чисто ,аккуратно деревенская жизнь каждодневной труд,но мы зато едим все свое натуральное и от пуза! А горожане говорят что мы деревенские навозом пахнем, мы моемся,стираемся и ходим чистые и любим трудится 😂😁😙!
@user-nw5st8fs1x
@user-nw5st8fs1x 4 жыл бұрын
Дианочка, вы большая чистюлечка! Приятно смотреть, и слушать Вас. Вашу продукцию, я бы постоянно покупала. Вы от природы такая. Сама, как чистая скатерть - самобранка! Успехов Вам! Жаль, что Вы от нас далеко, а то бы топлёное масло, в моём доме с Ваших рук, присутствовало бы всегда. У нас таких вот чистюлечек - хозяюшек, на яву, я не видела. А хотелось бы.
@virapuziy2102
@virapuziy2102 4 жыл бұрын
Диана спасибо вы молодец
@user-wo4np3ps2g
@user-wo4np3ps2g 4 жыл бұрын
Дианочка, спасибо за рецепт
@user-ih8hn6mo9e
@user-ih8hn6mo9e 4 жыл бұрын
Дианочка добрый вечер я просто восхищаюсь вашей чистотой умничка вы мне очень понравились здоровье вам и процветание вашему каналу
@user-pb5kl5ij9h
@user-pb5kl5ij9h 5 жыл бұрын
Здравствуйте, хотя я не делаю сыр,но мне очень интересно наблюдать за процессом.;всех благ вашей семье!
@user-pk8zh2ji3z
@user-pk8zh2ji3z 5 жыл бұрын
Спасибо!
@user-ej2xu9nz2
@user-ej2xu9nz2 4 жыл бұрын
Диана, вам 100 баллов за Ваше мастерство, чисто случайно наткнулась на Ваше видео и сразу не раздумывая подписалась, всё так интересно. И где то в глубине души захотелось побыть вами , такой же рукодельницей, но вернувшись в реальность😭😭😭😭понимаю, что живу в кватрите и не суждено мне побывать на такой молочной кухне как у вас. Так что остаётся смотреть ваши видео🎥🎥🎥📺📺, любоваться вами и ставить лайки👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-nl4gc2um2m
@user-nl4gc2um2m 5 жыл бұрын
Спасибо,Диана,все понятно об,ясняешь,хочу научиться делать сыр,как всегда везде чисто,все беленько,умничка😘
@user-pk8zh2ji3z
@user-pk8zh2ji3z 5 жыл бұрын
У Вас обязательно получится, это не сложно! И потом очень увлекательно, процесс творческий....
@user-ns4bm3hp1c
@user-ns4bm3hp1c 4 жыл бұрын
Прелесть хозяйка! Приятно вас смотреть и слушать. А какая продукция, можно только позавидовать вашим покупателям!!!
@user-dh1mk9lw4e
@user-dh1mk9lw4e 4 жыл бұрын
@@user-pk8zh2ji3z Очень всё аппетитно выглядит! Лайк и подписка. Но... в Санкт-Петербурге натурального молока не найдешь.
@user-ii9rm4qq9v
@user-ii9rm4qq9v 4 жыл бұрын
Дай. Бог здоровее твоим рукам и удачи всегда и везде.
@user-kw7uh3lh4s
@user-kw7uh3lh4s 5 жыл бұрын
Классно смотреть😊но работыы!!! Я только плавленый домашний сыр пробовала. Соседка немочка делала в русской печи. Вкусноо, ум отьесть😊
@Ludovik1702
@Ludovik1702 4 жыл бұрын
Молодец!!! Делится с нами честно и учит как лучше и с умом держать хозяйство и реализовывать продукцию. Спасибо вам большое! С большим удовольствием смотрю и учусь у вас тому, чего не знаю.
@popitasmr9156
@popitasmr9156 2 жыл бұрын
Диана, у вас самый вкусный сыр, спасибо.
@blackduchmen9674
@blackduchmen9674 4 жыл бұрын
Прекрасный пример соблюдения советских сан-эпид-норм в домашнем хозяйстве. Для сегодняшнего дня-явление редчайшее.
@user-ms4cw1lw2h
@user-ms4cw1lw2h 3 жыл бұрын
Диана здравствуйте, большое спасибо за ваш урок
@user-ss5nn2hq4j
@user-ss5nn2hq4j 4 жыл бұрын
Добрый вечер,Диана, случайно наткнулась на ваш канал.Насчет закваски для сыра,пакетик рассчитанный на 100 литров разбавляю в10столовых ложках воды, и добавляю в молоко из расчёта 1столовая ложка на 10 литров молока, очень удобно и легко.
@user-jk4rd6kh1w
@user-jk4rd6kh1w 4 жыл бұрын
Привет с Германии смотрю нас с удовольствию 3 день смотрю ютуб и охота что небуд делат дома ваш платок мне очень нравится была бы вашей соседкой каждый день купила малока вашу прадукцию
@user-vf8qc7tq4m
@user-vf8qc7tq4m 4 жыл бұрын
Труженница , умница , красавица , чистюля с золотыми ручками !!! Дай Бог Ва крепкого здоровья !!! 💝🥰👍🙏❤
@user-xs2dt2rb1e
@user-xs2dt2rb1e 5 жыл бұрын
Добрый день, еще можно резать решеткой для гриля, я подобрала по размеру бака и очень удобно получается.
@user-pk8zh2ji3z
@user-pk8zh2ji3z 5 жыл бұрын
Принимается!!!!! Можно и так разрезать....
@Mein_Weg_in_Deutschland37
@Mein_Weg_in_Deutschland37 4 жыл бұрын
Ну наконец то, классная идея, а я уже голову сломала, чем резать если большой обьем молока беру🖐️😊👍 спасибо
@sofasofiivna5606
@sofasofiivna5606 4 жыл бұрын
@@user-pk8zh2ji3z Дианочка! Купила я ерунду "Домашняя сыроварня". Незнаю как делать. Нет ни рецепта, ни инструкции. Помогите, пожалуйста......наверное накололи
@user-nx6vm3vp9k
@user-nx6vm3vp9k 3 жыл бұрын
У кого то еще читала.что приспособили для резки подставку для микроволновки.все ножки подогнуть.одну оставить.вот народ у нас молодец! Горжусь прям.никакие трудности нам не преграда
@user-eb9rv1lv2x
@user-eb9rv1lv2x 3 жыл бұрын
@@user-nx6vm3vp9k 1
@user-zn7cs4ly7u
@user-zn7cs4ly7u 5 жыл бұрын
Прикольно обажаю сыр )))
@user-hg5ei1ij2e
@user-hg5ei1ij2e 5 жыл бұрын
Все аккуратно, чисто, опрятно! 👏👍
@user-je8pt8pp3f
@user-je8pt8pp3f 5 жыл бұрын
Очень интересно 👍👍👍
@user-iz6wj7wr6t
@user-iz6wj7wr6t 2 жыл бұрын
👍👍👍спасибо, сегодня получила заказ на такой сыр, попробую сделать
@user-tp8ph8qr5h
@user-tp8ph8qr5h 4 жыл бұрын
Приятно посмотреть на женщину!Чистенькая ,аккуратная,симпатичная!
@user-ii1xu6dc1k
@user-ii1xu6dc1k Жыл бұрын
Диана, благодарю!!! Всё получилось!!! 👍🙏💐❤
@YanaStoun
@YanaStoun 2 жыл бұрын
Невероятно интересное и полезное видео. Спасибо.
@user-um1hs5ty9e
@user-um1hs5ty9e 2 жыл бұрын
Дианочка, спасибо, купила в Вайлдберриз фермент Мейто, а инструкция не понятная для меня. В комментариях так и пишут, что многие смотрят видео в Ютубе. Посиотрев Ваш ролик, мне стало все понятно. Спасибо, дорогая, желаю успехов Вашему каналу. 👍👍😍
@user-di7yj5li6n
@user-di7yj5li6n 4 жыл бұрын
Есть шумовки из пищевого пластика,и кастрюлю не царапаешь и зерна как калибровочные получаются! С уважением к вам!!!
@kulua-vr9pd
@kulua-vr9pd 4 жыл бұрын
Смотрю подряд все видео и не могу оторваться. Умница, хозяюшка красавица во всём хороша! Я никогда не была в России, но мне кажется вы есть воплощение настоящей русской женщины.
@user-fd3kn7lb9k
@user-fd3kn7lb9k 5 жыл бұрын
Привет Диана нашлась свабодная минутка потомучто у нас снова наступила зима снегу навалило как зимой .И теперь смотрю тваё сыроделие все подробно и понятно высший класс охота попробовать такого сырку теперь скажу жене Татьяне чтобы по твоему рецепту приготовила сыр Лайк.
@user-pk8zh2ji3z
@user-pk8zh2ji3z 5 жыл бұрын
Привет Иван! Сыр это действительно очень вкусно! И еще он хорошо хранится и становится только вкуснее. Жене твоей большой привет. А относительно глупых обвинений в мой адрес, я посоветовалась с супругом ( канал у нас семейный, и если он не в кадре это ничего не значит) , он запретил мне отвечать ( сказал ,что не стоит тратить нервы, этот человек все равно ничего не поймет. Никакие идеи я не воровала, у нас своих идей вагон и маленькая тележка, я снимать не успеваю ( столько дел....весна).Еще раз благодарю за поддержку.....
@user-fd3kn7lb9k
@user-fd3kn7lb9k 5 жыл бұрын
@@user-pk8zh2ji3z Да согласен на деревенские идеи потентов нету так можно любого обвенить хоть за трактор хоть за скот да в чем угодно. как доча моя сказала не приведено не одного факта только одни слова .
@user-tb3dc3hk2n
@user-tb3dc3hk2n 5 жыл бұрын
Привет друг 🤚🤝
@galaktikasun
@galaktikasun 4 жыл бұрын
Серьги красивые))
@TheLaylaLays
@TheLaylaLays 4 жыл бұрын
Умница, красавица!!!! На Наталью Гундореву похожа
@videoart3630
@videoart3630 4 жыл бұрын
Lays А на Гундареву нет ??
@user-np7tr2cy5j
@user-np7tr2cy5j 4 жыл бұрын
Умница
@LovelyCipa
@LovelyCipa 4 жыл бұрын
Супер ролик!!! 💖 💞
@user-pk8zh2ji3z
@user-pk8zh2ji3z 4 жыл бұрын
Альбина, спасибо!!!!!
@user-tg9me6nw9s
@user-tg9me6nw9s 4 жыл бұрын
Какая чистота
@zarinmagamed2648
@zarinmagamed2648 4 жыл бұрын
У нас в Казахстане такие молочные продукты, делают турчанки и курдянки, мы всегда покупаем домашнюю молочку! 😊 интересно в каких они условиях делают! Хочется ваш Сыр попробовать 😋 !!! Женщина в доме должна выглядеть именно так как Вы!!! Ох муж ваш счастливчик!! 🌹🌹🌹🌹🌹
@user-cd5ry5bh7m
@user-cd5ry5bh7m 4 жыл бұрын
У нас на базарах в Алматы их много. "Молочная мафия" 😁😁😁
@user-wz2pb1rp7s
@user-wz2pb1rp7s 4 жыл бұрын
@@user-cd5ry5bh7m они все обманьщицы
@user-wz2pb1rp7s
@user-wz2pb1rp7s 4 жыл бұрын
@@user-cd5ry5bh7m они все обманьщицы
@user-ot6gd6se5k
@user-ot6gd6se5k 2 жыл бұрын
@@user-wz2pb1rp7s прям все ???
@user-uj8rd2cs4q
@user-uj8rd2cs4q 5 жыл бұрын
Хорошо разрезать шампуром, согнутым в виде Г. Это поперёк.
@user-yj3vj6sk2w
@user-yj3vj6sk2w 3 жыл бұрын
Дианочка, Доброе утро! Вчера вечером сделала сыр адыгейский и колбасу. Утром завтракали всем этим. Дианочка, вы прекрасный человек, замечательная хозяйка, идеальная мама, зачем вы реагируете на дурные отзывы и плачет. И я плачу вместе с вами. Просто посылайте их и все, не нужно плакать, они ведь кайфуют от этого. Я Вас люблю, как и все ваши подписчики, такие плохие люди будут всегда, а иначе как мы поймём, что мы- хорошие!!!!!
@user-nu7ne3ov8w
@user-nu7ne3ov8w 5 жыл бұрын
Диана, привет! Попробуйте для мелкой нарезки зерна обычный венчик)
@user-pk8zh2ji3z
@user-pk8zh2ji3z 5 жыл бұрын
Да, можно и венчиком! Это тоже мысль! Спасибо за подсказку!!!!!
@olgan306
@olgan306 4 жыл бұрын
Спасибо за подсказку как перевернуть сыр чтобы он не помялся. Беру на вооружение)
@user-yf7yi7qc3o
@user-yf7yi7qc3o 3 жыл бұрын
В аптечный 100 гр бутылек высыпать мейто и добавить 100 мл воды и одноразовым шприцы добавлять 1 мл на 1 литр молока, остальной раствор хранить в холодильнике, очень удобно
@user-pd1ik2pt3m
@user-pd1ik2pt3m 3 жыл бұрын
Чтобы удобней выбирать сыворотку, аккуратно погружаем на поверхность сгустка дуршлаг, тогда частицы сгустка не попадают, а из самого дуршлага выбираем сыворотку какой нибудь емкостью.Я делаю так очень удобно.
@rosatscheremnich9998
@rosatscheremnich9998 3 жыл бұрын
Такой сыр делала в Казахстане лет 10,потом уехали в Германию. Закваску делала из свиного желудка,очищенный желудок круто солила на потом сушила,затем заливала обыкновенной сывороткой,через 10 дней закваска готова...заквашивала теплое молоко,дальше всё также делала,потом когда сыр осядет и станет плотнее,я разрезала его на полоски и заливала крутым кипятком и собирала его с помощью ложки а потом руками в кружок,солила и под пресс...сыр получался слоями и плотный,очень вкусный и чем дольше он стоял,тем вкуснее становился...
@user-yp2dc5fk8m
@user-yp2dc5fk8m 3 жыл бұрын
Так с говяжьего желудка делают сыры на юге России
@veravera2671
@veravera2671 4 жыл бұрын
Спасибо Диана!Смотреть приятно все четко.А ИЗ КИПЕЧЕНОГО МОЛОКА ПОЛУЧАЕТСЯ?
@user-vx5jj7bo9k
@user-vx5jj7bo9k 4 жыл бұрын
Вы Диана просто супер хозяйка
@user-di9nk5lx3v
@user-di9nk5lx3v 4 жыл бұрын
Подписалась на Ваш канал не досматривая видео по причине того, что Вы единственная из видеоблогеров от кулинарии убрали волосы под платок во время процесса приготовления! Это дорогого стоит!!!
@TheEvgeniy654
@TheEvgeniy654 4 жыл бұрын
В какой момент выключаете плиту или всё время поддерживаете нагрев?
@user-mi9jc3rz8x
@user-mi9jc3rz8x 3 жыл бұрын
Дианочка как4ая ты умничка все беленькое чистота ослепительная сама как белоснежичка приятно смотреть
@ionion4144
@ionion4144 4 жыл бұрын
Диана, очень интересно вы рассказываете, мне интересно, а можно Ваши сыры готовить, на магазином молоке, с коротким сроком хранения.
@user-sp3yd2gu6e
@user-sp3yd2gu6e 3 жыл бұрын
Какая симпатичная женщина!
@user-yq8op6kx1y
@user-yq8op6kx1y Жыл бұрын
Диана,вы такая молодая 3 года назад,сейчас более уверенная,процветания!
@user-gc4sk8th9c
@user-gc4sk8th9c 4 жыл бұрын
Как все чисто,аккуратно! Хозяйка с большой буквы. У вас всегда бы покупала если бы жила рядом. И сами вы Диана,очень опрятная ,красивая,приятная женщина. Браво!!!!
@user-io7ll4sv7d
@user-io7ll4sv7d 3 жыл бұрын
Диана, спасибо огромное за такие подробные видео.Можно немного уточнить? Ваша закваска - .Фермерская закваска Danisco MA 4001 (25 DCU)?Это правильно? На сайте их несколько видов и боюсь ошибиться.Спасибо.
@user-kq5yg5ho3w
@user-kq5yg5ho3w 4 жыл бұрын
умничка
@valentinabu7409
@valentinabu7409 4 жыл бұрын
Скажите пожалуйста, а эта заказчика подойдет также и для приготовления сыра из козьего молока, или же Вы посоветуете что-то другое?
@tatyanapaderina4882
@tatyanapaderina4882 2 жыл бұрын
Закваски заказала на сайте просыр и термометр и книги все пришло прлбовала варить не успела 5 с все скушали но есть коекакие вопросы спасибо вам за инфу все правда
@user-zt8gz4kk1h
@user-zt8gz4kk1h 5 жыл бұрын
Привет с Днепропетровской обл.,Диана,ну такая чистюля,ну такая чистюля,и сама вся беленькая,чистенькая,и вокруг,и марлечка идеальная.
@user-pk8zh2ji3z
@user-pk8zh2ji3z 5 жыл бұрын
Я же для людей сыр делаю!!!!!!! Все должно быть чисто!!! А марлю в стиралку и все чистенько.....
@user-st9hb6fc5k
@user-st9hb6fc5k 4 жыл бұрын
@@user-pk8zh2ji3z я тоже люблю стерильность, сыр в перчатках беру
@malkanakueva3147
@malkanakueva3147 3 жыл бұрын
Диана, а такой сыр, после того как положиш в рассол он не разваливается? У меня сделанный на пепсине весь обмяк, дайте пожалуйста ответ.
@Lyusek58
@Lyusek58 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!
@user-ug8sh9sw6x
@user-ug8sh9sw6x 3 жыл бұрын
В молоке много глюкозы и в твороге тоже много глюкозы которая быстро с кислородом окисляется и быстро закисает ,а чтоб этого не происходило нужно быстро охладить при температуре 3-4гродуса чтоб не.был кислыйсыр
@user-it1vp5gf7r
@user-it1vp5gf7r 4 жыл бұрын
Подскажите пожалуста можно ли сделать сыр из домашнего но замороженного творога
@Mila-ky7is
@Mila-ky7is 5 жыл бұрын
Нравится Ваш канал, труженница, хозяюшка! Коровки Ваши замечательные, телятки. Сыр обожаю! Все, подписка! Можно подсказку?- зерно нарезать поперек удобно согнутым шампуром буквой ,,Г '', попробуйте. Удачи Вам и благополучия!
@user-pk8zh2ji3z
@user-pk8zh2ji3z 5 жыл бұрын
Подсказка принимается!!!!! Спасибо!!!
@Mila-ky7is
@Mila-ky7is 5 жыл бұрын
@@user-pk8zh2ji3z Пожалуйста, мы же тоже у Вас учимся!
@user-vj2rv9xt9p
@user-vj2rv9xt9p 5 жыл бұрын
Как всегда лайк!
@user-pk8zh2ji3z
@user-pk8zh2ji3z 5 жыл бұрын
Спасибо!!!!
@user-gs8tt8ru9z
@user-gs8tt8ru9z 3 жыл бұрын
Добрый вечер,Диана,смотрю ваш канал,и уже купила сепаратор и "домашний стандарт" ,хотела уточнить где можно посмотреть как вы делаете масло,сметану и на каких заквасках,спасибо
@user-et6xq4nm9h
@user-et6xq4nm9h 3 жыл бұрын
Диана Добрый вечер ! Какая Вы Умничка !!! Пожайлуста если не трудно напишите Где и в какой фирме Вы заказываите закваски для сыра?
@user-cy4cc6rm6w
@user-cy4cc6rm6w 4 жыл бұрын
Диана спасибо за науку. Сегодня первый раз делал фета и у меня после внесения закваски и по прошествии 60 мин образовался сгусток. По идее его не должно еще быть ведь не внесен фермент. Почему так не знаю . Вроде бы делал все по рецепту. Я конечно его порезать и разложил по формам. Но так же не должно быть. Почему так получилось.
@elenalepeckaya759
@elenalepeckaya759 4 жыл бұрын
Возник вопрос, на ночь мы убираем сыр в формах в прохладное место или при комнатной температуры? Спсибо
@user-yh2jv8cn3s
@user-yh2jv8cn3s 2 жыл бұрын
здравствуйте, подскажите пож-та , если молоко пастеризованое нужно еще что нибудь добавлять?
@svetlanamitina235
@svetlanamitina235 3 жыл бұрын
Добрый вечер можно пожалуйста ссылку сайта закваски
@user-vj7jb9vw8z
@user-vj7jb9vw8z 3 жыл бұрын
Диана добрый день. Можно Вам задать вопрос❓ Я для себя делаю сыр простой, меня попросили сделать на продажу. Сколько мне брать за работу по приготовлению сыра?
@user-ul9te4uj9g
@user-ul9te4uj9g 4 жыл бұрын
ЖДЕМ ПРОДОЛЖЕНИЕ ПРО ПОСОЛ СЫРА!!!
@user-vu2gl7jy4h
@user-vu2gl7jy4h 3 жыл бұрын
Диана ,добрый день! Напишите какой Вы берете сычужный фермент, я не могла разобрать марку
@user-xz5bq9jn1w
@user-xz5bq9jn1w 4 жыл бұрын
Мне очень нравиться эта красивая женщина.смотрю ее видео
@user-ed8es4hr1w
@user-ed8es4hr1w 4 жыл бұрын
Спасибо за ссылку. Раньше я заказывал на здоровеево. Но два раза подряд они меня сильно подвели с ферментами. Сыр потерял. Сейчас запас заканчивается, попробую заказать.
@nadiza66
@nadiza66 4 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста, как подвели? Я вчера посылку получила от них. Сейчас начала процесс, а сырного зерна нет. Уже больше часа сижу в ожидании
ЦЕЛЫМИ ДНЯМИ ВАРЮ ЛУЧШИЙ СЫР ДЛЯ ПРОДАЖИ!
24:18
Диана Строгая
Рет қаралды 3,2 МЛН
КИРПИЧ ОБ ГОЛОВУ #shorts
00:24
Паша Осадчий
Рет қаралды 3,8 МЛН
Mini Jelly Cake 🎂
00:50
Mr. Clabik
Рет қаралды 9 МЛН
Who enjoyed seeing the solar eclipse
00:13
Zach King
Рет қаралды 72 МЛН
I Trapped Myself in a Box with Colored Smoke!
00:50
A4
Рет қаралды 18 МЛН
ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ СЫР.ВСЕГДА УДАЕТСЯ
6:54
Диана Строгая
Рет қаралды 585 М.
Как правильно сделать сыр. Варить сыр дома.Лучший сыр в кастрюле рецепт
23:24
ПУХОВАЯ ДЕРЕВНЯ ДНЕВНИК КАЗАЧКИ. ПУХОВЫЕ ШАЛИ
Рет қаралды 3,5 МЛН
Сыр из козьего молока. Простой рецепт + Рикотта
34:47
ЗЯТЬ! ЗА ЧТО Я ЕГО НЕНАВИЖУ!
1:02:05
Диана Строгая
Рет қаралды 1 МЛН
What a delicious cheese! Cooking is a
12:10
живу в Минске ИРИНА
Рет қаралды 1,6 МЛН
Один из ЛУЧШИХ рецептов СЫРА пошагово! 100% гарантия успеха!
33:50
ПУХОВАЯ ДЕРЕВНЯ ДНЕВНИК КАЗАЧКИ. ПУХОВЫЕ ШАЛИ
Рет қаралды 236 М.
КИРПИЧ ОБ ГОЛОВУ #shorts
00:24
Паша Осадчий
Рет қаралды 3,8 МЛН