СЫР ДОМА.ЛЕГКО И ПРОСТО!! Все товары для сыроделия pro-syr.ru/
Пікірлер: 572
@user-re2cn4dw9b5 жыл бұрын
Сегодня проводили независимую дегустацию сыра Пармезан из Италии 24 м. И Сыр "Диана Строгая", 100% голосованием определили, что сыр Диана Строгая, всем понравился больше!!!
@user-ne9jz8wc3c4 жыл бұрын
Юлия, здравствуйте ! Позвольте с Вами не согласиться. Я посмотрел много выпусков Дианы "Строгой ")) (мне как-то трудно представить, как ТАКАЯ женщина, может быть строгой) ))))) и посмотрел, как Диана производит сыр. Удивительная женщина ! КРАСАВИЦА, Умница и большой души Человек ! Но сейчас, я хочу встать на "защиту "пармезана))) У меня, жизненный принцип - о вкусах не спорят))) Сыр Дианы и пармезан - это АБСОЛЮТНО разные продукты. Я когда смотрел, как Диана делает свой сыр. С какой любовью она рассказывает о нём - это просто, настоящее искусство. Но пармезан - это немного другое. Как я уже сказал, дело вкуса. Вы уж простите меня великодушно за мои 5 копеек))) А вообще, я восхищаюсь Дианой. Какая подача материала. С какой любовью она рассказывает буквально обо всём ! Вот она ДУША русской ЖЕНЩИНЫ !!! Хочу Вам всем пожелать, простого, Женского счастья ! Любви и добра Вам, дорогие. P.S. Простите за критику)) С уважением, Михаил.
@GoykoMitich4 жыл бұрын
пармезан белорусский, аргентинский и тд...это всё пародия на ПАРМЕЗАН!!!
@vladimirvladimirovishshish61014 жыл бұрын
Молодцы !!!
@user-cf7ep1gl3v4 жыл бұрын
Здраствуйте Диана подпитсалась на ваш канал очень круто дай Бог вам здоровья что вы у нас есть я из Казахстана уважуха вам и почет за раз поставила бы вам 100 лайков спасибо вам за видео 😗😗😗
@user-vm9ec9yk7z4 жыл бұрын
@@user-ne9jz8wc3c э
@Sakharchuk_Tatyana3 жыл бұрын
Это же невероятно!!! Диана, все получилось!!! я была на 7 небе от счастья, когда разрезала свою первую головку сыра!!! а там!!!.... дырочки! настоящие дырочки!!! Очень вкусный, нежный, сливочный!!! СПАСИБО Вам огромное!!! За все! Смотрю ваши выпуски, с удовольствем и даже с какой-то гордостью, что у нас есть ТАКИЕ ЛЮДИ!!! Не только смотрю, еще и сама пробую! стала делать колбасу, сосиски, сардельки!))) сыр! Спасибо Вам!!
@marinagugu26142 жыл бұрын
А у меня не получаются дырочки.
@user-bg6rs5hs4q10 ай бұрын
Сколько литров молока нужно?
@user-eb7wp2cx9w3 жыл бұрын
Всë, не выдержала, сделала заказ для изготовления сыра: две формы, сычужный фермент, фермерскую закваску, термометр. Аж руки чешутся поскорей приготовить и оценить что получится. С куриным рулетом разобралась, сегодня приготовила во второй раз, семья ждëт, когда отлежится хотя бы до утра. Ассортимент купленной в магазине продукции постепенно уменьшается. Спасибо, Диана!
@user-jx2xn5hc7s4 жыл бұрын
То что вы в платочке и волосы не торчат,это очень приятно.
@user-yx1ql5vt5x4 жыл бұрын
Очень приятно смотреть. На кухне чистота, сама чистенькая, аккуратная. Вы большая умничка. Клиентов Вам побольше и здоровья Вам и Вашей семье.
@oz.47424 жыл бұрын
Какая чистота! Спасибо Вам за это и за прекрасные рецепты!!!
@user-dd1ik7yz5l4 жыл бұрын
Это удивительный канал и удивительная хозяйка. Дай Бог здоровья и удачи. У такой хозяйки хочется покупать все. Огромное спасибо за Ваш очень не лёгкий труд.
@user-hi8lw1rb6c5 жыл бұрын
Дианочка,спасибо большое ,все так просто и понятно объясняешь!Ждем продолжения!
@ddl5084 жыл бұрын
Уважение и Респект ! Очень приятная подача информации ! Благодарочка !
@elenapolikarpova67135 жыл бұрын
Молодец Диана, спасибо ,будем пробовать.
@user-nx9ve3bk6o3 жыл бұрын
Я восхищаюсь вашим трудолюбием .Все чисто , опрятно .Приятно смотреть .Безупречный пример для многих .Огромного вам здоровья и удачи в вашем нелегком труде !
@user-xz4xu2wc7n5 жыл бұрын
Большое спасибо. Здоровья Вам и успехов!
@user-ub6oj4zc4e5 жыл бұрын
Сама сыр не делаю, но с большим удовольствием посмотрела ролик. Молодец! Приятно посмотреть и послушать! Удачи Вам и лайк!))
@IraRenessans4 жыл бұрын
Так все интересно! Я подписалась на ваш канал. Поймала себя на мысли, что смотрю подряд несколько ваших видео, и про молоко, и про масло и про творог. Спасибо!
@user-is1xi2re5w3 жыл бұрын
Какая вы обаятельная, и чистоплотная , и очень приятно на вас смотреть и слушать, воспользуюсь вашими советами, благодарю!
@user-ro5jf3sj9h Жыл бұрын
Шикарная женщина, мастерица и хозяйка. Всё по делу, ни какого любования, хвастовства. Всё предельно ясно. спасибо вам большое за интересные идеи и советы. удачи вам и вашиму каналу. будьте здоровы вы и ваша семья .
@veronikabiriuzova69144 жыл бұрын
Все аккуратно и чисто, приятно смотреть. Волосы прибраны, это теперь такая редкость. А я все свои эмалированные кастрюли заменила на нержавейку и довольна очень. Безопаснее!
@user-cc4gn7pf9c2 жыл бұрын
Спасибо Вам Диана за такой точный рецепт.Постоянно возникают какие-то вопросы а у Вас все просто и понятно..⚘
@user-xm3hr2go4f5 жыл бұрын
Умница Диана! Всё чистенько...приятно смотреть! Рука набита. ..чувствуется сразу!👍
@user-jx1de5mz1d4 жыл бұрын
С удовольствием посмотрела это видео. Очень радует чистота и опрятность самой хозяйки. Процесс сыроварения очень интересен и я с удовольствием купила бы эту продукцию, но живу далеко от вас - в семи км.от Москвы. Смотрю ваш канал совсем недавно и подписалась на него и может быть что-то не знаю про реализацию вашей чудесной продукции. Спасибо и буду ждать вторую часть видео!
@user-hf5tk3wv5h4 жыл бұрын
Чистота и порядок как операционной!!!! Просто УМНИЧКА!!!!!
Как же на вас приятно смотреть. но только на старых видео. На новых видео вы другая. ((( А за рецепт отдельное и огромное спасибо
@user-sd1gz4ih3g3 жыл бұрын
Я согласна, в новых видео Диана более раскрепощенная что ли, более улыбчивая... Но по прежнему очень хозяйственная и практичная! Мне нравится... Есть блогеры, которых тоже смотрю больше года-двух, в итоге со временем отписалась, изменились в плохую сторону...
Дианочка! Вы настоящяя труженица! Респект Вам и вашей продукции! Спасибо за ваши видео и рецепты!👍😍🌹🌺🌷
@user-mw9ki1iw6m5 жыл бұрын
Диана спасибо. Все чистенько и акуратно. Жду продолжения видео.
@user-pk8zh2ji3z5 жыл бұрын
Коля, спасибочки!!!!!!
@user-fi8vq3om6x5 жыл бұрын
Очень приятно видеть опрятную, умную хозяйку. Обычно сонные, замученные у нас на селе.
@sha27764 жыл бұрын
Скорее всего уставшие.
@user-kb6ju2oo2m4 жыл бұрын
Та ладно,зависит от человека.я в селе,держу коров,тоже по базарам езжу,но успеваю ещё ходить на фитнес, встречаться с подругами ,делаю маникюр, причёски.комне приехал мой клиент,не верил,что у меня хозяйство
@user-zh8oh8jn1s4 жыл бұрын
Вы молодец хорошо обьясняете все чисто ,аккуратно деревенская жизнь каждодневной труд,но мы зато едим все свое натуральное и от пуза! А горожане говорят что мы деревенские навозом пахнем, мы моемся,стираемся и ходим чистые и любим трудится 😂😁😙!
@user-nw5st8fs1x4 жыл бұрын
Дианочка, вы большая чистюлечка! Приятно смотреть, и слушать Вас. Вашу продукцию, я бы постоянно покупала. Вы от природы такая. Сама, как чистая скатерть - самобранка! Успехов Вам! Жаль, что Вы от нас далеко, а то бы топлёное масло, в моём доме с Ваших рук, присутствовало бы всегда. У нас таких вот чистюлечек - хозяюшек, на яву, я не видела. А хотелось бы.
@virapuziy21024 жыл бұрын
Диана спасибо вы молодец
@user-wo4np3ps2g4 жыл бұрын
Дианочка, спасибо за рецепт
@user-ih8hn6mo9e4 жыл бұрын
Дианочка добрый вечер я просто восхищаюсь вашей чистотой умничка вы мне очень понравились здоровье вам и процветание вашему каналу
@user-pb5kl5ij9h5 жыл бұрын
Здравствуйте, хотя я не делаю сыр,но мне очень интересно наблюдать за процессом.;всех благ вашей семье!
@user-pk8zh2ji3z5 жыл бұрын
Спасибо!
@user-ej2xu9nz24 жыл бұрын
Диана, вам 100 баллов за Ваше мастерство, чисто случайно наткнулась на Ваше видео и сразу не раздумывая подписалась, всё так интересно. И где то в глубине души захотелось побыть вами , такой же рукодельницей, но вернувшись в реальность😭😭😭😭понимаю, что живу в кватрите и не суждено мне побывать на такой молочной кухне как у вас. Так что остаётся смотреть ваши видео🎥🎥🎥📺📺, любоваться вами и ставить лайки👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-nl4gc2um2m5 жыл бұрын
Спасибо,Диана,все понятно об,ясняешь,хочу научиться делать сыр,как всегда везде чисто,все беленько,умничка😘
@user-pk8zh2ji3z5 жыл бұрын
У Вас обязательно получится, это не сложно! И потом очень увлекательно, процесс творческий....
@user-ns4bm3hp1c4 жыл бұрын
Прелесть хозяйка! Приятно вас смотреть и слушать. А какая продукция, можно только позавидовать вашим покупателям!!!
@user-dh1mk9lw4e4 жыл бұрын
@@user-pk8zh2ji3z Очень всё аппетитно выглядит! Лайк и подписка. Но... в Санкт-Петербурге натурального молока не найдешь.
@user-ii9rm4qq9v4 жыл бұрын
Дай. Бог здоровее твоим рукам и удачи всегда и везде.
@user-kw7uh3lh4s5 жыл бұрын
Классно смотреть😊но работыы!!! Я только плавленый домашний сыр пробовала. Соседка немочка делала в русской печи. Вкусноо, ум отьесть😊
@Ludovik17024 жыл бұрын
Молодец!!! Делится с нами честно и учит как лучше и с умом держать хозяйство и реализовывать продукцию. Спасибо вам большое! С большим удовольствием смотрю и учусь у вас тому, чего не знаю.
@popitasmr91562 жыл бұрын
Диана, у вас самый вкусный сыр, спасибо.
@blackduchmen96744 жыл бұрын
Прекрасный пример соблюдения советских сан-эпид-норм в домашнем хозяйстве. Для сегодняшнего дня-явление редчайшее.
@user-ms4cw1lw2h3 жыл бұрын
Диана здравствуйте, большое спасибо за ваш урок
@user-ss5nn2hq4j4 жыл бұрын
Добрый вечер,Диана, случайно наткнулась на ваш канал.Насчет закваски для сыра,пакетик рассчитанный на 100 литров разбавляю в10столовых ложках воды, и добавляю в молоко из расчёта 1столовая ложка на 10 литров молока, очень удобно и легко.
@user-jk4rd6kh1w4 жыл бұрын
Привет с Германии смотрю нас с удовольствию 3 день смотрю ютуб и охота что небуд делат дома ваш платок мне очень нравится была бы вашей соседкой каждый день купила малока вашу прадукцию
@user-vf8qc7tq4m4 жыл бұрын
Труженница , умница , красавица , чистюля с золотыми ручками !!! Дай Бог Ва крепкого здоровья !!! 💝🥰👍🙏❤
@user-xs2dt2rb1e5 жыл бұрын
Добрый день, еще можно резать решеткой для гриля, я подобрала по размеру бака и очень удобно получается.
@user-pk8zh2ji3z5 жыл бұрын
Принимается!!!!! Можно и так разрезать....
@Mein_Weg_in_Deutschland374 жыл бұрын
Ну наконец то, классная идея, а я уже голову сломала, чем резать если большой обьем молока беру🖐️😊👍 спасибо
@sofasofiivna56064 жыл бұрын
@@user-pk8zh2ji3z Дианочка! Купила я ерунду "Домашняя сыроварня". Незнаю как делать. Нет ни рецепта, ни инструкции. Помогите, пожалуйста......наверное накололи
@user-nx6vm3vp9k3 жыл бұрын
У кого то еще читала.что приспособили для резки подставку для микроволновки.все ножки подогнуть.одну оставить.вот народ у нас молодец! Горжусь прям.никакие трудности нам не преграда
@user-eb9rv1lv2x3 жыл бұрын
@@user-nx6vm3vp9k 1
@user-zn7cs4ly7u5 жыл бұрын
Прикольно обажаю сыр )))
@user-hg5ei1ij2e5 жыл бұрын
Все аккуратно, чисто, опрятно! 👏👍
@user-je8pt8pp3f5 жыл бұрын
Очень интересно 👍👍👍
@user-iz6wj7wr6t2 жыл бұрын
👍👍👍спасибо, сегодня получила заказ на такой сыр, попробую сделать
@user-tp8ph8qr5h4 жыл бұрын
Приятно посмотреть на женщину!Чистенькая ,аккуратная,симпатичная!
@user-ii1xu6dc1k Жыл бұрын
Диана, благодарю!!! Всё получилось!!! 👍🙏💐❤
@YanaStoun2 жыл бұрын
Невероятно интересное и полезное видео. Спасибо.
@user-um1hs5ty9e2 жыл бұрын
Дианочка, спасибо, купила в Вайлдберриз фермент Мейто, а инструкция не понятная для меня. В комментариях так и пишут, что многие смотрят видео в Ютубе. Посиотрев Ваш ролик, мне стало все понятно. Спасибо, дорогая, желаю успехов Вашему каналу. 👍👍😍
@user-di7yj5li6n4 жыл бұрын
Есть шумовки из пищевого пластика,и кастрюлю не царапаешь и зерна как калибровочные получаются! С уважением к вам!!!
@kulua-vr9pd4 жыл бұрын
Смотрю подряд все видео и не могу оторваться. Умница, хозяюшка красавица во всём хороша! Я никогда не была в России, но мне кажется вы есть воплощение настоящей русской женщины.
@user-fd3kn7lb9k5 жыл бұрын
Привет Диана нашлась свабодная минутка потомучто у нас снова наступила зима снегу навалило как зимой .И теперь смотрю тваё сыроделие все подробно и понятно высший класс охота попробовать такого сырку теперь скажу жене Татьяне чтобы по твоему рецепту приготовила сыр Лайк.
@user-pk8zh2ji3z5 жыл бұрын
Привет Иван! Сыр это действительно очень вкусно! И еще он хорошо хранится и становится только вкуснее. Жене твоей большой привет. А относительно глупых обвинений в мой адрес, я посоветовалась с супругом ( канал у нас семейный, и если он не в кадре это ничего не значит) , он запретил мне отвечать ( сказал ,что не стоит тратить нервы, этот человек все равно ничего не поймет. Никакие идеи я не воровала, у нас своих идей вагон и маленькая тележка, я снимать не успеваю ( столько дел....весна).Еще раз благодарю за поддержку.....
@user-fd3kn7lb9k5 жыл бұрын
@@user-pk8zh2ji3z Да согласен на деревенские идеи потентов нету так можно любого обвенить хоть за трактор хоть за скот да в чем угодно. как доча моя сказала не приведено не одного факта только одни слова .
@user-tb3dc3hk2n5 жыл бұрын
Привет друг 🤚🤝
@galaktikasun4 жыл бұрын
Серьги красивые))
@TheLaylaLays4 жыл бұрын
Умница, красавица!!!! На Наталью Гундореву похожа
@videoart36304 жыл бұрын
Lays А на Гундареву нет ??
@user-np7tr2cy5j4 жыл бұрын
Умница
@LovelyCipa4 жыл бұрын
Супер ролик!!! 💖 💞
@user-pk8zh2ji3z4 жыл бұрын
Альбина, спасибо!!!!!
@user-tg9me6nw9s4 жыл бұрын
Какая чистота
@zarinmagamed26484 жыл бұрын
У нас в Казахстане такие молочные продукты, делают турчанки и курдянки, мы всегда покупаем домашнюю молочку! 😊 интересно в каких они условиях делают! Хочется ваш Сыр попробовать 😋 !!! Женщина в доме должна выглядеть именно так как Вы!!! Ох муж ваш счастливчик!! 🌹🌹🌹🌹🌹
@user-cd5ry5bh7m4 жыл бұрын
У нас на базарах в Алматы их много. "Молочная мафия" 😁😁😁
@user-wz2pb1rp7s4 жыл бұрын
@@user-cd5ry5bh7m они все обманьщицы
@user-wz2pb1rp7s4 жыл бұрын
@@user-cd5ry5bh7m они все обманьщицы
@user-ot6gd6se5k2 жыл бұрын
@@user-wz2pb1rp7s прям все ???
@user-uj8rd2cs4q5 жыл бұрын
Хорошо разрезать шампуром, согнутым в виде Г. Это поперёк.
@user-yj3vj6sk2w3 жыл бұрын
Дианочка, Доброе утро! Вчера вечером сделала сыр адыгейский и колбасу. Утром завтракали всем этим. Дианочка, вы прекрасный человек, замечательная хозяйка, идеальная мама, зачем вы реагируете на дурные отзывы и плачет. И я плачу вместе с вами. Просто посылайте их и все, не нужно плакать, они ведь кайфуют от этого. Я Вас люблю, как и все ваши подписчики, такие плохие люди будут всегда, а иначе как мы поймём, что мы- хорошие!!!!!
@user-nu7ne3ov8w5 жыл бұрын
Диана, привет! Попробуйте для мелкой нарезки зерна обычный венчик)
@user-pk8zh2ji3z5 жыл бұрын
Да, можно и венчиком! Это тоже мысль! Спасибо за подсказку!!!!!
@olgan3064 жыл бұрын
Спасибо за подсказку как перевернуть сыр чтобы он не помялся. Беру на вооружение)
@user-yf7yi7qc3o3 жыл бұрын
В аптечный 100 гр бутылек высыпать мейто и добавить 100 мл воды и одноразовым шприцы добавлять 1 мл на 1 литр молока, остальной раствор хранить в холодильнике, очень удобно
@user-pd1ik2pt3m3 жыл бұрын
Чтобы удобней выбирать сыворотку, аккуратно погружаем на поверхность сгустка дуршлаг, тогда частицы сгустка не попадают, а из самого дуршлага выбираем сыворотку какой нибудь емкостью.Я делаю так очень удобно.
@rosatscheremnich99983 жыл бұрын
Такой сыр делала в Казахстане лет 10,потом уехали в Германию. Закваску делала из свиного желудка,очищенный желудок круто солила на потом сушила,затем заливала обыкновенной сывороткой,через 10 дней закваска готова...заквашивала теплое молоко,дальше всё также делала,потом когда сыр осядет и станет плотнее,я разрезала его на полоски и заливала крутым кипятком и собирала его с помощью ложки а потом руками в кружок,солила и под пресс...сыр получался слоями и плотный,очень вкусный и чем дольше он стоял,тем вкуснее становился...
@user-yp2dc5fk8m3 жыл бұрын
Так с говяжьего желудка делают сыры на юге России
@veravera26714 жыл бұрын
Спасибо Диана!Смотреть приятно все четко.А ИЗ КИПЕЧЕНОГО МОЛОКА ПОЛУЧАЕТСЯ?
@user-vx5jj7bo9k4 жыл бұрын
Вы Диана просто супер хозяйка
@user-di9nk5lx3v4 жыл бұрын
Подписалась на Ваш канал не досматривая видео по причине того, что Вы единственная из видеоблогеров от кулинарии убрали волосы под платок во время процесса приготовления! Это дорогого стоит!!!
@TheEvgeniy6544 жыл бұрын
В какой момент выключаете плиту или всё время поддерживаете нагрев?
@user-mi9jc3rz8x3 жыл бұрын
Дианочка как4ая ты умничка все беленькое чистота ослепительная сама как белоснежичка приятно смотреть
@ionion41444 жыл бұрын
Диана, очень интересно вы рассказываете, мне интересно, а можно Ваши сыры готовить, на магазином молоке, с коротким сроком хранения.
@user-sp3yd2gu6e3 жыл бұрын
Какая симпатичная женщина!
@user-yq8op6kx1y Жыл бұрын
Диана,вы такая молодая 3 года назад,сейчас более уверенная,процветания!
@user-gc4sk8th9c4 жыл бұрын
Как все чисто,аккуратно! Хозяйка с большой буквы. У вас всегда бы покупала если бы жила рядом. И сами вы Диана,очень опрятная ,красивая,приятная женщина. Браво!!!!
@user-io7ll4sv7d3 жыл бұрын
Диана, спасибо огромное за такие подробные видео.Можно немного уточнить? Ваша закваска - .Фермерская закваска Danisco MA 4001 (25 DCU)?Это правильно? На сайте их несколько видов и боюсь ошибиться.Спасибо.
@user-kq5yg5ho3w4 жыл бұрын
умничка
@valentinabu74094 жыл бұрын
Скажите пожалуйста, а эта заказчика подойдет также и для приготовления сыра из козьего молока, или же Вы посоветуете что-то другое?
@tatyanapaderina48822 жыл бұрын
Закваски заказала на сайте просыр и термометр и книги все пришло прлбовала варить не успела 5 с все скушали но есть коекакие вопросы спасибо вам за инфу все правда
@user-zt8gz4kk1h5 жыл бұрын
Привет с Днепропетровской обл.,Диана,ну такая чистюля,ну такая чистюля,и сама вся беленькая,чистенькая,и вокруг,и марлечка идеальная.
@user-pk8zh2ji3z5 жыл бұрын
Я же для людей сыр делаю!!!!!!! Все должно быть чисто!!! А марлю в стиралку и все чистенько.....
@user-st9hb6fc5k4 жыл бұрын
@@user-pk8zh2ji3z я тоже люблю стерильность, сыр в перчатках беру
@malkanakueva31473 жыл бұрын
Диана, а такой сыр, после того как положиш в рассол он не разваливается? У меня сделанный на пепсине весь обмяк, дайте пожалуйста ответ.
@Lyusek584 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!
@user-ug8sh9sw6x3 жыл бұрын
В молоке много глюкозы и в твороге тоже много глюкозы которая быстро с кислородом окисляется и быстро закисает ,а чтоб этого не происходило нужно быстро охладить при температуре 3-4гродуса чтоб не.был кислыйсыр
@user-it1vp5gf7r4 жыл бұрын
Подскажите пожалуста можно ли сделать сыр из домашнего но замороженного творога
@Mila-ky7is5 жыл бұрын
Нравится Ваш канал, труженница, хозяюшка! Коровки Ваши замечательные, телятки. Сыр обожаю! Все, подписка! Можно подсказку?- зерно нарезать поперек удобно согнутым шампуром буквой ,,Г '', попробуйте. Удачи Вам и благополучия!
@user-pk8zh2ji3z5 жыл бұрын
Подсказка принимается!!!!! Спасибо!!!
@Mila-ky7is5 жыл бұрын
@@user-pk8zh2ji3z Пожалуйста, мы же тоже у Вас учимся!
@user-vj2rv9xt9p5 жыл бұрын
Как всегда лайк!
@user-pk8zh2ji3z5 жыл бұрын
Спасибо!!!!
@user-gs8tt8ru9z3 жыл бұрын
Добрый вечер,Диана,смотрю ваш канал,и уже купила сепаратор и "домашний стандарт" ,хотела уточнить где можно посмотреть как вы делаете масло,сметану и на каких заквасках,спасибо
@user-et6xq4nm9h3 жыл бұрын
Диана Добрый вечер ! Какая Вы Умничка !!! Пожайлуста если не трудно напишите Где и в какой фирме Вы заказываите закваски для сыра?
@user-cy4cc6rm6w4 жыл бұрын
Диана спасибо за науку. Сегодня первый раз делал фета и у меня после внесения закваски и по прошествии 60 мин образовался сгусток. По идее его не должно еще быть ведь не внесен фермент. Почему так не знаю . Вроде бы делал все по рецепту. Я конечно его порезать и разложил по формам. Но так же не должно быть. Почему так получилось.
@elenalepeckaya7594 жыл бұрын
Возник вопрос, на ночь мы убираем сыр в формах в прохладное место или при комнатной температуры? Спсибо
@user-yh2jv8cn3s2 жыл бұрын
здравствуйте, подскажите пож-та , если молоко пастеризованое нужно еще что нибудь добавлять?
@svetlanamitina2353 жыл бұрын
Добрый вечер можно пожалуйста ссылку сайта закваски
@user-vj7jb9vw8z3 жыл бұрын
Диана добрый день. Можно Вам задать вопрос❓ Я для себя делаю сыр простой, меня попросили сделать на продажу. Сколько мне брать за работу по приготовлению сыра?
@user-ul9te4uj9g4 жыл бұрын
ЖДЕМ ПРОДОЛЖЕНИЕ ПРО ПОСОЛ СЫРА!!!
@user-vu2gl7jy4h3 жыл бұрын
Диана ,добрый день! Напишите какой Вы берете сычужный фермент, я не могла разобрать марку
@user-xz5bq9jn1w4 жыл бұрын
Мне очень нравиться эта красивая женщина.смотрю ее видео
@user-ed8es4hr1w4 жыл бұрын
Спасибо за ссылку. Раньше я заказывал на здоровеево. Но два раза подряд они меня сильно подвели с ферментами. Сыр потерял. Сейчас запас заканчивается, попробую заказать.
@nadiza664 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста, как подвели? Я вчера посылку получила от них. Сейчас начала процесс, а сырного зерна нет. Уже больше часа сижу в ожидании