Паша спасибо тебе за то, что нас учишь. Варю по твоим рецептам, продавать начала. Всем нравится. Будь здоров
@ТатьянаВасильева-м1д8 ай бұрын
Спасибо.слушала с интересом.купила пектин.пробовала пока не очень.получился.как мягкий творог😢
@arinajohn23716 ай бұрын
@@ТатьянаВасильева-м1дне пектин, по-моему,пепсин
@РаьноМахамеджанова5 ай бұрын
❤@@ТатьянаВасильева-м1д
@НатальяРудь-й8х5 ай бұрын
@@ТатьянаВасильева-м1д Советую учиться варить правильно сыры с канала Аппетиссимо! Зайдите, посмотрите, там мастер очень хорошо обучает, я уже много сыров сварила отличных. А то что Павел варит, сложно назвать сыром.
@МИЛАПРОСТО-в1ы5 ай бұрын
Вы из козьего молока делаете?
@МаринаТиукова-я2у8 ай бұрын
Привет Дубкам с Алтая.✌ Смотрю тебя, Паша, не один год и вот, что поняла сразу, всё, что ты делаешь: держишь скотину, птицу, варишь сыры, тушёнку и т.д., занимаешься блогерством - да, это способ заработать, но всё это ты делаешь с душой, интересом и удовольствием! 🥰
@ОльгаМирошникова-ъ6м8 ай бұрын
Паша очень приятно тебя слушать, кружок по интересам про сыр заодно и про животных! Паша рулит! Удачных продаж❤
@ГалинаКаныгина-п9у8 ай бұрын
Павел удачи твоему хозяйству и здоровья вам с бабушкой
@olegbutorin22588 ай бұрын
Паша у тебя очень хорошая и понятная подача материала. Смотрю с удовольствием.❤❤❤
@ЛанаМадудина8 ай бұрын
Прям, как на уроке, разложил по полочкам, разжевал, а нам осталось только проглотить, спасибо большое
@галиналагутина-л1ь8 ай бұрын
Рассказал как песню спел, вот что значит талант.
@ТатьянаКалинина-ч1и2 ай бұрын
@@галиналагутина-л1ьда, мне тоже нравится как Павел рассказывает, речь грамотная, прямо реченька!
@ВалентинаЛазарева-в8м8 ай бұрын
Павел, здравствуйте спасибо вам за ваши рецепты, здоровья вам и вашей бабушке
@АйгульАубакирова-р8н8 ай бұрын
Здравстауйте Павел спасибо за то что делитесь своими знаниями .Давно смотрю Вас очень нравится как Вы всё нам рассказываете .Пусть всевышний дарует Вам благо двух миров.
@ТатьянаБиончик-щ6д8 ай бұрын
Отличные знания, богатая, красивая и правильная речь.
@Sadovnik_Aktobe4 ай бұрын
Так искренне,от всей души Вы рассказываете нам.Очень приятно слышать и видеть ваши уроки сыроделия!Спасибо,Павел!
@InnaMars8 ай бұрын
Вот это мастер класс ❤ Большое спасибо , Павел
@ТатьянаЯнева-и7в8 ай бұрын
Приветствую Вас Павел! Спасибо за очередной рецепт! У Вас все как всегда - естественно, открыто и от души, что конечно же приятно и очень радует! Будьте здоровы, и бабушке низкий поклон.
@doratkach55408 ай бұрын
Удачи, Паша и здоровья !
@ЕкатеринаЛосева-ч5х8 ай бұрын
Очень хорошо рассказал я незнала как пользоваться закваской и ферменто что за чем поняла Спасибо внучек раньше старики учили молодежь а сейчас молодежь нас учит умница Удачи тебе
@НатальяБрехенцер8 ай бұрын
Первый свой сыр я делала, мне казалось так сложно все, а сейчас все на автомате, ничего сложного😊
@ЛарисаЕгорова-с4б8 ай бұрын
Павел,смотрю и восхищаюсь,все разжевали,разложили по полочкам. Благодаря таким видео,я варю сыры пятый год.Первый раз очень переживала,но когда увидела результат,просто восхитилась. Такие блогеры,как вы,это находка для начинающих. Всех благ вам и удачи во всем!!! Привет с тульской земли!)
@Виктория-з2у7ю2 ай бұрын
Просто супер парень!!!
@НатальяКравченко-е7ь4 ай бұрын
Паша , спасибо тебе ,за хорошое видио и учения я начинающая ,очень рада што я попала на ваше видио и ученье , класс
@Olga_Smirnova_8 ай бұрын
Павел, у вас талант и рассказчика, и учителя.
@АляНик-ш7о8 ай бұрын
Здорово! Я смотрела все Пашины ролики про сыр, знаю почти наизусть, и все равно очень интересно!
@НинаКрылова-х8и4 ай бұрын
Огромное спасибо за мастер-класс! Покупаю домашнее молоко и варю сыр для своей семьи. Всегда снущало соление в рассоле. Задумывалась посолить молоко или зерно. Вы дали мне очень своевременную подсказку. Огромное спасибо!
@evabogolubova32603 ай бұрын
Солят частично в зерне мало сыров, это влияет на дальнейший вкус и вызревание. Солят частично в зерне Российский сыр. А мне наоборот очень нравится посол в рассоле. Пробовала по-разному, но вкуснее всего получается в рассоле. Даже мягкие сыры как имеретинский, сулугуни и Моцареллу солю в рассоле Его правильно готовить нужно и хранить
@СветланаЗонова-щ2п5 ай бұрын
Огромное спасибо вам Павел. Вчера делала сыр по вашему видео!!!! Супер. Ждём когда созреет. Огромное спасибо за рецепт 😋😋😋😋😋😍
@ЛарисаЛеонтьева-м4я7 ай бұрын
Здравствуй,земляк!жаль,что не смотрела Ютюб,четыре года назад,когда переехали в посёлок Красный Текстильщик,теперь он округ Саратова.твои лекции очень продуктивно слушать:так степенно и вдумчиво рассказываешь,что успевает всё в мозгах усвоиться. Мне уже 60лет,а я только три года назад завела козочек.первая коза-альпийка.молоко со сливочным вкусом,чудо. Летом варю сыр.пробовала продоватьпо1200за кг-говорят дорого.а,не знают,что на кг сыра нужно ВОСЕМЬ литров молока+закваска+работа... Спасибо за видео,подписалась
@Сергей-п7д3г6 ай бұрын
пущай пальму кушают.
@СветаСтрелкова-й8щ8 ай бұрын
Просто, заслушалась.. Павел, большой труженик. Приятно, слушать и смотреть. Делится своим опытом и знаниями. Я смотрю из любопытства.
@НадеждаУварова-ш9ю7 ай бұрын
Павел, если вы отвечаете. Подскажите, пожалуйста. А как же сыр варят после сквашивания на кефире или сыворотке. Это правильно? Или не то совсем? Хотелось бы ваше мнение, как специалиста.
@olgagudkova72067 ай бұрын
Доброе утро, Елена! Спасибо большое за красивый рецепт десерта с яблоком! Рада, что вам дали возможность пройти курсы, желаю успешно их закончить получением субсидии на своё дело❤ Чудесного вам дня, берегите себя и своих близких ❤ Бить никого не стоит, даже в комнате для снятия стресса, любите и благодарите этот мир и его обитателей, и мир вам ответит тем же!❤ 🙏💎❤️
@Ксилокопаобыкновенная8 ай бұрын
Павел огромное тебе спасибо что делишься тонкостями и рецептурой, это большое дело, ты очень многим помогаешь создавая подобные видео.
@nataermakova19908 ай бұрын
Спасибо за подробное видео,пока только смотрю как делать сыр,сама ещё не варила жду окота,потом буду пробовать и хочу и боюсь,но не чего будем учится,ещё раз спасибо было интересно
@Зульфия-ч4э8 ай бұрын
Хоть у меня и нет хозяйства, нет молока, но очень внимательно слушала про изготовление сыра!
@ОксанаРубан-п6й8 ай бұрын
👋 Привет, Дубки! Харьков на связи!🤗 Ну, как же вкусно ты рассказываешь! 😋🤤 Супер! Паша, спасибо за видео, информацию, позитив и настроение! Со старым Новым годом! Всех благ! 👌🤝👍👍👍 Бабулю поздравь, здоровья, долгих лет, благополучия! ❄️🎄🎅⛄
@Елена-ь5д6ч8 ай бұрын
Павел! Дома нет, козы нет смотрю с удовольствием. Весной займусь покупкой дома с козой😀
@костяворобьёв-ю3ч8 ай бұрын
не надо делать глупые поступки
@Елена-ь5д6ч8 ай бұрын
Почему глупые? Опыт содержания есть, тем более в такое время только надеяться на себя, цифровое рабство не за горами,продукты продают химозные.@@костяворобьёв-ю3ч
@Елена-ы9ч2у8 ай бұрын
Интересно смотреть ваши ролики ,спасибо ,что находите время для роликов для подписчиков .У меня только птица ,но смотрю все время .
@ТатьянаСамусева-в6н8 ай бұрын
Подача материала изумительная. Все по полочкам, четко. Спасибо большое
@ТатьянаПаршина-е1я8 ай бұрын
Здравствуйте Паша ! Спасибо большое за ваш труд и ваши рецепты.Всегда с удовольствием вас смотрю .Успехов вам и крепкого здоровья вам и вашей бабушке!!!!❤❤❤
@НатальяВолкова-р1о9э8 ай бұрын
Паша, спасибо тебе ролик. Смотрела с большим удовольствием. Жду, когда ,наконец-то, растелятся мои коровы. Буду варить такой сыр.
@ЕленаВасюхневич-х3б8 ай бұрын
Как же хорошо что есть такие как вы Павел. Приятно слушать, и учится . Я тоже держу коз и учусь варить сыр. Спасибо огромное.
@lyubadementieva35338 ай бұрын
Всем добра!!! Павел благодарю за прекрасный МК.Вы супер!!!
@ЛарисаМайорова-ы7ж8 ай бұрын
Ждём с нетерпением премьеры. Хочется тоже делать свой сыр,магазинный невозможно есть
@ЕкатеринаИванова-з8ж5й8 ай бұрын
😊
@НадеждаАлимова-ч6ж8 ай бұрын
Паша, большое спасибо за ликбез. Я боялась варить сыр. С новым годом.
@ЕлизаветаГригорьева-д7в2 ай бұрын
Очень приятно слушать, спасибо за рецепт и видео,знания всегда нужны,я тоже делаю и учусь ,спасибо вам большое за новый способ приготовления сыра
@ТатьянаИсаева-н9г8 ай бұрын
Привет из Мордовии!!! Паша ты просто вдохновляешь людей,своей энергией заряжаешь,когда нехочется порой от усталости что-то делать,а от твоих роликов исходит чудодейственная сила,и жизнь снова закипает, ждём своих окотов,и свои любимые домашние сыры,дай бог вам здоровья и всех со старым новым годом
@Любовь-э3р7 ай бұрын
Здравствуйте, я была в Мордовии 35 лет назад в Дубёнки и Чиндяново. А сейчас,даже не знаю,как и что там.
@ТатьянаИсаева-н9г7 ай бұрын
@@Любовь-э3р Добрый вечер нам пришлось в Чиндяново жить,правда мы прожили там чуть побольше года ,село небольшое, но люди нам понравились добрые и отзывчивые,до сих пор с ними поддерживаем отношения ,сейчас живём в Рузаевке ,мы служили там,за год построили молитвенный дом,сейчас уже там церковь и вообще там много что изменилось,в Дубенках стоят красивые дома,чисто,уютно дороги асфальт,дай бог всем живущим мира,здоровья и благополучия
@DOMiK_OlgaSerdyuk8 ай бұрын
Привет сыровару от сыровар! Делиться опытом и секретами с людьми тоже люблю, равно как и продолжаю учиться у всех, кто не скупится на информацию. Спасибо, Павел, что пропагандирует сыроварение! Ведь это очень творческое и приятное занятие, если подходить к нему с Душой!
@PAVEL_NEMOLYAEV8 ай бұрын
Большой привет)
@ЛюдмилаКондрашова-ч1к8 ай бұрын
Паша спасибо за подробный рецепт,главное с нормами на 10 литров молока
@надеждажуравлева-у6в7 ай бұрын
Спасибо! Ценнейшая и подробная инструкция!!!❤ Вам здоровья,сил и успеха!!!!❤
@ЕленаФатеева-и7ч8 ай бұрын
Доброго времени суток,варю по Вашему рецепту сыр ,отличный получается,себе и родственникам ,молоуо фермер возит раз в неделю на продажу к нам в село,беру 5литров и полкило сыра всегда выходит и даже больше,спасибо за рецепт)))
@tanyacotova29788 ай бұрын
Паша привет 👋 мои козочки в запуске,окот в середине февраля,по молоку ох как соскучились 😂 летом сыр вкуснее и в большом ведёрке сыр получается намного лучше на вкус чем в килограммовом,это лично моё мнение и опыт❤ Спасибо тебе за твой труд и твои фильмы❤ Бабуле обязательно привет передавай огромный и горячий ❤👋🔥😁
@tatianamelnychenko6325Ай бұрын
Прекрасный мастер-класс! Спасибо! У меня хобби всяких очень много. И я люблю сначала напокупать всего, что может пригодиться, а потом уже начинать. Чтобы все было! А вот в приготовлении сыра в общем-то ничего и не надо. Было бы желание! А на кухне всегда найдется все, что нужно!
@НатальяПерегудова-н3ф8 ай бұрын
Павел доброго дня🙏. Очень рада что попала на ваш канал. Подписалась Спасибо вам большое за подробное объяснение.
@НинаЧерпакова8 ай бұрын
Лет 15 назад ездили с мужем на пасеку к соседу,помогали мёд качать. После работы сели обедать. До чего же у него был вкусный сыр! Я не могла остановиться, чуть весь не слопала.А как варила бабушка, не догадалась спросить, но без всяких добавок.
@ludovchernysheva51068 ай бұрын
Оренбургская область Бузулук приветствует вас Павел!!!
@NataliaKhummer4 ай бұрын
Благодарю! ❤
@ElenaGlebezdina-ih6dl8 ай бұрын
Вот куплю коровку, (дай Бог) и буду варить сыр. А пока есть козы, но козьего молока не хватает, мы его так выпиваем. Спасибо за рецепт.
@ГалинаКудинова-щ2о5 ай бұрын
Паша, спасибо большое за ролик.Ты Молодец.
@АлександраУстинова-и8ъ7 ай бұрын
Простое доступное объяснение, как всегда
@irinairina35358 ай бұрын
Павел красавчик!!! Счастья и процветания твоему каналу!!!❤❤❤
@ЕленаПотылицына-е9м8 ай бұрын
Спасибо,Павел.основательно.как всегда. поклон из Красноярска
@Olga_Bri328 ай бұрын
Спасибо большое за ролик, всё доступно и интересно объяснили. Всего наилучшего.
@ГалинаСавина-г9ц8 ай бұрын
Паша,день добрый. Спасибо за информационный, позитивнный ролик.
@MagomedAliew-t4m2 ай бұрын
Тоже делаю сыр традиционый дагестанский ☺у нас тоже в некоторых селах в сезон уходят со скотиной высоко в горы и делают там сыры очень вкусные заворачивают в листья лопуха для созревания и хранения . Сычужный фермент делаем тоже сами из говяжьих желудков попробую сделать по вашему рецепту но на своей сычуге посмотрим что получится 😊
@НиколайЧернышов-к2х4 ай бұрын
Спасибо
@Оксана-ц1ь8с8 ай бұрын
Варила прошлым летом из козьего молока, сейчас как буд то отключилась. Вот к концу месяца жду окотов буду снова учиться
@ОльгаУткина-с8ю8 ай бұрын
Паша мотивируешь. Уже купила закваски. Жду когда мои красавицы отелятся. Они телятся с разницей 3-5дней. В начале марта отел. Подождем . Спасибо за ролик.
@bahteevplay23898 ай бұрын
Павел спасибо вам огромное за ваши рецепты!По вашим рецептам тоже начала варить сыр,и еще плавленый тоже хорошо получается!Жду ваши ролики как любимый сериал!Процветания вам, и желаю вам побыстрее достроить ваш дом!
@Наталья-щ2ш9щ8 ай бұрын
Здравствуйте , Павел 🙋. Благодарю вас за подробный рассказ о сыроварении❤❤❤
@ВалентинаГаврилина-ъ9ч8 ай бұрын
Добрый день Паша и друзья канала, ты молодец, здоровья тебе бабушке, со Старым Новым Годом❤❤❤
@МаринаГубич-н5я8 ай бұрын
Добрый вечер. Козы и коровы нет и не будет, а смотрю с удовольствием, как сказку
@ЖаннаЛитвинова-с8б8 ай бұрын
Спасибо, все понятно 👌
@НинаБойко-ю1э8 ай бұрын
Павел спасибо за Ваши рецеп ❤
@Yuriewden8 ай бұрын
Здравствуйте 👋 Спасибо за рецепт 👍🔥🔥🔥
@ОльгаСорока-к3яАй бұрын
Умничка!!!!!
@ТамараВолкова-э8к6 ай бұрын
Какой вы молодец! Очень приятно вас слушать, всё доходчиво и понятно!)
@SvetLANASvetLANA-gg5rk8 ай бұрын
Благодарю.
@zannavoytekhovska58885 ай бұрын
Спасибо за искренний ролик. Просто и доступно. Особенно, начинающим🎉
@ЮлияБарышева-п1у4 ай бұрын
Спасибо, Павел. Я приловчилась стуфатуру делать в духовке. У меня духовка с регулятором температуры. Выставляю на 50 градусов и переворачиваю каждые полчаса
@evabogolubova32603 ай бұрын
Только воду все равно ставить нужно
@ЕвгенияКузьменкова-е7ы8 ай бұрын
Павел красавчик! Доступно понятно человек всё обьясняет. Благо Дарю!
@АннаГрицык-ь7е3 ай бұрын
Паша спасибо тебе за то что ты нас учишь,и на учил 👍я теперь делаю сама сыр, всем понравился, бывает даже не успеваю,родным передаю себе, суперский 👍👍
@yuriperov70416 ай бұрын
Паша красавчик. Спасибо.
@ВероникаШабалтас8 ай бұрын
Очень надеюсь, что настанет тот долгожданный момент, когда приеду к Вам за козочкой )))
@АнатолийСеменов-л9г8 ай бұрын
Добрый день молодежь!!!! Молодец, пользуемся вашими рецептами. Но мы оставшуюся сыворотку ставим на огонь и как появятся пузырьки закипания выключаем и как вы говорили получаем сыр Рикотта, очень вкусная намазка на булочку :-)
@tatianamarkatunova85038 ай бұрын
Павел!Вы молодец, очень люблю смотреть ваши ролики.😊
@НадеждаКутенко-х7п6 ай бұрын
Очень полезно для тех кто учится и делает.
@len37228 ай бұрын
Оооогромное спасибо Павел за прекрасный ролик, очень подробно, доступно...красота ❤
@ТатьянаБублик-у4р8 ай бұрын
Здравствуйте, Паша, расскажите пожалуйста о вашем вакууматоре.
@ЕлизаветаГригорьева-д7вАй бұрын
Как только начинаю готовить сыр ищу ваши видео и включаю ,вместе с вами готовлю,спасибо большое вам за рецепт сыра, все очень понятно,правда у меня пока не все есть,но выхожу из положения,шампур согнула ...здоровья вам и всех благ земных
@людмиламишанкова8 ай бұрын
Паша, попрбуй розовую гималайскую соль- 2 ст. л. на 10 литров. Хороший вкус , мягкий.
@СергийКлим-ш6с8 ай бұрын
Бог в помощь тебе Паша!!!!
@СветланаТерехова-р3ь8 ай бұрын
Спасибо Паша. Ролик просто супер. Очччень познавательный.
@ТатьянаИваненко-ц4с8 ай бұрын
Давно вас смотрю , учусь делать сыр уже даже начала продавать . Удачи тебе парень . Удачи и здоровья ❤
@НастяПавличенко-ь9ч8 ай бұрын
Спасибо за урок. Удачи вам 😊
@МаринаТюгайАй бұрын
Спасибо огромное 🙏
@Sunset25387 ай бұрын
Смотря на ваши видео начала готовить творог ( вашей Бабушкин рецепт) теперь буду варить сыр 🧀
@АнатолийЛивенцев-у3з7 ай бұрын
Паша я все понял ты молодец доходчиво объяснил жду окота коз. Я до тебя много слушал но ничего не понимал кроме плавленого ничего жена не делала а сейчас возьмусь сам ты меня вдохновил тем более мы художники и творить мы любим. Павел здоровья и успехов тебе ты нам помог 🎨🎨🎨
@НадеждаГордеева-ш6я8 ай бұрын
Спасибо Павел что делитесь ❤❤❤
@СветланаНовикова-е5о8 ай бұрын
Молодец.
@ЕкатеринаСавчиц-м3о8 ай бұрын
Паша, так люблю тебя слушать, так четко, ни меканья-беканья. А то есть блогеры и двух слов связать не могут, а туда же. А твоя речь прямо как лекция😆, елей для ушей. 🎉
@ВероникаШабалтас8 ай бұрын
Мне оч нравится Ваш канал. Всё так вкусно рассказываете ! Козье молоко и козий сыр никогда не пробовала, но оч хочется! И козочек Альпийских хотеца 😊
@Ольга-б7я8к8 ай бұрын
Вы номер 1 ! Король ! Спасибо
@светланабушуева-ф5й8 ай бұрын
Раньше брала на специализированных сайтах ферменты, корзиночки, закваски. Сейчас беру только на Озон, есть и на ВБ. Цены такие же и за доставку в отличие от тех сайтов платить отдельно не нужно.
@sonyaabdulaeva66095 ай бұрын
Я тоже решила на валдберис или озон заказывать, раньше на сайтах заказывала за перевод берут от 400 и выше
@evabogolubova32603 ай бұрын
Согласна, но я сразу брала только на Озоне, а сосед берет на сайтах и получается дороже + доставка. Не пойму почему они свою же продукцию на Озоне дешевле продают, чем у себя в магазинах на сайте. Соседу сказала, а он отмахнулся, мол мне прямо домой привозят, хотя Озон у нас недалеко, пройти минут 10 пешком. Так экономия какая! Он закваску купил на сайте за 2 тысячи + 200р доставка , а я на Озоне за полторы и пешком дошла забрала
@простоОля-ю3й8 ай бұрын
Паша ты прав главное не бояться и всё получится.
@ИринаСвирщевская-в5э8 ай бұрын
Павел, привет! Все очень понятно объясняете❤️
@Амир-ИГРОМАН8 ай бұрын
Здравствуйте Павел! Давно, по вашему рецепту сварила первый раз сыр, получился! Сейчас уже переварила много всяких сортов, но этот, Французский, мой основной, по одному этому рецепту, варю огромный ассортимент, и с разными орехами и разными специями, всем нравится! Спасибо большое!