Szynkowar - Łopatka - Mielonka z jogurtem - Praktyka u Praktyka

  Рет қаралды 50,749

NOMART.PL

NOMART.PL

Күн бұрын

Nadeszły takie czasy, że znajomość tematyki domowego wytwarzania żywności przydaje się bardzo. Jeżeli macie w domu szynkowar to podrzucam kolejną propozycję. Łopatka, a w zasadzie z niej mielonka z dodatkiem domowego jogurtu to pyszny wyrób domowy. Smacznie i taniej.
Zawsze to co zrobione w domu jest lepsze, a w trudniejszych czasach szczególnie.
Osobiście zmian nie odczuwam, bo od dawna robię wędliny, pieczywo i nabiał i inne przetwory, ale w otoczeniu widzę ile osób w czasach inwazji koronawirusa zaczęło domową żywność wytwarzać i informacji o tym poszukiwać. Te umiejętności są cenne. Warto jest je posiadać i się nimi dzielić. Warto też mieć domową spiżarnię, w której zawsze co nieco się znajdzie.
Zapraszam na kolejny odcinek. Wyciągajcie #szynkowar upolujcie w sklepie mięso i do dzieła. #Mielonka jak dodamy do niej #jogurt naprawdę sporo zyskuje. Dużo zdrowia Wam życzę - no i oczywiście smacznego :-)
Wersja opisowa i przepis są dostępne na blogu nomart.pl/word...
Szynkowary - sklep.nomart.p...
Sklepy stacjonarne trójmiasto - nomart.pl/lokal/
Blog kulinarny - nomart.pl/word...
T-shirt, koszulki - sklep.nomart.p...
Facebook - / nomartpl
Instagram - / nomart.pl
Link do poprzedniego odcinka - • Szynkowar - Indyk z Ko...

Пікірлер: 136
@jacekmalczewski9299
@jacekmalczewski9299 3 жыл бұрын
Super przepis .Rodzina i znajomi zachwyceni
@NomartPl
@NomartPl 3 жыл бұрын
🙂🙂🙂
@Damian-yw9ef
@Damian-yw9ef 4 жыл бұрын
Dlaczego po Pana filmikach zawsze jestem głodny? To ten smak i zapach przez te wirtualne kable aż przenika. Pozdrawiam
@robertformella9652
@robertformella9652 4 жыл бұрын
Pan Artur jak zawsze raczy nas swoimi smakołykami. Tak się składa, że potrzebne składowe posiadam w lodówce i zamrażarce, więc jutro na pewno spróbuję wykonać ten przepis. Bardzo lubię eksperymenty z szynkowarem.... Dzieci jeszcze bardziej ! Pozdrawiamy Pana serdecznie.
@Spawacz889
@Spawacz889 4 жыл бұрын
Ślicznie Pan wygląda, oglądamy Pana zawsze.Zaraz jak rozmroze łopatę to biorę się za tą mielonke
@asystent9113
@asystent9113 10 ай бұрын
Po co mrozisz łopatkę?
@mdjdjdueueux7373
@mdjdjdueueux7373 4 жыл бұрын
Lzy mi ciekną, że jest Pan taka osoba! swietny gosc! ...... pozdrawiam.... jest Pan mistrzem i to malo powiedziane..... rozwijam tak samo kulture jak Pan....
@romihofi8848
@romihofi8848 4 жыл бұрын
Każdy Pana przepis jest rewelacyjny... Pozdrawiam
@rafaldobrolowicz2523
@rafaldobrolowicz2523 4 жыл бұрын
ja zrobilem test i najmniejszy szynkowar zamiast w warniku zrobilem w takim "slow cookerze" na opcji 85*C ustawiony na 2h, super wygodna sprawa i wszystko elegancko wyszlo, tak pisze jakby ktos sie zastanawial czy tak mozna ;) pozdrawiam
@daro121
@daro121 4 жыл бұрын
Wczoraj zrobiłem mielonke z szynki, ale chyba za dużo dałem czosnku, 1ząbek, bo zapach na cały dom. Ale smak super. Następny szynkowar zrobię jutro według tego przepisu. Pozdrawiam i zdrówka życzę Panu i nam wszystkim..
@rybaak9096
@rybaak9096 4 жыл бұрын
Za moich czasow dziecistwa moim idolem byl Adam Malysz, teraz mam 25lat a moim idolem jest Nomart ;) pozdrawiam.
@MrOprawca1978
@MrOprawca1978 2 жыл бұрын
A moim idolem, jak miałem 12 lat, był Anatolij Sofronow, potem jak miałem lat 16, to moim idolem był Anatolij Sofronow, jak miałem lat 22, to moim idolem był Anatolij Sofronow, następnie jak miałem lat 27, to moim idolem był Anatolij Sofronow, potem jeszcze, jak miałem lat 33, to moim idolem był Anatolij Sofronow, i jak miałem lat 38, to moim idolem był Anatolij Sofronow, i jak miałem lat 41, to moim idolem był Anatolij Sofronow, a teraz mam lat 43 i moim idolem jest Sofronow!
@wadysawkaminski3842
@wadysawkaminski3842 4 жыл бұрын
Wielka przyjemność ciebie oglądać BRAWO
@robertjaworski75
@robertjaworski75 3 жыл бұрын
Super. Pierwszy raz robie kielbase z antylopa zamiast wolowiny . Dzieki za inspiracje
@urszulakozieja433
@urszulakozieja433 2 жыл бұрын
Mój ulubiony przepis. Zawsze dobrze smakuje.
@lauramazur2352
@lauramazur2352 2 жыл бұрын
Pycha. Najlepsza łopatka z szynkowara👌
@gztsarmata
@gztsarmata 4 жыл бұрын
Kazdy odcinek ogladam z wielka radoscia - bardzo mi sie podobaa Panskie programy i prezentacja wedlin wlasnego wyrobu. Pozdrawiam z Massachusetts.
@NomartPl
@NomartPl 4 жыл бұрын
Wzajemnie chylę czoła :-)
@radosawskorkowski8983
@radosawskorkowski8983 4 жыл бұрын
Serdecznie pozdrawiam, kolejny Pana przepis Panie Arturze czeka już w lodówce na degustację. Oglądam i wykonuje z prawdziwą przyjemnością i staram się wykonywać wyroby zarówno z szynkowara jak i wędzone choć mam tylko zwykłą wędzarkę opalaną drewnem własnej konstrukcji, w ktòrej wędzić mogę tylko na gorąco bo utrzymanie w niej temperatury do 30 stopni jest niewykonalne. Gratuluję Panu pasji, świetnego smaku i pomysłu by się nim z nami dzielić. Serdecznie pozdrawiam. Darz Bór
@katarzynaandrzejczak6562
@katarzynaandrzejczak6562 4 жыл бұрын
Łapka w górę. Wreszcie, nareszcie > bardzo się cieszę na cała serię "szynkowarowych" smakołyków. Przyznam się tak po cichutku, że liczę na jakieś przepisy z kombiwaru > jakoś małe tego.
@soulfly1125
@soulfly1125 Жыл бұрын
Najlepszy szynkowar jaki jadłem. Może pomysł na szynkowar z królika?
@Matforestmen
@Matforestmen 4 жыл бұрын
Dziękuję za odpowiedź na temat szynkowaru💪 Pozdrawiam mistrza 🙂
@roki5466
@roki5466 3 жыл бұрын
Zrobione i powiem że nie spodziewałem się takiego efektu 😄
@Ewenka
@Ewenka 4 жыл бұрын
Dzięki Panu od ponad roku nie kupuję wędlin...pozdrawiam:)
@berciksebab6113
@berciksebab6113 4 жыл бұрын
Ja tak samo. Tylko moja baborka nie chce się przekonać. Pozdrawiam.
@YamiYami
@YamiYami 4 жыл бұрын
Bardzo ciekawie co z tym jogórtem w szynkowarze. W ogole jogurt się do dodaje do surowego mięsa konkretnym powodem. Ciekawie :)
@Azjael
@Azjael 3 жыл бұрын
No, Panie Arturze, zacytuję klasyka (Anthony Bourdain): "Ja pierdolę, jakie to zajebiste!"
@NomartPl
@NomartPl 3 жыл бұрын
😁😁😁
@aleksanderwalus1073
@aleksanderwalus1073 4 жыл бұрын
Pod wpływem Praktyka nabyłem szynkowar. Dzisiaj pierwszy raz zrobiłem boczek rolowany w/g Twojego przepisu. Krótki dosadny komentarz;) Dupę urywa. Artur, jesteś mistrz. W sobotę do szynkowara leci mielonka z łopatki. Ta z jogurtem:) Na 100% będzie dobra. Pozdro.
@RailFunPL1
@RailFunPL1 4 жыл бұрын
Aktualnie z zapasów przerabiam w praktyce filmy z playlisty "pieczywo" rodzina nie protestuje 😉
@Pike31415
@Pike31415 4 жыл бұрын
Mr. Artur, I received today my order, and I am very satisfied with all things I got. Thank you indeed from Portugal.
@hussartx3624
@hussartx3624 3 жыл бұрын
I ordered stuff from Texas :-)
@marcinosinski1322
@marcinosinski1322 4 жыл бұрын
Pozdrowienia dla Mistrza zdrowia i więcej filmów
@andrzejd.1585
@andrzejd.1585 Жыл бұрын
Dziekuje za kolejny super przepis.Czy po zmieleniu mozna to odrazu zaladowac do szynkowara i odstawic na dwa dni do lodowki i pozniej parzyc?Czy jednak trzeba to osobno w miseczce do lodowki a pozniej do szynkowara?
@NomartPl
@NomartPl Жыл бұрын
Można od razu do szynkowara :-)
@marcinzywy9444
@marcinzywy9444 4 жыл бұрын
Osobiście jestem zwolennikiem smaku 'naturalnego'. Jak czasami się trafi nabyć takie dobre mięsko, to, jak przy tatarze, najpierw się samym mięskiem delektuję - bez jakichkolwiek przypraw, jak sushi, nawet soli. Później ewentualnie dodaję, drugim kęsem, kiszony ogórek z cebulą i żółtkiem. Co kto lubi, oczywiście. ;)
@Terraeffect
@Terraeffect 4 жыл бұрын
jest Pan jak złoto, moze i ja kiedys zrobie swoją kiełbase, przynajmnij wiem jak, dzieki :)
@michapolak787
@michapolak787 4 жыл бұрын
Jedyny kanał, gdzie najpierw daje łapkę w górę a potem oglądam. Nigdy się nie zawiodłem!
@andrzejskwara4070
@andrzejskwara4070 4 жыл бұрын
Robiłem przepis wspaniały wędlinka pychotka 😊
@piotrczechowski5082
@piotrczechowski5082 4 жыл бұрын
Proszę o więcej filmów z szynkowarem 😀, pysznie to wygląda
@sebapawe5611
@sebapawe5611 3 жыл бұрын
Zaraz zaczynam działać informacje o smaku w sobotę
@NomartPl
@NomartPl 3 жыл бұрын
Smacznego :-)
@mzaslaw
@mzaslaw 4 жыл бұрын
Mam taką propozycję dla Pana, oglądam z zaciekawieniem pańskie filmy ale po raz kolejny odczuwam niedosyt w opisie smaku wyrobów końcowych. Może oprócz : pyszne,smaczne itp. mógłby Pan się pokusić o podanie większej ilości cech organoleptycznych wyrobów uzupełniając opis o tzw. analizę porównawczą w odniesieniu do ogólnie znanych produktów.
@leszekm2509
@leszekm2509 4 жыл бұрын
Ten kot to zawsze się załapie na jakiś smakołyk. Widać ze ma Pan dobre mięso bo kot przecież byle czego nie zje.
@andziagandzia6776
@andziagandzia6776 4 жыл бұрын
Planuje zrobić mielonke z ryby ,fileta jak długo parzyc?
@ukasz7826
@ukasz7826 4 жыл бұрын
8:23 :D jaka ta degustacja jest prawdziwa i wspaniała :D aż sam czuję jakie to dobre
@annarochowiecka3557
@annarochowiecka3557 4 жыл бұрын
W końcówce filmu już piękna czarna koszulka
@marcinsinu2853
@marcinsinu2853 4 жыл бұрын
Witam ,pierwsze koty za płoty . Łopatka w jogurcie zrobiona wczoraj (została wzbogacona o oliwki) . Wiem już teraz że będę używał szynkowaru ,a nawet dokupię drugi. Wychowałem się na swoich wyrobach , i pomagałem je robić. Więc i tak nie kupuje nigdy w sklepie kiełbas czy wędlin, bo to jest CHEMIA , po której człowiek puchnie , ale też do smacznych nie należy. Więc kupowałem wędlinki tylko na bazarkach. A szynkowar wzbogaci moją kuchnie o naprawdę różne wędliny , roboty z tym dużo niema , a frajda że zrobiło się samemu jest nie do opisania, no i smak smak.
@monikazdanowicz2085
@monikazdanowicz2085 3 жыл бұрын
Zrobiłam ;)Jutro próbujemy ;)))
@NomartPl
@NomartPl 3 жыл бұрын
Super - smacznego.
@saweksopot3744
@saweksopot3744 4 жыл бұрын
Kupiłem szynkowar w płaszczu wodnym i pierwszą wędlinę którą zrobiłem to łopatka z jogurtem. Wspaniała zabawa, a walory smakowe niezapomniane! Pychota.Najgorsze było czekanie aż mięsiwo wyleżakuje się w lodówce :D Pozdrawiam! ....i działam dalej w materii :D
@NomartPl
@NomartPl 4 жыл бұрын
Smacznego :-)
@saweksopot3744
@saweksopot3744 4 жыл бұрын
@@NomartPl Żonie zasmakowała łopatka z jogurtem, już trzecią robię, ja poszedłem dalej i zrobiłem mieloną łopatkę oraz kawałki wołowiny gulaszowej plus przyprawy od Was . Klasyczna mieszanka ziół i przypraw Browin. To co wyszło przeszło moje najśmielsze oczekiwania!!! przyprawy zrobiły swoją robotę ! Pięknie się zespoliło bez żelatyny. Zostałem bohaterem domu i w pracy! :D Pozdrawiam!!!
@NomartPl
@NomartPl 4 жыл бұрын
@@saweksopot3744 Smacznego i powodzenia w dalszych działaniach :-)
@saweksopot3744
@saweksopot3744 4 жыл бұрын
@@NomartPl Dzisiaj byłem u Was w sklepie i dokupiłem drugi szynkowar, woreczki , szarpak do maszynki :D oraz klasyczną mieszaninę ziół i przypraw. W lodówce wołowina gulaszowa i szynka kulka czekają , tym razem dam żelatynę :D chętnych na moje wyroby coraz więcej! Pozdrawiam
@pawesobol6509
@pawesobol6509 4 жыл бұрын
jest pan moim mętorem.jak sytuacja się zmieni to bym chciał pan odwiedzić
@adasomarcinkowski7625
@adasomarcinkowski7625 4 жыл бұрын
Bardzo lubię oglądać Pańskie filmy. Pańskie wyroby domowe są bardzo atrakcyjne i smaczne. Mam małe pytanie. Skąd Pan zaopatruje się w kultury bakterii jogurtowych do takiego domowego jogurtu naturalnego.
@NomartPl
@NomartPl 4 жыл бұрын
Zapraszam :-) sklep.nomart.pl/p/526/14673440/liofilizowane-kultury-bakteryjne-do-jogurtu-serowarstwo.html
@adasomarcinkowski7625
@adasomarcinkowski7625 4 жыл бұрын
@@NomartPl Serdecznie dziękuję. Poproszę o kolejne filmy z sznkowarem. Liczę na kolejny przepis np. golonka z szynkowaru. W Pana wydaniu taki przepis będzie SUPER Smaczny. Z góry dziękuję za wyrozumiałość. Pozdrawiam.
@marekschwientek6007
@marekschwientek6007 4 жыл бұрын
A można by było odrazu dać do szynkowara i na dwa dni do lodówki czy nie i czy jaka jest różnica?
@NomartPl
@NomartPl 4 жыл бұрын
Można :-)
@piko5410
@piko5410 3 жыл бұрын
Właśnie wstawiłem do lodówki. Czekam...👍 Ponieważ noc a sklepy zamknięte, zamiast sosu sojowego dałem maggi. Ciekawe co z tego wyjdzie 😀
@NomartPl
@NomartPl 3 жыл бұрын
Smacznego 😀😀😀
@piko5410
@piko5410 3 жыл бұрын
Mieloneczka palce lizać 👍 Kiedyś powtórzę z sosem sojowym. Pozdrawiam
@piko5410
@piko5410 3 жыл бұрын
W Pana książce znalazłem podobny przepis. Pisze tam Pan, żeby spróbowac też zrobić mielonkę bez jogurtu i porównać obie. Pytanie: czy jeśli bez jogurtu, to też musi " leżakować" w lodówce 2-3 dni? Czy można od razu po wyrobieniu parzyć w szynkowarze? Pozdrawiam
@NomartPl
@NomartPl 3 жыл бұрын
@@piko5410 Może, ale nie musi :-)
@agajn7434
@agajn7434 4 жыл бұрын
Będę parzyć w garnku z wodą :) Chyba coś mi umknęło - ile czasu i w jakiej temperaturze to robić? Czy w przypadku braku domowego jogurtu naturalnego - można użyć kupnego, czy lepiej pominąć? Pozdrawiam serdecznie z Przymorza :)
@NomartPl
@NomartPl 4 жыл бұрын
W opisie wszystkich nowszych filmów jest link do bloga z danym przepisem :-) Pozdrawiam nomart.pl/wordpress/?p=2084
@agajn7434
@agajn7434 4 жыл бұрын
@@NomartPl Dziękuję pięknie!
@tolatosia1260
@tolatosia1260 4 жыл бұрын
wczoraj zrobiłem dzisiaj otworzyłem i już pół zjadłem czyli tradycyjnie postanowienia o odchudzaniu przeszły na przyszły rok
@edwardmroz8400
@edwardmroz8400 4 жыл бұрын
Ciekawy przepis, chlebek robi P. w dalszym ciągu tak samo czy ma P. jakiś inny przepis.
@marcinb3941
@marcinb3941 4 жыл бұрын
W tygodniu zamówiłem i dzisiaj wstawiam o 19 i się okaże co wyjdzie ;))
@NomartPl
@NomartPl 4 жыл бұрын
Trzymam kciuki za udany wyrób :-)
@marcinb3941
@marcinb3941 4 жыл бұрын
@@NomartPl Trzymaj kcuki Nomart :) Jutro się dowiem co wyszło na kanapki :)))
@marcinb3941
@marcinb3941 4 жыл бұрын
No i wyszło fajnie :) dzisiaj już zostało ledwie co :) Zrobiłem dzisiaj jeszcze 1 :)
@wiolameg6069
@wiolameg6069 3 жыл бұрын
Witam Pana czy bez soli pęklującej tez dwa dni w lodówce pozdrawiam
@NomartPl
@NomartPl 3 жыл бұрын
Czas ten jest potrzebny jogurtowym bakteriom, a nie soli.
@tomekk4563
@tomekk4563 4 жыл бұрын
Tak odnośnie szynkowaru. Czy jest Pan w stanie? I może przygotować moja ulubiona wędlinkę kurczak z warzywami w galarecie? 🤔 Byłbym wdzięczny 👍
@NomartPl
@NomartPl 4 жыл бұрын
Robiłem w tej wersji kzbin.info/www/bejne/jJ_Gk5SrgJt-qs0
@warhorn1234
@warhorn1234 3 жыл бұрын
Na pewno pycha , a co z przechowaniem , jogurt to jogurt . Tak pytam bo chciałbym zrobicy większą ilość .
@NomartPl
@NomartPl 3 жыл бұрын
Jogurt przestaje aktywnie oddziaływać po obróbce termicznej. Postępować jak z każdą podobną wędliną.
@warhorn1234
@warhorn1234 3 жыл бұрын
Dziękuję , za chwilę zaczynam robić . Pozdrawiam .Skusiłem się na ten przepis , gdyż każde mięsko z jogurtem jest kruche i soczyste .
@0123-janek
@0123-janek 4 жыл бұрын
super termoetr , dzisiaj testowałem , bezprzewodowy, programowalny , nie trzeba być przy kuchence czy termometrze nazywa sie 2measure nr186009 ,świetnie sie przydaje do pilnowani temperatur nie wiem gdzie kupiłem go , ale pisze Browin.pl.
@ogrod87
@ogrod87 4 жыл бұрын
Czy można takie mięsko zamiast w szynkowarze - upiec w jednorazowej formie?
@NomartPl
@NomartPl 4 жыл бұрын
Tak, ale do mięsa pieczonego pominąłbym sól peklującą, a co się z tym wiąże nie zachowamy koloru mięsa.
@nocry3153
@nocry3153 4 жыл бұрын
@@NomartPl cenna uwaga, produktów z solą peklującą nie możemy podgrzewać powyżej 130 stopni, produkt staje się szkodliwy dla zdrowia...
@Zzzccc472
@Zzzccc472 4 жыл бұрын
Co ten jogurt takiego zmienia? Nie chodzi mi o smak, no i od razu nasuwa się pytanie czy te kilka dni w lodówce spokojnie wytrzyma...?
@NomartPl
@NomartPl 4 жыл бұрын
Jogurt naturalny zawiera aktywne szczepy bakterii. Jego dodatek oprócz smaku obniża delikatnie PH mięsa czym je dodatkowo zabezpiecza. Nadaje też puszystość i gładkość mięsu oraz zatrzymuje w nim więcej wilgoci.
@romankosowski3753
@romankosowski3753 3 жыл бұрын
Mam pytanko, skoro sól peklowa ma za zadanie unicestwić "niedobre" dla nas żyjątka, to czy nie unicestwi także kultur bakterii z jogurtu?
@NomartPl
@NomartPl 3 жыл бұрын
Azotyny działają bakteriostatycznie, a nie bakteriobójczo. Hamują rozwój , a nie zabijają i to wtedy gdy występują w stanie wolnym. Użyłem mieszaniny pół na pól z solą zwykłą i większość związków azotu winna wejść w reakcję z hemoglobiną co skutkuje zachowaniem koloru mięsa, więc nitryt w stanie wolnym występował w ilości mocno ograniczonej lub nie występował. Znaczenie dla produktu mają bakterie jogurtowe, które są dostarczone w znacznej ilości oraz sam jogurt.
@romankosowski3753
@romankosowski3753 3 жыл бұрын
@@NomartPl Dziękuję za szybką odpowiedź. Dzisiaj odebrałem szynkowar z paczkomatu i jutro będę działał. Na początek spróbuję zrobić piersi z kurczaka i udka z przyprawą klasyczną. Nie wiem jak to wyjdzie, bo zapomniałem zamówić stosowną przyprawę, ale czekać nie mogę, żona mi nie odpuści. Czy mogę liczyć na jakieś sugestie co oprócz soli? Będę wdzięczny. Pozdrawiam serdecznie.
@romankosowski3753
@romankosowski3753 3 жыл бұрын
@@NomartPl Zapomniałem dodać, gulasz angielski robiłem już dwa razy i przygotowuję się do 3 razu. Jest rewelacyjny. Z zapasów wczesno-pandemicznych miałem puszkę gulaszu ze sklepu, od razu zrobiłem porównanie obydwu i ten sklepowy wypada baaardzo słabo. Mam jeszcze jedną puszkę, ale ona chyba będzie "leżakować" do końca terminu i zapewne wyląduje w koszu.
@NomartPl
@NomartPl 3 жыл бұрын
@@romankosowski3753 Sól i pieprz obowiązkowo, a resztę co Pan lubi - tymianek, czosnek, angielskie ziele, papryka - smacznego .
@andrzejolechnowicz8581
@andrzejolechnowicz8581 4 жыл бұрын
Azotany czyli sól peklująca jest pyszna oby jak najwięcej, smacznego.
@jasio0055
@jasio0055 3 жыл бұрын
Witam. Czy do tej wersji pasowały by suszone śliwki jako dodatek? Jeśli tak to ile i kiedy je dodać. Pozdrawiam
@NomartPl
@NomartPl 3 жыл бұрын
Raczej nie w tej wersji przyprawowej - ta wędlina ma inny charakter, ale zmienić dodatki można :-) Na schab ze śliwkami dawałem nie mniej niż 100 g ale do mielonki dałbym sporo mniej.
@jasio0055
@jasio0055 3 жыл бұрын
@@NomartPl A który z przepisów byłby odpowiadni do połączenia śliwek i wieprzowiny. Lubię te smaki i chciałbym je jakoś rozsądnie połączyć. Liczę na Pana doświadczenie
@jasio0055
@jasio0055 3 жыл бұрын
No i w wersji mielonej bym Coś chciał stworzyć.
@NomartPl
@NomartPl 3 жыл бұрын
@@jasio0055 Co kto lubi - ja bym brał zioła z charakterem pieprz, ziele i kontrasty aromatu na przykład tymianek i goździk - na tym tle śliwka powinna się wyróżniać.
@jasio0055
@jasio0055 3 жыл бұрын
@@NomartPl Witam. Łopatka, śliwki , listki, ziele, gorczyca, goździki itp... dla mnie wyszło super... chociaż następnym razem przypraw będzie więcej... Więcej ilościowo bo skład mi podpasowal. Pozdrawiam
@123Twoj_Stary
@123Twoj_Stary 4 жыл бұрын
Dobry wieczór, czy jest Pan myśliwym? Jeśli nie do dlaczego. Dary lasu nie tylko rosną, również biegają
@miloszsliwinski
@miloszsliwinski 4 жыл бұрын
👍😊
@Kwadratello
@Kwadratello 4 жыл бұрын
Jaką minimalną gramaturę mięsa można wsadzić do szynkowaru o pojemności 1,5 kg Ponieważ zastanawiam się jaki zamówić.
@NomartPl
@NomartPl 4 жыл бұрын
Nie mniej niż 0,8 kg Można też włożyć w osobnych woreczkach 2 inaczej przyprawione kawałki po 0,5 kg
@Kwadratello
@Kwadratello 4 жыл бұрын
NOMART dziękuję za szybką odpowiedź.
@Gintonic91
@Gintonic91 4 жыл бұрын
Użyty szynkowar to ten ze sklepu nomart? Pojemność 0,8 czy 1,5kg?
@endrju15575
@endrju15575 4 жыл бұрын
1,5kg
@Gintonic91
@Gintonic91 4 жыл бұрын
@@endrju15575 dzięki
@DarekPhotography
@DarekPhotography 4 жыл бұрын
Kurczaki, dwa dni nie zdążę .... jak posiedzi w lodówce 1 dzień to się nie zrobi?
@NomartPl
@NomartPl 4 жыл бұрын
Zrobić się zrobi, ale lepsze by było, gdyby czasu więcej miało :-)
@marcinzywy9444
@marcinzywy9444 4 жыл бұрын
5:03 "Następnego dnia będzie pora na degustację, na którą serdecznie zapraszam." PIERWSZY(!) się zgłaszm, patrząc po dotychczasowych komentarzach. Wiem, nieładnie może łapię za słówka, i już po niewczasie, ale jak takie słówka padają, to cóż ja mogę? Podobno obojętność jest najgorsza.
@aikido6612
@aikido6612 4 жыл бұрын
*zgłaszam
@marcinzywy9444
@marcinzywy9444 4 жыл бұрын
@@aikido6612 Przepraszam. Palce szybsze od wzroku, a wzrok za palcami i myślą już nie nadąża. Spieszyłem się na zaproszenie. ;) [edit] kolejnego byczka
@nocry3153
@nocry3153 4 жыл бұрын
a bez szynkowaru można to sparzyć w garnku?
@NomartPl
@NomartPl 4 жыл бұрын
W osłonce białkowej lub poliamidowej tak, ale nie będzie tak zwarte.
@Orzelek76
@Orzelek76 4 жыл бұрын
Czy tak przyrządzoną wędlinkę można mrozić?
@NomartPl
@NomartPl 4 жыл бұрын
Tak. Rozmrażać należy wolno - w lodówce. Najlepiej zacząć 2 dni przed spożyciem
@Orzelek76
@Orzelek76 4 жыл бұрын
@@NomartPl Dziękuję za odpowiedź!
@pawkapawka-yv1np
@pawkapawka-yv1np 4 жыл бұрын
Ciekawe na ile lat ma Pan zapasów w spiżarni?
@NomartPl
@NomartPl 4 жыл бұрын
Głodem i pragnieniem mnie łatwo nie wezmą, ale możemy mówić o miesiącach przerwania, na pewno nie latach :-)
@marcinzywy9444
@marcinzywy9444 4 жыл бұрын
@@NomartPl Muszę nazbierać na paletę piwa - na kilka miesięcy by starczyła, o ile znajomi by się nie podłączyli. ;) [edit] Paletę przemysłową (Euro) miałem na myśli - 120x80 cm. ;)
@centrumpielegnacjiskorgadk7952
@centrumpielegnacjiskorgadk7952 4 жыл бұрын
Panie Arturze nalezy pan do prepersow?
@NomartPl
@NomartPl 4 жыл бұрын
Nie mam takiej wizji przyszłości, ale również tak jak oni lubię mieć zapasy i umiejętności na trudniejsze czasy.
@mattszymiczek1346
@mattszymiczek1346 4 жыл бұрын
Super kanał, ale czas najwyższy by wejść na wyższy level i zatrudnić operatora kamery... Powodzenia
@1995niemir
@1995niemir 4 жыл бұрын
Bym czosnku dołożył tylko nie wiem czy nie popsuje szkoda mięsa
@mareklato6742
@mareklato6742 4 жыл бұрын
a czy ktoś wygrał wędzarke
@obidowscy
@obidowscy 4 жыл бұрын
Widzę że stara maszynka wyzionęła d...... ,a może był czas na coś mocniejszego ?
@NomartPl
@NomartPl 4 жыл бұрын
Czas był i wcześniej, ale stary zelmerek jeszcze dychał, ale przeszedł i dla niego czas odpoczynku.
@annarochowiecka3557
@annarochowiecka3557 4 жыл бұрын
Panie Arturze Pana filmiki uwielbiam ale przyjacielska rada tylko czarne koszulki naprawdę bez złośliwości
@annarochowiecka3557
@annarochowiecka3557 4 жыл бұрын
@@thomasfauser4191 naucz się kretynko polskiego jak nie rozumiesz co napisałam to nie odpowiadaj ja tylko napisałam że Panu Arturowi jest lepiej w czarnych koszulkach a ty jesteś fałszywa
@drake256
@drake256 4 жыл бұрын
Jest jakaś zniżka dla stałych widzów na szynkowary ? W tym okresie warto okazać się człowiekiem Pozdrawiam
@teresalipowska8011
@teresalipowska8011 3 жыл бұрын
Wodę proszę oszczędzać mięso samoistnie wystygnie
@bartekwokonski4935
@bartekwokonski4935 4 жыл бұрын
We wszystkich twoich "szynkowarowych" przepisach zawsze po parzeniu odlewasz płyn z szynkowaru. Dlaczego ? Nie powoduje to wysuszenia wyrobu ? Nie szkoda tej "galaretki" ?
@NomartPl
@NomartPl 4 жыл бұрын
Jeżeli chcę galaretkę to płyn zachowuję, ale ten wewnątrz woreczka, a nie na zewnątrz. Ten wylewam.
Odc. 122 Przepis na golonkę z szynkowara. Pyszna wędlina na kanapki.
17:53
Wędkarz z Kornwalii..
Рет қаралды 47 М.
Odc. 124 Kurczak z szynkowara z cząbrem i suszonymi pomidorami...
16:27
Wędkarz z Kornwalii..
Рет қаралды 9 М.
"كان عليّ أكل بقايا الطعام قبل هذا اليوم 🥹"
00:40
Holly Wolly Bow Arabic
Рет қаралды 4,7 МЛН
Smart Sigma Kid #funny #sigma
00:14
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 9 МЛН
Kluster Duo #настольныеигры #boardgames #игры #games #настолки #настольные_игры
00:47
Praktyka u Praktyka - Wołowina z Szynkowara (ligawa)
17:13
NOMART.PL
Рет қаралды 131 М.
Mielonka smak dzieciństwa z otoczką galaretki
11:21
Gotowanie na Spontanie!
Рет қаралды 28 М.
DOMOWE WĘDLINY Z SZYNKOWARU 🥓 | Karol Okrasa & Kuchnia Lidla
8:50
KuchniaLidla.pl
Рет қаралды 968 М.
Pasztet drobiowy-domowy wyrob bez konserwantow i glutamatow
10:13
GOLONA parzona👌💪
20:32
Marcin Kostrzewski SWOJSKIEGOTOWANIE
Рет қаралды 16 М.
Klasyczna Mielonka z Szynki - Praktyka u Praktyka
12:11
NOMART.PL
Рет қаралды 58 М.
Cooked Ham - Practice with Practice
17:24
NOMART.PL
Рет қаралды 60 М.
Domowa MIELONKA z szynkowara😍
25:34
Marcin Kostrzewski SWOJSKIEGOTOWANIE
Рет қаралды 22 М.
SZYNKA Z INDYKA Z SZYNKOWARU! PRZEPIS IDEALNY! BĘDZIESZ W SZOKU JAKA JEST PYSZNA! WIELKANOC
11:06
Mikołaj Drożdżyński - Z Pasją do Gotowania
Рет қаралды 30 М.
"كان عليّ أكل بقايا الطعام قبل هذا اليوم 🥹"
00:40
Holly Wolly Bow Arabic
Рет қаралды 4,7 МЛН