Odc. 122 Przepis na golonkę z szynkowara. Pyszna wędlina na kanapki.

  Рет қаралды 40,892

Wędkarz z Kornwalii..

Wędkarz z Kornwalii..

10 ай бұрын

sklep.jelux.pl/
Siema. Powyżej link do sklepu internetowego a kod rabatowy,
umożliwiający 10% zniżki to WEDKARZ10
Smacznego...

Пікірлер: 153
@bozenadutkiewicz7
@bozenadutkiewicz7 5 күн бұрын
Właśnie mam szynkowar i robiłam w nim karkówkę. Wyszedł wspaniały baleron. Teraz zrobię golonkę. Pozdrawiam
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 5 күн бұрын
Pozdrawiam serdecznie... Napisz jak smakuje...😉😉
@robertduma6044
@robertduma6044 10 ай бұрын
Od wielu lat korzystam z szynkowara, polecam wszystkim robić swojskie wędlinki w domowych zaciszach, a ogranicza nasz tylko nasza wyobraźnia, robię od mielonek salcesoników schaby ze śliwką całe mięsiwa itp. Pozdrawiam.
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 10 ай бұрын
Dzięki kolego za komentarz... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉
@mariuszsuwala5214
@mariuszsuwala5214 7 ай бұрын
Jeśli szynkowar ma pojemność 1.5kg to maksymalnie wejdzie do niego 1.2. Sprawdzone wiele razy. Pozdrawiam serdecznie
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 7 ай бұрын
Teraz już wiem kolego... Pozdro 😉😉
@Slav.mGlosnyBizon
@Slav.mGlosnyBizon 10 ай бұрын
Polecam po wyciągnięciu szynkowaru zluzować sprężynę (wyciągnąć ją) wkład w tym momencie będzie wchłaniał soki które wytworzyły się podczas parzenia. Wędlina będzie bardziej soczysta 😊
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 10 ай бұрын
Dzięki kolego za info...
@sabinewojtalla3211
@sabinewojtalla3211 13 күн бұрын
Majeranek i gorczyca też dodają smaku. Pozdrawiam 👋
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 13 күн бұрын
Zgadza się kolego.... Pozdro 😉😉🥃
@marcingradon7342
@marcingradon7342 9 ай бұрын
Super goloneczka i bez porownaniu ze sklepówką
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 9 ай бұрын
Oczywiście..😋😋😋 Pozdrawiam....
@TheMefisto97
@TheMefisto97 9 ай бұрын
Hej. Świetny przepis, mięso fajnie się ubija małym tłuczkiem do ziemniaków, polecam ten sposób. Pozdrawiam
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 9 ай бұрын
Dzięki kolego... Pozdrawiam serdecznie 😉😁🍻
@elenaelena3364
@elenaelena3364 10 ай бұрын
Witam.Pyszny przepis na szynke .Jest pan fachowcem od wyrobow.Extra kanal tu nie mozna sie nudzic.Pozdrawiam
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 10 ай бұрын
Dziękuję bardzo za miły komentarz... Pozdrawiam serdecznie 😉😁😁 Ps. Żaden ze mnie fachowiec..😊😊
@KarolMacek-fd7hk
@KarolMacek-fd7hk 10 ай бұрын
Piekna robota 💪Wygląda cudnie, ja osobiście uwielbiam szynkowar. Sprawdza się tez do wedlinek dla dzieci, bo nie każde lubi wędzenie 😉 Robiłem w szybkowarze udka z kurczaka (że skórą), indyczka, szynkę kulkę a nawet baleron który peklowalem wcześniej na mokro i wyszedł genialny 🤤 Pozdrawiam serdecznie 👍
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 10 ай бұрын
Wszystko się zgadza kolego... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉
@krzysztofpecyna2772
@krzysztofpecyna2772 20 күн бұрын
Kolego robisz wspaniałą robotę, promując zdrowe żywienie, życzę wiele sukcesów kulinarnych (i nie tylko) i serdecznie pozdrawiam :)
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 20 күн бұрын
Dzięki kolego.... Pozdrawiam..😉😉👍
@tumek3212
@tumek3212 10 ай бұрын
Szynkowar fajna sprawa. Wędliny wychodzą super. Pozdrowienia z Łodzi
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 10 ай бұрын
Pozdrawiam serdecznie..😉😉
@rafasowiak5751
@rafasowiak5751 10 ай бұрын
Witaj .Subskrybuję Twój kanał prawie od początku zawsze masz świetne filmy te znad wody też. Jeśli chodzi o szynkowar podglądnij Pana Artura Nowickiego Nomart.W szynkowarze można robić przeróżne cuda...Pozdrawiam
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 10 ай бұрын
Dzięki kolego... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉🥃
@MK-xl4mr
@MK-xl4mr 10 ай бұрын
Kiedyś parzyłem taką golonkę przez 3 godziny a i tak była twardawa, jakaś twarda świnka mi się trafiła 😉 Widać, że Twoja golonka jakaś taka sucha 😆🥃
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 10 ай бұрын
No wiem że sucha, musiałem zapijać jak jadłem..😁😁😁🍻🍻🍻
@kkoz12
@kkoz12 10 ай бұрын
Właśnie mam trzy golonki na zbyciu i tak właśnie zrobię, pozdrawiam 😀
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 10 ай бұрын
Będziesz pan zadowolony...😉😉😁🥃
@k_s3579
@k_s3579 10 ай бұрын
Dzięki za przepis
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 10 ай бұрын
Spoko... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉
@blondyn26081987
@blondyn26081987 10 ай бұрын
robiłem ala salceson skórki podgotowane 20-40 min na jak miękkie pokroić w paski mięsko w grube kawałki nie za duże przyprawy 17 gr peklosoli 4gr pieprzu czarnego i 6 gr czosnku świeżego skórki i mięsko wymieszać z przyprawami parzyć około 3h bo to golonka i zaczynamy od zimej wody temp u mnie do max 85 stopni
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 10 ай бұрын
Muszę kiedyś spróbować... Pozdrawiam serdecznie..😉😉
@blondyn26081987
@blondyn26081987 10 ай бұрын
@@wedkarzzkornwalii.. szczerze polecam a na grupie jestem
@ferdynandgodzik8824
@ferdynandgodzik8824 10 ай бұрын
FAJNA GOLONKA. wARTO ZROBIĆ :)
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 10 ай бұрын
Przepyszna goloneczka. Polecam, pozdrawiam serdecznie..😋😉😉
@zabaosw
@zabaosw 3 ай бұрын
Woreczek da się wywinąć na zewnątrz szynkowara nie podwija się i jest naprężony, nie wiąże się wezła tylko zawija woreczek i zakłada sprężynę, a do ubijania tłuczek do ziemniaków jest idealny. Po parzeniu jak wyciągniesz odlej wodę z szynkowara, daj szynkowar do zimnej wody i zluzuj sprężynę podczas chłodzenia, potem domknij sprężynę jak do lodówki włożysz na min 8-10h.
@wiesawobara2857
@wiesawobara2857 10 ай бұрын
Techniczny ziom . Pozdro 🤤👍
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 10 ай бұрын
Dzięki kolego. Pozdrawiam serdecznie..
@ukaszlucek3496
@ukaszlucek3496 10 ай бұрын
Łapka w górę leci, zawsze na propsie😊
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 10 ай бұрын
Dzięki kolego... Kornwalia pozdrawia 😉😉🥃
@stefaniakolaczkowska2724
@stefaniakolaczkowska2724 10 ай бұрын
Ja nie mam szynkowaru a wędlinę formuje z folii spozywczej i obowiązuje sznurkiem i gotuję i tez jest dobrze
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 10 ай бұрын
Siema. Oczywiście że można. Efekt końcowy się liczy...😉😉
@malgorzatadabrowska3489
@malgorzatadabrowska3489 10 ай бұрын
Dziekuje za ten przepis. Mam szynkowar kiedys kupilam I lezakuje w piwnicy bo nie mam dobrych przepisow. Teraz na pewno zrobie
@danazajac9281
@danazajac9281 10 ай бұрын
Ja robiłam 500 gr Pfirsich z indyka 400 gr, udek z kurczaka i 200 gr karczku spirowanego razem ze skòrką z kurczaka, ( jako klej) 18 gr pelosoli pieprz Do smaku 1 łyzeczka czosnku moze byc z pòł płaskiej łyzeczki żelatyny i parzyc Jak ten Pan
@danazajac9281
@danazajac9281 10 ай бұрын
Piers z indyka . Przeskoczyło mi 😂
@malgorzatadabrowska3489
@malgorzatadabrowska3489 10 ай бұрын
@@danazajac9281 dziekuje bardzo
@ItzNotPrepzCornyStars
@ItzNotPrepzCornyStars 10 ай бұрын
Vypadá to skvěle! Děkuji!
@elzbietazak4875
@elzbietazak4875 10 ай бұрын
Cześć 🖐️🤗 Będzie golonka z szynkowara 😊 dzięki za pomysł i przepis 👍🤗
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 10 ай бұрын
Siemaneczko. Dziękuję bardzo za komentarz. Naprawdę wyszła zacna wędlinka. Kornwalia pozdrawia...
@elzbietazak4875
@elzbietazak4875 10 ай бұрын
@@wedkarzzkornwalii.. również pozdrawiam cieplutko 🖐️🤗
@zakret2
@zakret2 10 ай бұрын
Ja robiłem z kurczaka , mieliłem na drobno dodałem podsmażonych pieczarek i powciskałem kwadratowe słupki sera dodatkowo dodaje żelatynę z przyprawami
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 10 ай бұрын
Kurczaka też robiłem, POEZJA.. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉🥃
@romihofi8848
@romihofi8848 10 ай бұрын
Po wyciągnięciu z garnka wyciągnij sprężynę.. mięsko wciągnie soki i jest soczyste.. pozdrawiam 👍👍👍
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 10 ай бұрын
Dzięki kolego za podpowiedź. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉
@Dar.Kracinski
@Dar.Kracinski 2 ай бұрын
👏💖👍💕🎁
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 2 ай бұрын
Dzięki kolego za komentarz 😉😉
@jacekbinczycki9770
@jacekbinczycki9770 10 ай бұрын
Człowiek z pasją 👍
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 10 ай бұрын
Dziękuję bardzo i Pozdrawiam serdecznie..🥃🥃😉😉
@rafamajchrzak232
@rafamajchrzak232 10 ай бұрын
Jak zawsze pozdrawiam serdecznie wszystkich z Peterborough
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 10 ай бұрын
Dzięki kolego. Pozdrawiam serdecznie 😉😁
@jarosawwietrzykowski6246
@jarosawwietrzykowski6246 10 ай бұрын
Ogień, najbliższy weekend golonka wchodzi na salony
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 10 ай бұрын
Polecam. Pozdrawiam serdecznie..
@hans1113
@hans1113 5 ай бұрын
SUPER
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 5 ай бұрын
Dzięki... Kornwalia pozdrawia 😉😉🥃
@hans1113
@hans1113 4 ай бұрын
Zapraszamy do Zamościa i na roztocze a do Nielisza na ryby
@marcingradon7342
@marcingradon7342 10 ай бұрын
Smacznego
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 10 ай бұрын
Dzięki kolego..😉😉
@marcingradon7342
@marcingradon7342 10 ай бұрын
@@wedkarzzkornwalii.. pysznie wygląda, właśnie zlałem na galaretę , ale muszę się wybrać do piwnicy po szynkowar
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 10 ай бұрын
Polecam naprawdę pycha..👏🍻
@pawehanke7428
@pawehanke7428 10 ай бұрын
No psznie się prezentuje się👍
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 10 ай бұрын
Dziękuję bardzo... Pozdrawiam serdecznie..
@leffo100
@leffo100 10 ай бұрын
Jak zawsze Masz 👍. Nie mam szynkowara ale mam naczynie do gotowania ProfiCook ( 8,5 l ) się zmieści i dzięki Tobie zaadoptuję przepis z wykorzystaniem tego właśnie ProfiCook. Ustawię 79°C i czas 3 godziny. Uformuję i zapakuję próżniowo. Myślę, że wyjdzie. Warunek temp. będzie zachowany i czas dla pewności 3 godziny. Co myślisz o tym ? Podoba mi się pomysł a wykonać chcę z tym co mam. Pozdrawiam Ciebie i wszystkich oglądających. Jesteś fajny gość i robisz pyszne jedzonko. Odemnie zawsze masz 👍👍👍👍👍
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 10 ай бұрын
Dzięki kolego za miły komentarz. Myślę że wyjdzie tak jak piszesz. Ważne by temperatura parzenia do środka wyrobu doszła 70°C. Pozdrawiam i życzę sukcesów..😉😉😁🤞
@leffo100
@leffo100 10 ай бұрын
Nawet nie zwróciłem uwagi że napisałem 79°C - oczywiście miałem na myśli 69°C. To naczynie co mam to specjalnie wyprodukowane do gotowania metodą Sous Vide ( w próżni ) idealnie trzyma temp. wody i wszystkiego co się włoży na poziomie ustawionym z dokładnością do 1°C. Dzięki za odpowiedz bo poprawiłeś moją pomyłkę.
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 10 ай бұрын
Spoko ., 😊😊
@leffo100
@leffo100 10 ай бұрын
O tym piszę, jeżeli chcesz to możesz zobaczyć. URZĄDZENIE GARNEK DO GOTOWANIA SOUS VIDE RENOMOWANEJ FIRMY ( ProfiCook PC-SV-1112 )
@piotrekwasowski3873
@piotrekwasowski3873 10 ай бұрын
Witam pozdrawiam serdecznie 😊😊😊
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 10 ай бұрын
Pozdrawiam serdecznie..😉😉
@jerzyjuras666
@jerzyjuras666 9 ай бұрын
...czosnek niedźwiedzi robi ''robotę''...hehehhe...pozdro...
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 9 ай бұрын
Zgadza się kolego... Oczy też jedzą..🍺
@jolantasawcka1519
@jolantasawcka1519 9 ай бұрын
Witam . Zamierzam dzisiaj robić ta piękna goloneczkę . Moje pytanie czy mięsko było krojone wraz ze skórą czy bez skórki ?
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 9 ай бұрын
Siema.... Mięso jest bez skóry... Pozdrawiam serdecznie....😋😋🥃🥃🍺
@jolantasawcka1519
@jolantasawcka1519 9 ай бұрын
@@wedkarzzkornwalii.. Dziękuję za odpowiedź 😀 Już zapeklowalam bez skóry za nim odczytałam odpowiedź 😀. Mam cichą że i moja wyjdzie smaczna i ładna goloneczka . Pozdrawiam 😃
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 9 ай бұрын
@jolantasawcka1519 Dzięki za komentarz... Pozdrawiam. Na pewno będzie pyszna .😋😋
@MartaTuron-cl6qo
@MartaTuron-cl6qo 5 ай бұрын
Czy można dodać zwykłej soli? Zamiast peklosoli
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 5 ай бұрын
Siema kolego. Oczywiście że można dodać. Napisz jakie będą efekty.... 😉😉
@jjpolak4899
@jjpolak4899 8 ай бұрын
Sitko służy do innego celu .Wstaw szynkowar do garnka .W garnku jest zaznaczony poziom wody .do którego można nalać wody.chyba , że masz inny garnek .Mam garnek z kołnierzem przystosowanym do szybkowaru . .
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 8 ай бұрын
Do czego służy sitko? W garnku nie mam zaznaczonego poziomu wody.
@_Arrashii
@_Arrashii 5 ай бұрын
@@wedkarzzkornwalii.. do gotowania spaghetti
@janchok1373
@janchok1373 4 ай бұрын
Sa garnki przystosowane do szynkowaru specjalne 😊​@@wedkarzzkornwalii..
@bogusawkucaa9864
@bogusawkucaa9864 10 ай бұрын
No ciekawy przepis trzeba będzie zrobić 😄 a kiedy konger?🙂
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 10 ай бұрын
😁😁Będzie kolego, będzie. A za tydzień karpie na wędce..😉😉😉 Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉
@7piotrek3
@7piotrek3 10 ай бұрын
Smaczna wedlinka. Goloneczki z szynkowara to robie juz z 8 lat. A propo golonki w szynkowarze, mały trick. Na 1kg wsadu dodaj 1 łyzke melasy z granata i łyżeczke skrobi ziemniaczanej.Zakochasz sie w tych dodatkach. Mieso szybciej kruszeje i robi sie bardziej miekkie i elastyczne Wszelkie mielonki mozna bez obsw kroić bardzo cienko. Są to naturalne dodatki. I nikt nie ma na to alergi🙂 Osobiście nie dodaje do szynkowara peklosoli, nie zalezy mi na tym aby bylo kolorowo. A strachu przed bakteriami nie mam, bo taka ilość to znika w 3 dni. Panie Wędkarz Piotr Nastepnym razem jak chcesz sie pobawić,to dodaj pan jeszcze kozieradki i cząbru. Po okolo 2g To jest dobre do wieprzowiny. Do drobiu Zaś rozmaryn i kozieradka i tymianek Tez po 2 g Ja teraz bede chciał zrobić mortadele z szynkowara. Jak sie uda i beda zadawalajace wyniki to opisze to.
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 10 ай бұрын
Dzięki kolego za rady. Na pewno skorzystam z tego. Pozdrawiam serdecznie.. 😊😊😉😉
@krzysztofwitkowski4565
@krzysztofwitkowski4565 10 ай бұрын
Ile czasu to się parzyło zanim doszło w środku do tych 70" . Ja kiedys próbowałem tak zrobić ale na dole wyszła mi miękka a u góry była za twarda bo chyba ten dekiel którym dociskam ze sprężyną obniża u góry temperaturę
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 10 ай бұрын
Siema 2h 5min zajęło parzenie. Może wody miałeś za mało w garze podczas parzenia? Pozdrawiam serdecznie...
@Slav.mGlosnyBizon
@Slav.mGlosnyBizon 10 ай бұрын
Tak jak pisze autor,woda musi być pod sam dekielek od szynkowaru
@danielsatala9846
@danielsatala9846 9 ай бұрын
Czy gotowanie peklosoli jest zdrowe?
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 9 ай бұрын
Mięsa z peklosolą nie należy piec w piekarniku powyżej 130°C kolego....😁🥃🥃
@danutakrause2329
@danutakrause2329 3 ай бұрын
Dzień dobry gdzie kupie taka maszynke do mielenia mięsa 😊
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 3 ай бұрын
Zerknij proszę na odcinek 122 na moim kanale, tam się dowiesz wszystkiego...
@wiktor-lx1pd
@wiktor-lx1pd 10 ай бұрын
zaje fajnie , ale ten czosnek niedzidzia da się zastąpić zwykłym ?
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 10 ай бұрын
Siema. Jak widzisz czosnek niedźwiedzi super się komponuje w tej wędlinie i ładnie wygląda. Jeśli go zastąpisz normalnym czosnkiem już tak nie będzie i smak się również zmieni. Oczywiście możesz zamienić lecz otrzymasz inną wędlinę.. Pozdrawiam..😉😉
@bartoszbuczkowski4719
@bartoszbuczkowski4719 10 ай бұрын
Piotrunia gdzie kupiles garnek ? Pzdr👊
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 10 ай бұрын
Siema. Na Amazonie kolego..😉😉Pozdro..😉
@CarnivoreLoveSouthampton
@CarnivoreLoveSouthampton 10 ай бұрын
Jak zamawiasz produkty z Jeluxa by doszly do UK ?
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 10 ай бұрын
Siema. Jedną paczkę mi przysłali. A reszta jak byłem w Polsce to sobie przywiozłem kolego..
@CarnivoreLoveSouthampton
@CarnivoreLoveSouthampton 10 ай бұрын
Dzieki koleżko za odpowiedz .Fajnie jakby ogarneli te przesyłki do UK 👍
@7piotrek3
@7piotrek3 10 ай бұрын
Ja też jestem zainteresowany przesyłką do UK. Teraz korzystam tu z Do It At Home.
@annateresa9814
@annateresa9814 10 ай бұрын
a gdzie mam znalesc ten czosnek niedzwiedzi, w USA ? Czy jest jakas inna nazwa, lub odpowiednik ?
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 10 ай бұрын
Siema. Wild garlic , spróbuj pod tą nazwą... Kornwalia pozdrawia..🔥🔥
@annateresa9814
@annateresa9814 10 ай бұрын
@@wedkarzzkornwalii.. dziekuje, kochanie. Szukalam na google, znalazlam rowniez nazwe ransom, ale to wszystko na nic. Sprzedaja, zaraza, nasiona, a gotowego, suszonego czy swiezego nie ma. Mozna go jednak czyms zastapic, ale czym ? Majerankiem, oregano/ mam swieze/, bazylia/ swieza/ , tarragon ?
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 10 ай бұрын
Kochanie..😁😁 Czosnek raczej smakowo niczym nie zastąpisz ale wizualnie można dodać czegoś innego. Oczywiście że nie będzie to samo ale coś zbliżonego.. Przepisy są po to by je zmieniać.... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉🥃
@annateresa9814
@annateresa9814 10 ай бұрын
@@wedkarzzkornwalii.. Dziekuje, Sloneczko Mile !🥰
@jachu1959
@jachu1959 10 ай бұрын
Odpowiedź na pytanie, z czym to się je - ze smakiem 😉
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 10 ай бұрын
😉😉Pozdrawiam kolegę..😉
@jachu1959
@jachu1959 10 ай бұрын
@@wedkarzzkornwalii.. Ja również pozdrawiam
@speedway3122
@speedway3122 9 ай бұрын
Skórę z golonki wyciełeś ?
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 9 ай бұрын
Tak kolego...😁🍻🍻
@jjpolak4899
@jjpolak4899 8 ай бұрын
Dlaczego przyspieszyles ,nie widać , że zostalo ci okolo 0,5 kg golonki w misce .Po co powielasz takie bzdury producenta ,w ten szynkowar ze sprężyną najwyżej można włożyć ok.1 kg farszu .Bez sprężyny owszem . ale po co ? To lepiej włożyć do jelita i sparzyć.
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 8 ай бұрын
Jak nie widać? Przecież Ty zauważyłeś to chyba widać..😁😁😁
@adamtos7712
@adamtos7712 7 ай бұрын
Mniam mniam, ale kiedy pojedziemy na ryby?⛵🦈🐬🐋🐟🐟🐠🐠🚤🛥️🍺🍻🥩🚣
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 7 ай бұрын
Trudno powiedzieć... Pogoda płata figla...😭😭😭😭 Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉🥃
@Roman-jk5bt
@Roman-jk5bt 10 ай бұрын
Sol peklowa. Najgorsze świństwo. To ma być zdrowe? Rozumiem przyprawy . OK.
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 10 ай бұрын
Siema. Oczywiście można dać zwykłą sól kolego. A peklosól to wcale nie takie zło.. 😉 Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉
@marcinmarcin6930
@marcinmarcin6930 9 ай бұрын
Proponuję pójść po wędlinę do sklepu... Tam nie ma świństw 😉
@christianpiekarz8613
@christianpiekarz8613 7 ай бұрын
Roman, przekonaj sie ile w soli peklowej jest soli zwyklej. Co ja wiem ponad 99% Jak dasz te 20 gramów na kilogram mięsa, co ma być niezdrowe?
@andrzejduzy677
@andrzejduzy677 8 ай бұрын
Bez worka dawaj. Po co folię gotować😊
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 8 ай бұрын
I tak zrobię kolego następnym razem.... Pozdrawiam serdecznie...
@jarevcki5000
@jarevcki5000 5 ай бұрын
Dawaj dawai folie... czasami pozniej mozna cale mięso rozwalić żeby wyjąć z "kubka" a z folią wychodzi ładnie w całości... po co psuć na końcu sobie cały efekt ​@@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 5 ай бұрын
@jarevcki5000 Dzięki kolego za komentarz.... Tak też będę robić. Ale na pewno kiedyś zrobię bez worka...😉
@danielh6643
@danielh6643 10 ай бұрын
Szczała 😂😂 Chyba przytyłeś trochu 😅😅😅
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 10 ай бұрын
No..... Wakacje robią robotę. Ale już idzie waga do dołu... Pozdro..😉😉🥃
@ryszardjanasiak91
@ryszardjanasiak91 7 ай бұрын
Miło mi brać przykład od Ciebie mam mile zajęcie Emeryt
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 7 ай бұрын
Dziękuję bardzo za komentarz.. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉
@benjitsuPL
@benjitsuPL 10 ай бұрын
Czy stosowanie woreczka jest obligatoryjne? Na chłopski rozum poszło by bez chyba + brak przenikania tworzywa do jadła.
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 10 ай бұрын
🤔🤔🤔🤔 Hmmmmm teoretycznie można bez woreczka, tylko później będzie źle wyciągać gotową wèdlinę...
@Slav.mGlosnyBizon
@Slav.mGlosnyBizon 10 ай бұрын
Jeżeli stosuje się szynkowar typu praska można, ale w tym przypadku trzeba użyć woreczka z możliwością wyciągnięcia wkładu
@CarnivoreLoveSouthampton
@CarnivoreLoveSouthampton 10 ай бұрын
Z tego co wiem Jelux nie wysyla nic do UK 😢
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 10 ай бұрын
No , problem jest z kurierem. 🤔🤔😱😱
@yachian
@yachian 4 ай бұрын
jest napisane 1,5 kg, ale wchodzi tylko max. 1,2 kg. w przeciwnym razie nie da sie tego zamknac.
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 4 ай бұрын
Zgadzam się z Tobą kolego. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉🥃
@LesławKostyrka
@LesławKostyrka 3 күн бұрын
będzie twarde mięsko robiłem
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 3 күн бұрын
Golonka ma to do siebie że jest mięso bardzo zwarte..😉
@LesławKostyrka
@LesławKostyrka 3 күн бұрын
@@wedkarzzkornwalii.. ja gotuję do miękkości i wlewam w osłonki jest super jak zastygnie pozdrawiam
@warhorn2085
@warhorn2085 5 ай бұрын
Warto jest zmielić zaparzoną skórę z golonki na drobnym sitku . Lecz to kwestia indywidualna. Pozdrawiam.
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 5 ай бұрын
Dzięki kolego. Następnym razem tak zrobię..😉😉
@miro6079
@miro6079 7 ай бұрын
Szynka jest to część swini, pośladek niektórzy mówią dupa. Wiele ludzi mówi na każdy kawalek mięsa wędzonego szynka. Ty nawet na tą golonke mowisz szynka. Wytlumacz może widzom, oczywiście jezeli wiesz, jak co się nazywa. Schab wędzony też szynka? A może polędwica. Jakie zwierze ma polędwicę? A jakie polędwiczkę? Wyrazajcie się fachowo emigranci polscy.
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 7 ай бұрын
Łoj kolego nie jestem fachowcem, a Ty czepiasz się, tylko nie wiem o co Ci chodzi... Pozdrawiam....🤗🤗
@7piotrek3
@7piotrek3 10 ай бұрын
Nie wysyłajądo Uk
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 10 ай бұрын
No szkoda... Zobacz na Amazon lub eBay również są..😉
@gosc6249
@gosc6249 29 күн бұрын
Mnie zawsze wychodzi bardzo twarde i nie mam pojęcia dlaczego, pilnuje temperatury i czasu parzenia
@wedkarzzkornwalii..
@wedkarzzkornwalii.. 28 күн бұрын
Golonka będzie bardzo zwarta kolego...
Odc. 125 Kiełbasa Polska surowa, wędzona zimnym dymem. Przepis krok po kroku.
24:45
Odc.147 Karkówka z szynkowara. Pyszna wędlina na kanapki...
18:59
Wędkarz z Kornwalii..
Рет қаралды 9 М.
50 YouTubers Fight For $1,000,000
41:27
MrBeast
Рет қаралды 168 МЛН
Smart Sigma Kid #funny #sigma #comedy
00:25
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 38 МЛН
Русалка
01:00
История одного вокалиста
Рет қаралды 7 МЛН
Golonka -  Szynkowar - Praktyka u Praktyka
13:50
NOMART.PL
Рет қаралды 126 М.
Domowa Szynka wieprzowa z Szynkowaru - przepis i peklowanie
12:56
Golonki z Butelki ! Idealne na kanapki  / Oddaszfartucha
8:56
Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA
Рет қаралды 1,8 МЛН
Domowa MIELONKA z szynkowara😍
25:34
Marcin Kostrzewski SWOJSKIEGOTOWANIE
Рет қаралды 18 М.
Boczek z Szynkowaru, Bacon from Szynkowar, Speck aus Szynkowar
11:30
Salceson golonkowy blok golonkowy golonka domowa wędlina galareta
12:02
Gotuj to sam !!!
Рет қаралды 55 М.
DOMOWE WĘDLINY Z SZYNKOWARU 🥓 | Karol Okrasa & Kuchnia Lidla
8:50
KuchniaLidla.pl
Рет қаралды 959 М.
Odc. 126 Szynka z szynki w szynkowarze...
13:45
Wędkarz z Kornwalii..
Рет қаралды 29 М.
Practice with a practitioner - ham cooker - roulade with bacon
28:21
50 YouTubers Fight For $1,000,000
41:27
MrBeast
Рет қаралды 168 МЛН