Técnica de cocción al vacío: utensilios, técnica y ventajas

🎓 En este vídeo, hablaremos sobre la técnica de cocción al vacío: los diferentes tipos de máquinas envasadoras que hay en el mercado, sus funcionalidades, las bolsas de vacío y los tipos, la técnica de cocción al vacío y las ventajas de aplicarla a los alimentos 🎓
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