【台湾料理】三杯鶏（サンベイジー）の作り方！

三杯鶏（サンベイジー）
（材料　２人分）
・鶏もも肉　１枚
・薄力粉　小さじ１
・バジルの葉　１０〜２０枚
・油　小さじ１
（A）
・鷹の爪（種無し・輪切り）　１本分
・しょうが（千切り）　１片
・しょうゆ　酒　ごま油　各大さじ１
・砂糖　大さじ１/２
詳しい作り方は動画内でご覧ください＾＾
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料理研究家/管理栄養士
エダジュン
1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました！
「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★
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