TÜM PÜF NOKTALARIYLA EVDE KEFİR YAPIMI!

[@37MsS37]

Daha basit bir anlatım, bundan önce başka bir video izledim üst ayakta durdum aman aman karıştırmayın maya ölmesin aman çalkalamayın, yok hazır sütle kesinlikle olmaz falan filan. Gayette güzel oldu bence, teşekkürler 🙏

[@sakaryaklimaservisisakarya211]

20 VİDEO İZLEDİM HERKES BAŞKA ANLATIYOR YİNEDE ELİNE SAĞLIK

[@aytendemirel1905]

Aynen valla size katılıyorum herkes farklı anlatıyor

[@ahmetefeyasar9220]

Teşekkürler sizin tarifle yaptım kefirim oldu.❤

[@yurdagulcakl2155]

İlkmayayi nasil elde edeceyiz neyle mayaliyacağiz sorun orada mayayi bulamamakta

[@muratinci4454]

Videoyu izledim iki yıldır kefir yapan biri olarak şöyle diyim ister soğuk sütten yap ister ılık ister hazır sütten ister markette sütü kefir her türlü oluyor sadece iki gün yanlış bilgi 14-15 saatte bile oluyor ama standardı 24 saat daha çok bekletme ekşi sevenlere ayrıca sütün kalitesi kefirin kalitesini etkiliyor bir yıl dondurucuda beklettiğim kefir çıkartıp yaptım hala iş görüyor ve ürüyor . Yıllardır kefir yapan biri olarak .tavsiyem doğal sütten yapın süt ılık olsun 24 saatte mükemmel oluyor.. Hazır süt yapacaklar laktozsuz süt kullanırsa sonuç daha mükemmel oluyor..

[@diyetisyenintabagi1966]

Probiyotiklerin kalitesinin artması için 2 gün ideal 😊

[@muratinci4454]

@@diyetisyenintabagi1966 😊 bazen unutuyorum iki gün kalıyor bazen üç... Sonuç olarak öyle böyle içmek gerekiyor..

[@nurhansevim2375]

Benbdaha önceden yapiyordum maya bozuldubuzun zamandır yapamiyorum bana kefir mayası gonderebilirmisiniz

[@bekirun4720]

En güzel bu şekilde oluyor,tebrik ediyorum sizi.

[@nazmiyecicek7785]

@@nurhansevim2375 aktarlardan alabilirdiniz veye ferudun kunakdsn dinlexim hazir satilan kefirdende alip yapabilirsiniz dedi yogurt mayalar gibi

[@tijentunali9897]

Benim 10 yillik tecrubem: 1.Hazir sutle olur, hatta diyet sutle de oluyor. 2. Soguk sutle olur oda sicakligindaki sutle daha cabuk olur. 3. karistirabilirsiniz. 4. Calkalayabilirsiniz. 5. Kavanozun agzini siki veya gevsek kapatmaniz farketemez- 6. Tahta kasik sart degil plastik kasik da olur yeter ki metal omasin. 7. 24 saat beklemenize gerek yok 16 -18 saatte olur daha cok beklerseniz eksimeye baslar. 8. Kefirleri yikayin yikamazsaniz kopurdugunu gorursunuz yani bozulmus eksimeye baslamis sutu yiyorlar yeni sut yerine. 9. Kavanozu da yikayin. 10. Maya fazla olursa kefir eksi olmuyor tam tersine cok cabuk oluyor eksimeden kullanabiliyorsunuz

[@zehrarona9534]

Hiç fikir almadan mayaladım çok güzel oldu.Aynı yoğurt mayalar gibi mayalanıyor sadece metal kaşık değmemesi lazım.

[@diyetisyenintabagi1966]

Sütünüz sıcak olursa yoğurt mayaladığınjz gibi o zaöan kefiriniz çok ekşi olur ve mayalara zarar verme ihtimaliniz olabilir. Ona dikkat edin 😊

[@zehrarona9534]

@@diyetisyenintabagi1966 Evet yoğurt mayalarken süt bı tık daha sıcak oluyor ben biraz daha düşük ısıda mayaladım.Ama inanın atomu parçalamış kadar sevindim 🤭

[@fatmasali2632]

Bende yabmak istiyorum nasıl yapabilirim mayam yoknasil yabarim

[@melahatcerrel8020]

Maya nerden alabiliriz

[@zeynepkalkan5776]

❤❤❤❤çok güzel anlattınız 😊

[@Hesenquliyevofficial]

İlk olarak mayanı nasıl elde ettin?

[@fazilet1211]

Tülbent kullan streç yerine daha kolay elinize sağlık 🤗

[@ayselkaba330]

Bende aktardan aldım tarifle yaptım olmadı

[@birtanikk2696]

Teşekkür ederim, çok yardımcı paylaşım

[@albinaislam-hp3es]

Merhaba süt ev sütü bende, önce kaynatıp sonra soğumasını mı beklemem lazım? Kaynatmadan ev sütünü kefir yapılır mı ?

[@Salih-f8r]

İyi gunler hazırladığımız kavanozu bir bezle yogurt sarar gibi sarmaya gerek var mi yoksa direk o sekilde iki gün bekletmek mi lazim

[@KadriyeYılmazGolge]

Merhaba ben iki farklı yerden kefir mayası aldım, önce marketten buyudanem kefir mayası aldım sonra aktardan Kafkas kefir mayası bulunca onu da aldım şimdi ikisini de ayrı ayrı kavanozlarda mayaliyorum ama ikisinde de minicik mayam var 😢ben de düşündüm acaba her iki mayayı da aynı kavanoza koyup mayalarsam bir sorun olur mu? Probiyotik değerleri, mineral değerleri farklı ise bir araya gelince floralari bozulur mu diye endişe ettim,mayalarim minicik belki bu sayede çoğalır diye düşündüm bir sakıncası olur mu? Cevap verirseniz çok sevinirim 🙏

[@hacdemir]

Teseklür .meyveli yapmak için meyveyi nasıl ilave etmem gerekli . Mayalanırkenmi .yada mayadan sonramı ilave etmek gerekli .birde meyve suyunumu ilave etmek gerekli .yada meyveleri küçük küçük kesip içinemi atmak gerekli .

[@sule02106]

Bende ilk kez mayaladım. Kese içinde satın aldım. Oda sıcaklığından bir tık ılık süte keseyi koydum. 36 saat sonra baktım üstü tamamen katıydı ama altı suluydu. Ve maya ve ekşi kokuyordu. Aldığım yer bir şey olmaz çok beklemiş dedi. Karıştırdım dolaba aldım. Keseyi de bir su içinde kaldırdım. Akşam tadına baktım inanılmaz ekşi. Süzdüm birazcık daha iyi oldu ama bekleyince dibe çöküyordu ve üzerinde su birikiyordu. Süzünce topaklar gitti. Şimdi dediğiniz gibi 1 buçuk su bardağıyla tekrar mayaladım bakalım

[@sule02106]

Merhaba. Sizin yönteminizle yaptım çok daha iyi oldu. Bir şeyi merak ediyorum mayalamayacağım zaman kavanozu ne yapayım? Diyelim ki 2 gün sonra mayalamak için mayayı dolaba kaldırdım. Kavanozu yine yıkamayacak mıyım?

[@diyetisyenintabagi1966]

Tabiki yıkayın

[@alvannurushova327]

Merhaba kefiri yazln sıcakta 3 gün mayalanmaya koyursak pozulmazml.

[@MK-lq7sb]

1 gun yeterli oluyor 3 gun cok fazla

[@NuranYılmaz-l7m]

Kefir mayasını nerden alabilirim❤

[@ismailyaman7289]

Yontemin doğru ancak sütun yanlış

[@sefaaltntas4937]

İyi günler kefiri yaptım diyelim o kefir bana 2 gün yetiyor kefir tanelerimi nasıl saklamalıyım ? Kimisi sütte saklıyor kimisi suda kimiside yaptığı kefirden az alıp onun içinde saklıyor. Hangi yöntem daha sağlıklı kalırlar gelişirler bence suda beslenemezler sizin öneriniz nedir?

[@diyetisyenintabagi1966]

Tekrardan kefir mayalayabilirsiniz. Kefir 2 günde oluyor zaten 😊 saklama yolu ise en güvenilir yolu kefir mayasını güzelce akan suyun altında yıkamak. (tercihen içme suyu) daha sonra içme suyunun içine koyup buzdolabında bekletmek. Bu şekilde 2 haftaya kadar korumuş olursunuz 😊

[@zahidnadirov974]

@@diyetisyenintabagi1966 iyi gunler kefir mayasin nerden buluyoruz onu anlamadim ben.ben ilk defe eliyecem

[@diyetisyenintabagi1966]

@@zahidnadirov974 aktar veya eczanelerden bulabilirsiniz.

[@mehparekarakus6533]

​@@diyetisyenintabagi1966suyla temas ettiğinde mayanın kalitesi düşer. Süt içinde saklanmalı.

[@xxxxx7452]

Kafiri uzun süre kullanmayacaksaniz kavanoza koyup üzerini kapatacak kadar su doldurup buzluğa koyun bu arada masalara kışın 24 saat yazın daha az videoda 3ila 4 gün yanlış bilgi mayaniz eksir yıllardır mayalarim ilk defa duydum 3 illa 4 günü biraz fazla dursa eksiyor

[@Bsgzm01]

Merhaba demir kasikla tuttum bugun olmazmi kefir

[@diyetisyenintabagi1966]

Yapanlar var tabi ama kullanmamakta fayda var.

[@senguldongel2338]

Plastik kovada mayalarsak olurmu

[@diyetisyenintabagi1966]

Olur

[@ibrahimatli7113]

Merhaba inek sütü kisilerden alinan acik süt bu sütü kaynatip sogutsak olur mu yine de

[@diyetisyenintabagi1966]

Olur Tabiki.

[@nurhayatcetin6000]

Merhaba kefir mayam sutume az geldigini dusunuyorum ustunden 2 saat gecti tekrar maya ekleyebiliiyim

[@diyetisyenintabagi1966]

Ekleyebilirsiniz

[@pirusyasayesh5178]

Guzel kiz selam. ? kefir mayasi nasil yapilir

[@ahmttoy4411]

Kefir mayasınaldım aktardan şişede 1 adet varmış mayalasam tutarmı acaba bilen biri cevaplarsa sevinirim

[@gencqwertyninaclar2603]

bu kefir arkadaşımız mayalandıktan sonra kaç gün içinde tüketilmeli dolapta saklayarak 1 hafta dayanır mı acaba ? onun dısında size köy sütü kullanmanızı tavsiye ederim

[@diyetisyenintabagi1966]

Buzdolabında 15 güne kadar dayanır. Süt konusuna gelecek olursak bu şekilde fermente ürünlerde sütün önemi yoktur. Maya kalitesi önemlidir. Yoğurt yaparken yoğurt köy yoğurdu veya ev yoğurdu olsun. Kefir mayası da etrafınızda mayalayalar var ise onlardan isteyin. Maya yaşı ne kadar büyükse o kadar sağlıklı olur 👍🏻

[@gozdedizlek7685]

Kefirim kesilmiş mayayı çıkarsam tekrar kullanabilir miyim

[@diyetisyenintabagi1966]

Kullanabilirsiniz.

[@ahmetefeyasar9220]

Mayam 1 çay kaşığı kadar.1 çay bardagı süte yeter mi.2 sefer ılık sütle mayaladım olmadı. Sizin yaptığınız gibi mayaladım .inşallah olur

[@diyetisyenintabagi1966]

Büyük ihtimal olmuştur

[@cigdemsumerrr06]

Aktardan kefir mayası aldım,ama bi türlü maya tutmuyor cogalmiyor ne yapmam lazım

[@muromeyromuromeyro8072]

Merhaba kefirim tutmuyor süt olduğu gibi duruyor ekşi oluyor kefirim çöpmü oldu şimdi ne yapmam lazım cevap verirseniz sevinirim

[@epsomtuzud.3932]

Buzlukta tekrar tekrar dondurularak saklanır mı , yoksa sadece bir kez mi dondurulabilir?

[@diyetisyenintabagi1966]

tekrar tekrar dobdurabilirsiniz sorun olmaz

[@sabahatdeakin5858]

Maya nasil hazirlanir

[@ertemeister]

İlk mayayı nasıl elde ediyorsunuz?

[@maviblack4124]

Çok hoşuma gaçtıı 😘

[@SedanurKlc-tc5du]

1 litre süte ne kadar maya lazım

[@mumineakan7126]

Aktarcidan aldıgim kefir 1lt ye süte koydum 1gun beklettim ama olmadı ...olmadığı sütü atalimmı .ve nasil yaparım kefirimde cok az

[@diyetisyenintabagi1966]

Karardan aldığınız maya ile 1.5 su bardağı süt ile mayalayın. Maya mayalana mayalana artacaktır. Ve sütte 3 gün bekletin

[@ayselkaba330]

Aynen benimde olmadı

[@hlmylmazturk6032]

Kefir mayası nasıl çoğalır bir de üzerine çok mu öğreteceğiz teşekkürler

[@ynsbsk3632]

Merhaba kefir dört gün bekledikten sonra süzülürse etkisi daha fazla olur mu

[@diyetisyenintabagi1966]

Daha fazla olur

[@Enesöz2357nxsu]

Tamamda o maya nasıl oluştu.mayayı nasıl elde etcez

[@diyetisyenintabagi1966]

mayayı hazır almanız lazım malesef 🥲

[@Enesöz2357nxsu]

@@diyetisyenintabagi1966 teşekkürler.aktarlar satıyor sordum

[@Cahide0]

Selamun aleykum. Pişmiş sütlemi yapıyoruz ya çiğ mi?

[@diyetisyenintabagi1966]

Aleyküm selam. Marketten aldığınız hazır süt ile yapacaksanız direk soğuk sütle yapın. Çiğ süt ile yapacaksanız önce dezenfekte olması için kaynatın sonra soğutup mayalayın.

[@reyhanakcakaya1816]

Kefir mayasını nereden temin edebiliriz

[@aysedulger8365]

Merhaba benim kefirin köyü olduğu için içme suyu ile durulttum köyü içemiyorum şu kefirin minerallerini bozarmi cevap verirseniz sevinirim şimden teşekkür ederim sağlıcakla kalın 🌹🌹🌹

[@diyetisyenintabagi1966]

içeriğini bozmaz. ayran gibi düşünün.

[@Narinbirçiçek1234]

Merhabalar ben mayaladım ama 48 saat beklettim kefir olmuş yalnız şirin olmuş ekşi değil ne yapabilirim..biraz daha serin ve karanlık yerde bekletsem olurmu

[@diyetisyenintabagi1966]

bekletmeye devam edebilirsiniz. yani 48 saatten daha fazla

[@semadogan4390]

Kefir mayası elinde olmayanlar için hazır alınan kefirden içine koysak kefir olurmu lütfen cevaplarsanız sevinirim.

[@diyetisyenintabagi1966]

Malesef olmuyor. Yoğurttan bir farkıda bu. Maya şart 👍🏻

[@engin7428]

migroslarda kefir mayası var küçük paketler halinde

[@aleynabras4641]

kefirin en başında mayayı nasıl yapcam önemli konu bu bence. her videoda önceden kefır yapılmış onunla mayalama yapılıyor. anlatabildim umarım :)

[@diyetisyenintabagi1966]

Maya kendiliğinden oluşmuyor malesef. Yoğurt mayası gibi değil. Onu aktardan veya eczaneden alıyorsunuz. (peynir mayası gibi düşünün) mayaladıkça çoğalıyor ☺️

[@sadiyedendes2837]

@@diyetisyenintabagi1966 aktardan alınan maya sıvı içinde çok çok az var yeter mi ne kadar süte nasıl kullanalıcak cevap verirmisiniz lütfen şimdiden çok teşekkür ederim

[@sadiyedendes2837]

Birşey sordum ama cevap vermediniz bekliyorum lütfen cevap verirmisiniz

[@diyetisyenintabagi1966]

@@sadiyedendes2837 çok geç cevap veriyorum kusura bakmayın. yeni yeni youtube aaktif kullanıyorum. genelde maya üzerinde yazar. ama küçük şişelerde çıkan 1 çay kaşığı maya 500 ml sütü mayalıyor.

[@sadiyedendes2837]

@@diyetisyenintabagi1966çok teşekkür ederim

[@nazmiyecicek7785]

Sevgili diyetisyen hsnim herseyi güzrl yaptinizda oradaki süt doğru sütmü Dr lar kesinlikle günlük süt olacak diyorlar

[@diyetisyenintabagi1966]

Bu tarz fermente ürünlerde kefir mayası kalitesi daha önemli. Çünkü mayalanmada zaten yararlı mikroorganizma sayısı artıyor

[@yayladikmen29]

Merhaba benim kefir mayam buzdolabindan çıkardım tutmuyor nesil mayalayabilirim

[@diyetisyenintabagi1966]

Mayanızla bir kaç kez mayalayınki mayalarınız uyansın. Sonra normale dönecektir. (bu mayalama sonuçlarını dökün ama. Çok fazla miktarda mayalamanıza gerek yok sadece 1 bardak süt ile bile yapabilirsiniz)

[@busraguler2865]

Birde hazır suda mı saklayalım oluşan mayaya

[@diyetisyenintabagi1966]

Yeterli kefiriniz varsa ve yeniden mayalamayacaksanız içme su altında kefir mayalarını iyice yıkayalım (elinizle ovalayabilirsiniz) daha sonra cam kavanoz içinde içme suyunda buzdolabında 10 güne kadar saklayabilirsiniz. Daha uzun saklayavaksanız yıkadıpınız mayaları buzdolabı poşeti veya saklama kaplarında buzlukta dondurabilirsiniz.

[@esmadedemoglu742]

@@diyetisyenintabagi1966 susuz olurmu posette

[@sukrankahraman2972]

Kolay gelsin cok kolaymış kefir mayalamak

[@fatmademirtas3865]

Elimde olan 1,2 tane kefir tanecigi var.onu nasıl çoğaltabiliriz.

[@diyetisyenintabagi1966]

Çok az süt ile mayalayın. O mayalandıkça çoğalacaktır.misal yarım çay bardağı süt ile başlayın

[@zafercanatalay10]

Benim elimde şuanda çok az var maya aktardan aldım bir çay bardağı ile mi başlayayım mayalanmaya nasıl yapayım

[@trtk9168]

Maya nereden bulcaz bacım

[@fatmabaran6987]

Bukefiri ilk yapacam nasil kefir olacak

[@zeynepbrn7188]

Köy sütü var pişirip soduktan sonramı mayalamam gerekiyor

[@diyetisyenintabagi1966]

evet.önce kaynatın sonra soğutun. süt soğuk olmalı kefir mayalanırken :)

Ben sütü kaynattıktan sonra soğumasını bekleyerek mayalamaya çalışmıştım, bu yüzden mi olmadı acaba :)

[@smyslkglspmz7066]

Benimkinin kıvamı 2 gün durmasına rağmen süt gibi, koyu olmadı.İçmeli miyim ?olmuş mudur?

[@diyetisyenintabagi1966]

Oda sıcaklıpına bağlı değişiyor. Ben 4 gün bekletiyorum bu havalarda

[@burakaltuntas6575]

Merhaba, aktardan almış olduğum kefir mayası ortalama 1 çay kaşığını bile doldurmaz. 1 litre kefir mayalamak için bu kadar yeterli olur mu?

[@diyetisyenintabagi1966]

ilk olarak 1,5-2 bardak sütle mayalayın. o artacaktır

[@burakaltuntas6575]

@@diyetisyenintabagi1966 tamamdır teşekkür ederim.

[@cansugulhan5262]

merhaba hep aynı kavanozda, kavanozu yıkamadan mı mayalayacağız. yani 1 litre kefirim bitti diyelim yine aynı kavanozu yıkamadan mı devam edeceğiz? süt ya bu hani bozulmaz mı? probiyotik alacağız diye zehirlenmeyelim :)) ilk kez yapacağım da sonraki yapılışlar için emin olmak istedim. teşekkürler

[@diyetisyenintabagi1966]

2 3 kez yıkamadan mayalayın, daha sonra deterjan değdirmeden su ile çalkalayabilirsiniz

[@Hollanda71424]

Kaç defa tekrarlanabilir

[@h.y.7485]

Metal ne yapıyor?

[@diyetisyenintabagi1966]

mayaların yapısını bozuyor. ve gün geçtikçe mayalar ölüyor.

[@eraysalimoglu]

Kefir mayası yok nerden temin edebilirim acaba rica etsem teşekkür ler

[@АллахяроваГюнай]

trendyoldan ala bilirsiz

[@gulbaharcimen2676]

Mayayi nerden temin edebiliriz

[@gulbaharcimen2676]

Ev sutuyle mayaliyorum pişmış sutle bir geced mayaliniyor fakat mayalar cok minik minik butun olmiyor

[@diyetisyenintabagi1966]

Mayaların formu öyle bütün bütün olmuyorlar zaten ☺️ maya aktarlarda satılıyor. Mayalarkem sütün soğuk olmasına dikkat edin. KanLıma abone değilseniz olursanız beni mutlu edersiniz ☺️

[@sabahatdeakin5858]

Kefir mayasını nereden bulacağız ilk defa yapıyorsak

[@diyetisyenintabagi1966]

Aktardan veya eczaneden temin edebilirsiniz 😉

[@diyetisyenintabagi1966]

Çiğ sütü kaynatıp soğuttuktan sora olur 😊

[@haticeboylu9866]

Ben satiyorum kombuçya mantarı su kefiri süt kefiri Hatice _gul_09

[@sulenurulmez7923]

Bana ulaşabilirsiniz kefir mayası için 😊 @sulenur.ozkul.ulmez instagram adresim

[@deryatasdelen3477]

Ben aktardan aldım suyun içindeydi suzdum sonra su tutum ve onunla mayaladim nerde yanlış yaptım acaba

[@diyetisyenintabagi1966]

Buzdolabından çıkan soğuk sütle mayalayın, karanlık ortamda bekletin, maya miktarı fazla olmuş olabilir veya aldığınız maya bozuk olabilir

[@diyetisyenintabagi1966]

Bir kaç kez daha aynı mayayla mayalayın sonuca göre tekrar yazın 😊

[@mehmetesgin8184]

Siz burada kefir değil A 101 reklamı yapmışsınız reklamsız olursa daha güzel olur

[@diyetisyenintabagi1966]

Sütü oradan aldım 😂 paramla aldım. Reklam yok 😂

[@cemilesepik4733]

Mayayi nerde alinmali

[@diyetisyenintabagi1966]

Aktarlarda satılıyor. Ama ilk yapımda yapım talimatını okuyun lütfen 🥰

[@sukransancak9000]

Merhabalar bende yapmak istiyorum ama mayasini nerden alabilirim şimdiden teşekkürler

[@diyetisyenintabagi1966]

aktarlardan

[@sukransancak9000]

Teşekkür ederim

[@sulenurulmez7923]

Bana ulaşabilirsiniz kefir mayası için 😊 @sulenur.ozkul.ulmez instagram adresim

[@sukransancak9000]

@@sulenurulmez7923 teşekkür ederim

[@sulenurulmez7923]

@@sukransancak9000 rica ediyorum

[@Havvaalkann]

Kefirin kendisini nerden bulucaz peki mayası yani

[@diyetisyenintabagi1966]

İnternette satılıyor. Ya da çevrenize sorun elbet yapan biri vardır. Zaten her yapmaya çoğalıyor 1 çay kaşığı bile bulsanız gerisi kolay

[@oznurkurtulan3494]

Ben kefir tohumunu internetten aldım 20 derecede mayaladım sulu süt gibi oldu ben koyu yoğurt gibi seviyorum nasıl bir yol izlemeliyim.

[@diyetisyenintabagi1966]

Ya maya miktarınız azdır, ya de yeterince beklememiştir. Bu arada 20 değil 25 derece daha iyi olabilir 😊

[@oznurkurtulan3494]

diyetisyenin tabagi teşekkür ederim .

[@haticeboylu9866]

@@oznurkurtulan3494 hanımefendi ben süzme peynir yaptım güzel oldu ve ben onyildir yapıyorum satıyorum mayasını

[@onurbinis1952]

Merhaba bizde kefir mayası yok nerde alabiliriz

[@АллахяроваГюнай]

trendyoldan ala bilirsiniz

[@yasarcnar9603]

süt sıcak mı yoksa soğuk mu olacak

[@diyetisyenintabagi1966]

Süt soğuk olacak ✌🏻 yaz ayında olduğumuz için buzdolabından çıkarıp direk kullanın☺️

[@fakiyekara5335]

Az öncede refikada izledim oda 25 dereceye kadar ısıttı öyle yaptı kefiri siz soğuk süt diyorsunuz

[@susannaabdullayeva5864]

Kefir mayasini haradan almaq olar.

[@ezgigulec5155]

3 4 günde kefir mi mayalanir4 5 senedir mayaliyorum boyle birşey ilk kez duyuyorum

[@diyetisyenintabagi1966]

Siz kaç gün bekletiyorsunuz

[@Alttantire19]

Laktozsuz sütten mayalarsak aynı sonucu alır mıyız laktoz hassasiyeti olanlar için soruyorum

[@diyetisyenintabagi1966]

Alırsınız😊 laktozsuz süt normal süt gibi. Sadece laktoz parçalanmış şekilde ✌🏻

[@RedMi-sf8zv]

soğuk sütle kefir mayalanmaz :) soğuk sütle kefir mayaları da çoğalmaz. 30 derece sıcaklıkta en güzel mayalanma olur. Ve daha çok yararlı bakteri oluşur..

[@diyetisyenintabagi1966]

soğuk sütle kefir mayalanması yavaş olduğu için sonuç daha fermente oluyor.

[@nezahatgokce3049]

Merhaba kefiri ayran gibimi tüketmeliyiz süzmeden yogurt gibi yesek olmazmı

[@diyetisyenintabagi1966]

Olur. Mayayı yiyebilirsiniz hiç bir zararı yok 😊

[@nezahatgokce3049]

@@diyetisyenintabagi1966 E Oda dogru 😎

[@legend-brawlstars6349]

Suzup buzdolabinda saklayacagiz dogru mu ?? Ben 1gün bekletiyordum siz 3gün demissiniz 🤔

[@diyetisyenintabagi1966]

Kıvamına göre değişir. Ben bunu kışın mayaladım. Ve ben biraz ekşi seviyorum. Yazın 2 gün yeterli olacaktır ☺️ 1 gün mayaladıktan sonra süt tadı gelmiyorsa da olmuş demektir 😍

[@suner6848]

Ben kefir yaptim ılık sutle ama boyle sut kesilmis cokelek gibi olmus sizin koyu olmamis acaba kefirim olmadimi bozuldumu Ayrica cok guzel ayrinltilar vermisiniz

[@diyetisyenintabagi1966]

Havalar sıcak olduğu için öyle olmuştur. Tam anlayabilmek için tahta kaşıkla karıştırıp süzün. Homojen kıvam alırsa bozulmamıştır. 😊

[@suner6848]

@@diyetisyenintabagi1966 cok tesekur ederim yanit verdiginiz icin

[@mrymonbas3059]

Bir tanıdığım bana kefir mayası verdi, ben de yoğurt mayalar gibi mayaladım, kefir mayası bir tatlı kaşığı miktarında, iki litre süt 8-10 saat içerisinde mayalandı

[@diyetisyenintabagi1966]

Sütün sıcaklığı oda ısısında olmalı 😊 hatta soğuk sütle yaparsak daha iyi. Çünkü kefir mayaları yoğurt mayası givi değil. Sıcağı pek sevmiyorlar 😊 tadı ekşi olmuş olabilir biraz. Bir dahakine soğuk sütle yapıp 2 gün bekleyin daha hafif ve tam kefir olacaktır. İçindeki yararlı mikroorganizma sayısı max da olacaktır ✌🏻

[@havvaakoz2761]

@@diyetisyenintabagi1966 merhaba canim ben kefirimi celik tencereye mayaladim acaba olurmu yanitlarsanis sevinirim

[@diyetisyenintabagi1966]

@@havvaakoz2761 şöyleki metal değmemesi lazım. o yüzden olmayabilir.

[@ismailyaman7289]

Taze açık hayvan sutı kullanılir

[@diyetisyenintabagi1966]

Süt açıklamasını aşağıdaki yorumlarda yapmıştım 😊

[@nazl9045]

Mayalanan kefiri kaç günde tüketeceğim 1 litre yi günde bir bardak içerek 4 günde tüketmek doğru mu

[@diyetisyenintabagi1966]

Bende o şekilde tüketiyorum 😊

[@husam706]

Bu kefir gaz yapıyor normalmi benmi yapamıyorum

[@RikkiTikkiTavvii]

Mayalanma süresini uzun tuttuğunuz için olabilir,birde çok sıcak mayalamak doğru değil.

[@diyetisyenintabagi1966]

eğer gaz yapıyorsa laktozsuz süt ile mayalamayı deneyin. laktoz gaz yapıyor olabilir .

[@Ayse-qp6kc]

24 saatte mi 48 saatte mi mayalanır

[@diyetisyenintabagi1966]

Tadımlayın damak tadınıza uyfupu an olmuştur. Ben ekşi sevdiğimiöin 3 4 gün bekletiyorum

[@semihayaprak2594]

Nedir.maya.nerde.nbula bilifriz

[@semihayaprak2594]

bilifrizkefil.mayanerden.ala biliriz

[@deryatasdelen3477]

Dediğiniz gibi mayaladim ama acı oldu neden acaba

[@diyetisyenintabagi1966]

mayanız bozulmuş olabilir. ya da tadı keskin olmuştur. bekletme süresini kısaltıp deneyin.

[@01gizli]

Maya dediğiniz, bildiğimiz yoğurt mayası mı

[@diyetisyenintabagi1966]

hayir kefirin mayasi ozeldir. boyle boncuk boncuk olur mayasi.

[@av.semihatik8904]

En güzeli çiğ sütle bir de keçi sütüyle oluyor.

[@diyetisyenintabagi1966]

zevk meselesi. ama çiğ sütün içindeki mikroorganizmalara dikkat etmenizde fayda var. güvenilir bir sütçünüz varsa çok şanslısınız.

[@ilhancicek6297]

Hazır sütte koruyucu var ne kadar sağlıklı olur ki,açık süt ile yapılsa daha güzel olmaz mı?

[@RikkiTikkiTavvii]

Pastörize olmayan her türlü tam yağlı süt olur

[@diyetisyenintabagi1966]

aldığınız çiğ sütün hangi hayvandan alındığını bilmiyorsanız çok riskli. aynı zamanda onu ev yöntemleriyle sterilize etmekte sütün içindeki protein yapısını bozmakta. o yüzden pastörize edilmiş günlük süt adı altında satılan sütlere gönül rahatlığıyla güvenebilirsiniz.

[@semihagocmez9673]

Bence hazır paketler sütle küfür hiç güzel olmuyor doğal inekler sütunle harika oluyor

[@ecrinnisaguldaghan7676]

❤❤❤

[@nedretlus3071]

Ben de kendim mayalayıp içiyorum Çokta memnunum birtürlü kilo veremezken Kilolarım azalmaya başladı Ama kefiri 24 saatten fazla bekletirseniz içilmesi HARAM olur Lütfen hocaların dediklerini dinleyin

[@diyetisyenintabagi1966]

Kullandığınız sirke, yoğurt vs de de alkol var. Fermente ürünlerin hepsinde alkol var. Turşu da alkol var. Burada yarara odaklanmak mantıklı. Ama din hocası değilim tabi. Seçim sizin

[@UGP4]

Su kefirini duymuş muydunuz?1800 yıllarda keşfedilmiş kaktüsten elde edilmiş

[@nidayldrm750]

kullandiginiz süt süt değil yalnız. süt tozundan elde edilen bi süt. kefir mayasını aktardan aldıktan sonra ev yapımı kefir diye paylaşmanın ne anlamı var.

[@diyetisyenintabagi1966]

kefir mayasını aktardan almadım. 5 yıllık kefir mayası o. ayrıca süt tozu üretimi de sütten oluşuyor :) bunlar sanayileşmenin getirdiği ürünler.

[@busraguler2865]

Mayamız yok nerden alabiliriz

[@diyetisyenintabagi1966]

Eczanelerde veya aktarlardan alabilirsiniz. İlk aldığınız maya genelde 300 ml süt mayalamak için. Ama mayalafıkça çoğalacaktır

[@sulenurulmez7923]

Bana ulaşabilirsiniz kefir mayası için 😊 @sulenur.ozkul.ulmez instagram adresim

[@Yildirimilk]

Herkes farkli yapiyor neyin ne oldugu artik ortaya karisik oldu en iyisi herkesin yaptigindan ortaya karisik kokteyl yapmak

[@diyetisyenintabagi1966]

Benim yöntemimle deneyin 😊 sonra mesaj bekliyorum 😊

[@Merve044]

Aynen 😂😂😂

[@tahamertcinkir6085]

Kefir mayasını saklama içinde ayrıntılı Bilgi verir misiniz

[@diyetisyenintabagi1966]

Bir dahaki videoda bunu ayrıntılı anlatacağım takipte kalın 🙏🏻

[@mevlutcelik1259]

Mayalanmış kefirin mayalanma süresini neden herkes farklı süre söylüyor anlamış değilim. Siz 3-4 gün diyorsunuz bir başkası 1 gün diyor. Bende yaklaşık 1 günde kefiri yapıyorum🤔🤔🤔

[@diyetisyenintabagi1966]

Merhabalar mevlüt bey. Yaz aylarında hava sıcak olduğu için 1 günde süt tadı kaybolur. Ve içilebilir. Ama kefirin faydasını almak istiyorsanız min 3 gün mayalanması gerekir. Yaz aylarında soğuk sütle mayalayıp bu 3 günü de 1 gün dışarda, 1 gün dolapta ve 1 gün dışarda yapmalısınız. Ben mesela ekşi tadını daha çok sevdiğimden 4 gün bekliyorum ☺️ ama min 2 gün beklemekte fayda var 👍🏻

[@esracicek8559]

@@diyetisyenintabagi1966 kaç saat karanlık odada birakicaz mayalanması icin

[@diyetisyenintabagi1966]

@@esracicek8559 ssat değil gün. havalar ısındığı için 1 gün dışarı - 1 gün dolap - 1 gün dışarı. eğer evinizin sıcaklığı çok yüksek değilse hep dışarda 2 veya 3 gün

[@diyetisyenintabagi1966]

@@esracicek8559 ortalama 2- 3 gün

[@ismailyaman7289]

Pastörize denen sütler süt değil

[@yahyakemal3102]

Pastörize sütle kefir mi mayalanır :)) enteresan

[@diyetisyenintabagi1966]

Sütten daha çok kaya kalitesi önemli. Oradaki kefir mayam 5 yaşında 😊

[@yahyakemal3102]

@@diyetisyenintabagi1966 tamam hata benim çünkü en azından ben hep böyle gördüm ve yıllardır böyle yaptım ,kusura bakmayın öğrenmenin yaşı yok, teşekkürler

[@Koroglu1453]

Bugün maya aldım marketten süt aldım kavanoza koydum mayaladım ama yaklaşık 10 saat geçmiş olmasına rağmen süt hala aynı duruyor

[@diyetisyenintabagi1966]

Min 2 gün beklemeli

[@Koroglu1453]

@@diyetisyenintabagi1966 2 gün de mi mayalanıyor? Nasıl mayalanması gerektiğini de yazar mısın

[@nurdanparlak8501]

Evde birsah süt ile kefir yapmak😂

[@diyetisyenintabagi1966]

Dost sütte olur 😅

[@nurdanparlak8501]

@@diyetisyenintabagi1966 ben doğal olsun diye kendim yaparım yoksa gider marketten kefir alirim