【豚肉のバルサミコ煮込み】柔らかく味わい深い豪華な一皿。「おうち」で、どうぞ。

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DOI 料理人

Күн бұрын

Пікірлер: 14

@やっぱりさっぱり 7 ай бұрын

もう焼いてるだけでおいしちそーう😋

@DOI_chef 7 ай бұрын

ありがとうございまーす‼️‼️

@Dante7652 9 ай бұрын

このレシピを先週末に作ったんですが、本当にうまみの爆弾で、即殿堂入りのレシピにしました！チャネルに登録しましたので、これからもの美味しい出会いを楽しみにしています。頑張ってください！

@DOI_chef 9 ай бұрын

嬉しいコメント、チャンネル登録ありがとうございます！！すこしでもお役に立ててよかったです！コツコツ頑張りますので、よろしくお願いします！

@starrjamie7198 10 күн бұрын

じゃがいもや人参を使うとしたら、どんな調理がお勧めですか？乱切りにして玉ねぎと同じタイミングで投入？

@DOI_chef 10 күн бұрын

じゃがいも、人参を使う場合は一口大に切り玉ねぎと同じタイミングで投入がいいです。一口大より大きいと固いかもしれないので串を刺して確認してください。

@ふーち-k8m 8 ай бұрын

はじめてバルサミコ酢を購入しこちらの動画に出会いました(^-^)美味しそう!作ってみます。バルサミコ酢を使った料理を他にも色々紹介していただけると嬉しいです♪どうぞよろしくお願いいたします。

@DOI_chef 8 ай бұрын

コメントありがとうございます！ぜひお試しください！バルサミコ酢を使ったリクエスト料理、他にも考えてみます(^^)

@ふーち-k8m 8 ай бұрын

@@DOI_chef ありがとうございます。楽しみにしています♪

@niigata2 Жыл бұрын

バルサミコ酢と醤油の相性ってとんでもなく合うな？と素人ながらいつも思ってるのですが、ぜひプロの意見を聞いてみたいです適当にバル酢と醤油、あとニンニクだの余ったスパイスで肉を煮込みだけで幸せ味ができるんですよね・・・

@DOI_chef Жыл бұрын

醤油をすこし加えることで日本人好みの味になると思います。僕はバルサミコベースのソースやドレッシングを作る時は醤油を加えることが多いです！

@平沢龍一-x9z 4 ай бұрын

豚肩ロースではなくて、豚ウデブロック肉でも大丈夫でしょうか？

@DOI_chef 4 ай бұрын

脂身がすくなめのウデもバルサミコと合いますので、ぜひ試してください！

@平沢龍一-x9z 4 ай бұрын

@@DOI_chef ありがとうございます🙇✨