溏心蛋 | 💯神級做法保證完美做好！做法最簡單！最穩定！最可靠！最快！大量成功例子 Perfect soft boiled eggs [💬 Eng sub]

[@通]

文字食譜: tonykarenkitchen.com/2022/04/07/4584/ English Recipe: tonykarenkitchen.com/en_en/2022/04/07/4584/ 詳盡食材資料及份量已經寫在文字食譜，本片仍有英文字幕(cc)，有4K解像度和章節目錄提供 如有問題，歡迎留言

[@kylechen6714]

4:23- 哈哈哈哈哈哈哈哈哈!!!

[@通]

謝謝支持

[@peggylo7737]

多謝通少再拍條新片，好有用！我之前跟你上一條片都係次次成功。不過剝蛋殼就搞到變咗月球表面咁，今次要跟你嘅技巧再試吓。仲有廚房紙妙用！超正！

[@通]

多謝你支持，係呀，今次重拍，希望講多啲額外資料比大家

[@oldairport70]

正！ 依家(22年8月)啲日本蛋咁平，我都趁機試煮咗唔少溏心蛋，咁多方法之中，呢個細節講解得最清楚正確。 至於味道，啲豬朋狗友最鍾意係韓式，即係煮滷水或豉油後，加入大量生蔥、洋蔥、芝麻、辣椒，冷凍後浸住啲蛋24小時，冷吃好味到....要注意啲蔥只要殺菌但唔好煮咁耐。

[@通]

韓式係唔係即係麻藥蛋？而家好興，呢個溏心蛋200%保證整得好，以後唔駛用其他方法🤣，謝謝你留言支持

[@oldairport70]

@@通 係呀！係麻藥蛋。

[@tonytsang4991]

@@oldairport70 我搵次都試試

[@zeeuzoon]

多謝通少，呢嗰方法好掂呀！

[@通]

的確係最好的，謝謝支持

[@veralam5250]

方法超簡單👍 非常成功😊 好好味 😋

[@通]

謝謝支持

[@acecfour]

谢谢通少，我终于能做出了完美的煮蛋了

[@通]

不客氣，學識以後就唔需要試其他方法

[@acecfour]

@@通 我还做了你教的牛肉炒河粉给家人吃，他们都疯抢😂。谢谢你❤

[@通]

不用客氣，幫到你我也很開心

[@ellen8282]

So delicious!😋😋

[@通]

Thank you 😋

[@stephanieyctam3824]

整了, 大成功, 謝謝!

[@通]

恭喜您，以後不需再試其他方法

[@alineng-gineste8053]

正呀！多謝通少 🙏🙏🙏❤️❤️❤️

[@通]

唔駛客氣，謝謝支持

[@laijacky1730]

請問你用美國蛋都可以？因為見好多都說要日本可生食雞蛋🙏

[@通]

呢啲嘢我唔敢保證，你自己決定，怕就吃熟蛋

[@laijacky1730]

@@通 謝謝回應

[@通]

@@laijacky1730 不用客氣

[@adahui7599]

Thanks for sharing😊

[@通]

謝謝支持

[@elichu2004]

通少，想請教一下，之前跟你做法整糖心蛋是非常成功，但這兩次整好奇怪，蛋殼無爛但到剝蛋殼蛋白會裂開，請問是什麼問題?一向都係用蘭王蛋整是無問題

[@通]

我都試過，主要係因為溏心蛋蛋白是非常軟熟，唯一可以做就係煮熟少少，例如加多30秒，令蛋白可以熟啲，結實啲

[@elichu2004]

@@通 知道!多謝指教!🥰

[@通]

唔駛客氣😘

[@meichan2381]

Thank you for sharing!

[@通]

welcome

[@chuchu816]

簡單容易學，多謝分享👍🏻

[@通]

謝謝支持

[@kitty2530]

實在冇得輸呀😁👍超簡單，最重要係方便嘛👍👍👍 雞蛋如果 B/C grade 40至45g左右，應該煲幾耐呀？唔該通少😁

[@通]

40－45g 應該唔會差太遠，可以試試跟返本來個時間，唔滿意覺得熟咗啲，就試試減30秒

[@kitty2530]

@@通 好吖好吖，唔該哂通少😁🙏🙏

[@mimicheong2367]

好好味吔！😋👍🏻

[@通]

謝謝支持

[@anwong4224]

Thanks 👍

[@通]

Welcome

[@ritaho4998]

👍👍👏👏

[@通]

😊

[@武义-b1r]

下锅前在臀部扎一針,煮出的鸡蛋更饱滿噢

[@通]

謝謝

[@luluchan1072]

Ddddfdf

[@luluchan1072]

Cddd

[@luluchan1072]

@@通 ffg

[@luluchan1072]

a

[@linglo5423]

👍👍👍😋😋😋

[@通]

👍

[@lisahinton9682]

Yep, I'm 100% sure your names are "Tony" and "Karen." Suuuuuuuure! hahhaa

[@通]

Tony is me, Karen is my wife🤗

[@lisahinton9682]

@@通 Then you are the only two Chinese people in China with English forenames!

[@linglo5423]

👍👍👍😋😋😋

[@通]

🙏