【炸蛋】 流心蘇格蘭蛋💥｜輕鬆煮溏心蛋🥚 [Eng Sub]

[@tiya5337]

我由蝦多士跟到去咖喱角 之後又整薯片雞翼順便重睇麥樂雞 今日又整炸蛋 合理懷疑你想整肥所有人

[@poonhm9260]

第一個整肥左...XDD

[@mei95]

當所有人都肥咗 腩田就顯瘦

[@wlchung9452]

Me I 真理，根本呢個先係馬田出片嘅原因

[@Sourpeachpie]

重有前日嘅芝士蛋糕😂

[@kueichenglee7583]

11:54 偉大

[@Sourpeachpie]

明顯呢排廣告接得多，馬田件圍裙越來越窄喇🤭

[@630523elbert]

煮蛋時用湯匙適時以畫圓的方式攪拌(跟做水波蛋一樣的手法)，讓蛋在鍋子裡不斷滾動，可有助於蛋黃分布在蛋的中心，就不會有撥開蛋就撥到蛋黃的現象了(實作經驗發現有效)

[@fishsiuyuyu]

7:31 啲蛋岩岩入水初期要間唔中用湯殼搞下佢, 盡量將個蛋黃LOOK返入蛋中間

[@紫月雪兔]

11:42 點解唔用威猛先生呢？😂

[@HeHe-ub1dd]

畀你講咗添🤣

[@firetissue._.]

我本來都諗住講😂

[@kaweikwan4617]

哇！五個月前留cm話試下scotch egg🤣睇來好有心睇觀眾d留言

[@kueichenglee7583]

13:26 太可愛

[@RYAN_TAM]

16:13 本片精華，馬田金句。👍 3:05 帶有老花的馬田，是看不到雞蛋有否裂痕。 看到這款炸蛋，樣子很美，味道應該有蛋香又有肉香，很吸引。更令我想起兒時在茶樓常吃的炸芋酥和鹹水角，但這兩款點心也很少有了。

[@hunnybunny9513]

我💛「又整事頭婆美食」田 （我從來唔會喺呢邊超市買 Scotch Egg, 只會去食新鮮炸好嘅。倫敦著名 food market Borough Market 有一檔專食呢味，日日都有三款唔同味可以選擇，仲要配蕃薯條 🥰 味道來自唔同嘅肉腸，新鮮炸好嗰黃唔會熟到老，但呢邊至少我未見過嗰黃生到流心）

[@ほしのみやこ中國香港人應該]

最早嘅廣州話拼音係民國廣州市制定 之後就係耶魯大學同廣州合作嘅耶魯粵拼 耶魯大學寫到明佢地係廣州話拼音 香港人崇拜廣州話，所以抄襲盜竊廣州話 之後香港人放棄圍頭話抄咗以上兩種拼音 就話係香港拼音 copy and paste 非常無恥 冰室茶樓腸粉全部係香港人抄襲偷盜廣州嘅嘢 香港人放棄咗圍頭話崇拜地抄襲廣州話 香港文化99%都係抄廣州抄返黎嘅 我係澳門人 澳門一直係廣府話/廣州話地區 但香港唔係 香港一百年前還在講圍頭話（香港話） 一百年前澳門和廣州影響力遠遠高過香港 香港人放棄圍頭話學我地講廣州話 香港人講廣州話口音非常難聽好多懶音（畢竟係抄返黎）建議你學正音廣府話/廣州話

[@櫻小木さくら]

ほしの みやこ ？

[@jog2877]

Scotch egg至啱😊

[@hunnybunny9513]

Jo G 係噃，改返先 👌

[@kwokwailok8524]

@@ほしのみやこ中國香港人應該 @ほしの みやこ 醒目仔呀醒目仔，圍頭話淨係圍村佬講架咋，重有你係咪當水上人無到呢?話時話你知以前好多廣東人落左黎香港架呵?知咩係開埠知道有走難呢回事架呵? 重有抄?你自己去查下香港用開果隻拼音先啦，同耶魯粤拼完全唔同樣架大佬呀 你就咁自豪啦下嘛，澳門人家陣應該周圍多左唔少煲冬瓜至係?唔知你平日係咪咁激動架呢?

[@tungtracy9052]

一天中 最開心是有你的新影片 希望你一直加油 做你喜歡的事 也讓愛你的觀眾 知道你過得安好 愛馬田✨😘

[@yoyochiu2911]

竟然今日youtube廣告係牛旨！！！amazing~

[@qazzufo4541]

11:41 馬田你嘅威猛先生去咗邊

[@soydetw]

昨天照著做，真的成功了哈哈，以前也是一樣滾水煮蛋，但沒有注意到不要讓蛋一直撞來撞去所以總是會破，你給的技巧都很實用，炸東西的部分也是，看幾支影片之後比較有信心一點了！

[@cawai28]

未睇先LIKE！淨係睇名就知正🤪像極了愛情🤣🤣🤣🤣

[@willwu7534]

唐心蛋好易整，用電飯煲煮，放一張濕透的厨房纸放煲內，放入室温蛋日本蛋，按飯煲制，煮到跳制。完成。

[@muc0731]

煮蛋的時候可以適時稍微翻滾它一下 讓蛋黃跑到正中間 然後剝殼前用湯匙輕拍 會好剝很多

[@kueichenglee7583]

16:20 可愛

[@dorisyan8647]

16:50 好寫實..... 上次我整完焗意粉...食完一啖... X 唔記得落鹽...

[@kueichenglee7583]

14:29 可愛

[@antonleung1282]

用電話殼可唔可以整蘇格蘭蛋？

[@issac6514]

痴L線😂😂

[@ms818]

@@issac6514 你無睇搞神馬?🤣

[@kamip2519]

將旦篤個細窿，避免爆，其實可以凍水放下，然後滾水計時，淘寶有蒸氣機蒸旦賣，有幾個制，溏心蛋，熟旦，好方便，唔會爆的，搭一個插針杯，(即係量水杯）

[@Schitz731]

煮溏心蛋我會雪櫃直接拎蛋落凍水煲，水滾開始計4分30秒，夠鐘就拎起浸冰水

[@peachypeachaspeakslikebitch]

Ivan Chan 凍蛋好易爆

[@Schitz731]

@@peachypeachaspeakslikebitch 凍蛋直落滾水好易爆，但凍蛋凍水開始煲唔會爆

[@joekiechung1795]

我都係用呢個方法 掂

[@rhsien3021]

喜歡看馬田一個人主持的節奏 看了搞神馬覺得好吵 😂

[@kamip2519]

買金黃色𠴱種面包糠炸出來靚啲，蘇格蘭旦沒有五香粉，

[@0u0-f7y]

我已經比左我媽睇 聽日有得食🤗

[@saboresdefamilia4816]

saludos amigo , que rico se ve , con ese relleno mas aun , bendicIones de PERU,LIKE

[@belolali9913]

一直都唔敢炸野,睇親馬田教整要炸嘅菜式,覺得吸引之餘亦覺得好真實,炸野果然好危險: 總會彈油... 😂 睇親其他煮食片的炸野過程都好平安,唔會彈油,係咪剪接效果🤨

[@超極無限特吉]

11:45做乜唔搵威猛先生

[@jojolam6451]

馬田，今日見到你系旺角食tea ?你個人好好，一見到有人等位即刻埋單讓座👍🏻👍🏻

[@margarettam12]

其實凍蛋落沸水都可以 只要係闊嗰面拮個孔(細都見唔到都得)就可以

[@kueichenglee7583]

13:08 炸的聲音

[@張伊萱-w3t]

0:54 原來一開始外面的肉末是這樣來的(大驚),正想這樣不就是簡易懶人做法嗎並且想仿效的同時,不曉得任何一種生香腸是否適用

[@MyHomeFoodsCrafts]

Good recipe thanks for sharing

[@gena1539]

係雞蛋肥個邊用叉吉開個洞，滾既時候就沒咁容易爆，因為放到d氣出黎

[@ttlam1501]

浸一浸暖水先烚蛋可以減低蛋殼爆開機會

[@Wyt728]

11:40 應該要拎威猛先生出黎清潔張枱呀!

[@Simon.K]

14:36 做(多)少少肉

[@nicoleli6078]

tip: poke a small hole in the bottom of the shell before cooking. this allows air to come out from the air pocket, creating a round-looking egg without the flat bottom when pealed~

[@cpluslet]

整溏心蛋，學之前大大咁講，喺雞蛋掘啲嗰一端要先釘窿，等個蛋白多啲地方走包住隻黃，就可以出返一個完美嘅蛋形。 另外，落蛋之後頭一兩分鐘要搞下啲蛋，等入面個蛋黃可以因為旋轉走返入中間，就唔會突出嚟。

[@abbyli6302]

正 呢個我本身都有興趣👏🏻👏🏻

[@yoyokong4186]

馬田不如煮下Masterchef 嚸餸啦！呢個已經係其中一樣喇個炸蛋！🤗

[@danny842011]

其實溏心蛋呢,常溫水浸啲蛋,半個鐘左右就OK,係蛋前後用畫釘各釘一個窿仔,水滾後落一匙醋,等有汽泡時落蛋.5MINS內不停轉隻蛋,就會蛋黃置中㗎啦~我整咗N次都成功~:-)

[@JLamShop]

嚇親我, 以為你話浸半個鐘就會熟變溏心蛋😧

[@danny842011]

​@@JLamShop 變常溫蛋~XD

[@robertlhy]

蛋黃外露係蛋落水後要慢慢搞佢一分鐘左右, 等啲蛋黃去番中間, 就無咁易外露ka la

[@o0hiroko0o]

信我 就算你條條片撻Q我都會繼續睇🤣🤣

[@checheluk6887]

馬田叔叔真係好可愛😂

[@Juanjuan0428]

這次的看起來超好吃！

[@pwpz3903]

我今日睇咗馬田以前嘅片…… 馬田，你肥咗好多🌚

[@sharen0911]

咩肥，而家啱啱好

[@ishida.nightcore8806]

我鍾意宜家多D w

[@Three.123-v6u]

你對眼就肥咗！⋯⋯佢會話

[@pwpz3903]

@@Three.123-v6u hhhhhh😂

[@eded2777]

5年前嘅薯仔fit fit馬田 變到今晚半夜炸薯條馬田ww

[@Three.123-v6u]

哩個勁正！

[@塵末]

流口水了🤤

[@SimonChurchGood]

喱次 夠 攪 嘢 ！ 🤗😆

[@RMJIN9492-zx3sn]

睇晒廣告是常識吧 BTW係咪瘦返😏定係我睇錯 瘦田（有排都未）出來了🥰

[@伏特-y6e]

睇錯😏

[@RMJIN9492-zx3sn]

居民馬田島 一定係除非唔係😏

[@irenewong120]

幻覺嚟架咋！

[@lokmuimuimui]

應該有排都去唔番美國trip果陣🤣

[@RYAN_TAM]

@@lokmuimuimui 去美國果排瘦d 定 剛剛有會員贊助功能果陣瘦 ？ 睇番以前d live，下巴瘦到尖呀。

[@holongvitochan1305]

蘇格蘭場非工業用國際線路自動融雪16value連雷射彩色洗衣乾衣氣墊毛筆一支

[@ms818]

🤣

[@ahc00093nai]

點 泰式辣醬 更加美味 😋😋

[@carrotTNT]

做咩唔用威猛先生抹枱？

[@tony1993622]

想剝殼易d 可能敲一敲先再放入冰水 等d水入去殼同蛋條隙

[@lesleywong936]

南瓜炸蛋點做呀。

[@Hamburgerfishdish]

煮野食片中只有馬田的片唔會較快黎睇, 仲會睇晒D廣告

[@ほしのみやこ中國香港人應該]

最早嘅廣州話拼音係民國廣州市制定 之後就係耶魯大學同廣州合作嘅耶魯粵拼 耶魯大學寫到明佢地係廣州話拼音 香港人崇拜廣州話，所以抄襲盜竊廣州話 之後香港人放棄圍頭話抄咗以上兩種拼音 就話係香港拼音 copy and paste 非常無恥 冰室茶樓腸粉全部係香港人抄襲偷盜廣州嘅嘢 香港人放棄咗圍頭話崇拜地抄襲廣州話 香港文化99%都係抄廣州抄返黎嘅 我係澳門人 澳門一直係廣府話/廣州話地區 但香港唔係 香港一百年前還在講圍頭話（香港話） 一百年前澳門和廣州影響力遠遠高過香港 香港人放棄圍頭話學我地講廣州話 香港人講廣州話口音非常難聽好多懶音（畢竟係抄返黎）建議你學正音廣府話/廣州話

[@曜-k8t]

@@ほしのみやこ中國香港人應該 on9?

[@jole2994]

Sausage meat 係有得賣的，不用剪開sausages 去攞肉

[@benwong8615]

14:37 😀

[@fkhkgov5612]

12:47 唔留心就會唔流心;o)

[@jonlo1342]

句英文都譯得好正！

[@annieiao5650]

成日自已讚自已！流啡啡

[@emilyhk6299]

記得CLS👍支持馬田💪💪💪😊💕

[@intertexharry]

差咗d乜嘢？咪就係把刀黏走了3⃣️分1⃣️溏心蛋黃囉！，究竟要用熱刀或冰冷刀呢？🤔

[@careerchiu5648]

鷄蛋係存放問題? 無倒轉擺?

[@gena1539]

煲蛋既前期得閒搞兩野可以令隻蛋黃轉番去中間 防止蛋黃外露-w-

[@mujiadam271985]

勁丫,烚蛋烚到龍珠太空船咁

[@geoffrey4026]

D蛋 因為你冇令黃係中間 參考拉麵 ajitama既做法 會針個底一下

[@ncfoodiehk9557]

流心🤤🤤🤤

[@宗桓-o1i]

屋企試整 第一次就成功左😌

[@whitelittle5568]

睇左當食左，正蛋

[@ambrose_945]

好正

[@乾物妹]

如果唔想落肉，淨用炸醬黎包住隻蛋黎炸個時會唔會甩炸醬架？

[@AquilaROM]

用果啲外國香腸可以整好多野，肉丸、肉醬 有無人知除咗瑪莎有咩地方買到？

[@abbycheung9717]

正呀最近咁多西式野😍😍😍

[@pollyhhh]

喺蘇格蘭幾年都冇食過，可能因為見親都係超市賣果啲，皮蛋咁～ 同埋想講咩會黃標？反而想知～

[@leungyuenting1969]

馬田～～ 想學整澳洲西瓜蛋糕... 你識唔識...？會唔會教呀？....

[@yvette3947]

馬田叔叔點解炸嘢既時候要攪D油嘅?咁唔係會將冷空氣攪入去，D油無咁快熱

[@loregan9892]

我諗緊隻蛋會唔會無味 諗緊有興趣想有味D 去買台灣糖心蛋 會甜D 好味D

[@itssamtdm-gameplays8107]

可唔可以用氣炸鍋

[@isayung]

我都想問

[@燒火龍]

用氣炸鍋得唔得 如果得幾多度同幾耐

[@eriksonkhoo9805]

因为你没有把蛋转回来放15分钟 因为这样可以让蛋黄在中心

[@VetEdithTen]

👍👍👍

[@rickymak9444]

馬田你可唔可以教我做草莓蛋糕🍰

[@mike6064]

看了好想吃

[@sbfkswth7017]

12:14 洗潔精落油鍋？

[@loregan9892]

14:36

[@羅沁辰]

那蛋真的好神奇啊！氣孔外露！

[@yinzzyyinzzy1266]

如果成隻蛋冰箱雪硬又得吾得呢⋯⋯

[@Polar_X_Bear]

簡稱炸蛋！😂😂😂😂😂😂

[@hytsang6398]

可唔可以用氣炸鍋，炸幾耐🤪

[@Letstalk818]

繼scone之後, 又一”那些年”系列, 我都記得教家政那位西人係即場拆豬肉腸, 唔洗落咁多herbs...唔知遲啲會唔會整sausage rolls? 😂

[@hueeng4375]

馬田有整過腸仔包

[@sitkatherine]

Huee Ng sausage roll 唔係腸仔包

[@katylu2227]

Kaffie Dunn你間學校係咪響跑馬地

[@Letstalk818]

Louisa Chan 近跑馬地 (walking distance), 但唔係😬

[@mastermt5904]

未見過有流心嘅scotch egg, 正宗嘅入面係熟嘅啲蛋黃，不過馬田你嗰個個樣都唔錯

[@peachypeachaspeakslikebitch]

MasterMT KZbin search 都幾多係流心，gordon ramsay都係整流心蛋，Bob叔就整全熟

[@JW-bf2ev]

🥚🥚🥚🥚好吃~~

[@lydialeung9106]

個頭今日set得咁靚嘅

[@chanchan4392]

👍🏻

[@Mintssssss]

烚蛋果陣時不時攪下佢，等佢個蛋黃Keep住係中間🤣

[@番薯粥]

哈哈！😆

[@ShcChong]

hi Martin，请问你的电炉是什么牌子的？哪里可以买到？价钱多少？很喜欢它的外型和颜色😄

[@佩尔柏宇]

11,15面包過期不好發霉嗎？麵包粉怎麼做啊

[@johnnysan2892]

將蛋放冰格令隻蛋凝結再包肉再炸得唔得？

[@csyac10495]

嗚呀! 之前英國旅行食過就一直好想整黎食