เต้าฮวยน้ำขิง 姜汁豆花放小油条 ไม่ใส่แป้ง เนียนนุ่ม ละลายในปาก และทอดปาท่องโก๋ให้กรอบ ไม่อมน้ำมัน สูตรทำขาย

  Рет қаралды 77,947

อาม่าซัวเถา Shantou Ama

อาม่าซัวเถา Shantou Ama

Күн бұрын

#เต้าฮวยน้ำขิง#ปาท่องโก๋ตัวจิ๋ว
-เมื่อน้ำถั่วเหลืองลดอุณหภูมิลงมาประมาณ80°C
-คนเจี๊ยะกออีกครั้งก่อนเทลงหม้อที่จะทำเต้าฮวยค่ะ
-วางกระชอนบนหม้อที่มีเจี๊ยะกอ(เพื่อกรองฟองเต้าหู้ที่เกิดขึ้นระหว่างที่ต้มน้ำถั่วเหลือง)
-เทน้ำถั่วเหลืองลงหม้อที่มีเจี๊ยะกอ เทสูงๆค่อยๆเทค่ะ
-ประมาณ 30 นาทีก็ตักทานได้เลยค่ะ
###ในคลิปไม่เห็นหลายขั้นตอนต้องขออภัยเพื่อนๆค่ะ เพราะว่าทำคลิปพร้อมทำอาหารด้วยตัวเอง บางครั้งลืมบันทึกวีดีโอ บางครั้งก็ลืมใส่ส่วนผสม
อย่างคลิปเต้าฮวย ก็ลืมกรองฟองเต้าหู้ ลืมบันทึกตอนเทเจี๊ยะกอลงหม้อ😅😅😅
น้ำถั่วเหลือง 豆酱
ถั่วเหลืองแห้ง 400 กรัม 干黄豆 400克
น้ำ 2500 กรัม 清水 2500克
--
เจียะกอ 1/2 ช้อนโต๊ะ 石膏 1/2 大勺
น้ำ 1/2 ถ้วยตวง 清水 1/2 杯
น้ำขิง 姜汁
ขิงแก่ 500 กรัม 老姜 500克
โอวทึ้ง 200 กรัม 乌糖 200 克
น้ำ 3000 กรัม 清水 3000克
ปาท่องโก๋จิ๋ว 小油条
แป้งอเนกประสงค์ 100 กรัม 中筋面粉100克
เกลือ1 ช้อนชา 盐 1 小勺
ยีสต์ 1/4 ช้อนชา 酵母 1/4 小勺
น้ำ 80 กรัม 清水 80 克
เต้าเจี้ยวหลนเจ 炖豆豉 จากกากถั่วเหลือง แต่รสชาติไม่กาก หอม อร่อย
• เต้าเจี้ยวหลนเจ 炖豆豉 จา...
บ๊ะย้งเจ หมูหยอง เจ 素肉鬆 เจนี้ไม่อด กินเล่น เพลิน กินกับข้าวต้มร้อนๆ ฟินค่ะ
• บ๊ะย้งเจ หมูหยอง เจ 素肉...
หื่อเผียเจ วิธีทำกระเพาะปลาด้วยหมี่กึง 素鱼鳔汤
• หื่อเผียเจ วิธีทำกระเพ...
สุงก้วย笋粿 ขนมกุยช่าย ไส้หน่อไม้ ไส้เจ ใครคิดถึงกุ่ยช่ายในอดีตก็แป้งตัวนี้ สูตรอาม่า แป้งนุ่ม นวดง่าย
• สุงก้วย笋粿 ขนมกุยช่าย ไ...
วันนี้เอาใจสายคนกินเจ ฮ่อยจ๊อเจ 素蟹棗 เป็นอาหารว่าง จิ้มกับบ๊วยกออร่อยสุดๆ
• วันนี้เอาใจสายคนกินเจ ...
ซาลาเปาไส้ผักเจ สูตรอาม่า แป้งนุ่มข้ามวัน สูตรทำขาย 菜包
• ซาลาเปาไส้ผักเจ สูตรอา...
อิ่วก้วย ไส้ผักเจ 素菜油粿
• อิ่วก้วย ไส้ผักเจ 素菜油粿
#เจี๊ยะกอ หาซื้อได้ตามร้านขายยาจีนค่ะ
#โอวทึ้ง คือน้ำตาลทรายแดง ที่เขาใส่ในเฉาก๊วยค่ะ
###ขั้นตอนการเทน้ำถั่วเหลืองลงผสมกับน้ำเจียะกอนั้น ควรมีกระชอนกรอง เพราะน้ำถั่วเหลืองที่ต้มมักจะเกิดฟองเต้าหู้
###ขั้นตอนการเท ควรให้น้ำถั่วเหลืองอุณหภูมิลดเหลือ80°C เต้าฮวยจะเนียน
###ผัดขิงก่อนน้ำขิงจะเผ็ดร้อนหอมร้อนแรงนะคะ
ส่วนความหวานเติมตามความชอบนะคะ

Пікірлер: 132
@sodsaigame8100
@sodsaigame8100 3 жыл бұрын
ขอบคุณในน้ำใจของช่องทั้งสูตรที่ให้และเสียสละทำให้ดู ขอให้ทุกๆคนมีสุขภาพแข็งแรงอายุยืน มีความสุขความเจริญ
@Amashantou
@Amashantou 3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะเช่นกันนะคะสุขภาพแข็งแรงเฮงเฮงรวยค่ะ
@yanisa645
@yanisa645 4 жыл бұрын
อยากให้สอนทำเต้าหู้อ่อน เต้าหู้เหลืองอ่อน ค่ะ
@tasaneesomintr871
@tasaneesomintr871 9 ай бұрын
ขอบคุณที่นำมา เผยแพร่นะคะ ชอบกิน แต่ไม่เคย รู้ว่า ทำ อย่างไร. ขอบคุณจริงๆค่ะ. ขอบคุณคนจีน ทุกคน ที่ มาอยู่ด้วยกัน ค่ะ
@jatupornbunnag9001
@jatupornbunnag9001 4 жыл бұрын
ชอบดูเวลาทำ น่าทานมากเลยค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะ 👍👍👍🤓
@idontregretwhatidid5448
@idontregretwhatidid5448 3 жыл бұрын
อยากกินมาก ของโปรดเลยค่ะ แต่อยู่ตปท.ไม่มีขาย ..กลับไทยนี่ต้องซื้อน้ำเต้าหู้เต้าฮวยทุกวันจนแม่ค้าจำได้ ..ทั้งน้ำเต้าหู้น้ำเต้าฮวยแช่เย็นอร่ยชื่นใจจริง ๆ ...ขอบคุณอาม่ามากค่ะที่ไม่หวงวิชา
@hongdahong6879
@hongdahong6879 3 жыл бұрын
สวัสดีค่ะอาม่าซัวเถา นี่ก็เป็นของชอบเหมือนกัน กินตอนร้อนๆอร่อยมาก โจ่ยเสี่ยนะคะอาม่า ให้อาม่า และครอบครัวสุขภาพดี เฮงๆๆรวยๆๆนะ.
@Amashantou
@Amashantou 3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะเช่นกันนะคะสุขภาพแข็งแรงเฮงเฮงรวยรวยค่ะ
@ศิริชัยเอี่ยนเล่ง
@ศิริชัยเอี่ยนเล่ง 4 жыл бұрын
ช่วงกินเจ​ อยากให้อาม่าสอนทำขนม​ ม่อฉี จังเลยครับ​ ม่าม๊าผมชอบทาน​ ขอบคุณ​ครับ​
@atanyathamma5365
@atanyathamma5365 3 жыл бұрын
กดติดตามแล้ว​ มีแต่ของโปรดทั้งนั้นเลยแถมดนตรี​ก็ไพเราะอีก​ต่างหาก​
@Amashantou
@Amashantou 3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@leksupawdee1313
@leksupawdee1313 2 жыл бұрын
เนื้อเต้าฮวยแจ่มมาก น่าทานค่ะ
@lylapiyamit2730
@lylapiyamit2730 3 жыл бұрын
เสียงความกรอบของปาท่องโก๋ตัวจิ๋ว...น่าทานอีกแล้ว รักษาสุขภาพด้วยนะคะ
@somboonsirionsucon4502
@somboonsirionsucon4502 4 жыл бұрын
这个是我的最爱 谢谢您 以前在海南经常吃豆腐脑 来泰国好像没那么好吃 จะลองทำดูค่ะ น้ำขิงจะลองเคี้ยวแบบเหนียวๆดู เพราะเด็กๆอยู่ที่เกาะไหหลำกินบ่อย อร่อยมากค่ะ
@krittanontvanamaythin2442
@krittanontvanamaythin2442 7 ай бұрын
เหมือนคุ้นๆเคยเห็นคลิปทำนำ้เต้าหู้ เสียดายมาดูอีกทีหาไม่เจอแล้ว ขอบคุณสำหรับความรู้ใหม่ๆนะครับ
@ภัสร์นลินอภิศุภไพบูรณ์
@ภัสร์นลินอภิศุภไพบูรณ์ 4 жыл бұрын
ดูคลิปแล้ว ฟังดนตรี จีนประกอบไปด้วย รู้สึก สบายใจจังเลย ขอบคุณค่ะ
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
😊
@ชุดาอรเจนจัดการ
@ชุดาอรเจนจัดการ 6 ай бұрын
ขอบคุณอาม่าเก่งที่สุดค่ะ
@vienna2522
@vienna2522 10 ай бұрын
ขอบคุณมากๆเลยค่ะเป็นเมนูที่ชอบมาก
@punyanuchworakuldumrongdej7982
@punyanuchworakuldumrongdej7982 3 жыл бұрын
สวัสดีค่ะอาม่า วันนี้ทำเต้าฮวย ตามสูตรเป๊ะ แต่ เต้าฮวย ตักไม่ขึ้นเลยค่ะ เป็นน้ำมากกว่าเป็นเนื้อ ได้เนื้อเต้าฮวย นิดหน่อย ออกเละๆไม่ทราบว่าทำผิดขั้นตอนไหน ทำไมออกมาไม่สวยเหมือนของอาม่า ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ ปาท่องโก๋ ทิ้งไว้ แป๊บเดียว ก็แข็ง แข่งค่ะ
@wilaiwan662
@wilaiwan662 3 жыл бұрын
อยากให้สอนบัวลอยงาดำน้ำขิงด้วยค่ะ
@rungtivajirapraditkul9363
@rungtivajirapraditkul9363 4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ น่าทานมาก
@pansarkritpairin1640
@pansarkritpairin1640 4 жыл бұрын
สุดยอด
@oorathaipitpit6374
@oorathaipitpit6374 3 жыл бұрын
ขอบคุณอาม่ามากๆค่ะ
@บุญนาคคงนมนาน
@บุญนาคคงนมนาน 2 жыл бұрын
ชอบจังเลยค่ะจะลองทำตามค่ะ
@กรรณิการ์ล้อตระกานนต์
@กรรณิการ์ล้อตระกานนต์ 3 жыл бұрын
ปกติก็ชอบทานอยู่แล้ว
@sakulgeoghegan1389
@sakulgeoghegan1389 3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะที่แจกสูตของโปรด
@มาลัยแซ่เล้า
@มาลัยแซ่เล้า Жыл бұрын
ขอบคุณ​มาก​ค่ะ​
@Tewarin59composer
@Tewarin59composer Жыл бұрын
* รสอร่อยดื่มตอนค่ำคือน้ำขิง ช่างดีจริงเด็ดขาดบาดคอฉัน แต่ก็ชอบไม่ลืมดื่มทุกวัน แลกหมูหันขาไก่ไม่โอเค มีเต้าฮวยบัวลอยนิดหน่อยได้ ใส่ลงไปในน้ำขิงยิ่งดูเก๋ ทำเหมือนยังกับว่ามากินเจ มันดูเท่แบบขำขันคือฉันเอง
@Amashantou
@Amashantou Жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ สวัสดีค่ะ
@leo-jx2mh
@leo-jx2mh 4 жыл бұрын
เยี่ยม
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@YoYo-ue7fz
@YoYo-ue7fz 3 жыл бұрын
น่าทานค่ะ
@สุดาพรตฤณเกศโกศล
@สุดาพรตฤณเกศโกศล 4 жыл бұрын
น่ากินมากเลยค่ะขอบคุณ​อาม่านะคะ
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
😊
@SJTuan
@SJTuan 3 жыл бұрын
น่ากินมากกกกกกก
@เกษมประภาพกุล
@เกษมประภาพกุล 4 жыл бұрын
ขอบคุณครับ น่าทานมากครับ
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
ถ้าลงมือทำอย่าลืมกรองขั้นตอนการเทน้ำถั่วเหลืองลงน้ำเจียะกอนะคะ
@เกษมประภาพกุล
@เกษมประภาพกุล 4 жыл бұрын
@@Amashantou ขอบคุณครับ
@chintanasuthichai1247
@chintanasuthichai1247 3 жыл бұрын
ขอบคุณ​ค่ะ​อาม่า
@Amashantou
@Amashantou 3 жыл бұрын
ยินดีค่ะ
@bingbing433
@bingbing433 4 жыл бұрын
ขั้นตอนการทำอธิบายได้ละเอียดมากค่ะ ต้องลองแล้วละค่ะแบบนี้ วันก่อนเพิ่งทำขนมกอก้วยสูตรอาม่าซัวเถา (ทำกินหลายรอบแล้ว) ทำกี่ครั้งก็ไม่พอกินเลยค่ะ อร่อยที่สุดเลยค่ะ 🥰🥰❤️❤️
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
ขอบคุณที่คอมเม้น มีกำลังใจขึ้นเยอะเลยค่ะ
@bingbing433
@bingbing433 4 жыл бұрын
@@Amashantou ขอให้ช่องอาม่าซัวเถาอยู่คู่ยูทูปไปนานๆนะคะ ให้ได้20ล้านซับไวๆนะคะ เป็นกำลังใจให้และขอขอบคุณที่มาเผยแพร่สูตรและวิธีทำต่างๆให้พวกเราได้รู้และได้ทำนะคะ บางคนอาจจะนำสูตรไปยึดทำเป็นอาชีพได้เลยนะคะ เพราะสูตรของอาม่าซัวเถาแต่ละสูตร ถือว่าอร่อยเด็ดจริงๆค่ะ 🥰🥰❤️❤️🎉🎉🎉
@นาวินนาวิน-จ8ฝ
@นาวินนาวิน-จ8ฝ 2 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
@eve110533
@eve110533 3 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะอาม่า
@sodsaigame8100
@sodsaigame8100 3 жыл бұрын
ผงเจียะกอ มีคำไทยเรียกไหมคะ? ตัวโอวทึ้ง ใช่น้ำอ้อยป่นไหมคะ?
@Amashantou
@Amashantou 3 жыл бұрын
หินสตุ น้ำตาลอ้อยค่ะ
@ธกฤษณ์
@ธกฤษณ์ 3 жыл бұрын
น่ากินจัง ขอสอบถาม หากใส่แป้งมันผสมกับเจี๊ยะกอด้วยได้มั้ยครับ
@Amashantou
@Amashantou 3 жыл бұрын
ได้ค่ะ เพราะถ้าทำขายเวลาใส่ถุงจะได้เป็นชิ้นสวย
@amaplantsforgoodhealth8848
@amaplantsforgoodhealth8848 2 жыл бұрын
อาม่าครับ..เจี๊ยะกอใสตอนน้ำเต้าหู้อุณภูมิประมาณ50 *c มีผลเสียต่อเต้าฮวยมัยครับ
@maekruakookkookkikkik4869
@maekruakookkookkikkik4869 Жыл бұрын
สวัสดีค่ะ พอดีดิฉันสนใจจะเอาสูตรนี้ไปทำตาม ทุกๆอย่างเลยนะคะ ❤❤ แต่ขออนุญาติถามเพิ่มเติมค่ะ น้ำนมถั่วเหลืองที่เราเอามาปั่นและทำเต้าฮวยนั้น ถ้าวันนี้เราปั่นไว้ กรองไว้ และต้มไว้ จากนั้น พักไว้ 1 คืน พอเช้ารุ่งขึ้นมา จะเอาน้ำนมถั่วเหลืองนี้ไปอุ่น แล้วจึงนำมาทำเป็นเต้าฮวยได้หรือไม่คะ? พอดีว่า ทำงานเป็นกุ๊กในโรงแรมแห่งหนึ่งค่ะ อยากนำไปทำมาก ๆ เลยค่ะ เพราะน่ากินมากๆ แต่ต้องแบ่งกระบวนการทำออก เพราะงานต้องเตรียมล่วงหน้า 1 วัน เสมอ ๆ ค่ะ ไม่งั้นอาหารเช้าจะออกไม่ทันค่ะ ขอบพระคุณมากสำหรับคำตอบนะคะ 🙏🙏🙏
@suesun4587
@suesun4587 4 жыл бұрын
อาม่าผิวตึงมว้ากกก
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
เพราะมีความสุขกับอาหาร อิอิ 🤣
@suesun4587
@suesun4587 4 жыл бұрын
อามาาขา วัตถุดิบที่อาม่าเรียกภาษาจีนอ่ะค่ะ อาม่าช่วยบอกเป็นภาษาไทยด้วยได้ไหมคะ pleaseeeee อยากทำกินเองคร้า
@pptpnw7727
@pptpnw7727 3 жыл бұрын
ชอบวิธีทำและขอบคุณทุกๆสูตรที่สอนและที่สำคัญชอบมากๆคือเพลงไพเราะโดนใจสุดๆ
@พณิดาพัฒนา
@พณิดาพัฒนา 3 жыл бұрын
สอนทำ เต้าหู้ยี้ ด้วยครับ
@Amashantou
@Amashantou 3 жыл бұрын
😬
@สายพินไทยปรีชา
@สายพินไทยปรีชา 3 жыл бұрын
ถ้าใส่แป้งในเต้าฮวยใส่แป้งอะไรคะ ใส่แล้วช่วยเรื่องอะไรคะ
@Amashantou
@Amashantou 3 жыл бұрын
คนละสูตรค่ะ ขึ้นอยู่ความชอบของแต่ละคน
@sathlpornsathlporn66
@sathlpornsathlporn66 3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@pleple4889
@pleple4889 3 жыл бұрын
ปาท่องโก๋แบบนี้ กรอบนานไหมคะ
@รักในหลวงค่ะ
@รักในหลวงค่ะ Жыл бұрын
สวัสดีค่ะ เจี๊ยะกอ พอดีมีแบบก้อนๆเหมือนหิน ซื้อเก็บไว้ตั้งนานแล้ว แต่ยังไม่เคยใช้เลยค่ะ ใช้ไม่เป็น รบกวนช่วยแนะนำหน่อยได้มั้ยคะ ว่าใช้ยังไง
@Amashantou
@Amashantou Жыл бұрын
ที่ร้านขายยาจีน เคยอธิบายไว้ว่า เจี๊ยะกอที่นำมาทานจะต้องผ่านการสะตุทำให้บริสุทธิ์ก่อน ถึงกินได้ค่ะ ก็เลยไม่ทราบว่าที่เป็นก่อนได้ผ่านการสะตุแล้วยัง (ความเห็นส่วนตัวคิดว่ายังไม่ได้สะตุนะคะ)
@monesisoukvanna3399
@monesisoukvanna3399 3 жыл бұрын
ดี
@เป่ายิ้งฉุบ-ฐ3ภ
@เป่ายิ้งฉุบ-ฐ3ภ Ай бұрын
ทำแล้วมีน้ำแยกตัวกับเต้าหู้ เกิดจากอะไรคะ
@paulboon1443
@paulboon1443 3 жыл бұрын
ขนมที่กินกัยบเต้าฮวยบ้านผมเรียกไส้ไก่ จะขดเป็นวงเหมือน0 บางทีก็เป็นเลข8
@Amashantou
@Amashantou 3 жыл бұрын
ไม่เคยกินเลยค่ะ ท้องถิ่นไหนคะ เผื่อได้ไปจะได้หาทานดู
@dararatjaiwang1692
@dararatjaiwang1692 3 жыл бұрын
@@Amashantou ขอตอบแทนนะคะ ที่ภูเก็ตค่ะ
@standaloneisme2920
@standaloneisme2920 Ай бұрын
❤❤❤
@paymemoney3591
@paymemoney3591 4 жыл бұрын
ของชอบเลยเต้าฮวย
@ตุ้ยแซ่ซื้อ
@ตุ้ยแซ่ซื้อ 2 жыл бұрын
ค่ะ
@viengsiong4573
@viengsiong4573 3 жыл бұрын
(เจียะกอ)หาชื้อได้จากร้านแบบไหนค่ะ,ขออาม่าช่วยบอกที่คะ🥰😍😘🙏🙏ขอขอบคุณมากๆคะ
@Amashantou
@Amashantou 3 жыл бұрын
ร้านขายยาจีน บอกว่าเอาไปทำเต้าฮวย เพราะมี่ เจียะกอ 2 อย่างค่ะ
@hatsayaj1696
@hatsayaj1696 2 жыл бұрын
ราคาแพง ไหมค่ะอยากหัดลองทำดูค่ะ
@sangavateevatcharakachonan6920
@sangavateevatcharakachonan6920 Жыл бұрын
พี่คะ ไม่มี ผงเจียะกอ ทําอย่างไรดีคะ from 🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸
@Amashantou
@Amashantou Жыл бұрын
แคลเซียมซัลเฟต ชนิดใช้กับอาหาร ( food grade calcium sulfate)
@lukeesan-gaibanuk2568
@lukeesan-gaibanuk2568 3 жыл бұрын
สวัสดีค่ะดดติดตามแล้วนะค่ะ,มีคำถามค่ะคือเจียกอนี้ผสมน้ำแล้วใสที่ไหนค่ะไม่เห็นนะค่ะเห็นแต่ตอนผสมค่ะขอบคุณมากค่ะ
@Amashantou
@Amashantou 3 жыл бұрын
-เมื่อน้ำถั่วเหลืองลดอุณหภูมิลงมาประมาณ80°C -คนเจี๊ยะกออีกครั้งก่อนเทลงหม้อที่จะทำเต้าฮวยค่ะ -วางกระชอนบนหม้อที่มีเจี๊ยะกอ(เพื่อกรองฟองเต้าหู้ที่เกิดขึ้นระหว่างที่ต้มน้ำถั่วเหลือง) -เทน้ำถั่วเหลืองลงหม้อที่มีเจี๊ยะกอ เทสูงๆค่อยๆเทค่ะ -ประมาณ 30 นาทีก็ตักทานได้เลยค่ะ ###ในคลิปไม่เห็นหลายขั้นตอนต้องขออภัยเพื่อนๆค่ะ เพราะว่าทำคลิปพร้อมทำอาหารด้วยตัวเอง บางครั้งลืมบันทึกวีดีโอ บางครั้งก็ลืมใส่ส่วนผสม อย่างคลิปเต้าฮวย ก็ลืมกรองฟองเต้าหู้ ลืมบันทึกตอนเทเจี๊ยะกอลงหม้อ😅😅😅
@lukeesan-gaibanuk2568
@lukeesan-gaibanuk2568 3 жыл бұрын
@@Amashantou ขอบพระคุณมากค่ะ😘ก็คงต้องเป็นปัญหาอีกละค่ะเพราะอยู่ต่างประเทศหาชื้อเจี้ยกอไม่ได้ง่ายๆแน่ๆค่ะรบกวนขออาม่าเขียนเป็นภาษาจีนได้ไหมคาะว่าชื่ออะไรเดี๋ยวจะเอาชื่อไปให้ ที่ร้านจีนเขาดูว่ามีไหมนะค่ะ.กราบขอบพระคุณมากค่ะ🙏🙏🙏
@Amashantou
@Amashantou 3 жыл бұрын
จี๊ยะกอ (石膏 สือเกา) คือ แคลเซียมซัลเฟต (Calcium Sulfate) หรือ หินฝุ่น หรือ ผงยิปซัม (Gypsum powder) หรือ หินอ่อนสะตุ
@จู้จี้ขี้บ่น-ฤ9ฅ
@จู้จี้ขี้บ่น-ฤ9ฅ 3 жыл бұрын
มีคลิปสอนทำน้ำเต้าหู้มั้ยค่ะ
@Amashantou
@Amashantou 3 жыл бұрын
ไม่ใส่เจียะกอก็คือน้ำเต้าหู้ที่แสนอร่อยค่ะ
@p.wanwisa8362
@p.wanwisa8362 3 жыл бұрын
เก็บไว้ทานได้กี่วันค่ะ
@alicebaker1620
@alicebaker1620 3 жыл бұрын
มีวิธีทำเต้าหูที่ทอดแล้วข้างในเยิ้มๆไหมคะ 🤤🤤
@tobfat
@tobfat 3 жыл бұрын
ลองทำปาท่องโก๋ เค็มไปนิดค่ะ
@กัญญาภัทรพุฒตาล
@กัญญาภัทรพุฒตาล 3 жыл бұрын
โอวทึ้งคืออะไรคะ
@TomNaSongkhla
@TomNaSongkhla 3 жыл бұрын
ดูน่ากินมาก แต่ไม่นึกว่า หลายขั้นตอนเหมือนกัน
@nicknakhonubon802
@nicknakhonubon802 Жыл бұрын
เต้าฮวยไม่ใส่แป้งใช่ไหมครับ?
@Amashantou
@Amashantou Жыл бұрын
ใช่ค่ะ
@chareewantrakoonngo4922
@chareewantrakoonngo4922 3 жыл бұрын
กระทะซื้อที่ไหนค่ะ
@addyharman476
@addyharman476 4 жыл бұрын
โอวทึ้ง คือน้ำตาลทรายแดงใช่ไหมคะ
@สวนของอากง
@สวนของอากง 4 жыл бұрын
ไม่ใช่ค่ะมันคือน้ำตาลอ้อยที่เขาเอาไปใส่เฉาก๊วยนะคะ
@addyharman476
@addyharman476 4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@annieonuma787
@annieonuma787 3 жыл бұрын
ผงเจียะกอหาซื้อได้ที่ไหนค่ะ
@Amashantou
@Amashantou 3 жыл бұрын
ร้านขายยาจีน
@IsMeKhao_9914
@IsMeKhao_9914 3 жыл бұрын
น่าทานมากค่ะ กดติดตามเรียบร้อย แหะแหะ
@User-dp1qn
@User-dp1qn 3 жыл бұрын
น้ำมันที่ใช้ทอดคือน้ำมันอะไรค่ะ
@Amashantou
@Amashantou 3 жыл бұрын
น้ำมันปาล์มค่ะ
@กรรณิการ์ล้อตระกานนต์
@กรรณิการ์ล้อตระกานนต์ 3 жыл бұрын
เจี๊ยะกอซื้อที่ไหนคะ
@Amashantou
@Amashantou 3 жыл бұрын
ร้านยาจีนค่ะ
@polarice3848
@polarice3848 3 жыл бұрын
สามารถใช้อะไรแทนผงเจียะกอได้บ้างครับ?
@Amashantou
@Amashantou 3 жыл бұрын
เคยเห็นใช้น้ำมะนาวแทนค่ะ แต่ยังไม่เคยทดลองใช้ ว่าผลออกมาต่างกันหรือป่าว
@polarice3848
@polarice3848 3 жыл бұрын
@@Amashantou ถ้าใช้น้ำมะนาว น้ำส้มหรือดีเกลือมันจะออกมาเป็นเต้าหู้ครับ แต่จะลองใส่เจลาจินดูครับ ขอบคุณมากครับ
@moutan.h8102
@moutan.h8102 2 жыл бұрын
มันไม่มีแป้งยังไงอะ
@godoftv6803
@godoftv6803 4 жыл бұрын
2:05 เอาไปทำนมถั่วเหลืองได้เลยนะครับ สีมันได้55
@foodie_annsri8172
@foodie_annsri8172 4 жыл бұрын
ถ้านำไปต้มโดยไม่ใส่เจี๊ยะกอมันก็คือน้ำนมถั่วเหลืองหรือน้ำเต้าหู้ค่ะ^^
@jjmarket598
@jjmarket598 4 жыл бұрын
ตปท ไม่มีเจียะกอใช้อะไรอื่นแทนได้ไหมค่ะ
@addyharman476
@addyharman476 4 жыл бұрын
JJ Market ซุปเปอร์มาร์เก็ตคนจีนมีขายค่ะลองไปหาดูนะคะ
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@sourivongkhemphet5252
@sourivongkhemphet5252 2 жыл бұрын
👍👍👍🙏❤💐
@สุวรรณแซ่ตัง-ญ5ศ
@สุวรรณแซ่ตัง-ญ5ศ Жыл бұрын
ขอบคุณมากคะ
@Amashantou
@Amashantou Жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@ธํารงวิทย์ชัยจรูญพร
@ธํารงวิทย์ชัยจรูญพร 3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
@besttyjuja505
@besttyjuja505 Жыл бұрын
เก่งจังทำกินเองได้ไม่ต้องไปซื้อใครกินเลย
@สมควรเชาว์วัฒนาพานิช
@สมควรเชาว์วัฒนาพานิช 3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@Amashantou
@Amashantou 3 жыл бұрын
ยินดีค่ะ
@johnypapashow3233
@johnypapashow3233 3 жыл бұрын
เจียะกอหาซื้อได้ที่ไหนค่ะ
@จู้จี้ขี้บ่น-ฤ9ฅ
@จู้จี้ขี้บ่น-ฤ9ฅ 3 жыл бұрын
ร้านอุปกรณ์เบเกอรี่หรือออนไลน์ค่ะ
@ampornareeua3061
@ampornareeua3061 3 жыл бұрын
ชอบมากคะขอบคุณคะอาม่าที่นำสิ่งดีๆมาบอกอยากให้อาม่าทำเตู้าหู้ออ่นด้วยคะขอบคุณมากคะ
@วันดีมานประดิษฐ์
@วันดีมานประดิษฐ์ 3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆๆๆเลยคะที่แจกสูตรวิธีทำให้ดูแบบละเอียดจริงๆๆ
@areepanautay1211
@areepanautay1211 3 жыл бұрын
ขอบพระคุณเป็นอย่างมากนะคะที่ทำการเผยแพร่ความรู้นานาชนิดของอาหารคาวหวานให้ได้รู้ว่าเป็นต้นตำหรับของคนจีนหาทานยากและอาจไม่รู้จักอีกเลยนำกลับมาแนะนำอีกจนรู้ลึกที่ทำดีทำเป็นกันเลยทีเดียวขอเป็นผู้ติดตามด้วยคนนะคะ👍🙏😄💐
@Amashantou
@Amashantou 3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😊
@niramolalles1277
@niramolalles1277 3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ👍👍👍ขอให้อาม่าแข็งแรงนะค่ะ😘😘😘
@dararinploy4650
@dararinploy4650 3 жыл бұрын
เต้าฮวยกับเต้าหู้อ่อนคืออันเดียวกันใช่ไหมคะ
@พัชรีอินทร์เลิศ
@พัชรีอินทร์เลิศ 4 жыл бұрын
โอทึ่งคืออาไรค่ะที่ใส่ใสขิงก่อนใส่น้ำต้มหาซื้อได้ที่ไหนค่ะเขียนพาสาไทยนะค่ะดิฉันอ่านพาสาจีนไม่ออกค่ะขอบคุณมาดๆค่ะจะทดรองทำกินและจะทำเป็นอาชีพค่ะขอขอบพระคุณมากที่ออกรายการให้ดูวิทีทำทุกคั้นตอนค่ะ
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
น้ำตาลตัวที่ใส่ในเฉาก๊วยค่ะ
@yupa996
@yupa996 4 жыл бұрын
ตอนใส่เจี๊ยกอต้องตุ๋นอีกเหรอคะเห็นใส่หม้อตุ๋นไฟฟ้า
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
ไม่ได้ตุ๋นค่ะ เห็นว่าหม้อตุ๋นเก็บความร้อนดี
@minote8268
@minote8268 4 жыл бұрын
เต้าฮวยพักไว้กี่ชั่วโมงคะจึงจะจับตัวเป็นก้อน
@Amashantou
@Amashantou 4 жыл бұрын
ครึ่งชั่วโมงค่ะ
Good teacher wows kids with practical examples #shorts
00:32
I migliori trucchetti di Fabiosa
Рет қаралды 5 МЛН
ЭТО НАСТОЯЩАЯ МАГИЯ😬😬😬
00:19
Chapitosiki
Рет қаралды 3 МЛН
ДЕНЬ УЧИТЕЛЯ В ШКОЛЕ
01:00
SIDELNIKOVVV
Рет қаралды 3,3 МЛН
บัวลอยน้ำขิงอาม่า สูตรไม่ใส่เนยขาว
4:57
อาม่าซัวเถา Shantou Ama
Рет қаралды 19 М.
ทำเต้าหู้ให้เหมือนหมูสับ
11:27