تحضير الخميرة البلدية(الطبيعية) السائلة الخالية من الغلوتين "إيدو" بدقيق الأرز فقط

  Рет қаралды 37,969

Essences d orient (Cuisine sans gluten)

Essences d orient (Cuisine sans gluten)

Күн бұрын

Пікірлер: 118
@wafaa3299
@wafaa3299 2 жыл бұрын
افضل شرح للخميره باليوتيوب كله شكرررراً لكِ💕
@zohraghallaf5061
@zohraghallaf5061 Жыл бұрын
تبارك الله ما شاء الله لا قوة إلا بالله
@coursfaciles5791
@coursfaciles5791 6 ай бұрын
سيري الله يرحم لك الوليدين. شحال وانا نقلب على هد الوصفة. جزاكم الله خيرا
@habibazougui5852
@habibazougui5852 2 ай бұрын
تبارك الله عليك و الله يرحم والديك
@essencesdorientcuisine
@essencesdorientcuisine 2 ай бұрын
@@habibazougui5852 آللهم آمين 🤲. اجمعين انشالله. الله اجازيك بخير اختي ❤️
@chouchou485
@chouchou485 2 жыл бұрын
ماشاء الله عليك برافو يا اختي قناة top او بالاحرى انت top
@aminasworld8524
@aminasworld8524 Жыл бұрын
سلام عليكم ورحمه الله وبركاته تبارك الله عليك اختي الكريمه 👍👍 مشلعلي 🌳🌾👍🌳🌾👍🌾👍🌳🌳
@سناءعامر-ح4ز
@سناءعامر-ح4ز 3 жыл бұрын
جميل انك تشرحيىن وتوضين كل شئ باللغه العربيه لاني اتبعك وفديوهاتك الرائعه من المشرق العربي ..اليمن.. لك كل الشكر والتقدير .
@janatchanel7287
@janatchanel7287 4 жыл бұрын
شاركينا وصفات اقتصادية الله اجازيك
@essencesdorientcuisine
@essencesdorientcuisine 4 жыл бұрын
القناة غنية بوصفات محضرة بدقيق الأرز فقط،سبق تنزيلها من قبل
@latifanoone9762
@latifanoone9762 2 жыл бұрын
مارايك باستعمال التمره مع الخميره
@basema2007
@basema2007 Жыл бұрын
شكراً على الشرح المفهوم الله يحفظك
@zainabmerhu4540
@zainabmerhu4540 4 жыл бұрын
👍رائعه جدا رح نجرب نعمل خميره بدون جلوتن ان شالله تضبط متلك يارب شكرا الك🌹🌹
@salahlachgar4396
@salahlachgar4396 3 жыл бұрын
تبارك الله عليك بالتوفيق
@عليالغانم-ح2ص
@عليالغانم-ح2ص 3 жыл бұрын
كم انتي مبدعة
@kftzuhjgfd7672
@kftzuhjgfd7672 3 жыл бұрын
عاشت ايدك......مبدعة فعلآ....بارك الله فيكي....وجزاكي الله كل خير
@Asmae1404
@Asmae1404 3 жыл бұрын
ماشاء الله عليك فيديو متعوب عليه حقا و مجهود يستحق أن يدرس 👏🏻👏🏻🔝
@MG-de1or
@MG-de1or 3 жыл бұрын
أنت رائعة ومبدعة .
@naimaelbouzidi1843
@naimaelbouzidi1843 3 жыл бұрын
الله اكثر خيرك وسهل عليك الله ابارك ليك فالصحة والوليدات
@امالأولاد-ذ9ظ
@امالأولاد-ذ9ظ 2 жыл бұрын
شكرا جزيلا على مجهوداتك بغينا شي سويس رول بدون جلوتين
@nour5692
@nour5692 4 жыл бұрын
جزاك الله كل خير
@aichaaicha469
@aichaaicha469 4 жыл бұрын
تبارك الله ماشاء الله عليك "خميرة ايدو"وصفة متميزة وأكاديمية بكل تفاصيلها ربي يحفظك ويبارك فيك ويجعلها في ميزان حسناتك يارب 👍👍👍♥️♥️♥️
@essencesdorientcuisine
@essencesdorientcuisine 4 жыл бұрын
امين يا رب. بارك الله فيك اختي عائشة 🥰🥰🥰
@essencesdorientcuisine
@essencesdorientcuisine 4 жыл бұрын
❤️❤️❤️
@suzanagha2834
@suzanagha2834 2 жыл бұрын
احلى شرح شكرا لك 🙏🏻
@omoomartetewane7
@omoomartetewane7 4 жыл бұрын
الله يعاونك خميرة ناجحة تبارك الله عليك كنتمنى يدوم التواصل
@lulucaty2255
@lulucaty2255 Жыл бұрын
ممكن نرحي أرز في المنزل ونستعمله كدقيق
@عالمأمعمرانبسمالله
@عالمأمعمرانبسمالله 4 жыл бұрын
مشاء الله بتوفيق حبيبتي وصف روعة يعطيك صحة👍👍👍💖
@rofksebm3473
@rofksebm3473 Жыл бұрын
هل لديك فيديو فيه خبز بهذه الخميرة ديال الروز
@ghadaabusalah3664
@ghadaabusalah3664 8 ай бұрын
يسلم كيف نحولها إلى خميرة مكعبات
@houdahd394
@houdahd394 Жыл бұрын
شكرا
@ehsanalkordi1491
@ehsanalkordi1491 3 жыл бұрын
ماهي الكميه المستخدمه بالخبز كم نستطيع تخزينها... واين نخزنها
@GlutenFree1
@GlutenFree1 4 жыл бұрын
تبارك الله عليك اختي في الشرح والتدقيق ☆♡☆♡☆♡☆♡☆♡☆♡☆♡👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌👌👏👏👏👏👏
@saidaerw2857
@saidaerw2857 3 жыл бұрын
السلام الله اجزيك ممكن امقادير الخبز شكرا
@laven1700
@laven1700 4 жыл бұрын
انتي رائعه ودقيقه ربي يسلم ايدك ويبارك في صحتك 🤲🏻👍🏼
@biskmaach2920
@biskmaach2920 4 жыл бұрын
Merci pour la recette.depuis le temps que je la cherche!!
@sosgluten
@sosgluten 4 жыл бұрын
الله يعطيك الصحة اختي
@hibahayati3228
@hibahayati3228 4 жыл бұрын
الله اعطيك الصحة و اتمنى لك المزيد من التالق🤲😘
@dxnuae5290
@dxnuae5290 5 ай бұрын
السلام عليكم اختي الكريمة ممكن نصنعها بدقيق الارز البني الجاهز الله يجزيكي الجنة و والديكي ارجو الرد 🙏🌹
@essencesdorientcuisine
@essencesdorientcuisine 5 ай бұрын
@@dxnuae5290 نعم. هذا ما استعملته أنا
@Sanssucreettellementbon
@Sanssucreettellementbon 4 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله و بركاته ❤، لي فيها السكر و كتموت على الحلويات، مرحبا بها عندي، نحط ليكم وصفات صحية بدون سكر ان شاء الله
@jamilamidaoui3948
@jamilamidaoui3948 Жыл бұрын
لك جزيل الشكر على طريقة الحصول على الخميرة ولكن أختاه من فضلك اريد طريقة لتحضير الخبز بدون غلوتين
@allahmouhamad5495
@allahmouhamad5495 7 ай бұрын
هل يمكن استعمال دقيق الارز العادي اذا لم يتوفر الكامل
@redrose6584
@redrose6584 Жыл бұрын
ماهي فوايدها
@وفاء-ث2ق7ح
@وفاء-ث2ق7ح 3 жыл бұрын
اشكرك
@فردوسفردوس-ذ5د
@فردوسفردوس-ذ5د 4 жыл бұрын
جزاك الله خيرا.اختي هل يمكن استعمال دقيق الذرة؟
@essencesdorientcuisine
@essencesdorientcuisine 4 жыл бұрын
لم اجرب اختي. جربي و شاركينا النتيجة مثلي اختي. 🙏❤️
@khadijachtouka8817
@khadijachtouka8817 2 жыл бұрын
تبارك الله عليك 😍♥👍👍👍👍
@sanasamodi4151
@sanasamodi4151 3 жыл бұрын
شكرًا للوصفه الممتازه. سؤالي هو: هل طبيعي ان يكون لخليط الخميره هذه رائحه كريهه؟ . شكرًا
@محمدأحمد-خ8غ5ه
@محمدأحمد-خ8غ5ه Жыл бұрын
بعد فترة من إطعام المخلوقات التي خلقها الله في الخميرة تجد ذبابة الخل ورائحة الخل أطعمها طحين وماء حتى تفور وتقل حموضتها وإن بقي حموضة زيادة تنقع في ماء محلى بالسكر
@M.m55
@M.m55 Жыл бұрын
هل يصح للخبز العيش
@suzanneaji2610
@suzanneaji2610 2 жыл бұрын
دقيق الارز الكامل بكون لونه اسمر وهاد ابيض ليش
@nolenl1503
@nolenl1503 4 жыл бұрын
اول لايك ❤️تسلم يدك الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل ما تقدمينها لنا بالتوفيق لك 😘💐❤️🌺👍
@essencesdorientcuisine
@essencesdorientcuisine 4 жыл бұрын
شكرا غزيزتي
@Darkness-yx6fu
@Darkness-yx6fu 3 жыл бұрын
شكرا لك ... من فضلك ممكن استعمال الشوفان؟؟ ماهو دقيق الحنطة من غصلك؟؟؟
@choubeila2996
@choubeila2996 11 ай бұрын
هل يجب تعقيم الايناء ؟وكل يوم نعمل اقتطاع ونترك فقط 20 غرام؟
@emanahmad159
@emanahmad159 4 жыл бұрын
جزاك الله خيراً وتسلم يداك🥰
@hagarasfour980
@hagarasfour980 2 жыл бұрын
اغذيها كل يوم لمدة اسبوع صح كده؟ ولا انا فهمت غلط
@WafaAIzahrani
@WafaAIzahrani Жыл бұрын
هل بكل مره يجب ان اخذ ملعقه فقط واتخلص من الباقي؟
@Nab051
@Nab051 3 жыл бұрын
هل ممكن استخدام دقيق الحمص تاني يوم او اي نوع؟؟؟؟؟؟
@ضوءالقمر-ث9ل5ظ
@ضوءالقمر-ث9ل5ظ 3 жыл бұрын
هل هذه اسمها خميرة بيره؟
@damsdams-hr2pd
@damsdams-hr2pd 4 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جزاك الله خيراً إذا بدأت عمل الخميرة بدقيق الأرز الكامل ونفدت كميته هل أستطيع إكمال العمل بدقيق الأرز العادي الأبيض ؟
@essencesdorientcuisine
@essencesdorientcuisine 4 жыл бұрын
لا أظن.استعملي دقيق آخر كامل
@hakimazahir3814
@hakimazahir3814 4 жыл бұрын
أختي الكريمة هل يمكننا خلط الخميرة البلدية والقليل من الفورية عند العجن لتقليص مدة الإختمار
@essencesdorientcuisine
@essencesdorientcuisine 4 жыл бұрын
نعم ممكن
@essencesdorientcuisine
@essencesdorientcuisine 4 жыл бұрын
كنت اريد تحضير فيديو للاجابة على الاسئلة المطروحة حول الخميرة لكن ليس لدي الوقت.لذلك سأتمم إجابتك.في الجو البارد،يمكن اضافة القليل من الحميرة الفورية للخبز لمساعدته على الاختمار،لكن هنا فوائد الخميرة الطبيعية الصحية تضيع،يبقى فقط مفعول الخمير الطبيعية من حيث الذوق و زيادة مدة احتفاظ الخبز
@SamiraSoumia-h8v
@SamiraSoumia-h8v Жыл бұрын
واش مكدركمش الخميرة البلدية
@hazemabdelkader7503
@hazemabdelkader7503 3 жыл бұрын
اختي الفاضله هل من الممكن ان تخمر الخميره قبل يومين ف بداية الشتاء انا تكرتها يومين وتعفنت
@Darkness-yx6fu
@Darkness-yx6fu 3 жыл бұрын
لماءا لا أيتعمل الكمية كاملة مثلا 50 g خميرة و أضيف نفس الكميات؟؟؟
@najwaalnaimi4354
@najwaalnaimi4354 4 жыл бұрын
شكرا على هذه الفائدة الرائعة. سؤال اذا ممكن : اذا وضعنا الخميرة في الثلاجة وأردنا تغذيتها بعد اسبوع هل نبدأ بالتغذية فور إخراجها من الثلاجة ام ننتظر حتى تصبح بدرجة حرارة المطبخ ؟ مع الشكر الجزيل
@emanjasim917
@emanjasim917 2 жыл бұрын
جففيها افضل وضعيها بالفريزر تبقى عندك شهور - فرشيها ع قطعة قماش وضعيها بالشمس ليوم او يومين ثم اجمعيها في قنينة زجاجية وبالفريزر
@najwaalnaimi4354
@najwaalnaimi4354 2 жыл бұрын
@@emanjasim917 شكرا جزيلا
@Yamama99-d3v
@Yamama99-d3v Жыл бұрын
​@@emanjasim917 يعني رأسا بس تختمر اجففها ؟ يصير احطها بصينية وبالفريز؟
@wahdamennasstv3794
@wahdamennasstv3794 3 жыл бұрын
اسلوب سلس وصوت radiophonique ماشاء الله عليك
@essencesdorientcuisine
@essencesdorientcuisine 3 жыл бұрын
بارك الله فيك ختي مليكة شكرا. يالاه كملت راني كنتفرج فيك ف الصالون . تبارك الله عليك .
@besmaboughalemi8899
@besmaboughalemi8899 4 жыл бұрын
Merci 🙏👍♥️💞
@damsdams-hr2pd
@damsdams-hr2pd 4 жыл бұрын
جزاك الله خيراً هل بإمكاني صنع الخميرة من دقيق الذرة الحمراء ؟
@essencesdorientcuisine
@essencesdorientcuisine 4 жыл бұрын
اظن. لم اجرب اختي. اذا جربتي و نجحت لك، شاركينا النتيجة اختي. شكرا 🙏
@damsdams-hr2pd
@damsdams-hr2pd 4 жыл бұрын
ساجرب بإذن الله وأخبركم إذا نجحت ولكن كيف أعرف نجاحها من فسادها ؟ هل تظهر عليها عفونة أو رائحة ما إذا فسدت ؟
@essencesdorientcuisine
@essencesdorientcuisine 4 жыл бұрын
كل مشروح في الفيديو. علامات فشل الخميرة واضحة. اذا تعفنت . اذا تبدل لونها . اذا لم يتضاعف حجمها ....
@اسيامحمد-ز6ظ
@اسيامحمد-ز6ظ 4 жыл бұрын
عجبتني الوصفة ما شاء الله ممتازة ♥️👩‍🍳♥️👩‍🍳♥️👍👍👍👍👍👍👍👏👏 حبيبتي ما تنسيني بوصفة التوست وخبز الهمبرجر بدقيق الشوفان ودقيق الحنطة ودقيق الدخن وسيلليوم وزيت الزيتون وبيض ونشا تابيوكا فقط من هذه المكونات أرجوكي 👆👆👆هذا المسموح و أرجوكي ممكن تعملي هذه الوصفتين بخميرة الطبيعية بوصفة اليوم بدون بذور الكتان وبذور الشيا السمسم المكسرات ودقيق الذرة ونشا الذرة بسبب الحساسية وصمغ الغار وصمغ الزانثان وصمغ الغوار غير عندنا متوفر
@تجاربالحياة-ق2ظ
@تجاربالحياة-ق2ظ 4 жыл бұрын
واش ممكن نديرو بدقيق الارز العادي لتنحضرو فالبيت
@essencesdorientcuisine
@essencesdorientcuisine 4 жыл бұрын
لا لازم دقيق كامل ،لان البكتيريا تتواجد في نخالة الدقيق
@sakinakadi308
@sakinakadi308 4 жыл бұрын
J ai toujours cherché une recette pour petite quantité est ce qu elle a les mêmes bienfaits que celle avec l orge et le ble complet ? Merci
@essencesdorientcuisine
@essencesdorientcuisine 4 жыл бұрын
Un levain ça reste un levain
@تجاربالحياة-ق2ظ
@تجاربالحياة-ق2ظ 4 жыл бұрын
سلام اختي واش تيخمر الخبز.واش متتكونش فيها الحموضية
@essencesdorientcuisine
@essencesdorientcuisine 4 жыл бұрын
بطبيعة الحال يخمر الخبز ،و الا لمذا تحضيره؟ لا يعطي حموضة بتاتا .
@anniesim7870
@anniesim7870 4 жыл бұрын
Bonjour madame pourriez-vous me donner cette recette en français svp pour faire la levure à l’ancienne sans gluten. Merci infiniment Cordialement Annie
@منىاحمد-ق2ط
@منىاحمد-ق2ط Жыл бұрын
السلام عليكم حبيبتي انا اختكم من الكويت واول مرة أدخل على القناة اريد منك طلب اسم القناة صعب إذا ما عندك مانع تفتحي امامه بين قوسين وتذكري اسمك او كنيتك وجمليه بعلم بلادك علشان نميز القناة حين البحث عليه واكون ممتنة ❤
@قناةنورربيالأولى
@قناةنورربيالأولى 4 жыл бұрын
فعلا تستحقي كل الإحترام والتقدير على هذا التعب و المجهود الرائع فعلا إنتي دائما عند حسن ظني الله يبارك فيكي ويحميكي من كل شر ومرض وهم إنتي وكل أفراد العائلة الكريمة ما شاء الله 😘😘👍👍 حبوبتي أرجوكي ما تنسيني بنسبة لوصفة الكريمة بشوكولاتة بدون زبدة وحليب حيواني وكريم شانتي وكريم خفق بسبب الحساسية أرجوكي بدي تكون الكريمة متماسكة علشان أعمل أشكال ورد على الكيك أرجوكي ممكن تستخدمي جيلاتين أجار أجار هذا مسموح أرجوكي تعملي لنا معجنات من هذه خميرة بس أرجوكي بدون صمغ الغار أو الزانثان غير متوفر عندي
@بداياتيفيامريكا
@بداياتيفيامريكا 3 жыл бұрын
أختى انا نستعمل نفس الشيء مع اضافة ٥ حبات الحلبة واضافة نواة التمر وحبة لوزة . ونتركها تخمر وكل مرة نعجن بها واترك القليل واضيف عليه قليل من العجينة الجديدة والله العظيم خميرة بلدية ١٠٠% . انا كدلك عندي حساسية الكلوتن.
@منالسامح-د5د
@منالسامح-د5د 3 жыл бұрын
هل تنجح بدقيق الارز الابيض الجاهز
@بداياتيفيامريكا
@بداياتيفيامريكا 3 жыл бұрын
@@منالسامح-د5د انا جربتها بدقيق الدرة. انا سمعت بدقيق الفول احسن
@سلسبيل-و4خ
@سلسبيل-و4خ 3 жыл бұрын
@@بداياتيفيامريكا انا مابغاتهاش تصدق لي بدقيق الذرة.
@بداياتيفيامريكا
@بداياتيفيامريكا 3 жыл бұрын
@@سلسبيل-و4خ السبب الوحيد لخليها متصدق هو البرودة في الصيف اسبوع تتطلع حاولي ديرها فمكان دافىء
@dxnuae5290
@dxnuae5290 5 ай бұрын
السلام عليكم عزيزتي هل ينفع استعمال دقيق الارز الاسمر الجاهز ؟ وجزاكي الله عنا كل خير ❤
@سلسبيل-و4خ
@سلسبيل-و4خ 3 жыл бұрын
👍👍
@zainabmerhu4540
@zainabmerhu4540 4 жыл бұрын
قرأت مره انو الخميره بدون جلوتن نغذيها كل ست ساعات وانت قلت اول يوم مره كل اربع وعشرين ساعه ليش في اختلاف وهل هذا الشيء بياسر على نوع وجوده الخميره او لا
@essencesdorientcuisine
@essencesdorientcuisine 4 жыл бұрын
حاولي مشاهدة الفيديو مرة ثانية لتفهمين اكثر. كل شيء مشروح بالتفصيل.
@aminalafdil3801
@aminalafdil3801 4 жыл бұрын
إنك بارعة في كل وصفاتك الله يعطيك الصحة. لم افهمك جيدا هذه المرة. انا اعمل الخميرة البلدية بدون جولتين اتركها 48 ساعة يتضاعف حجمها ثم اضفها إلى العجين. لأني اعجن الخبز مرة في الاسبوع. يعني كل اسبوع اعمل خميرة بلدية
@SaraSara-wq6vp
@SaraSara-wq6vp 4 жыл бұрын
سلام اختي. ممكن تشاركي معنا طريقتك لتحضير الخبز . مشكورة.
@essencesdorientcuisine
@essencesdorientcuisine 4 жыл бұрын
اختي امينة هاديك وصفتك كملي عليها الا كانت خدامة ليك. انا حطيت وصفة اخرئ . تقدري الا بغيتي تجربيها. هادي كتبقا سنين الا حافضتي عليها. هادا هو الفرق اختي
@aminalafdil3801
@aminalafdil3801 4 жыл бұрын
@@essencesdorientcuisine شكرا اختي 💚
@منالسامح-د5د
@منالسامح-د5د 3 жыл бұрын
بتعمليها بدقيق ارز ابيض حبيبتى
@imane5867
@imane5867 3 жыл бұрын
ما فهمتش أختي واش أنا نبدا نخمر بها بعد مرور 24 ساعة من تحضيرها أول مرة أم بعد 7 أيام ؟؟ عفاك جاوبيني و شحال كيستغرق ليك الخبز باش يخمر بهاد الخميرة؟
@damsdams-hr2pd
@damsdams-hr2pd 4 жыл бұрын
وإذا كنت خارج المنزل لبضعة أيام ووضعتها في الثلاجة ثم عدت للمنزل هل أستطيع خراجها من الثلاجة وإكمال تغذيتها مع إبقائها خارج الثلاجة ؟
@essencesdorientcuisine
@essencesdorientcuisine 4 жыл бұрын
نعم
@samiatazi9507
@samiatazi9507 4 жыл бұрын
💐💐💐💐💐💐💐💐💐
@titimafleure9435
@titimafleure9435 2 жыл бұрын
🤗💯💯💯👍👍👍🙏🙏🙏
@fatimaarbib2189
@fatimaarbib2189 4 жыл бұрын
💐💐💐💐❤️❤️❤️❤️
@omoomartetewane7
@omoomartetewane7 4 жыл бұрын
كنتمنى تشرفيني وتدعمي قناتي
@ichacohaddad7004
@ichacohaddad7004 Жыл бұрын
المقدمة طويلة
@houdahd394
@houdahd394 11 ай бұрын
شكرا
@Darkness-yx6fu
@Darkness-yx6fu 3 жыл бұрын
جزاك الله كل خير
@roblox-ox5yn
@roblox-ox5yn Жыл бұрын
جزاك الله خير الجزاء
We Attempted The Impossible 😱
00:54
Topper Guild
Рет қаралды 56 МЛН
So Cute 🥰 who is better?
00:15
dednahype
Рет қаралды 19 МЛН
خبز خالي من الغلوتين بالسيلليوم
19:57
Essences d orient (Cuisine sans gluten)
Рет қаралды 33 М.
Italian yeast and how to keep it #Italian_yeast_and_how_to _keep_it
26:56
SAPORI E BELLEZZE DEL MONDO
Рет қаралды 24 М.
خميرة بلدية  بايلان بدون كلوتن Millet Sourdough GF
7:07
نصائح خاصة لتحضير الميكس الخالي من الغلوتين بالبيت
14:22
Essences d orient (Cuisine sans gluten)
Рет қаралды 45 М.
خطوات اعداد الخميرة الطبيعية وتجفيفها
46:14
LEVAIN LIQUIDE SANS GLUTEN"EDO" AVEC SEULEMENT LA FARINE DE RIZ
15:28
Essences d orient (Cuisine sans gluten)
Рет қаралды 35 М.