Эта каша лучше Гречки?

Каша амарант набирает популярность. И во многих статьях его позиционируют как суперфуд. Разобрались, так ли это. Для чего он подходит и как его готовить.
Существенный плюс - он быстро готовится.
Время приготовления около 5 минут.
При этом на 100г амаранта нужно 500г воды (пропорция 1:5).
Как готовить: засыпаем в кипящую воду и варим на небольшом огне, помешивая.
🔔 Подписаться: bit.ly/Rudnitskiy_SUBSCRIBE
По вопросам сотрудничества пишите на почту: [e-mail]
***
Здесь ты научишься готовить вкусно!
Я расскажу не только о еде, но и о технике, с помощью которой легче приготовить.
Также я делаю тесты рецептов из интернета, чтобы вы могли готовить только лучшие!
Если рецепт понравился - добавь его в свой плейлист!

[@ringelblumeaufdemberg7606]

Я замачиваю амарант на 12 - 24часа , варю с вечера. Варится после замачивания не долго. А уже утром готовую кашу грею в микроволновке и ем с небольшим количеством яблочного пюре. Плюс грамм 10 сливочного масла и 1-2 отварных куриных яиц.

[@user-ue6dp4rp4c]

Чем грубее помол, тем ниже ГИ. Если брать цельные зерна амаранта, они готовятся долго, около 40 минут, и ГИ ниже. То же самое про овсянку можно сказать

[@user-eh9km7vz3j]

У меня нет опыта в применении амаранта. Но я встречаю этот продукт постоянно в магазине. Хотелось бы увидеть рецепты с амарантом.

[@vanotank1645]

а я не встречаю, прикинь.

[@natalia7987]

А по цене ?

[@KPbIM777]

Пишут содержание белка в нём 16%, разве в гречке больше?

[@gobseck]

В 100г. приготовленной каши всего 3.8г белка. Источник USDA

[@yaya5036]

Везде смотрю ГИ амаранта 35-40, где пишут 107?

[@user-qc3si6yj3k]

cyberleninka.ru/article/n/sravnitelnyy-analiz-glikemicheskogo-indeksa-amaranta-i-drugih-produktov-bez-glyutena/viewer

[@user-qc3si6yj3k]

Копнул чуть глубже рекламных статей. Они не вверху списка

[@vanotank1645]

Если не жевать, зубы нафиг не нужны.. Как часто употребляешь, это завтрак, ужин, обед? Это основная еда или на праздники?

[@Playgarage550]

Привет! Давайте поддержим канал здесь очень много интересного! Лайки комментарии !

[@Playgarage550]

Привет! Давайте поддержим канал здесь очень много интересного! Лайки комментарии !