Эта СКУМБРИЯ малосольная вкуснее МУРМАНСКОГО САЛА!!!!!

По этому рецепту скумбрия получается малосольной,очень ароматной и вкусной!
Готовить такую рыбку совсем не сложно,а результат просто замечательный.
Продукты для приготовления малосольной скумбрии ,которая будет вкуснее чем мурманское сало (я готовлю на две тушки скумбрии)
-1 чайн.лож. соли
-0.5 чайн.лож. сахара
-укропная паста(или пучок укропа+сок лимона+цедра лимона+соль+растительное масло и перец черный)
-Подробный рецепт укропной пасты
• Как сохранить зелень н...
-очень вкусный малосольный толстолобик • МАЛОСОЛЬНЫЙ ТОЛСТОЛОБ-...
-вкусный запеченый карп в духовке • ЗАПЕЧЁНЫЙ КАРП в духов...
-шашлык с лавашом из рыбы • Такой ШАШЛЫК из РЫБЫ в...
-жареная рыба в крупе кукурузной с заправкой из имбиря • Потрясающая РЫБА от ко...
-рыба в виноградных листьях • РЫБА в ВИНОГРАДНЫХ ЛИС...
-малосольная скумбрия(рецепт который набрал миллионы просмотров) в луковой шелухе • СКУМБРИЯ на вид как ко...
Рекомендую посмотреть :
-как вкусно поджарить щуку • Щука без кісток!! Якщо...
-как вкусно приготовить стейки зубатки • Как вкусно приготовить...
-запеченая сельдь в духовке • ЗАПЕЧЕНАЯ СЕЛЬДЬ в дух...
-замаринуйте так рыбу и результат вас удивит • ЗАМАРИНУЙТЕ ТАК РЫБУ и...
-запеченый хек на луковой подушке • ХЕК и МИНТАЙ не жарю!!...
-рыбная консерва в масле • РЫБНАЯ КОНСЕРВА в масл...
-жареный хек в кляре • Идеальный кляр для рыб...
-малосольный карп сухим посолом • МАЛОСОЛЬНЫЙ КАРП сухим...
-маринованый пряный толстолоб • МАРИНОВАННЫЙ ПРЯНЫЙ ТО...
-хек в сливочном соусе • Пальчики оближешь от ...
-рыбные рулетики запеченые • РЫБНЫЕ РУЛЕТИКИ из САЛ...
-караси на гриле • Караси не жарю!!! Прос...
-рыбные стейки в духовке • РЫБНЫЕ СТЕЙКИ в духовк...
-шашлык из рыбы с лавашом • Такой ШАШЛЫК из РЫБЫ в...
-малосольный толстолоб • МАЛОСОЛЬНЫЙ ТОЛСТОЛОБ-...
-зареченая скумбрия • ЗАПЕЧЕНАЯ СКУМБРИЯ в э...
-рыба на сковороде в пергаменте • РЫБА на СКОВОРОДЕ в ПЕ...
-
#Виктория_#Виктория#Виктория#скумбрия#рецепт#малосольнаяскумбрия#мурманскоесало#рецептмалосольнойскумбрии#какприготовитьскумбрию#вкуснаяскумбрия#скумбриясукропом#скумбрияслимоном#

[@vitae9202]

Друзья, спасибо всем кто смотрит, оставляет свои комментарии и лайки,для меня это очень важно!!!Не забывайте подписываться на мой канал кто не подписался и нажимайте на колокольчик чтобы не пропускать новые видео!!! Желаю всем крепкого здоровья, благополучия и процветания от души !!!💞🌹💞🌹💞🌹

[@Лана-ф6э]

Здравствуйте! Разве чеснок сюда не надо??

[@vitae9202]

@@Лана-ф6э нет...суть в том,что чеснок лишний к нежному мясу рыбы...он для мяса лучше подходит ,так рыба более нежная ,а чеснок не перебивает вкус рыбы!!

[@Лана-ф6э]

@@vitae9202 у вас в описании нет чеснока. А в ролике вы о нём сказали. Спасибо!

[@ВасилийНовицкий-с6ю]

;

[@blackviewblackview9004]

Вы умничка.Рецепт- супер.Спасибо.Обязательно сделаю.

[@ЛидияМитрофанова-й6з]

Дело за малым, где бы рыбку такую хорошую купить?Одна развалюха в магазинах,перемороженная.За рецепт Спасибо!

[@RefalasiLa-23]

Спасибо за толковый рецепт!!! Очень понравилась разделка рыбы - легкая, урощенная, чисто по-женски изобретательная! Татьяна

[@vitae9202]

Спасибо за добрые слова 🤗😘😘😘

[@ВкусноедимсНатальей]

А разделала ты её так ловко 👍прям мастер класс нам показала👏

[@ПодРюмочку]

обожаю скумбрию, за рецепт пять баллов👍

[@ГалинаТатарова-у5ф]

🙏💕

[@Galina-555]

Замечательная рыбка,спасибо за ваш вкусный рецепт,будем готовить👍👏😊⚘10лайк

[@Kulinarnie_hitrosti_ot_Eleni]

Отличный рецепт) Возьму на заметку) Молодец!

[@valentinabogdanova8861]

Очень простая разделка и замечательный рецепт! Беру в свою копилку.

[@AcookingA]

*Какая вкуснятина! Огромное Вам спасибо за такой вкусный рецепт!👍 Беру на заметку!*

[@АлександрРоскошныйкулинарияиса]

Виктория добрый вечер спасибо вам большое за вкусный рецепт,🌹🌹🌹

[@DerevenskoyeAssorti]

У меня такая рыбка долго в холодильнике не пролежит🤗

[@vkusiaromatgruzii]

Это кулинарный шедевр! Разрез - произведение искусства!

[@vitae9202]

Спасибо большое вам Жанна,это наверное очень громко сказано 🤔😂но всё равно мне приятно ✌️рыбка вкусная получилась, очень рекомендую.

[@vkusiaromatgruzii]

@@vitae9202 спасибо!

[@ЛеонидОрлов-щ4ю]

Благодарю. Усть-Лабинск

[@ГалинаСамопалова]

Все очень вкусно, один минус, если тонко резать-надо сразу кушать, а то быстро размораживается, с тарелки не соберёшь.

[@ludmila1631]

Як смачно, ммммм....Велике дякую ! 🐟🐠🐟🦈👍

[@Готовимбыстроивкусно-э9г]

Спасибо за вкусный и аппетитный рецепт! Обожаем скумбрию!

[@vitae9202]

Спасибо 🌷

[@ЛюдмилаСтрахоцкая]

@@vitae9202 спасибо большое очень понравилось у меня теперь всегда есть в холодильнике.

[@vitae9202]

@@ЛюдмилаСтрахоцкая на здоровье, очень рада что рецептик пригодился ✌️✌️💞💞💞🌷🌷🌷

[@Piparkook]

Давно хотела приготовить скумбрию по вашему рецепту. И вот наконец приготовила! Мне очень понравилось, это действительно безумно вкусно! Рыбка нежная, слабосолёная и выглядит очень празднично и аппетитно! Если кто-то сомневаться, готовьте не пожалеете! Виктория вам огромное спасибо за ваши рецепты, за ваш труд! Вы большая умница! 🧡🌷

[@vitae9202]

Спасибо огромное за такой вот озыв!!! Очень приятно читать такой коментарий!!

[@СветланаИскулова]

По сути вы приготовили Мурманское сало. Начинки могут быть различные.

[@dnevnoysvet7484]

Молодчина, почистила очень быстро и аккуратно👍👍

[@mariyabroslavska4255]

У нас такая рыбка есть в магазине,обязательно приготовлю 🤗👍👏 и даже укропная паста есть 🤗 спасибо большое 👏👏👏Привет с Италии ❤

[@vitae9202]

Спасибо большое вам за отзыв, очень рада что рецептик пришелся вам по душе!!Рыбка действительно выходит очень вкусной!!

[@yuliagrigorievna4129]

Скажите,где продают укропную пасту в Италии?Ни разу не видела.

[@Людмила-й3п4у]

Друг у друга берут рецепты и выдают за свои. Не знаю, кто у кого, но уже вижу это третий раз.

[@vitae9202]

Вам повезло 😂😂 на третий раз 😂😂😃вы попали на мой авторский рецепт который я опубликовала больше года назад...😀😀🤔🤔 очень рада что он нравится людям и его уже повторило не мало блогеров, даже те, кто намного популярнее меня...

[@АллаГаврилова-ь1ч]

Спасибо, супер рыбка! Желаю вам много подписчиков!

[@ВкусноедимсНатальей]

Викааа приветик 🤗 Какая прелесть,,, ну кто не любит скумбрию,, эту нежнейшую и вкуснючую рыбку,, а у тебя получилось объединение,, и разрез такой шикарный,, Обалденная рыбка с картошечкой мммм класссс,, сижу и облизываюсь 😋👍

[@vitae9202]

Спасибо Наталья за приятные коментарии и поддержку!!!!🌷🌷🌷

[@prostye_recepty_s_anei]

Аппетитная рыбка, с отварной картошечкой пальчики оближешь!

[@НАДЕЖДА-к9х9ь]

Конечно молодец. Орегинально! Спасибо!

[@НатальяАнтонова-к6э]

Виктория, здравствуйте! На вашем канале я впервые. Мне очень понравилось, как вы разделали рыбку. Возьму обязательно на заметку. Я делаю почти также, только прослойку обязательно с чесноком+мелко нарезанный зелень укропа, петрушки, что есть в холодильнике.А когда летом вырастают стрелы на чесноке пропускаю их через мясорубку и делаю с ними. Буду знакомится с вашим каналом. Спасибо!!!

[@vitae9202]

Спасибо вам большое за отзыв и добрые слова, очень вам рада !!!Я тоже с чесночными стрелками делала , очень понравилось, действительно...я их ещё замораживаю!!! Хорошего вам дня и замечательного настроения 😘😘💞🌹💞🌹💞🌹

[@Вероничка-л4ж]

Очень вкусный рецепт,да и гостей можно встречать с такой рыбкой!👍🌹🌹🌹

[@zametki_s_veronika]

Какая красота❤обалдеть.Хочу тоже своим приготовить

[@nadintimoshenkov46]

Очень аппетитная рыбка, скумбрия👌👌👌👌👌👌👌👌☺️👍👍👍😋🙋‍♀️

[@vitae9202]

Спасибо большое Надбшн😘😘😘

[@loraseagullmix4119]

Господи, побежали слюнки, моя дорогая Виктория! Какие замечательные рецепты на вашем канале, мое Вы солнце! Спасибо за труд для нас! Ваша Лара. Казань.

[@ВалерийИванов-з1ф1з]

Хороша рыбка!

[@dutmusic244]

Рыбка смотрится чудесно!

[@Sergei-Redozubov]

Не знаю, как вам, но для меня это дрянь несусветная. Делал её по рецепту ещё одного любителя называть свои ролики феерично - Тихона. Тот тоже заявлял, что эта рыба будет вкуснее красной. В принципе, без просмотра и приготовления было понятно, что до красной рыбы данному рецепту будет, как до Луны на четвереньках. Так оно и на практике оказалось. От осины не родятся апельсины.

[@vitae9202]

Нащет осины и апельсинов вы правы🤔😂😂 по поводу рецепта от Тихона (мне писало много людей,что Тихон спер у меня рецепт, по-этому решила посмотреть тоже на сколько он мой...) Я не понимаю как можно добавлять чеснок к такой рыбе как скумбрия,ведь она и так имеет свой яркий вкус и аромат....и зачем перебивать идеальное сочетание рыбы с укропом и лимоно???? Конечно это не вкусно..,я такое даже не хотела бы готовить для себя,тем более, делать видео и рекомендовать людям ,если сам не уверена в рецепте!!! А нащет моего рецепта,я никому не навязываю,многие комментарии под видео говорят за меня!!! Спасибо за ваш отзыв!

[@gorez7683]

Супер. Классный рецепт. Приятный голос.

[@vitae9202]

Спасибо вам за добрые слова!!!💞💞💞

[@IgorHromov]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕

[@МаксимСпирит]

Самая лучшая рыбка,спасибо большое 👍👍👍

[@vitae9202]

И вам спасибо огромное за отзыв!!!

[@КристинаПетрушина-з9т]

А как рыба ведет себя после морозилки, когда оттает? Не течет? Мясо не разваливается? Хочу приготовить на новогодний стол, но есть опасения, что она "поплывет" со временем на столе и станет малопривлекательной.

[@vitae9202]

Добрый день вам, да, вы правы ... такую рыбку сразу после нарезки надо кушать, это не тот вариант когда она полежит на столе пару часов...она вкусная оочень, но для новогоднего стола лучше просто порезать обычную маринованую или копченую рыбу!!!

[@Mamina-kuhnia-u-Aliny]

Добрый вечер! Очень люблю скумбрию😋 какая вкуснятина у вас получилась! Спасибо за ваш замечательный рецепт! Дружеский 👍

[@OLGANADELINA501]

спасибо! обажаю скумбрию!!34

[@ПапаЛёхин]

Интересный рецепт. Сохраню. Попробую с мурманским салом, сравнить.

[@irynabykava638]

Вообще-то шкуру бы снять, при употреблении она жесткая

[@vitae9202]

А кто вас со шкуркой употреблять заставляет🤔😃😃🤣🤣🤣

[@ТатьянаОрлова-щ6ч]

Я считаю,что Ваш рецепт более вкусный ,потому что к рыбе всегда лучше подходит укроп,петрушка,лимон..А чеснок с рыбой не очень стыкуется.Рецепт прекрасен для праздничного стола с картофельным пюре.

[@vitae9202]

Добрый вечер вам Татьяна, спасибо большое вам за отзыв!!! Действительно я тоже такого же придерживаюсь мнения,что к мясу-чеснок,а к рыбе -укроп ,лимон 🤗😍😍🤔🤔мне сложно понять аромат рыбы в сочетании с чесноком...😂😂😂но многим людям это не принципиально,по этому наверное и скумбрия с чесноком тоже имеет место быть ,так как сколько людей , столько и своих приморочек!!!Главное оставаться здоровым !! Очень рада общению,а рыбка действительно очень удачная,!!🌷🌷🌷💞💞💞

[@Marianna0903]

Пюре на праздничный стол? По мне так это простая пища на каждый день👍

[@irynabykava638]

Вот как раз таки с чесноком очень стыкуется

[@gotovimsmarinoy]

Привет,Виктория! Ох какую вкусноту ты приготовила! И да,на разрезе красиво. Паста суперская ,во 👍

[@vitae9202]

Спасибочки большущее 🌷🌷🌷

[@НадеждаЛюленкова]

Можно обойтись без морозилку, просто подержать 2 дня в холодильнике? Заранее спасибо за ответ.

[@vitae9202]

Рыбка вкусная , можно и без морозилки,если вы ее быстро скушаете за 1-2 дня ,если заморозите тогда удобно что в любой момент можно достать и кушать!Она при комнатной температуре полежит на столе минут 5-7и потом легко нарезается тоненько!!

[@МихаилПереверзов]

Виктория, вы наверно не Мурманчанка и вам очень тяжело судить о Мурманском сале. А так вообще, с рыбкой вы справились ловко!

[@Разносолыисоусы]

Виктория очень интересный рецепт и наверняка вкусная рыба получилась, выглядит очень аппетитно и презентабельно!!!!

[@vitae9202]

Спасибо огромное вам!!

[@maxonn4922]

Тихон спиз.....у тебя рецепт ((((((

[@vitae9202]

Спасибо Вам!!! 🤔😂я вчера видела,он чеснок добавил к зелени,рада что он видел моё видео,значит я не зря снимаю ✌️✌️✌️ Хорошего вам и удачного дня от души!!💞💞💞

[@olenatitova2danimation]

Віточка, дуже красива зйомка, і блюдо твоє виглядає апетитно))

[@sschelkunchiki]

ух тыыы. так интересно смотрится) буду знать чем удивить гостей)

[@НатальяЧарухина-ч7м]

Вы посолили только с одной стороны....

[@vitae9202]

Да... всё правильно... этого вполне достаточно!!! попробуйте!

[@ВераЦовцик]

СПАСИБО!!!, ВИКТОРИЯ????? ПОПРОБУЮ! Но уже спешу поделиться ...

[@СергейЧорный-х6ы]

Я ни очинь понял это рыба свежо морожына или соленая- маринованная?

[@СвітланаПритулюк]

А що,у мурманську є сало? Не смішіть! То лайно,а не сало!

[@vitae9202]

🤗😂😂не знаю на рахунок сала...але просто є такий рецепт приготування скумбрії-називається мурманське сало (скумбрія з часником)...схожий до цього тільки тут без часнику,тому, що я не люблю рибу з часником,як на мене він краще пасує до м'яса...

[@СОЛЬПЕРЕЦ-л8ц]

Привет. Шикарная рыбка. Супер. Спасибо.Лайк.

[@ЭльвираБаринова-о9у]

Рецепт супер, спасибо огромное.Умничка.👌

[@vitae9202]

Спасибо большое вам за отзыв, очень рада что понравилось 💕💕💕🌷🌷🌷

[@katyastotskaya1585]

А зачем удалять брюшные и спинные плавники ? Они и так уберутся с хребтом .

[@VostrikovAnton]

Класс, Ставлю лайк Приглашаю всех в гости

[@elenkasamodelka]

Замечательный рецепт рыбки👏 Я делаю просто малосольную скумбрию,теперь попробую и с укропной пастой 😊

[@vitae9202]

Спасибо большое, очень рада что понравилось!!

[@Solar_kitchen]

Викуля скумбрия с укропной пастой бесподобна , на праздничный стол такая красота в самый раз , как ты ловко хребет убираешь🤩. Попробую приготовить , но у меня наверное так ровно свернуть рыбку не получится , спасибо за классные рецепты😊👍👍👍

[@vitae9202]

Спасибочки большущее 🌹🌹🌹

[@ИринаБингачева]

Я не люблю рыбу и чеснок(((

[@vitae9202]

Я тоже, спасибо большое за отзыв!!

[@СветланаКостыгова-ш7х]

Сделала. Потом смотря другие рецепты, растроилась. Вы так мало берете соли и песка на две рыбы. В других рецептах 1 ст л соли на одну рыбу. Вы молодчинка. Я сделала по вашему рецепту. Это супер, мой вам лайк. Не берите другой рецепт, перемолите. Можно промазать если есть соусом песто. От меня благодарность. Если сможете скиньте, как делаете Мурманское сало. Спасибо

[@vitae9202]

Спасибо большое вам за такой замечательный отзыв!! Очень рада что рыбка понравилась!!Да, много соли не надо,она мешает, именно такая пропорция идеальная... проверено!! Мурманское сало я пробовала делать,посолочную смесь делаю так же, только вместо зелени чеснок 1-2-3зубчика(по вкусу)Но я не люблю сочетание рыбы с чесноком,для меня чеснок -это только для мяса😃😃🤔 ито не всегда...

[@ВкусНок]

Очень люблю скумбрию , надо будет попробовать. Рецепт очень интересный. Спасибо огромное!

[@vitae9202]

Спасибо большое это мое изобретение 😂😂🤔🤔,хотя сейчас походу сложно что-то новое придумать, меня вдохновил рецептик Мурманское сало ✌️💞💞💞

[@ВкусНок]

@@vitae9202 😄🌹 Классно получилось!

[@DjAkulov]

Виктория 😏выглядит аппетитно 🤔😋🐟🐟 М-м-м , вкуснятина👍 !!! 😋

[@ТЯБОДО]

Спасибо за рецепт, надо будет обязательно попробовать

[@RECEITASEVLOGSDEUMCAPELENSE]

Good job my friend

[@оксана-н6т8т]

Намного проще можно почистить

[@майякуликова-ч5я]

Класс! Всё так вкусненько,понятненько! С наступающим!!!

[@ДевочкаизКуляба]

Спасибо большое за рецепт!

[@grig8923]

"Не надо шкрябать"- это для меня! Спасибо большое за метод.

[@НадеждаЛюленкова]

Вика,смотрится очень аппетитно, но смущает, что надо положить в морозилку. Не перемерзнет,не будет отдавать водой, когда будет на столе? Попробую на одной штуке. Скумбрию очень любим и солёную и просто отвариваем.

[@Надежда-ф1п2о]

Не волнуйтесь Надежда,рыба ни какая не перемерзнет. Я храню в морозилке и сёмгу и форель слабосоленую,ничего не делается. Проверено.

[@DjAkulov]

Виктория эх-эх люблю твой канал 🙂👍👍😎 смотреть .

[@ЛарисаНагорная-н6п]

Виктория, очень интересный у Вас рецепт! А какой вес рыбок был? И сколько в граммах соли, можете написать?

[@ogontv569]

Спасибо за рецепт) Лайк

[@delichkakitty2019]

Доброго времени суток. Как у Вас все аппетитно. Спасибо за вкусный рецепт!

[@НадеждаЖаворонкова-н8ь]

Ням- ням.Обязательно сделаю,спасибо.за рецептик

[@dinadarsi6992]

Самая несчастная рыбина Что только на ютюбе с ней не вытворяют

[@vitae9202]

Да..😃😂😂🤔вы правы!!

[@Verinia1910]

Результат безусловно аппетитный и красивый, но как же косточки которые остались и вы не вытащили, не замарачиваясь с пинцетом посередине филе? 🤔 Ну наверное это на любителя косточек))))

[@ЕвгенийШабанов-с9т]

А я и не знал как ее можно разделывать , теперь увидел только , Виктория спасибо

[@vitae9202]

На здоровье 😘😘✌️очень рада что вам пригодилось мое видео ,для меня это важно!!!!И вам спасибо за отзыв 💕💕

[@irynabykava638]

Не убрали мелкие косточки, их там много

[@vitae9202]

Да🤔🤔😃😃😃вам виднее...вы так за меня переживаете, чтобы мне косточка не попала???Не переживайте, никто не пострадал!!!🤣🤣🙆🏽‍♀️🙆🏽‍♀️🙆🏽‍♀️

[@elenasemer_recipes]

Интересный рецепт! Обязательно повторю!

[@Antonia-we9ot]

Спасибо вам БОЛЬШОЕ за рецепт👍 рецепт супер ,бегу за рыбой ! 👏

[@vitae9202]

И вам спасибо огромное за отзыв!!! Уверена что не пожалеете ✌️💕💕💕

[@christinalumiere4100]

Отличный рецепт. Попробую сделать, очень люблю скумбрию

[@liesbennoui7923]

💄Strasbourg 👍

[@ЛюдмилаЗахарчук-щ8э]

Удаление внутренностей с головой- удачный способ)) действительно меньше грязи

[@ТатьянаТокарева-ж5э]

Мне не понравилось. Пока гости посидели,сельдь стекла,стала разваливаться. .

[@vitae9202]

Да,а на что вы рассчитывали , надеясь ,что через пару часов она будет держать форму?!!Наивно,и так понятно , даже без слов ,что рыбу над кушать сразу после нарезки...а не через два часа...это не селедка!!

[@ТатьянаТокарева-ж5э]

@@vitae9202 это понятно,но не сразу же запихаться гостям только рыбой

[@Valentina__777__9__3]

*С такой пастой не пробовала готовить скумбрию, нужно исправить. Рецептик классный*

[@liesbennoui7923]

🤔Strasbourg ✋

[@ТатьянаПахольчик]

А когда разморозится мне кажется все развалится

[@ВасилийКорсуков-г7н]

Едят эта блюда в замопоженном состоянии.

[@dimonchik_limonchik2680]

Я нарезаю тоненькие дольки, и сразу на бутерброд, очень вкусно, и ничего не разваливается.

[@олегон]

Чем принципиально этот рецепт, несомненно неплохой, отличается от рецепта Мурманского сала?))) один в один

[@Живуирадуюсьведьжизньодна]

Ты все удивляешься своими рецептами.👍

[@tatyanapopovich2144]

Спасибо ЗА РЕЦЕПТ!!!

[@МаришкаМандаринка]

Спасибо за рецепт))

[@ЛюдмилаХотяева]

Супер! Спасибо,очень вкусно!

[@АлексейГригорьев-ф4и]

Скумбрия да,классная рыба! А такую я ещё не пробовал)) Спасибо!

[@ЛюдмилаКомиссарова-щ3ф]

Спасибо за рецепт, но один вопрос- почему не снимаете кожу с рыбы? Если будете есть- то с кожей?. Она довольно плотная.

[@inkarnasiondesegura6501]

А шкурку с филе Вы не снимаете перед засолкой? Или я пропустила?

[@vitae9202]

Да, всё правильно,не снмаю,,если её снимать,рыба может развалиться...потом нарезаем тонкими ломтиками и все дела!!🖐️❤️

[@inkarnasiondesegura6501]

@@vitae9202 Вы знаете, я готовила скумбрию почти по такому же принципу, и, если не снимать шкурку, то лично мне она мешает при употреблении в пищу. Даже если нарезаешь очень тоненькими ломтиками, шкурка не жуется. Я попробовала снимать шкурку перед засолкой и результат оказался вполне себе преемлемым! Соль ведь вытягивает жидкость, филе становится более плотным и после заморозки прекрасно держит форму. Попробуйте, я думаю, Вам понравится. И ещё один ньюанс - после чистки тушки и разделывание на филе рыбу лучше не мыть водой, а тщательно вытереть внутренности рыбки бумажным полотенцем и заодно промокнуть лишнюю влагу. При засолке рыбы это важно и рулет никогда не развалится!

[@МихаилОрлов-в3с]

Спасибо, обязательно попробую приготовить!

[@Svetiko25]

Я делала, только просто с укропом, без лимона, это правда вкусно, и главное оч. красиво смотрится на праздничном столе👍👍👍

[@ЖАРОВАРЫ]

На мой вкус скумбрия лучшая закуска под пиво! 😋🤘 кстати, я уже почти добил кусок сала по вашему рецепту с зеленью и чесноком. Очень вкусно! Теперь буду всегда так делать! 👍 скумбрию тоже беру на заметку!

[@vitae9202]

Спасибо,мне очень приятно !!!Рыбка действительно очень вкусно получилась,если приготовите, уверенна что не пожалеете ❤️💙💚💚💜

[@АннаШардыко-ъ7з]

Ребята сразу видно в мурманске никогда не жили, мурманским салом вообще то называли рыбу -, клыкач, не знаю есть ли сейчас таковая даже в мурманске. Слишком сложный рецепт, есть намного проще и вкуснее.

[@vitae9202]

Спасибо большое вам за отзыв!!Не спорю ,что чеснок добавить проще и смазать им рыбу ничего не имею против...на вкус и цвет ...но как много людей которые не любят рыбу кушать с чесноком(я такая не одна)...и мне не сложно перетереть зелень, можно соус песто кстати использовать...да..., всему есть место быть...и каждый выбирает по душе и по желанию!! Спасибо огромное вам за отзыв,я рада хотя бы,что мы 😂😂😃пообщались,значит вы не остались равнодушным к моему видео ,за что благодарю от души!!!Приятных вам выходных и отличного настроения!!!💞🌷💕

[@obzhorov26]

Здравствуйте, Виктория. Знаю такой рецепт, очень вкусно. А мы еще с чесноком делаем.👍👍👍

[@ЛидухаЗадорожная]

А как Вы с чесноком делаете? Поделитесь, пожалуйста