Superb! Tried this and was bowled over! Exemplary!
@CURRYwithAMMA4 жыл бұрын
Great to hear! Mohammed......keep on watching our recipes...thanks a bunch
@kuneepak74394 жыл бұрын
Super
@haneefmohammed81384 жыл бұрын
@@CURRYwithAMMA 0¹
@CURRYwithAMMA4 жыл бұрын
@@kuneepak7439 keep on trying our recipes..tx
@lulumol58134 жыл бұрын
👍👍
@sirajvk1214 жыл бұрын
സൂപ്പറായി ... സാധാരണ വീട്ടിൽ പെണ്ണുങ്ങൾ ദോശയുണ്ടാക്കുന്ന രീതി മാറ്റി ഞാനങ്ങ് അടക്കളയിൽ കയറി ഇതിൽ പറഞ്ഞ പ്രകാരം സാധനങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു ... വൈകീട്ട് അരച്ച് എടുത്തു .. ഉപ്പ് ചേർത്ത് കൈ കൊണ്ട് മിക്സ് ചെയ്യിച്ചു ..പിറ്റേന്ന് മാവ് പൊന്തി വന്നു ഒരു യീസ്റ്റും ചേർക്കേണ്ടി വന്നില്ല ... അങ്ങിനെ ഇത് വരെ വീട്ടിൽ നിന്ന് കഴിച്ച ദോശക്ക് വിരാമമായി ... ഈ രീതി പെണ്ണുങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടായി .. താങ്ക് യു...👌
@CURRYwithAMMA4 жыл бұрын
സിറാജ്....രാവിലെ തന്നെ വായിക്കാന് സുഖം ഉണ്ട്...i mean എഴുതിയ ആ രീതി..എന്തായാലും ദോശ ഇഷ്ടമായതില് സന്തോഷം....എല്ലാ recipes ഉം സമയം ഉള്ളപ്പോള് ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കുക kto
Adipolyyy നല്ല വീഡിയോ.. വിദേശ ഞാൻ എന്തായാലും ഉണ്ടാക്കി നോക്കും
@CURRYwithAMMA2 жыл бұрын
thanks and keep on watching our videos
@archnaraghu8659Күн бұрын
What sort of chutneys ?
@muhammadsinanvp44943 жыл бұрын
Thattin kutti dhosha ennu kettappol thanne Salt n pepper oorthavar ethraperund 😂😂😂😂
@nainikasyummyworld7084 жыл бұрын
Tasty... കാണുമ്പോ തന്നെ kazhikan thonnunu..
@shafikk94543 ай бұрын
ഞാൻ ഇത് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്തു ഇടയ്ക്കിടയ്ക്ക് ഞാൻ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട് മറന്നു പോകണ്ട വിചാരിച്ചിട്ട് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ല ടെസ്റ്റ് ഉണ്ട് ഇത് മീൻ കറിക്ക് അതുപോലെതന്നെ നല്ല ചിക്കൻ മുളകിട്ടത് ഈ രണ്ടു കറിയിലേക്ക് കൂടുതൽ ടെസ്റ്റ് ചട്ടിണിക്ക് അത്ര ടെസ്റ്റ് ഇല്ല നല്ല നന്നായി റെസിപ്പി ആണ് ഒരൊറ്റ തവണ ഉണ്ടാക്കിയാൽ മതി നന്നാവും ഇതുപോലെതന്നെ ഉണ്ടാക്കിയാൽ മതി
@CURRYwithAMMA3 ай бұрын
thanks a lot dear....keep on watching our videos....stay tuned for more interesting recipes..
@shraddha38484 жыл бұрын
Thank u chechi.....innu brkfast ee dosayaanu undaakiyathu....ellarkum valare valare ishattamaayi....thank u sooooomuch😍😍
@CURRYwithAMMA4 жыл бұрын
thanks a ton shradha....
@sajeeramp32764 жыл бұрын
സൂപ്പർ ദോശ യാണ്. ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി
@CURRYwithAMMA4 жыл бұрын
Tx sajeera for trying our thattu dosa
@ambikavysakh148 ай бұрын
Njanum ente ammayum chettathi ammayum ellam regular ayi undakarundu Amma. Adipoli anu. Same proportion thanne. Veetil ellavarkum ishtanu
@CURRYwithAMMA7 ай бұрын
thank u soooo much ambika for ur sincere feedback.....my regards to amma and chettathy amma...keep on watching our recipes...lots of love from here ❤❤
@mubeenamanaf50812 жыл бұрын
ഞാൻ ഇന്ന് ഉണ്ടാക്കി. സൂപ്പർ. ഇന്ന് ദോശ തികഞ്ഞില്ല 😞😞😞. ഇനി നാളെയും ഉണ്ടാക്കും
anusha...sure aayum idam kto....pls wait for a while...ella recipes um try cheyyane..
@minurecipesandvlogs Жыл бұрын
Wowwww yummy 😋
@sij7634 жыл бұрын
Njan inn undaki ... Uff super taste aan ketto thank you so much chechi.. ente mol uzhunn dosa kykarilla pakshe ith nannayi eshtapettu... Allarum try cheyth nokku...
@CURRYwithAMMA4 жыл бұрын
first of all let me tell u one thing, "I love ur name "Snigdha". Thanks for trying our thattu dosa and happy that u all liked it....pls share our recipes with ur friends and family too so that they can also watch it....ella recipes um try cheyyane snigdha...love u lots
@sij7634 жыл бұрын
@@CURRYwithAMMA thank you chechi.. ennale thanne recipe share cheythitund ente sis inn breakfast nu undakunnund 😀... Allam try cheyyam dear ....
@adwaithns37122 жыл бұрын
Njan undakki super
@shenazyusoof23604 жыл бұрын
This looks amazing I’ live in Sri Lanka Just want to kno in English the method I don’t understand how long soaking time and prooving time is required. What’s d best parboiled rice ?
@shezasworld47684 жыл бұрын
Boiled rice.... Your choice. Soaking time 6 hours.
@CURRYwithAMMA4 жыл бұрын
thank u soooo much Shenaz......ingredients and qty is given in the description box in English...pls check...soaking of rice for 6 hours and that of urad dal is 3 hours before grinding...batter is ground finely and mix with hand by adding salt and proofing for 7-8 hours depending on the weather condition. Follow the method as shown in the video...dear hope it is clear for u now...keep on watching our recipes and share with ur friends and family too..thanks and love
@rajeevsoman-ib2te Жыл бұрын
Njan try cheythu super dosha ayirunnu
@CURRYwithAMMA Жыл бұрын
thanks rajeev
@sreejishasujith8084 жыл бұрын
ഞാനും try ചെയ്തു spr . വീട്ടിൽ എല്ലാർക്കും ഇഷ്ടമായി 😍
@CURRYwithAMMA4 жыл бұрын
thanks sree...
@minisurendran50832 жыл бұрын
കാണുമ്പോൾ തന്നെ കൊതി വരുന്നു ചേച്ചി ഈ ദോശയ്ക്ക് പറ്റിയ ചമ്മന്തി റെസ്പ്പി ഇടുമോ പ്ലീസ് കാത്തിരിക്കുന്നു
@CURRYwithAMMA2 жыл бұрын
sure mini...i have posted few chutney recipes
@Nisha-sp8cd3 жыл бұрын
ഞാൻ ഇന്ന് ഉണ്ടാക്കി. സൂപ്പർ . ദോശ ചുട്ടെടുക്കാൻ എള്ളെണ്ണ ഉപയോഗിച്ചപ്പോൾ വന്ന ടേസ്റ്റ് അപാരം . ഗർലിക് ചട്നി കൂടി ആക്കി. താങ്ക് യൂ.
@CURRYwithAMMA3 жыл бұрын
great to hear from you nisha.....stay connected and lots of love and regards from here
@remyavava16434 жыл бұрын
Ingane thanneya ellvarum undakane
@CURRYwithAMMA4 жыл бұрын
thanks
@lalitharavi60414 жыл бұрын
Remya Vava , njan Ingane alla undakkaru
@arcreations94953 жыл бұрын
Thank you chechiii.eniku nice dosa kittii thank you thank you so much... എത്ര നാളായി ഹൊ inaa കിട്ടിയത്
@suhrabanabdhul63184 жыл бұрын
ഞാനും ഇങ്ങനെയാണ് ദോശ ഉണ്ടാക്കുന്നത്,. പക്ഷേ മൂടരുത്.. ഒന്നും മൂടാതെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ
@vsnambiar13844 жыл бұрын
Nan undaki noki super ayirunu thank you dear ♥️
@CURRYwithAMMA4 жыл бұрын
sooo glad to hear that.....keep on trying our recipes dear..
@shalihakvp78193 жыл бұрын
Super nan undakki
@CURRYwithAMMA3 жыл бұрын
thanks dear
@elsiej81143 жыл бұрын
Are you using Idly rice/raw rice/??cooked rice from Marta rice or boiled rice?
@CURRYwithAMMA3 жыл бұрын
No dear...I have used the raw rice and par boiled rice...and cooked rice from matta rice...pls chk the description box...thanks and love
@appukv0074 жыл бұрын
ദോശ നന്നാവാൻ ചോറും ഉലുവയും ചേർക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല... അരിയുടെ നാലിൽ ഒന്ന് ഉഴുന്ന് ആ ഉഴുന്ന് സെക്കന്റ് ക്വാളിറ്റി ഉഴുന്ന് ആയിരിക്കണം. ഇനി അരി എടുക്കുമ്പോൾ 3 ഭാഗം പച്ചരിയും ഒരു ഭാഗം പുഴുക്കലരിയായ ജയ സുലേഖ ഇവ എടുക്കുക...റേഷൻ കടയിലെ ചാക്കരിയാണ് ഏറ്റവും നല്ലത്.ദോശയ്ക്ക് മണവും ഗോൾഡൻ നിറവും ലഭിക്കാൻ നല്ലത് ചാക്കരിയാണ്. ഉഴുന്നും അരിയും വെണ്ണ പോലെ അരച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് ഇളക്കി വെച്ചിട്ട് 2 മണിക്കൂർ വെച്ചിട്ട് ഉപയോഗിച്ചാൽ അസ്സല് ദോശ കിട്ടും.. എന്ന് ഹോട്ടൽ നടത്തുന്ന പാവം പാചകക്കാരൻ
@CURRYwithAMMA4 жыл бұрын
thank u..
@akhilasunil17144 жыл бұрын
2 മണിക്കൂർ കൊണ്ട് മാവ് റെഡിയാവുമോ?
@sathipadmakumar55634 жыл бұрын
Super..ini ithupole onnu undakki nokam..puzhukkal ari nalla pole aranju kittumo mixiyil
@CURRYwithAMMA4 жыл бұрын
yes sathi
@jishnunandu2624 жыл бұрын
*Adipoli dosa*
@CURRYwithAMMA4 жыл бұрын
thanks jishnu
@rojam85503 жыл бұрын
ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി ചേച്ചി നന്നായിട്ടുണ്ട്, ഇനി ഈ ദോശയെ ഉണ്ടാക്കു, ഉഴുന്നും കുറച്ചുമതി 👌👌🌹🙏
@CURRYwithAMMA3 жыл бұрын
thank u roja...yes it is addictive once u try..
@beenakailash99194 жыл бұрын
Perfect recipe n presentation as always 🙏
@CURRYwithAMMA4 жыл бұрын
So nice of you
@devakimani9484 жыл бұрын
Thank you
@devakimani9484 жыл бұрын
So SG EF
@bindukp74203 жыл бұрын
Edhu njangal set dosanu paraum. Evdeyoke shopil set dosanu parajha kitune. My childhood onwards kazhikuna oru dosa aanu ethu
@geetashetty9950 Жыл бұрын
Super 👌
@hasihani29544 жыл бұрын
ഞാൻ ഇന്ന് ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നന്നായിട്ടുണ്ട് 😍😍😍 താങ്ക് u ചേച്ചി
ഹായ് ചേച്ചി മൂന്നു ഗ്ലാസ് അരിക്ക് കാൽ ഗ്ലാസ് ഉഴുന്ന് മതിയോ സോഫ്റ്റ് ആയി കിട്ടുമോ വേറൊരു വീഡിയോ നോക്കി ഞാൻ ചെയ്തു ശെരി ആയില്ല ദോശ മാവ് aaraikkumbol ethrathollam ലൂസ് ചെയ്തു araikkanam ഇന്ന് ഒന്ന് പറഞു തരണേ pls replay
@CURRYwithAMMA4 жыл бұрын
yes this is the correct proportion for this recipe...pls follow exactly the same recipe..it will come out well...batter should be thick enough as shown in the video...undakki nokki feedback paranyane
@Athirashyam4 жыл бұрын
Super anu ..ethupole thanne cheyth noku super taste amd soft anu
@sabeenaanuraj47124 жыл бұрын
Chechi its superr.... Yesterday I watched this video & couldn't stop trying this.. I prepared it today.. It's really superrr....
@CURRYwithAMMA4 жыл бұрын
Welcome 😊 sabeena...keep on watching our other recipes too...
I made it.. Absolutely wonderful and astonishing...very tasty, delicious,yummy....very nice recipe
@CURRYwithAMMA4 жыл бұрын
Glad you liked it Vidya...
@ayshaaysha12072 жыл бұрын
റേഷൻ kadayinnu കിട്ടുന്ന ari pattumo
@FathimaAzwa-vx7tw2 жыл бұрын
Ys. Ration ari vech undaakumbolaan enik koodthal nannaayi kittunnath
@CURRYwithAMMA Жыл бұрын
yes
@bijups44704 жыл бұрын
ഞ്ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി. സൂപ്പർ ടേസ്റ്റ് 👌👌👌👌
@CURRYwithAMMA4 жыл бұрын
thanks biju
@tastyfoods87732 жыл бұрын
Super
@shajilaansari57373 жыл бұрын
ഞാൻ ദോശ ഉണ്ടാക്കി കൊള്ളാം 👌👌👌
@786amanu4 жыл бұрын
കൊള്ളാല്ലോ, all the best🌹
@CURRYwithAMMA4 жыл бұрын
Thank you so much
@avenger73262 жыл бұрын
Edhu vechit vellappam undakam.super
@aiswaryagopinath56333 жыл бұрын
പുഴുക്കലരി എന്ന് പറയുന്നത് ചോറ് വെക്കാൻ use ചെയ്യുന്ന അരിയാണോ?
@CURRYwithAMMA3 жыл бұрын
yes dear.....u can use any boiled rice
@appukannanvlog17982 жыл бұрын
സൂപ്പർ ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി ഇതുപോലെ കിട്ടി
@ainasworld61993 жыл бұрын
Super taste.... Innan പരീക്ഷിച്ചത് .. Superb... തട്ടുകട യിലെ ടേസ്റ്റ് തന്നെ 🥰🥰🥰🥰🥰
@nishunoufi73294 жыл бұрын
Hi.. എന്നും mrng എന്ത് break ഫാസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കും എന്ന് കൺഫ്യൂഷൻ ആ.. ഇത് കണ്ടു.. ഒരുപാട് പേരുടെ feedback കണ്ടു.. തീർച്ചയായും ഉണ്ടാക്കും..
@CURRYwithAMMA4 жыл бұрын
ഉറപ്പായും ഉണ്ടാക്കി നോക്കി feedback പറയണേ
@nishunoufi73294 жыл бұрын
@@CURRYwithAMMA പറയാം.. എല്ലാം കൂടെ ഒരു pathrethil idamo. അരി. ഉഴുന്ന്. ഉലുവ.. നാളെ ഇട്ട് വച്ചു. മറ്റെന്നാൾ അല്ലെ ഉണ്ടാക്കാൻ pattu... ഞാൻ late ആയി പോയി വീഡിയോ കാണാൻ 😔
@AshleyThomas1442 жыл бұрын
what is the reason to use hands for better fermentation? Is it the bacteria from our hands?
@curliegirl34632 жыл бұрын
Yes
@CURRYwithAMMA Жыл бұрын
yes dear
@radharamani61214 жыл бұрын
Lovely spongy dosas.Thanks.
@CURRYwithAMMA4 жыл бұрын
Thanks a lot radha
@HomeiHours7 ай бұрын
Baking soda വേണ്ടേ...??
@CURRYwithAMMA7 ай бұрын
no dear...why baking soda for dosa?
@gracymathew3 жыл бұрын
Best Dosa ever, you are right, it melts in your mouth. I didn't have parboiled Ponni rice and I used Matta rice and it was perfect. Thanks for the recipe.
@CURRYwithAMMA3 жыл бұрын
Most welcome 😊 gracy....thanks once again for trying our recipe and glad that u enjoyed it too.....yes even matta rice makes it perfect.....love and regards...
@merlinvellappally3 жыл бұрын
How to add matta rice.. U meant the bouled matta rice
@ashapradeep20923 жыл бұрын
Ponni rice means red boiled rice O what.
@swalhaswalha75673 жыл бұрын
Puyungalari choruvekunna ariyano chechi
@CURRYwithAMMA3 жыл бұрын
athe boiled rice
@sruthi70584 жыл бұрын
ഉപ്പു ദോശ ചുടാൻ നേരമാണ് ഞാൻ ചേർക്കാറുള്ളത്... അരക്കുമ്പോൾ ചേർത്തിട്ടില്ല.. ഇനി ഇങ്ങനെ try ചെയ്യാം
@amalrajpc2876 Жыл бұрын
ചേച്ചീ മൂന്ന് ഡൗട്ടുണ്ടേ. പ്ലീസ് മറുപടി തരണേ . 1.ഉഴുന്ന് കുതിർക്കാൻ വച്ച വെള്ളത്തിൽ തന്നെ ഉഴുന്നരച്ചു. അപ്പോ അരി കുതിർക്കാൻ വച്ച വെള്ളത്തിലല്ലേ അരിയരച്ചത്. 2. പലരും വീഡിയോയിൽ പറയുന്നത് മാവരച്ചു കഴിയുമ്പോൾ ചൂടാകും , ആ ചൂടു മാവിൽ കൈ കൊണ്ടു മിക്സ് ചെയ്താൽ മാവ് ഫെർമെന്റായി പൊങ്ങി വരില്ല. അതുകൊണ്ട് അരയ്ക്കുന്നതിന് രണ്ടു മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കണം അപ്പോൾ മാവരച്ചാൽ ചൂടാകില്ല എന്ന് , ചേച്ചി അങ്ങനെ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കാറുണ്ടോ. 3. ചേച്ചി ഏത് പൊന്നിയരിയാണ് പച്ചരിയുടെ ചേർത്തിരിക്കുന്നത്. ചോറുണ്ടാക്കാനുള്ള പൊന്നിയരിയും ദോശ ഇഡ്ഡലി മാവിനുള്ള പൊന്നിയരിയും രണ്ടും രണ്ടാണോ . എന്തായാലും മതിയോ .
@CURRYwithAMMA Жыл бұрын
1. no dear....pls watch the video once more...its clearly said dear 2. yes u can keep in the fridge as u said or use some ice cubes while grinding 3. Ponni boiled rice but not ponni pachari...
@shijibabu69308 ай бұрын
മലയാളത്തിൽ സംശയംചോദിച്ചുപ്പാൾ മറുപടി ഇംഗ്ലീഷ്... മലയാളത്തിൽ സംസാരിക്കുന്ന നിങ്ങൾ എന്താ അവർക്ക് മറുപടി മലയാളത്തിൽ കൊടുക്കാത്തേ.....
@NichuNazi-ne5yr7 ай бұрын
അഹങ്കാരം അല്ലാതെ വേറെന്ത് 😀
@CURRYwithAMMA7 ай бұрын
i dont have malayalam key board....or else need to type and copy paste...so only typing in english....hope u do understand malayalam...or else will try in malayalam for u..
@shijibabu69307 ай бұрын
@@CURRYwithAMMA മംഗ്ലീഷ് എഴുതാൻ അറിയില്ലേ..... ഓ.... ഒന്നും അറിയാത്ത പോലെ.....
This is our traditional South Indian way of dosa making , really fluffy & very tasty ,soft . Superb ❤ nobody in the world can beat us at this wonderful preparation. It's healthy ,with right combination, wow!!! water is drooling from my mouth
@CURRYwithAMMA Жыл бұрын
Thanks a lot for the feedback dear....keep on watching our videos and seek ur valuable comments too...
@anumolaneesh29292 жыл бұрын
Ration ari patumo
@zitapais5477 Жыл бұрын
Ys
@CURRYwithAMMA Жыл бұрын
yes
@aazadisworld9991 Жыл бұрын
Thank you for your Breakfast Recipe ❤
@CURRYwithAMMA Жыл бұрын
Hope you enjoy
@sheebaviswajith84504 жыл бұрын
ചോറ് ചേർത്ത് അരച്ച ഈ ദോശമാവ് നമുക്ക് എത്ര ദിവസം fridge ൽ സൂക്ഷിക്കാൻ പറ്റും. പെട്ടന്ന് ചീത്തയായിപ്പോകില്ലേ
@CURRYwithAMMA4 жыл бұрын
fridge il vechal kedakilla ...3-4 days ottum pulikkathe thanne irikkum....depends on the weather...try cheythu nokkooo
@Athirashyam4 жыл бұрын
Njn ithu try cheythu super taste anu thankyou pinne appam receipe onnu try cheyth kaniko
@CURRYwithAMMA4 жыл бұрын
Athira...thank u sooo much..appam recipe is already coming very soon...under editing kto..pls wait for a while..already appam recipe (method 1 ) ittittundallo..pls watch that also...
@ramanikrishnan40874 жыл бұрын
Shall I grind everything together
@CURRYwithAMMA4 жыл бұрын
രമണി..separately as shown in the video
@shyamala93404 жыл бұрын
@@CURRYwithAMMA .
@josekj67624 жыл бұрын
chattni
@lakshmivaidyanathan22543 жыл бұрын
Yesyummy always says. That dal and rice should be ground separately and mixed properly later not as the shopkeepers do they grind everything together or does not come out proper