Tagliatelle ai Porcini e Zucca

[@serenellagiardini3459]

sei sempre il migliore carissimo Stefano

[@oltadalliu3820]

Bravissimo. Ti invidiano 😊.

[@tizianacostantini4900]

Grazie, non sapevo di questo abbinamento. Lo proverò.

[@valevalepa]

Fatta oggi, un figurone .... grazie di ❤

[@Spazzavento]

Che meraviglia di ricetta!!!! Esiste un modo per sostituire i funghi freschi con quelli secchi? Se sì, come si inseriscono? Grazie chef!!

[@tinaiavarone8581]

Chef ho la bava alla bocca 👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️

[@ChefStefanoBarbato]

HEHEHEH

[@patriziaradice6560]

Wow a dir poco libidinoso bravo

[@rosellatosetto89]

È fantastica davvero questa canzone che ti hanno dedicato 🎉🤣👏👏👏 . Mette allegria e dice cose vere 👍😁👍. Grazie a chi l'ha composta e a te chef 🙏☺️👋👋

[@enricolattuada5842]

Sarebbe bella anche la versione latina!

[@carlomazzocca5956]

Buongiorno chef complimenti come sempre!!! Ogni suo piatto che ho provato era buonissimo!!! Per i porcini si possono usare quelli essiccati???

[@ChefStefanoBarbato]

SI CERTO

[@luigimafodda6214]

Fratello ❤👏🍷🍷

[@ChefStefanoBarbato]

❤️❤️❤️

[@marialobello3320]

Da fare subitissimo....che buoni sapori ci porta l'autunno!....come sempre grazie per tutti i Consigli e ci illumini in cucina!😊

[@mirapiccolo6601]

Che piatto spettacolare!!!!!!!...come te caro Chef

[@rosariatrigilia6714]

Si possono usare i funghi congelati e un altro tipo di formaggio? Grazie

[@ChefStefanoBarbato]

Si certo

[@nelosoares4613]

Duas coisas da terra, sabores bem equilibrados. Congratulações!

[@ChefStefanoBarbato]

Grazieee

[@winecollectionaddict]

Non conoscevo l' abbinamento porcini zucca e gorgonzola, semplicemente fantastico, grandissimo Chef❤

[@ChefStefanoBarbato]

Grazieeee

[@CorradiniGarage]

Ciao Stefano zucca porcini e salsiccia ? Marco da Mantova

[@gianlucavico1459]

Carissimo chef Barbato, MA QUANDO FARAI DELLE RICETTE NON BUONE? Grazie a te sto ingrassando! Ciaoooo chef

[@GiulianoFiore]

E andiamoooooo 👊😜 😋😋😋 Mammamiiiia!!

[@ChefStefanoBarbato]

Grandeeee

[@danielanicchio668]

... Fantastico....

[@Piva21]

Porcini ❤❤❤..... Il più bel periodo Dell anno ❤️

[@ChefStefanoBarbato]

Assolutamente yesss

[@ilgiaro8228]

Ciao, puro spettacolo

[@momentiartesapore]

E' un piatto meraviglioso, pazzesco che fa il paio con il meraviglioso analogo risotto zucca-porcini-gorgo! Che dire... l'ennesima mega-golosità made in Cheffo Stefano Barbato!👍👍👍🤩

[@marcomelissari4631]

Fantastica! Cheffo, una domanda: quando si lascia attaccare leggermente la zucca, non si corre il rischio di bruciare aglio e scalogno o quanto meno di risaltarne troppo il sapore e rovinare tutto?!

[@ChefStefanoBarbato]

Bisogna stare molto attenti. Ottima considerazione. Come dico sempre, bisogna prima di tutto cucinare con l’ olfatto

[@annavasarri2295]

Spettacolo 🎉

[@rosellatosetto89]

Deliziosa ricetta chef 👍😁 complimenti 👏 . Da fare sicuramente 😋😋. Buon lavoro 👋👋

[@gabrielesettimi2637]

Grazie mille, chef!! Grande ricetta. Una domanda da dilettante: come mai che sia la zucca che funghi si cucinano senza sale?

[@ChefStefanoBarbato]

Il sale si mette eccome.

[@mmarco1978]

Grande chef, ma qualcosa sulla mazza di tamburo, ne ho prese 5 lo scorso week end ed erano spettacolari alla piastra.

[@ChefStefanoBarbato]

Appena le trovo farò sicuramente altri video

[@lorislaurencig7098]

Stefano, praticamente il risotto scorso rivisto in chiave pasta?🤔😋😂❤

[@ChefStefanoBarbato]

Più o meno.

[@santacarbone3428]

Al posto del gorgonzola ? E' l'unico formaggio che non mi piace 😅comunque ricetta fantastica e grazie per le ricette vegetariane ❤

[@ChefStefanoBarbato]

Puoi anche non metterlo

[@marcogregori199]

Fatta questa sera. Ricetta totale veramente. Ma che bontà, ma che bontà. Accompagnata con un nero di Troia. F.A.N.T.A.S.T.I.C.O

[@paolaferuglio4996]

Bonjour chef, quel délice encore 😋😋, j'adore la zuccha, ce sera la prochaine recette de pâtes. Merci chef 🙏🙏🙏

[@paolaferoci2264]

❤🥰👏😋🙏

[@valevalepa]

Ssspetttttaaaacolare

[@MiriamRizzini]

Oltre ai piatti megagalattici che propone chef. Stefano ci divertiamo ad assistere alla loro plateale degustazione.

[@elisabetta5835]

Quando guardo le tue ricette con degustazione finale......è come avessi già mangiato anch'io! Ma come si fa !, ma come si fa!😮❤

[@massy0092]

Chef Barbato Chef Barbato Ogni suo piatto è prelibato Tutti quanti ho replicato Ma nessuno me li ha cagato😂😂😂

[@giuseppegiustino781]

Chef di sto passo li finisci i porcini raccolti 😂😂

[@ChefStefanoBarbato]

E già…

[@larosadeiventi2392]

Un primo piatto davvero speciale, 💖non ci piace nè il gorgonzola, nè la panna, ci aggiungo solo il pecorino ed il peperoncino, la zucca sciolta è cremosa. Grazie! 💖 p.s. nel caso non trovo i porcini che hanno un profumo e sapore pregiati, ci metterei anche fiocchi di salsiccia fritta? 😊

[@ChefStefanoBarbato]

Si

[@larosadeiventi2392]

@@ChefStefanoBarbato Grazie!

[@alessiobranchini]

ZOLA? O CACIOCAVALLO?

[@ChefStefanoBarbato]

Zola come Gianfranco

[@CorradiniGarage]

E gorgonzola naturalmente 😅

[@alessiobranchini]

PANNA ANCHE NO!!!🤫

[@ChefStefanoBarbato]

Noo jo

[@BobbyCialtron]

Chef, tutto bello e tutto buono, ma quando ti metti un po' a dieta? Quando cominci a pensare un po' alla tua salute? Lo dico in senso amichevole.

[@theSggggg]

Ma il cappuccio sarebbe la..........................................CAPPELLAAAAAAA !!!!!???????

[@ChefStefanoBarbato]

No sarebbe la testa

[@alessiobranchini]

porcino e' PORCINO!🤑

[@ChefStefanoBarbato]

No è boletus

[@alessiobranchini]

20 EURO KG

[@ChefStefanoBarbato]

Meno dai… 19,99

[@RichardKuklinsky]

Considera un po` di insalata ognitanto , chef !! Stai lievitando !!!

[@ChefStefanoBarbato]

Le mucche mangiano insalata e sono ciccione

[@ThePaname79]

Grande Ste! Golosissimo sto piatto!!!..... ma secondo te, come diventano i cubetti di zucca più grossi dopo che sei andato in bagno?!😁🤣 Secondo me dovresti fare il cuoco, facci un pensierino!!😂😂😂

[@ChefStefanoBarbato]

Hahahaha