Tagliatelle fresche all'uovo con sfogliatrice Kitchenaid

[@francescamercuri3775]

Bellissimo

[@KitchenAidDolcePassione]

grazie 🤩

[@alessiocivilini2564]

Salve. Che velocità è consigliabile per stendere la sfoglia? E per fare le tagliatelle? Grazie

[@KitchenAidDolcePassione]

usa sempre una vel bassa 1 max2

[@GiuSublime]

Ciao, sono capitata per caso sul tuo canale che trovo davvero interessante:) potrei chiederti se può essere possibile reperire il libro che mostri?ti ringrazio anticipatamente. Buona cucina Giusi:)

[@KitchenAidDolcePassione]

Ciao per avere informazioni sul libro puoi iscriverti alla pagina facebook kitchenaid dolce passione :) poi mi mandi un mess privato cosi ti spiego

[@GiuSublime]

okay grazie mille:)

[@Annadaicapellirossi1965]

Posso sapere dove acquistare il libro . Che sfoglia?

[@KitchenAidDolcePassione]

per il libro deve mandare una mail a [e-mail]

[@tizianapuglisi4484]

Salve , volevo chiederle se mi consiglia la planetaria che sta usando, volevo acquistare l’ultimo modello ero un po’ indecisa ... impasta bene ? Grazie

[@KitchenAidDolcePassione]

Buongiorno , si è un ottima macchina impasta molto bene. Se vuole può iscriversi anche al nostro gruppo facebook Kitchenaid dolce passione, troverà tantissime ricette e suggerimenti e seguirci su instagram Loredana_stancanelli_ #kitchenaiddolcepassione , Grazie mille :)

[@lutgardalamanna3189]

impasta benissimo io la adoro

[@elisabettaMI]

però il panetto di pasta solitamente si fa riposare almeno 30 minuti in un cellophane...

[@KitchenAidDolcePassione]

Si in genere si fa così ma io non l'ho mai fatto e il risultato è sempre stato ottimo :)

[@paolominioni3243]

@@KitchenAidDolcePassione è importante farlo riposare, rilassa le fibre e facendo diverse pieghe si rinforza, la pasta prende un morso particolare.PS non erano 3 uova? ne ha messe 4 ))

[@KitchenAidDolcePassione]

@@paolominioni3243 la dose per il quantitativo di farina sono 3 uova ma le mi erano un poco piccoline quindi ho dovuto metterne una in più :)

[@marilenadifraia3630]

Ho anch'io la kitchenaid posso sapere dove hai preso il libro della pasta grazie

[@KitchenAidDolcePassione]

Ciao Marilena ... non è un libro per la pasta ,a un ricettario misto che abbiamo creato con gli iscritti al gruppo facebook "Kitchenaid dolce passione"

[@alec.7860]

ciao! a che velocità metti?

[@KitchenAidDolcePassione]

Velocita1/2

[@susygaviglia7366]

che velocità per quanti minuti?

[@KitchenAidDolcePassione]

velocità 1/2

[@mariabeschi7960]

Io l’ho appena acquistata ma anch’io non ho trovato all’interno nessun libro di ricette, delusa per questo

[@KitchenAidDolcePassione]

Ciao Maria segui la pagina instagram kitchenaiddolcepassione ed iscriviti al gruppo facebook potrai trovare tanti spunti e ricette 😘

[@marialuisafelli6077]

Perché non dite a che velocità e x quanto tempo?

[@KitchenAidDolcePassione]

la velocità non deve mai superare 2/3 e il tempo dipende molto dall’impasto

[@carmelanigro3940]

Ma il ricettario te lo hanno dato quando hai comprato l'impastatrice? Xche a me non c'era

[@KitchenAidDolcePassione]

Ciao il ricettario che vedi nel video l'ho realizzato io per i membri del gruppo facebook

[@carmelanigro3940]

@@KitchenAidDolcePassione ma io non ho fesbuc come lo posso avere ?

[@carmelanigro3940]

Comunque il tuo video mi e piaciuto

[@KitchenAidDolcePassione]

@@carmelanigro3940 Grazie mille

[@KitchenAidDolcePassione]

@@carmelanigro3940 posso darti la mia mail e mi contatti li [e-mail]

[@teresapalumbo3300]

C era scritto un goccio d acqua ma non l hai messa?

[@KitchenAidDolcePassione]

Si dipende molto dalla farina

[@angelicaspa81]

Io sono iscritta da tempo sulla pagina fb ma nn sapevo del libro come faccio ad averlo

[@KitchenAidDolcePassione]

Mandami un mess su messanger

[@albertolovi6943]

ho anche io la Kitchenaid, come posso fare per avere il libro? Grazieeee

[@KitchenAidDolcePassione]

Alberto Lovi mandami la richiesta di amicizia su Facebook loredana Stancanelli

[@albertolovi6943]

ce ne sono 3 ... sei la persona che lavora all'ottica stancanelli?

[@KitchenAidDolcePassione]

Alberto Lovi foto con maglietta gialla

[@alexdirocco8592]

salve o comprato anche io la kitchenaid da poco come posso fare per avere il libro? grazie

[@KitchenAidDolcePassione]

@@alexdirocco8592 iscriviti al gruppo facebook kitchenaiddolcepassione

[@massimoverduchi4363]

Ma se passo ogni singola sfoglia per 6 minuti ci metto almeno 1 ora a farle tutte 😅

[@luciacusumano6838]

Salve mi può dire che modello è grazie

[@KitchenAidDolcePassione]

il modello della planetaria ?

[@luciacusumano6838]

@@KitchenAidDolcePassione si

[@KitchenAidDolcePassione]

@@luciacusumano6838 PLANETARIA CON TESTA RECLINABILE 4,8 L - ARTISAN PREMIUM 5KSM185PS

[@susannamiano9336]

Loredana si lavora sempre al numero più basso dei giri giusto?

[@KitchenAidDolcePassione]

Ciao 😄 si giri ad intensità bassa

[@975XA]

meglio al sugo e basilico hahaha

[@KitchenAidDolcePassione]

sugo fresco e basilico sono imbattibili :)

[@joyridef6830]

Non ho ancora capito il senso di questo video, dov'è l'esperienza ? tutti possiamo leggere e fare una ricetta!

[@KitchenAidDolcePassione]

questo video è stato fatto per fare vedere il funzionamento del l’accessorio, se hai altri dubbi chiedi pure 😀😀

[@joyridef6830]

KitchenAid Dolce Passione 👍🏻

[@carmelanigro3940]

Lo richiesto ma non me lo hanno mai mandato

[@KitchenAidDolcePassione]

L'azienda forse manda solo quello per la planetaria