ТАКОГО тар-тара я ещё не делал!

  Рет қаралды 391,409

Oblomoff-stuff

Oblomoff-stuff

Күн бұрын

Пікірлер: 810
@yuriilohvyn3953
@yuriilohvyn3953 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Правда вместо нарезанной говядины взял сваренную лапшу, а вместо маринада - острый кетчуп. Получился тартар из муки)
@dimaezhik435
@dimaezhik435 2 жыл бұрын
тар тар из муки - это если бы ты не варил лапшу)
@Vegor125
@Vegor125 2 жыл бұрын
Чистенько пользуюсь этим рецептом и могу сказать, что Тартар из муки - это блюдо из золотого пантеона, а всякие говядины, это уже для мажоров и их прихлебателей....
@ВасильТопольницький-д9н
@ВасильТопольницький-д9н 2 жыл бұрын
А что так можно было?!!!
@bigj2751
@bigj2751 2 жыл бұрын
Может тартар из пшеницы?) тогда бы мука идеально подошла
@WildWind-
@WildWind- 2 жыл бұрын
из макарон сделай
@darchandarchan7036
@darchandarchan7036 2 жыл бұрын
за все эти годы я настолько привык что друже всегда орет, что чувствую себя некомфортно когда он начинает говорить «нежно»
@capitan_uebish
@capitan_uebish 2 жыл бұрын
в страхе ждёшь когда этот псих наконец заорёт, и никогда не можешь предугадать момент
@УрфинДжюс-и8щ
@УрфинДжюс-и8щ 2 жыл бұрын
@@capitan_uebish В страхе? У тебя проблемы с психикой парнишка.
@serdarserj8501
@serdarserj8501 2 жыл бұрын
Он когда сам готовит, он в экстазе😄, когда заказывает, начинает глаза закатывать от боли😂
@So_So_Sol
@So_So_Sol 2 жыл бұрын
Прикинь, что с Серым, его уже на все видосики не хватает, замена есть....
@АлексейХаритонов-ь1ы
@АлексейХаритонов-ь1ы 2 жыл бұрын
@@УрфинДжюс-и8щ а у тебя с пониманием иронии
@ИринаЛеонова-у5л
@ИринаЛеонова-у5л 2 жыл бұрын
Восторг. Всегда готовили традиционный тартар,но этот превзошёл все ожидания! Заменили устричный на бальзамик(густой) и чуток добавили маринованых огурчиков,остальное по рецепту. Вкуснатища!!! Спасибо !
@digitidon8321
@digitidon8321 2 жыл бұрын
Друже: на секунду отваренная креветка не сашими!!!!!!! Также друже: обжарим тар тар
@PanchaSancha
@PanchaSancha 2 жыл бұрын
Он же сказал, это не стандартный тар тар, плюс он упамянул что ему пофиг, он может и не обжаривать, обжарка для тех кто боится подхватить чего либо
@kolinn949
@kolinn949 2 жыл бұрын
Вы не понимаете, это другое )))))
@Алёна-т3м5г
@Алёна-т3м5г 2 жыл бұрын
Сашими всегда сырые (креветки варёные полностью, а не только сверху, так как почти не возможно сварить креветки та чтобы сверху они были варёные а внутри сырые), тар тар так же сырой, если вы посмотрите видео то увидите что внутри он абсолютно сырой, и эта обжарка влияет немного на вкус и эту обжарку при желании можно вообще срезать, но зато всякие бактерии помрут
@schreibikusbanana916
@schreibikusbanana916 2 жыл бұрын
@@Алёна-т3м5г бактерии помрут только там, куда высокая температура добралась и оставалась там нужное количество времени. Обжарка в этом случае нужна только для Майяра и не более. Если в этом куске мяса и была какая-либо живность, она себе только бока прогрела.
@Алёна-т3м5г
@Алёна-т3м5г 2 жыл бұрын
@@schreibikusbanana916 Бактерии которые есть на поверхности, и размножаются там где есть кислород, а не внутри, вы как видео то смотрели, там все было об этом сказано?
@So_So_Sol
@So_So_Sol 2 жыл бұрын
Я сделал! Только вместо праймовой говядины, взял куриные грудки, вместо оливыча- сметану, вместо пожарить- потушить, лук- шалот, тут по рецепту, по поводу обжарки не морочился, тушил 1 час. Пальчики оближешь! Всем рекомендую! Спасибо, Олегин!
@TheElectrodio
@TheElectrodio 2 жыл бұрын
зачем только грудку тушить час. Она же за 5 минут считай готова.
@trueugene5579
@trueugene5579 2 жыл бұрын
Ваша Дейли Спиноза готова.
@spbse
@spbse 2 жыл бұрын
Сделал так-же! Получилась яичница.
@ДмитрийТрикстер
@ДмитрийТрикстер 2 жыл бұрын
сделал, все как ты написал, получились рыбные котлеты с рисом и броколи, wtf?
@necro9610
@necro9610 2 жыл бұрын
на работе в столовой крутой такой легкий соус сметанно что то там к рыбе крутой был помню
@alinasmirnova8217
@alinasmirnova8217 2 жыл бұрын
Обожаю сырой фарш, я просто из Чили, но у нас делают тартар именно из фарша, без какой-либо обжарки, на Юге Чили, где живут немцы и швейцарцы, конечно добавляют маринованные огурчики, и все это на хлебушках подаётся
@юриймамонцев
@юриймамонцев Жыл бұрын
У нас охотники в деревне когда козу убьют,то достают свежие почки и печень тут же сырые съедают и потом кружкой выпивают кровь пока не свернулась,говорят тоже очень вкусно😂ну нах вас сыроедов,эволюция где то повернула в обратную сторону
@burabaika
@burabaika 2 жыл бұрын
Друже be like: нарезаем тоооонко, буквально по миллиметрику кусочки. Риал лайф: хуярит куски по пол-сантиметра.
@АндрейСамохвалов-ж1е
@АндрейСамохвалов-ж1е 2 жыл бұрын
Это божественно! 🤣🤣🤣
@homersimpson5537
@homersimpson5537 2 жыл бұрын
Такое впечатление, что Друже испытывает множественные поллюции при виде своей столешницы и разговорах о ножах
@Prosto_kirill01
@Prosto_kirill01 2 жыл бұрын
я его понимаю)
@shcf22ldd75
@shcf22ldd75 2 жыл бұрын
Сам не расскажет о ножах, никто не спросит о них
@TheMinatoST
@TheMinatoST 2 жыл бұрын
Хз, я тоже испытываю восторг от каждого своего нового ножа и кухонных гаджетов.
@Ryzolda
@Ryzolda 2 жыл бұрын
А ещё от продуктов)))
@nazarr2584
@nazarr2584 2 жыл бұрын
Еще от разговоров о том как он перекачался в качалке
@petyapypkin2350
@petyapypkin2350 2 жыл бұрын
Костян сегодня:у нас на канале нежнейший олень,я подумал Друже во Вьетнаме!
@workhandi
@workhandi 2 жыл бұрын
В каждом видео Олег хвастается, как он классно затачивает ножи😂
@_whitehorse
@_whitehorse 2 жыл бұрын
Вот вы все говорите и спрашиваете, почему у меня кухня другая.. Вот вы все интересуетесь, какой у меня гардероб, вот я покажу сейчас.. Вот вы говорите, а покажи свою машину и телефон, блин! ну ладно ладно, уговорили. Олег, куда ты ездил отдыхать, пытаетесь вы постоянно у меня узнать, ловите фотки, так и быть - Алло. - Не могу сейчас разговаривать, я на тренировке. - Ты же сам мне позвонил. - Всё, пока.
@Disenfox
@Disenfox 2 жыл бұрын
Только что смотрел видос Гордона Рамзи, кликнул на это видео и думал, что это он, а не Обломов
@zodiacora1607
@zodiacora1607 2 жыл бұрын
Скоро Рамзи у Друже копирайты будет просить
@Агентгосдепа-и9б
@Агентгосдепа-и9б 2 жыл бұрын
супер, спасибо... всегда жрал просто сырую вырезку с свежим хлебом мазиком а это для эстетов.. спасибо друже
@den4ikbuffer171
@den4ikbuffer171 2 жыл бұрын
Слова друже - Вареная креветка это не сашими! Пожарим мясо на тартар
@vadimniko3155
@vadimniko3155 2 жыл бұрын
делаем ставки, будет ли говорить: - зачем я точу так хорошо ножи т.д. )))
@КириллМишаков-ю7б
@КириллМишаков-ю7б Жыл бұрын
Обожаю, тар-тар, карпаччо и строганину) буду ждать выпуска видео про строганину северных пород , муксун, чир, омуль и нельма, салат Индигирка;)
@ЛёшаМазур-щ1п
@ЛёшаМазур-щ1п 2 жыл бұрын
спасибо за рецепт, Друже. Никогда не приготовлю)
@taf1tk
@taf1tk 2 жыл бұрын
Сам орал что после термообработки мяса - это уже не тартар. Переобулся.
@dloommist
@dloommist 2 жыл бұрын
он всегда так делает
@breakborn8956
@breakborn8956 2 жыл бұрын
ебать душнилы, тартар это сырое мясо, а Олег обжарил только корку, а внутри мясо сырое. Когда Олег говорит "термообработка" то имеет в виду, что мясо не должно быть полностью жареным. И где тут переобувание?
@Carvillas
@Carvillas 2 жыл бұрын
Так ты посмотри, он постоянно переобувается))) в начале своей карьеры говорил айфон гавно и кто их покупает лохи)))) его мнение меняется постоянно и это вроде как нормально.
@Макс-н8д9д
@Макс-н8д9д 2 жыл бұрын
Все время разное орет))
@Carvillas
@Carvillas 2 жыл бұрын
@Виктория Иванова Это нормально для бабцы постоянно менять свое мнение)))) так что не удивлен. Однако почему то вы не любите, когда ваши половинки меняют о вас свое мнение и меняют на свежую кровь)?!
@gummybear7073
@gummybear7073 2 жыл бұрын
Пока Друже готовит, я жую хлеб с мазиком и котлетой, при этом запиваю всё это добро квасом.
@daryusha7465
@daryusha7465 2 жыл бұрын
Кайф
@ДанилаТихомиров-з8ь
@ДанилаТихомиров-з8ь 2 жыл бұрын
Сюда еще вареной картошечки и капустки квашеной с брусничкой, до кучи рюмочка перцовой и... Про что это видео????
@fatalii.
@fatalii. 2 жыл бұрын
смотрели всей семьёй - у всех сальмонеллез начался от видева.
@not_serious_gaming3326
@not_serious_gaming3326 2 жыл бұрын
Олег,ты джерки недосушил🤣🤣🤣
@LikeOnFilm
@LikeOnFilm 2 жыл бұрын
из-за травмы детства, у Друже теперь травмы пальцев... )))
@yuliyaafanasyeva5691
@yuliyaafanasyeva5691 2 жыл бұрын
До чувство, когда в детстве пробовал сырой фарш, а оказывается это был тар-тар😂
@Wolfenstain8
@Wolfenstain8 2 жыл бұрын
Юлия Афанасьева пробовал или пробовала может?
@yuliyaafanasyeva5691
@yuliyaafanasyeva5691 2 жыл бұрын
@@Wolfenstain8 это обобщено, а не лично ко мне относится. Но я тоже пробовала
@necro9610
@necro9610 2 жыл бұрын
Мистер бин вспоминается сразу про тар тар, видимо точно гадость)
@Das.Kleine.Krokodil
@Das.Kleine.Krokodil 2 жыл бұрын
Когда пельмени делали
@emercom703
@emercom703 2 жыл бұрын
Когда в детстве укусил корову за ляжку…- это был Тартар по-деревенски)))
@LemonPocket
@LemonPocket 2 жыл бұрын
А я не понял, оно полностью сырое внутри или полностью сырое внутри?
@АлексейЧеботарев-х6щ
@АлексейЧеботарев-х6щ 2 жыл бұрын
Не не оно полностью сырое внутри
@mikhail_gennadevich
@mikhail_gennadevich 2 жыл бұрын
Самое главное, по волокнам, по волокнам!!!
@skondratyev
@skondratyev 2 жыл бұрын
@@mikhail_gennadevich Нет, самое главное, что из башки мы сделаем тартар, а из всего остального филе миньон.
@error404.66
@error404.66 2 жыл бұрын
Я не уверена, возможно и полностью сырое внутри, хотя есть вероятность что оно наоборот полностью сырое внутри
@WildWind-
@WildWind- 2 жыл бұрын
самое главное прайм...
@ЛисЛис-б3о
@ЛисЛис-б3о 2 жыл бұрын
Данный ктулху выглядит очень вкусно
@Vormeh
@Vormeh 2 жыл бұрын
ЛММ больше похож)
@AlexStraga
@AlexStraga 2 жыл бұрын
Травма детства с тупыми ножами? Часто слушал по радио Шуфутинского про "не наточены ножи"? )
@technotamplier
@technotamplier 2 жыл бұрын
Про это Митяев пел, а Шуфутинский-то про календарь, что ежегодно переворачивает.)
@AlexStraga
@AlexStraga 2 жыл бұрын
@@technotamplier Вижу Митяева в авторах музыки и текста, но если и пел, то его версию не крутили видимо по тв, в частности вроде на стс)
@АлексейЯшкин-д8с
@АлексейЯшкин-д8с 2 жыл бұрын
Начал есть Тартар ещё три года назад , мать с отцом до сих пор отрицают это как блюдо
@kateshahh7595
@kateshahh7595 2 жыл бұрын
вот я тоже понять не могу)) переживаю за непрошедшее обработку мясо и яйца
@MelinDenur
@MelinDenur 2 жыл бұрын
Радуйся, тебе больше достанется так то) еще жену найди, либо с которой радость будет делится или радость что не нужно делится
@Pupkinovich
@Pupkinovich 2 жыл бұрын
@@kateshahh7595 так в яйцах же ничего нет, только на скорлупе да и в мясе также
@peachok3564
@peachok3564 11 ай бұрын
​@@kateshahh7595 а вы когда яичницу жарите всегда вкрутую ее готовите и стейки только велдан едите? Просто если нет, то тогда нелогично бояться тартара
@crazzy8057
@crazzy8057 2 жыл бұрын
Бля, еще не смотрел, но уверен, что в конце услышу- "божественно"
@WildWind-
@WildWind- 2 жыл бұрын
окуенно нежно и ресторанно....
@ВіталійГладун-н8о
@ВіталійГладун-н8о 2 жыл бұрын
это жареный тар-тар?? может тебе еще мороженое вскипятить? (Виктор Баринов)
@RaMZes9722
@RaMZes9722 2 жыл бұрын
Якобы татаки сделал
@jazzblues5894
@jazzblues5894 2 жыл бұрын
Сестра шеф в дорогом рестике в Минске, заходил к ней как-то. Пробовал тар-тар ресторанский от неё, с офигенной подачей, вином и всё такое, потом как-то решил шикануть и купил вырезку, сделал сам тар-тар. Тоже из бошки, остальное пошло на офигенные стейки. В общем классический тар-тар - не моё. Мне как будто чего-то там не хватает. А вот этот вариант, мне кажется, мне бы подошёл идеально. Но, к сожалению, я потом не узнаю куда деть столько масел/соусов. У меня даже бальзамический уксус стоит уже больше года. Мне он не особо нравится, но в некоторых прям нужен. А эти масла/соусы стоят не копейки, увы.
@Megan-Megan123
@Megan-Megan123 2 жыл бұрын
Да я тоже так о соусах подумала
@maximaus31
@maximaus31 2 жыл бұрын
друже,чет я не понял совсем,а как резать то?)по волокнам или как?
@игорьниколаевич-я1ъ
@игорьниколаевич-я1ъ 2 жыл бұрын
Ля ну зажатости нет предела:),Друже у нас сайра почти 240 стоит Ирк обл,где общажный?
@NickVolhin
@NickVolhin 2 жыл бұрын
по факту сыроедов среди нас единицы а значит эволюция их отсекла xD
@OzzyBone
@OzzyBone 2 жыл бұрын
Друже: селект, чойс, прайм... Я: а такое бывает?.... Видать это не для нас, нищебродов, покупающих мясо на развес, блюдо....
@ндрей
@ндрей 2 жыл бұрын
на развес это прайм
@OzzyBone
@OzzyBone 2 жыл бұрын
@@ндрей вряд ли на рынке или в обычном супермаркете вообще есть какие-то классификации. Мы, простолюдины, называем это "Как повезет" :)
@Tayler880
@Tayler880 2 жыл бұрын
За все видео понял что нужно :Резать По Волокнам
@АннаБородина-д9ц
@АннаБородина-д9ц 2 жыл бұрын
За что люблю Друже - за подачу материала. Да, ты на 90% уверен что не будешь готовить рецепт или из-за стоимости, или вкусовых предпочтений, но всё равно смотришь видос для порции позитива, словечек из серии "Оливыч, холодос" (кстати, тоже теперь их употребляю), и необычного контента. Не всё же смотреть рецепты котлеток и пирожков. Иногда и тар-тар можно посмотреть)) Друже, продолжай! Ты молодец!
@айсбергсообразит
@айсбергсообразит 2 жыл бұрын
На протяжение стольких лет смотрю друже, контент топ, постоянно улучшает контент.
@Valeria-cf3wo
@Valeria-cf3wo 2 жыл бұрын
Друже настолько зажрался, что есть макароны из высококачественной говяды))))))))))
@АннаВанина-н4з
@АннаВанина-н4з 2 жыл бұрын
И даже не варит. )
@jackjackson5979
@jackjackson5979 2 жыл бұрын
Оо дождевые черви с желтком, крутяк))
@ЛёкаА
@ЛёкаА 2 жыл бұрын
Ой, ну надо же, у меня такие же ассоциации возникли.
@barsuk3310
@barsuk3310 2 жыл бұрын
Да я не недожарил мясо!Это ТАР-ТАР!
@d-man7792
@d-man7792 2 жыл бұрын
Обломыч молодец,про конченых красиво сказал,кто сырое мясо не любит
@zinedinzidan1071
@zinedinzidan1071 Жыл бұрын
Хз у меня знакомые сырое только наспор едят и кровь еще пьют когда дичь завалят,но когда я жарю мясо никто не отказывается
@SuperEDO2010
@SuperEDO2010 2 жыл бұрын
ОБОЖАЮ ВСЕ ЭТИ СОВУСЫ !!!!
@СорокалетнийПацан
@СорокалетнийПацан 2 жыл бұрын
Олег разделка вырезки это просто секси. Лайк сам влетел
@freeddevil
@freeddevil 2 жыл бұрын
Повторил. Отлично. Ну все, кидай в общажный повар... Плита в принципе не нужна. Годнота!
@DemonSntP
@DemonSntP 2 жыл бұрын
Олежа, что-то со звуком стало. Еще на обзоре заметил) Тартар всегда топ! Такой надо повторить!) Спасибо!!!)
@alone_flame326
@alone_flame326 2 жыл бұрын
Интерено, какая была бы реакция, если бы ему привезли такое из ресторана🤔
@lighterchs1444
@lighterchs1444 2 жыл бұрын
Я думаю типо: "Ну это просто говядина какая-то, как то скучно" :)
@ggggg5882
@ggggg5882 2 жыл бұрын
жАреНаЯ гОвЯдИнА эТо Не ТаР тАр
@РомаБогданов-н5ь
@РомаБогданов-н5ь 2 жыл бұрын
Интересно, много ли людей докапались, что тар-тар с итальянского - кубик, и это не тар-тар?)
@НикитаМарченко-в8н
@НикитаМарченко-в8н 7 ай бұрын
Я знаю две версии: La tartar - фр. "по-татарски" - способ приготовления сырой говядины в азиатском соусе, либо La tar-tar - итал. "смола в смоле" - что намекает на консистенцию блюда. "Куб" - на других языках также и звучит
@evolonx6947
@evolonx6947 2 жыл бұрын
шоб я так жил. и всем того желаю, кроме тех кто лучше живёт
@talyus7288
@talyus7288 2 жыл бұрын
есть сырую говядину? ахаахах спасибо, не надо
@ohnocoder
@ohnocoder 2 жыл бұрын
@@talyus7288 Это вкусно очень. Ну это от здоровья зависит, у тех у кого гемоглобина и холестерина в норме, тем не нравится.
@evolonx6947
@evolonx6947 2 жыл бұрын
@@talyus7288 действительно отвратно
@СергейКашталян-ц1в
@СергейКашталян-ц1в 2 жыл бұрын
Понимаю, что никогда не приготовлю, но лайк за гранитную на гранитному столе
@kizukiru
@kizukiru 2 жыл бұрын
Каких паразитов можно найти в мясной продукции и как избежать заражения. От заражения различными видами паразитов не защищен ни один житель планеты - согласно статистике, в мире около полутора миллиардов человек инфицированы тем или иным гельминтом. Заразиться глистами можно несколькими путями, но самым распространенным является алиментарный путь, то есть через продукты питания. Самым распространенным источником глистов является мясо и печень домашних или диких животных. Особую опасность в плане распространения гельминтозов представляет свинина, говядина, а также мясо кабана, лося и медведя. Виды гельминтов в мясе: Самые распространенные гельминты, которыми можно заразиться из-за употребления мяса: Трихинелла - паразиты круглой формы. Они часто встречаются в слизистой оболочке тонкого кишечника человека. Там они быстро увеличивают количество яиц (происходит активное размножение). Диагностировать заражение трихинеллами можно в таких органах, как печень и сердце. Гельминты мигрируют по человеческому организму в процессе своей жизнедеятельности. Свиной цепень - эти черви на вид напоминают ленту, внутри которой находятся цисты. Чаще поражают головной мозг. Причина заболевания - зараженное личинками свиное мясо, которое должным образом не было обработано. Помимо указанных видов паразитов, встречается бычий цепень, который провоцирует развитие тениаринхоза. Яйца паразитов определяются чаще в говядине. Нередко санитарно-эпидемиологические службы, производя мониторинг рынков и магазинов, обнаруживают глисты в сыром мясе. Любые гельминтозы опасны тем, что, попадая внутрь организма, они начинают пожирать лейкоциты, а это значит, ухудшать именную систему человека. Они поглощают полезные микроэлементы, в результате формируется состояние дефицита витаминов, марганца, йода, кремния. Глисты всегда невероятно живучи, они плодятся и размножаются практически в любой среде, сырое мясо - самая благоприятная основа, плохая тепловая обработка не убивает гельминтов, они выживают даже тогда, когда на них воздействует пищеварительный сок, поэтому беспрепятственно попадают в кишечник. Там, закрепляясь за стенки слизистой своими крючками и мощными присосками, наносят ей повреждения. Любое механическое повреждение слизистой способно спровоцировать опасные явления. Такие как некроз тканей, кишечные кровотечения, угнетение нервных окончаний, снижение перистальтики.В нашей стране регистрируется несколько видов глистов, обитающих в сыром мясе: трихинеллы, эхинококки, цепни - свиной и бычий (финны). Помимо этого, через некачественное или плохо обработанное мясо можно заразиться токсоплазмозом, особенно опасным для беременных женщин. Чем еще опасны глисты в мясе: Глисты, которые находятся в сыром мясе, могут быть опасными тем, что личинки некоторых из них, способны легко нарушать целостность тканей внутренних органов и мигрировать по всему организму. Разорванные сосуды - это самое безобидное, что может произойти. Яйца глистов, которые были в сыром мясе, могут проникнуть в поджелудочную железу, приводя к тяжелому панкреатиту, или в печень, вызывая абсцесс. Продукты жизнедеятельности глистов очень токсичны, поэтому последствия заражения гельминтозом могут быть непредсказуемыми. Основная опасность попадания паразитов в человеческий организм - их постоянное размножение и выделение токсинов. Возникает интоксикация, которая приводит к ухудшению состояния здоровья. Глисты, живущие в человеческом организме, постоянно мигрируют. Чаще всего они встречаются в мышечных тканях и внутренних органах (легкие, сердце). Опасность гельминтоза - нарушение работы внутренних органов и возникновение внутренних кровотечений. Важно вовремя обратиться к врачу, чтобы определить тип гельминтов и назначить своевременное лечение. Все гельминтозы имеют схожую симптоматику. Основные признаки развития недуга: потеря аппетита и снижение общей массы тела; нарушение пищеварения (рвота, диарея или запор); увеличение температуры тела пациента; появляются боли в суставах и мышцах. у пациента наблюдаются головные боли, головокружение и общая слабость. От мяса или рыбы глисты попадают в человеческий организм и нарушают целостность слизистой оболочки кишечника. Страдают органы пищеварения и вся иммунная система. Обязательно необходимо проконсультироваться с врачом, который проведет диагностику и назначит терапию. Есть сырое мясо категорически противопоказано. Термическая обработка длится не менее 20-ти минут. Независимо от того варится свинина или жариться, яйца глистов должны погибнуть. Иначе попадая в человеческий организм, они превращаются в червей и наносят непоправимый вред человеку застраховать себя от гельминтоза невозможно. Однако меры профилактики должен выполнять каждый. Обязательно после контакта с любым видом мяса важно вымыть тщательно руки с мылом. Лучше избегать употребления в пищу свинины или говядины с кровью. Покупать мясную продукцию необходимо только в проверенных магазинах, чтобы исключить заражение глистами, передающиеся от свинины к человеку, важно сдать анализы и пройти обследование. (с) Федеральное государственное бюджетное учреждение здравоохранения "Центральная медико-санитарная часть № 28 Федерального медико-биологического агентства"
@skadovskman
@skadovskman 2 жыл бұрын
Обломов: "Это могут писать только конченые. Все это знают"
@skadovskman
@skadovskman 2 жыл бұрын
Обломов: "Это могут писать только конченые. Все это знают"
@INeverov
@INeverov 2 жыл бұрын
Запеки желток на низкой температуре, но так, что бы он остался жидким, это придаст еще большую матовость блюду.
@РусланАбсалямов-я5э
@РусланАбсалямов-я5э 2 жыл бұрын
Спасибо за новый вкус, привык рубить топориком говяду и смешивать с остальным, ещё раз большое спасибо, новые ощущения были положительны)
@MegadinV
@MegadinV 2 жыл бұрын
Гранитный ступка на гранитном столе.. ставь палец в ступку🤣👇🥇
@alexlex3168
@alexlex3168 2 жыл бұрын
Я ждал, что ты закончишь фразу про ножи примерно так: "зачем я так затачиваю ножи? Наверное у меня какие-то травмы детства, связанные с тупыми ЛЮДЬМИ" ))
@supkraftvollkucher4378
@supkraftvollkucher4378 2 жыл бұрын
Классный рецепт. Благодаря тебе, друже, мой рацион никогда не оскудеет. Лайков однозначно.
@АлиханКрыкбес
@АлиханКрыкбес 2 жыл бұрын
настолько качество видео отличное, что глаза болят, слишком идеально
@Константин-т3д3щ
@Константин-т3д3щ 2 жыл бұрын
что с обьективом? что за размытие ?
@RinatRah
@RinatRah 2 жыл бұрын
Друже, не обижайся, но на 11.23 минуте твой тар-тар с желтками мне дерьмо-демона из фильма "Догма" напомнил!!! Спасибо за труд и понимание!
@rusyastark1769
@rusyastark1769 2 жыл бұрын
Кто эти ЛЮДИ которые вечно спрашивают и друже отвечает им?😂 Мне одному кажется что он сам себе вопросы придумывает
@ah.heLLo94
@ah.heLLo94 2 жыл бұрын
Спасибо, приготовил👍 Вкусно, правда, мясо почему-то сырое получилось
@lpx212
@lpx212 2 жыл бұрын
Оно и должно быть по консистенции сырым. Хотя,Ю если с соусами не тупили - вполне готовое.
@gimme_e
@gimme_e 2 жыл бұрын
@@lpx212 это у автора шутка, не переживайте :)
@sergeykorzukhin2132
@sergeykorzukhin2132 2 жыл бұрын
И перчика щепотку, вязанку дров - тартар готов! Друже, а ты не пробовал БЕЗ каперсов? ИМО имбирь и шрирача там уже делают свое дело, каперсы лишние.
@КонстантинДемидов-н8ч
@КонстантинДемидов-н8ч 2 жыл бұрын
Олег, я понимаю вашу боль, все максимально мелко мелко мелко 👍
@dlbm_industries
@dlbm_industries 2 жыл бұрын
"сегодня готовим тартар с китайским привкусом" после этих слов в маршрутке следующей до центра по контролю заболеваний начался сущий кошмар ...
@УникумКлубничный
@УникумКлубничный 2 жыл бұрын
Посчитаем, сколько раз он сказал "по волокнам"
@ДенисПугач-ц1и
@ДенисПугач-ц1и 2 жыл бұрын
Ледянной водочки под это дело. Вот только как закуску к водке могу его воспринимать.
@aleksandretherfaro3571
@aleksandretherfaro3571 2 жыл бұрын
Наконец тартар,давай еще тартаров рецептов кайф, тартар из креветок например
@Trader228.d
@Trader228.d 2 жыл бұрын
Классные видосики но при зуме теряется классное качество. По моему пора обновлять камеру
@karasiqu
@karasiqu 2 жыл бұрын
Легкая аскарида ты хотел сказать?
@senya4383
@senya4383 2 жыл бұрын
камера супер стала,на микрофончик обратил внимание даже!!уровень повысил))
@Андрейкопытовский-д7б
@Андрейкопытовский-д7б 2 жыл бұрын
Тар тар кубик, карпаччо слайс, жюльен соломка))))очень аппетитно выглядит
@alexanderkholmogorov3048
@alexanderkholmogorov3048 2 жыл бұрын
Так вдохновенно и немного "поэтично" описывал в конце разводя руками, что захотелось попробовать 😃
@dbc8580
@dbc8580 2 жыл бұрын
Наконец-то нормальная ступка появилась, а не мраморное дополнение к памятнику...
@slavonmalkov1916
@slavonmalkov1916 Жыл бұрын
В магазинных яйцах сальмонеллы нет, там лекарствами их спецом пичкают! Домашние желтки конечно раз в 100 вкуснее.
@АннА-ю2к2щ
@АннА-ю2к2щ 2 жыл бұрын
Спасибо, Друже! В телеграмме и граммовки тоже было бы хорошо увидеть, а то с заходом через vpn в инстаграмм бывают проблемы.
@ИгорьЛитвинов-ь3ы
@ИгорьЛитвинов-ь3ы 2 жыл бұрын
Спасибо за видео! Что за синяя тарелка на 11:04? Может кто знает?
@damienamfiet8757
@damienamfiet8757 Жыл бұрын
Помню, был в Праге. Зашёл в одно место, которое мне успело понравиться. Заказал там тар-тар Мне принесли сырое мясо. Первая реакция была "Это чо? Так и надо или его забыли приготовить?". Погуглил. Удивился. Потом стоял и ржал на стойке при оплате.
@maksimbondarenko1179
@maksimbondarenko1179 2 жыл бұрын
Импортозаместил пикантные каперсинки отечественными маринованными огурчиками. Получилось не хуже
@lawyerfm
@lawyerfm 2 жыл бұрын
Сдаётся мне, это не тартар, а карпаччо...)))
@sergeygutyanskij1580
@sergeygutyanskij1580 2 жыл бұрын
Эх. Какой шикарный бефстроганов не получился.
@systemcook
@systemcook 2 жыл бұрын
Состав: говядина, лук-шалот, имбирь, соевый соус, вустерский соус, устричный соус, шрирача, кунжутное масло, каперсы, черный перец, яичный желток. Утварь: сковорода
@igorbykov.8879
@igorbykov.8879 2 жыл бұрын
И природный газ, на две минуты)
@werdonyx
@werdonyx 2 жыл бұрын
не оскорбляй друже!
@лаоаоь
@лаоаоь 2 жыл бұрын
Готовишь ты лучше чем говоришь. За это лайк
@Виктория-ц5ш6у
@Виктория-ц5ш6у 2 жыл бұрын
никто: ........ Друже в каждом видео: меня пугает как я затачиваю ножи.
@sandro0783
@sandro0783 2 жыл бұрын
Алкоигра - выпивать каждый раз, когда друже говорит "по волокнам" )
@mrsdad39
@mrsdad39 2 жыл бұрын
Это как в сериале «как я встретил вашу маму», где студенты пили шот каждый раз, когда Робин в эфире говорила «эт самое» 😁
@dmitriyvoloshin9669
@dmitriyvoloshin9669 2 жыл бұрын
прожарил для санитарии - положил под проточную воду. Bruh
@dimvisvs
@dimvisvs 2 жыл бұрын
Друже и говорить в каждом выпуске о заточке ножей, это как особый вид извращенного удовольствия
@MAKS_A98
@MAKS_A98 2 жыл бұрын
Жарить тар-тар,это что-то новенькое
@Kea13on
@Kea13on 2 жыл бұрын
На превью тар-тар как будто из мотыля
@blacktum
@blacktum 2 жыл бұрын
Выглядит вкусно, но вспоминаю товарища, которого увезли в больницу с сельманнелиозом пару дней назад...
@RedRus7689
@RedRus7689 2 жыл бұрын
Сальмонеллёз, вообще-то. Если хотел сумничать, погуглил бы хоть сначала. И тут была обжарка, сальмонелла бы погибла в любом случае, она внутри мяса не живет.
@N_Mayor
@N_Mayor 5 ай бұрын
​@@RedRus7689 за 30 сек обжарки умерла?... учитывая, что мясо внутри и не прожарилось
@RedRus7689
@RedRus7689 5 ай бұрын
@@N_Mayor да, она если и есть, то на поверхности, внутри мяса ее не может быть. а на поверхности все зажарилось до корочки.
@Sergeixpress
@Sergeixpress 2 жыл бұрын
Короче надо откусить кусок сырого мяса, и запить сырым яйцом...
@lpx212
@lpx212 2 жыл бұрын
Нет. в вашем варианте надо запивать кусок сырого мяса с яичным желтком соевым соусом и уксусом. То есть, показать себя ещё большим дебилом, чем обычно. Я к тартару тоже не очень, но, меньше бреда нести не пробовали?
@verit093
@verit093 Жыл бұрын
Тод из Во все тяжкие учит готовить
@MiTbka.
@MiTbka. 2 жыл бұрын
Я ещё не дорос до тартара из говядины, оливок и кинзы)
@sunshining11
@sunshining11 2 жыл бұрын
Это видео - ответ, зачем такие острые ножи
@ПавелИгнатенко-к4з
@ПавелИгнатенко-к4з 2 жыл бұрын
Кампилобактерии и сальмонеллы передают олежке горячий привет!)))
@dous620y
@dous620y 2 жыл бұрын
Не первый раз смотрю твои видео , съемка очень близкая, не хватает общего плана
@РоманФедорцов-й1й
@РоманФедорцов-й1й 2 жыл бұрын
шел 2022 а утюг до сих пор не изобрели ...
@topoilkz
@topoilkz 2 жыл бұрын
Емельяненко, кстаим, рассказывал, как снимать такую плёнку. Если не ошибаюсь, то от головы к хвосту. И без ножа.
@kremlev7834
@kremlev7834 2 жыл бұрын
В этом видео задокументирована смерть фокусировки
@katty-ws3dt
@katty-ws3dt 2 жыл бұрын
А почему не в золотой пантеон раз так вкусно?
@ФуллгримНокс
@ФуллгримНокс 2 жыл бұрын
@Oblomoff-stuff мужик, я помню ты советовал магазин, где берешь всякие классные мясные вырезки и прочий прайм. не особо надеюсь, ведь тут семь миллиардов комментов, но вдруг напомнишь?)
@СергейМалышев-х6с
@СергейМалышев-х6с 2 жыл бұрын
Молодец, всë понятно, вкусно, и просто! Красавчик
НАФИГА НУЖЕН СУВИД на кухне?!
21:12
Oblomoff-stuff
Рет қаралды 764 М.
БАБУШКА ШАРИТ #shorts
0:16
Паша Осадчий
Рет қаралды 4,1 МЛН
ССЫЛКА НА ИГРУ В КОММЕНТАХ #shorts
0:36
Паша Осадчий
Рет қаралды 8 МЛН
УЛИЧНЫЕ МУЗЫКАНТЫ В СОЧИ 🤘🏻
0:33
РОК ЗАВОД
Рет қаралды 7 МЛН
10 THINGS EVERYONE NEEDS TO HAVE IN THE KITCHEN
20:29
Oblomoff-stuff
Рет қаралды 2,5 МЛН
Тартар из говядины  🥩 История и рецепты 🥩 Steak tartare
21:54
Бесстрашная кухня
Рет қаралды 11 М.
Идеальный завтрак, который готовят вечером. Ростбиф
22:15
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 158 М.
СТЕЙКИ 101 (база)
1:17:44
oblomoff
Рет қаралды 4 МЛН
БАБУШКА ШАРИТ #shorts
0:16
Паша Осадчий
Рет қаралды 4,1 МЛН