No video

Такой ПРЯНЫЙ холодный СВЕКОЛЬНИК на кефире вы еще НЕ ПРОБОВАЛИ! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

  Рет қаралды 56,880

Зона Лазерсoнов

Зона Лазерсoнов

Күн бұрын

Скидка 15% по промокоду «КОРИЦА» на мои книги о специях с практическими заданиями: clck.ru/3BK7Wf
Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
Группа ВКонтакте: i.lazerson
Лето - время холодных супов. Сегодня я покажу вам рецепт свекольника или холодника с кефиром в моей интерпретации. Я использовал несколько специй, чтобы усилить и добавить необычных ноток во вкусе супа. Этот простой рецепт летнего супа прекрасно подойдет как на обед, так и на ужин в жаркую погоду. Попробуйте!
Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
____________________
Ингредиенты:
⁃ Свекла
⁃ Свекольный отвар
⁃ Яйцо
⁃ Яблоко
⁃ Кинза
⁃ Грецкие орехи
⁃ Чеснок
⁃ Кефир
⁃ Лимонный сок или уксус
⁃ Гвоздика молотая
⁃ Кардамон
⁃ Корица
⁃ Соль
⁃ Сахар
____________________
По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#свекольник #холодник #суп #рецепт #Лазерсон

Пікірлер: 79
@user-gu2qu7en7w
@user-gu2qu7en7w Ай бұрын
Прекрасно. Всем здоровья и мира!
@nataliyaberezovsksys2372
@nataliyaberezovsksys2372 2 ай бұрын
Дорогой Илья Исаакович.вы лучший повар и прекрасный добрый человек! Спасибо,обожаю вас и ваши рецепты❤❤❤
@user-xb2es5rg4g
@user-xb2es5rg4g Ай бұрын
Свекольник,моё самое любимое блюдо. И я так рада,что вы его решили показать.Благодарна за все показы блюд,а за свекольник особенно.
@GavrikovaIrina
@GavrikovaIrina 2 ай бұрын
Спасибо за душевные беседы и прекрасные рецепты!!!
@user-kn6ij3vz1v
@user-kn6ij3vz1v 2 ай бұрын
Полный восторг, спасибо!
@tjinkss
@tjinkss 2 ай бұрын
Спасибо за такую изюминку, уважаемый Шеф! И за вкус, и за юмор! В этом сезоне холодный свекольник у нас почти каждый день на столе. Свёклу чищу сразу и варю с лимонкой в скороварке 20 мин. Потом натираю. Ваш вариант более правильный 👍🏻
@user-ii3lv9sz2p
@user-ii3lv9sz2p 2 ай бұрын
Если не чистить и сварить в скороварке на пару (на решетке) - будет вкуснее.
@user-lt5jt7mm3g
@user-lt5jt7mm3g 2 ай бұрын
Спасибо , Илья Исаакович , за нестандартный рецепт ! Жаль не указана рецептура , а ведь от пропорций зависит вкус блюда ! Жаль , потому что у меня нет Вашего 40 летнего стажа , но всё-таки попробую приготовить ! Всем здоровья и удачи !
@sergeisavel6440
@sergeisavel6440 2 ай бұрын
Сегодня пошли третьи сутки, как семья заставляет меня делать свекольник по этому рецепту! Особенно хорош он становится после ночи в холодильнике. Каждая специя, каждый ингредиент звучат как струны хорошей гитары!!! Маэстро! Благодарю за РЕЦЕПТ!!!
@nataliyaberezovsksys2372
@nataliyaberezovsksys2372 2 ай бұрын
Обязательно сделаю❤❤❤
@user-er6dr4jp7n
@user-er6dr4jp7n 2 ай бұрын
Спасибо Шеф!
@user-gd4ow2zk5i
@user-gd4ow2zk5i 2 ай бұрын
Илья Исаакович! Напечатайте пожалуйста свои книги о специях традиционно, на бумаге! С удовольствием куплю, а электронные книги это к сожалению не моё, ну не воспринимаю я их, не удобно, да и глаза спасибо скажут!
@juliadiegroe5857
@juliadiegroe5857 2 ай бұрын
Деревьев не жалко???
@transporttransport886
@transporttransport886 2 ай бұрын
Илья Исаакович,здравствуйте! Не знаю куда обратиться,решила спросить здесь. Я давняя Ваша поклонница,подписана на все Ваши каналы. Советую Вас всем своим знакомым и родным. Все Вам очень благодарны за рецепты,советы. Меня заблокировали в Телеграмме((Давно,писала,всё без объяснения причин(Я и так редко пишу комментарии,а уж плохое никогда. Вот сижу и плачу😢
@transporttransport886
@transporttransport886 2 ай бұрын
А в ответ тишина😢
@user-st2zq1qt1e
@user-st2zq1qt1e Ай бұрын
Я сейчас вам скину номер карты после оплаты я вам разблокирую телеграм
@penetrator_9000
@penetrator_9000 Ай бұрын
@@transporttransport886так под новым видео напишите. Старые комменты никто не читает.
@user-cb5ck9fd9q
@user-cb5ck9fd9q Ай бұрын
​@@transporttransport886 смиритесь
@YulianaRF
@YulianaRF Ай бұрын
Ваш вопрос никто не понял. Потому что никто не услышал сам вопрос. Сформулируйте его. Вы о чем хотели спросить?
@user-zn7ri5wi3x
@user-zn7ri5wi3x Ай бұрын
Низкий поклон Илье Исакиевичу за этот прекрасный рецепт. Все полезное и вкусное сочетается в этом блюде. Очень необычный вкус. Молодец, браво, маэстро!!!!❤❤❤❤
@user-qz3cs7ko6k
@user-qz3cs7ko6k 2 ай бұрын
Спасибо за работу и интересный рецепт. А можете показать рецепт питы?
@user-ul4vx8if2u
@user-ul4vx8if2u 2 ай бұрын
Со специями-то все понятно,но вот орези в свекольнике, для меня ново. Хотя в салатах со свеклой орехи-самое то. Спасибо,дорогой Илья❤
@user-fb5ns3ho4h
@user-fb5ns3ho4h 2 ай бұрын
Спасибо за видео, Илья Исаакович! То, что надо! ❤
@user-ro8jn8rn9u
@user-ro8jn8rn9u Ай бұрын
Молодец Лазерсон. Ломали голову, что приготовит в жару, у нас в Ставрополе почти 40. Завтра попробуем.
@user-zs4hn2jj1x
@user-zs4hn2jj1x 2 ай бұрын
Благодарю Вас Илья !!! Вы как мои мысли, хотела найти этот рецепт !!!
@user-vp8yo1cx9d
@user-vp8yo1cx9d 2 ай бұрын
Что то у нас друзья миллион остановился... Давайте поднажмём и поможем нашему Шефу двигаться дальше❤❤❤🎉🎉🎉
@user-oe7bo2nh1j
@user-oe7bo2nh1j 2 ай бұрын
Умница! Браво, Лазерсон! Как вкусно рассказано и показано!👏👏👏
@RomzesLost
@RomzesLost 2 ай бұрын
Класс спасибо
@Igorrost1453
@Igorrost1453 2 ай бұрын
Окрошка приелась, перехожу на свекольник.)))
@ronnirocket
@ronnirocket 2 ай бұрын
для свекольника нужна вкусная свекла, не та которая землей отдает.
@TheDaimon1980
@TheDaimon1980 2 ай бұрын
Это обязательно к готовке!)
@user-fk8qf7jq6k
@user-fk8qf7jq6k 2 ай бұрын
Холодный с грузинским акцентом)))❤ спасибо за вдохновение!
@alexsanderduk9106
@alexsanderduk9106 2 ай бұрын
Осталось дождаться жары ...
@user-fc5vs8kz9f
@user-fc5vs8kz9f 2 ай бұрын
Какая красота! Ваша версия свекольника - просто фантастика, спасибо большое. ❤❤❤
@user-fj7wq8xf7e
@user-fj7wq8xf7e 2 ай бұрын
Вкуснота, еще один рецепт в копилочку, спасибо огромное!
@user-sh1yk7wk8x
@user-sh1yk7wk8x 2 ай бұрын
Очень интересный рецепт! Спасибо.
@Gribishe
@Gribishe 2 ай бұрын
Илья Лазерсон в кулинарии похож на самолет-истребитель. Он делает маневры, он живет в небе и реет.
@user-mj3dl9km2m
@user-mj3dl9km2m 2 ай бұрын
Благоларю вас. Сохранила рецепт
@alexmov4598
@alexmov4598 2 ай бұрын
Ох...умеете же удивить !!!
@juliadiegroe5857
@juliadiegroe5857 2 ай бұрын
Не говорите НА ЗОНЕ, я аж вздрагиваю каждый раз 😂
@user-pp9vt4il6y
@user-pp9vt4il6y Ай бұрын
А зеленый лук можно добавить? Люблю в свекольнике зеленый лук.
@alexbron3537
@alexbron3537 2 ай бұрын
Изучил первую часть книги И.И.Лазерсона "Специи" 🧐 И тут мне такая пруха пошла 🥳🥳🥳
@user-xy9tl6yk5f
@user-xy9tl6yk5f 2 ай бұрын
Молодец шеф!!!!
@user-rq1nf5dj7x
@user-rq1nf5dj7x 2 ай бұрын
Такая немного грузинская версия свекольника получилась
@user-ww4rn3lq7s
@user-ww4rn3lq7s 2 ай бұрын
Ну , Илья Исаакович, угодили. Самое время для такого супчика.👍
@andreygricuk1570
@andreygricuk1570 2 ай бұрын
Как же вам нравится насыпать специи из этих рюмочке, поворачивая их.
@user-is2vq7fl4h
@user-is2vq7fl4h 2 ай бұрын
Лазерсончик дорогой!!!! Спасибо вам за ваше искусство!!!!
@edgarsseins8942
@edgarsseins8942 2 ай бұрын
Привет из Латвии
@julo1132
@julo1132 2 ай бұрын
720р не дают скачивать, нужно PRO. Автор, примите меры по возможности !
@knowledgepower6146
@knowledgepower6146 2 ай бұрын
Ну таки да, это шикарное блюдо!
@psychology-interest
@psychology-interest 2 ай бұрын
Я также свёклу готовлю. Но без кефира. С горчицей.
@user-cv6cl3ut5k
@user-cv6cl3ut5k 2 ай бұрын
Уважаемый, Илья Исакович, щавель и укроп ЗАБЫЛ!!!! Видео СУПЕРРРРРРР!!!!!!!!!! (это мой вариант)
@terrascape777
@terrascape777 2 ай бұрын
буду считать этот рецепт подарком себе на день рождения, и приготовлю его для гостей. Ведь в нём всё моё любимое. И шеф.
@vikbel4157
@vikbel4157 2 ай бұрын
Привет из Латвии!
@VG-lx9ik
@VG-lx9ik 2 ай бұрын
Да , именно этого и не хватало😊🎉
@OlesyaKern
@OlesyaKern 2 ай бұрын
Вы такой добрый, хороший! Спасибо вам♥
@santabarbara5797
@santabarbara5797 2 ай бұрын
Будем пробовать
@user-wj9uu6qu1g
@user-wj9uu6qu1g 2 ай бұрын
Спасибо шеф
@user-gk1el8hh6z
@user-gk1el8hh6z 2 ай бұрын
Я понял рядом с вами стоит ангел и вы вместе готовите Илья исаакович Вы лучший повар
@Vega-139
@Vega-139 2 ай бұрын
Приправа «Традиционная» к Пуншу и Глинтвейну даже у всем известного пр-ля. Спасибо Шеф ! ! ! Свекольник есть, щас добавим……..
@monarxistka
@monarxistka 2 ай бұрын
Вы нормальный советский еврей , который спокойно готовит и ест свинину и сало.
@ninoasanishvili3258
@ninoasanishvili3258 2 ай бұрын
👍👍👍
@user-dc2so4le5l
@user-dc2so4le5l 2 ай бұрын
👍❤
@hasmikgrigoryan4880
@hasmikgrigoryan4880 2 ай бұрын
Скажите пожалуйста, используете вы барбарис, не встречала как то у вас?
@user-zc2if4xg7y
@user-zc2if4xg7y 2 ай бұрын
Спасибо, Илья Исаакович! Щавельник по рецепту Вашей бабушки делаем уже два года, попробуем и этот свекольник!
@GAME-ps1hc
@GAME-ps1hc 2 ай бұрын
Илья видео супер
@user-vk7hf5ur1b
@user-vk7hf5ur1b 2 ай бұрын
Спасибо, дорогой Илья Исаакович! Оказывается бабушка моя готовила используя ваши принципы) пойду, измельчать орехи для свекольника😊
@user-td2hz3ff3p
@user-td2hz3ff3p 2 ай бұрын
Исаакович,а вот интересно,что ты готовишь не на камеру,а просто повседневно родным и себе?
@user-ov5ji3ry9g
@user-ov5ji3ry9g 2 ай бұрын
Не подскажете, сколько он хранится в готовом виде? Сколько дней?
@user-xi8tv6ld1m
@user-xi8tv6ld1m 2 ай бұрын
3 дня. У Лазорсана всегда объём жидкости 1,5 л., это на 2-х на 2 дня. Я делаю на 2 л обычно, на 3 дня на двоих.
@user-ov5ji3ry9g
@user-ov5ji3ry9g 2 ай бұрын
@@user-xi8tv6ld1m Спасибо!
@user-zj8jg6sx3j
@user-zj8jg6sx3j 2 ай бұрын
СПАСИБО.ХОЛОДНИК-ДВОЮРОДНЫЙ БРАТ ТАРАТОРА
@Curih78
@Curih78 2 ай бұрын
А где граммовки?!
@MrYuriy73
@MrYuriy73 2 ай бұрын
А почему бы для этого блюда не придумать своё оригинальное название Вот например голубцы и далма внешне похожи но это две разные вещи Вот и это как то не совсем свекольник Особенно корица и орехи не вписываются
@kestutisjogminas4570
@kestutisjogminas4570 2 ай бұрын
Litovskoje nacionalnoje bliudo.Iz xolodnix supov mira v etom godu zanelo 1 mesto.
@user-ej5xm8kj3g
@user-ej5xm8kj3g 2 ай бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🐕🐕🐕🐕
Can This Bubble Save My Life? 😱
00:55
Topper Guild
Рет қаралды 80 МЛН
WHO CAN RUN FASTER?
00:23
Zhong
Рет қаралды 44 МЛН
КТО ЛЮБИТ ГРИБЫ?? #shorts
00:24
Паша Осадчий
Рет қаралды 1,9 МЛН
СВЕКОЛЬНИК ПО МАМИНОМУ РЕЦЕПТУ. ЛЕТНИЕ СУПЫ
7:29
Надежда Муринец
Рет қаралды 4,6 М.
Анна Ардова приготовила СВЕКОЛЬНИК - холодный борщ. Смак!
20:05
Смак Андрея Макаревича
Рет қаралды 138 М.
Заправка решает всё. Холодник
10:16
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 352 М.