10 лет у плиты, но такое готовил впервые. Настоящий татарский Кыстыбый как в Бахетле

  Рет қаралды 1,669,589

ТАК ВКУСНО!

ТАК ВКУСНО!

Күн бұрын

Пікірлер: 2 800
@miss_2558
@miss_2558 3 жыл бұрын
Увидела Вас и от других отказалась:приятно смотреть, нет противной музыки и прекрасно объясняете... Спасибо!!!
@ЕленаСмирнова-х2х
@ЕленаСмирнова-х2х 2 жыл бұрын
огромное спасибо за этот комментарий. У меня семья, поэтому смотрю когда все спят и чтобы не мешать слушаю в наушниках, музыка .....это что то, порой даже громче говорящего. За рецепт спасибо
@НинаДмитриевна-о4н
@НинаДмитриевна-о4н 2 жыл бұрын
Я - не татарка! Но с огромным удовольствием я ставлю 100 баллов из СТА возможных! Спасибо!
@Диана-и5р8э
@Диана-и5р8э 9 ай бұрын
И Вам огромный плюс!
@ЛюдмилаШорохова-з7ш
@ЛюдмилаШорохова-з7ш 2 жыл бұрын
Так приятно смотреть на работу человека, хорошо знающего своё дело! Успехов вам, Евгений!!!
@ГаляАюкасова
@ГаляАюкасова 10 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤
@ЗулейкаОсипенко
@ЗулейкаОсипенко 2 жыл бұрын
Я татарка и с детства помню этот вкус маминых кыстыбый. Да не только я, все мои подруги тоже - пока мама жарит лепешки, мы их сразу горячими начиняем картошкой и гусиным абикиным венчиком смазываем... Попробуйте в пюре класть жареный на сливочном масле лук - тоже будет вкусно. Замечательный рецепт и прекрасный повар, смотрю вас часто, очень нравится. Успехов и процветания вам!
@uazil
@uazil Жыл бұрын
Да, именно так 💖💖💖 Мне готовила абика. Она так красиво готовила : лепёшки складывала под подушки специальные, что б тёплые были. И конечно помозок из перьев)) Сейчас мы готовим все: мама, сестра, я) А как вкусно их потом обжарить на сливочном масле..ммм
@НаилиКостенко
@НаилиКостенко Жыл бұрын
Спасибо, это вкус детмтва💓
@КутумоваАля-и6з
@КутумоваАля-и6з Жыл бұрын
У меня мама ещё делала с п генной кашей, вкусные.... Были
@КутумоваАля-и6з
@КутумоваАля-и6з Жыл бұрын
Пшенной кашей
@НадеждаКузнецова-х7д
@НадеждаКузнецова-х7д Жыл бұрын
Татарстан всегда славился и славится своей выпечкой
@user-zj5oe8cb399g
@user-zj5oe8cb399g 2 жыл бұрын
Евгений, Вы очень обаятельный! Всеми тонкостями и нюансами приготовления щедро делитесь!!! И сразу Вам Лайк 👍👍👍
@ОльгаГрубяк-п1в
@ОльгаГрубяк-п1в Жыл бұрын
Мо лодчина, благодарю за рецепт.
@МадамБрошкина-с6е
@МадамБрошкина-с6е 11 ай бұрын
Самые правильные кыстыбый именно так готовят
@freddibob4333
@freddibob4333 2 ай бұрын
Согласен!Татарин уж точно знает как это блюдо делается,я имею ввиду себя.​@@МадамБрошкина-с6е
@ВалентинаГригорьевна-в5ф
@ВалентинаГригорьевна-в5ф 3 жыл бұрын
Как здорово когда готовит мужчина, при этом искренне делится своим опытом. Благодарность
@ФерузаНигматуллина-р3и
@ФерузаНигматуллина-р3и 3 жыл бұрын
Еото,татарски,блюда,молодес,оно,очен,вкусныи,молодес,спосебо,
@ФавиляМухамадеева
@ФавиляМухамадеева 2 жыл бұрын
@@ФерузаНигматуллина-р3и вы знаете, мня соседка угостила, она классная стряпуха, спрашиваю рецепт теста, хотя я знаю пекла все время лаваш круглы в 5 , 71 руб, получается очень вкусно, даже не узнаешь, что лаваш.
@halidaganieva6981
@halidaganieva6981 2 жыл бұрын
Молодец!
@ЛюдмилаНиколаевна-б5э
@ЛюдмилаНиколаевна-б5э 2 жыл бұрын
@@ФерузаНигматуллина-р3и Классический кыстыбы может быть и с пшённой кашей. Тоже очень вкусно
@АнжелинаМелкумян
@АнжелинаМелкумян 2 жыл бұрын
Вы очень все подробно обьясняете ,,говорите по делу, нет ничего отвлекающего ,удобно. слушать ! Когда пишут на экране мне объясняют это для меня неудобно Спасибо, за то,что вы все продумали это очень важно
@МаликаИсаева-к7ы
@МаликаИсаева-к7ы 3 жыл бұрын
Как толково объясняет и показывает Евгений, молодец! 👍
@RaderJun
@RaderJun 2 ай бұрын
Такие пирожки готовят в Индии.
@freddibob4333
@freddibob4333 2 ай бұрын
Сам ты пирожок😂😂​@@RaderJun
@Люся-ж8ж
@Люся-ж8ж 2 жыл бұрын
Я-татарка, и я ставлю Вам пять с плюсом. Вы-молодец, приятно смотреть, как Вы готовите!
@TakVkusno
@TakVkusno 2 жыл бұрын
Благодарю!)
@spasennaya.
@spasennaya. 2 жыл бұрын
@@TakVkusno я тоже татарка) могу предложить дополнение- в тесто только мука соль и вода. Будет чуть резиновое на зуб, очень вкусно. Это как вариант для разнообразия. И ещё в картошку добавляю жареный лук- обогащает очень вкус)
@ninadyzina7508
@ninadyzina7508 2 жыл бұрын
@@spasennaya. Женщина, которая учила меня их готовить, моя приятельница, казанская татарка, всегда в начинку говорила класть или жаренный лук или зелёный лук. Моя семья очень любит это блюдо.
@ГалинаПетрова-я6к
@ГалинаПетрова-я6к 2 жыл бұрын
Какои ты молодец, спасибо, ты сделал все правильно.
@ЛюбовьСандальнева
@ЛюбовьСандальнева 2 жыл бұрын
@
@СветланаПанаева-ж5ф
@СветланаПанаева-ж5ф 2 жыл бұрын
Я русская, но мы так любим татарскую кухню, ну такая вкуснятина. Мне, кажется лучше татарской кухни ничего больше нет. Часто всё печем. Спасибо. Казань. Татарстан.
@user-mm1lg3yh5vav
@user-mm1lg3yh5vav Жыл бұрын
Не в обиду! Вы рождены быть профессиональным поваром (кондитером) ! Просто Молодец! Суважением и благодарностью и з Украины г. Харьков В сем мира и добра
@КлавдияЕвдокимова-г6ъ
@КлавдияЕвдокимова-г6ъ Жыл бұрын
Все сделал правильно молодец!
@СветланаПанаева-ж5ф
@СветланаПанаева-ж5ф Жыл бұрын
@@ФибиФиби-ц2ь ну, тогда супы пусть учатся у нас готовить. 😀
@SH-Amina-vx4jk2kt1m
@SH-Amina-vx4jk2kt1m Жыл бұрын
​@@СветланаПанаева-ж5ф мы все татары супы умеем готовить
@ЮлияПетрова-з1м
@ЮлияПетрова-з1м Жыл бұрын
@@SH-Amina-vx4jk2kt1m ну, моя татарская бабушка варила странные для нас супы)) все остальное было на высоте
@pticafenix9406
@pticafenix9406 2 жыл бұрын
Оооо!! Это один из столпов татарской кухни, любимые кыстыбышки!! Любим, готовим и едим с удовольствием! Как хорошо, что вы заполнили этот пробел в вашем кулинарном творчестве!! Бик зур рэхмэт сизгэ!! 🙏♥️💯❗
@ЗояКарташова-с8п
@ЗояКарташова-с8п 9 ай бұрын
Ну взвешивание это лишнее!
@dibarkodi4680
@dibarkodi4680 3 жыл бұрын
Кулинария - это искусство. Вы талантливый актер в нем.
@МаргоРита-з1э
@МаргоРита-з1э 3 жыл бұрын
Умница, приятно как мужские руки делают такое вкусное произведение..Спасибо Вам за рецепт, за Ваш труд, о очень великолепно
@TakVkusno
@TakVkusno 3 жыл бұрын
Спасибо)
@ЛюбовьФедоренко-н3ы
@ЛюбовьФедоренко-н3ы 3 жыл бұрын
Здравствуйте какой чувствительный джентльмен сколько любви наверно и в жизни такой всего наилучшего обязательно попробую
@РозаРоза-м3з
@РозаРоза-м3з 2 жыл бұрын
Моя абийка готовила и с пшеной кашей. Очень тоже вкусно.
@ВалентинаДжиоева-ч8я
@ВалентинаДжиоева-ч8я 3 жыл бұрын
Да ребятки какие всё-таки вкусные простые национальные блюда одно удовольствие👍👍👍
@РаисаГарипова-щ2т
@РаисаГарипова-щ2т 2 жыл бұрын
Огромная благодарность от татарки! Высший пилотаж, всё выполнено мастерски!!!
@milalupatsch4838
@milalupatsch4838 Жыл бұрын
Выше всех похвал! Татарстану и его замечательным людям привет и самые добрые пожелания!
@ЛюдмилаРодькина-в5ф
@ЛюдмилаРодькина-в5ф Жыл бұрын
Привет! Я украинотатарка , благодаря вам вспомнила вкус и название этих блинов, которые готовила моя бабушка 70 лет назад Теперь и я смогу приготовить своей семье это татарское блюдо. Спасибо большое вам!
@ФаридаГирфанова-д9ф
@ФаридаГирфанова-д9ф 10 ай бұрын
И вам здоровья и ещё больше вкусных рецептов из Татарстана
@freddibob4333
@freddibob4333 2 ай бұрын
❤​@@ЛюдмилаРодькина-в5ф
@tanathades
@tanathades 3 жыл бұрын
Евгений, только что сделали все по Вашему рецепту. Пишу одной рукой, в другой кыстыбый. Оторваться не могу! Очень вкусно, огромное спасибо за рецепт!
@TakVkusno
@TakVkusno 3 жыл бұрын
Спасибо что одна рука всё таки свободна))) у меня обе руки было занято( по квстыбышке в каждой руке), когда я их только попробовал))
@mainabusigina9559
@mainabusigina9559 2 жыл бұрын
БЛАГОДАРНОСТЬ , ПОНРАВИЛОСЬ!!!
@СветаИванова-к7т
@СветаИванова-к7т 2 жыл бұрын
@@TakVkusno я не поняла. Если не сметана то с чем? Можно это кушать?
@TakVkusno
@TakVkusno 2 жыл бұрын
Татары после того как щедро смажут топленым маслом уже никуда не мокают. Просто с крепким чаем с молоком кушают
@evgeniagolovatyuk7213
@evgeniagolovatyuk7213 2 жыл бұрын
@@СветаИванова-к7т это же не вареники, для чего сметана
@ЛарисаЕвстигнеева-д3й
@ЛарисаЕвстигнеева-д3й 3 жыл бұрын
Да вы просто волшебник! Как красиво вы работаете с тестом, загляденье! И едите вы тоже вкусно! Браво!
@МадамБрошкина-с6е
@МадамБрошкина-с6е Жыл бұрын
Молодец, именно так его надо готовить, мужу часто готовила,, по пять и шесть штук сьедал
@Anemek
@Anemek 2 жыл бұрын
Меня, родившуюся в Казани очень порадовало то, как Вы произнесли "Бахетле". Спасибо за проявленное уважение и внимание к татарской культуре!
@elviravalitova
@elviravalitova 2 жыл бұрын
Я тоже обратила внимание. Прям без акцента 😂😂😂😂😂☕
@ДинараРахмаева-х9х
@ДинараРахмаева-х9х 2 жыл бұрын
Оказывается, я не одна! :)
@ВенераРахматулина-ы1к
@ВенераРахматулина-ы1к 2 жыл бұрын
Тоже обратила на это внимание. Думаю, Вы имеете отношение к татарам. Я права?
@МыПобедим
@МыПобедим 2 жыл бұрын
@@ВенераРахматулина-ы1к мы так долго живем вместе, что практически наверняка каждый русский имеет какое-то отношение к татарам.
@zetta4354
@zetta4354 2 жыл бұрын
Я хоть и не родилась в Казани, но мой папа разговаривал со своими родными, поэтому мне тоже очень приятно слышать татарскую речь. Спасибо за вкуснятину.
@НаталияТолстова-о6ы
@НаталияТолстова-о6ы Жыл бұрын
Евгений, смотрю ваш канал даже не ради рецепта блюда, хотя у вас изумительно всё получается, а просто для положительных эмоций. Успехов вам. Продолжайте нас радовать своим каналом.
@ХХх-с6ъ
@ХХх-с6ъ 10 ай бұрын
Классно….
@laka7317
@laka7317 Жыл бұрын
Секрет Вашей популярности то, что Вы искренне кайфуете о того,что делаете на кухне и делитесь этим!
@verabudna8302
@verabudna8302 2 жыл бұрын
У меня была подруга,самая любимая и настоящая,татарка. Ее папа готовил такое блюдо.Это было очень вкусно.
@ДинаРахматуллина-ы4г
@ДинаРахматуллина-ы4г Жыл бұрын
Моя мама готовила кыстыбый с пшенной кашей и было очень вкусно, захотелось тоже приготовить. Спасибо за рецепт теста.
@LoraLora-on7pt
@LoraLora-on7pt 9 ай бұрын
❤❤❤❤
@АллаНазарова-ж1ц
@АллаНазарова-ж1ц 8 ай бұрын
Наша тоже только с пшенной кашей. А мама подруги смешивала пшенную кашу и мятым картофелем. Тоже вкусно с маслом.
@ЗульфияАфанасьева-ч2ч
@ЗульфияАфанасьева-ч2ч 3 ай бұрын
Именно пшено с картошкой❤.​@@АллаНазарова-ж1ц
@freddibob4333
@freddibob4333 2 ай бұрын
Картофель и пшёнка только и используется!Да,лук и молоко вообще это отсебятина,нет его в исконно приготоаленных кыстыбыйках.
@РуфияМахмутова-ю1ы
@РуфияМахмутова-ю1ы 2 жыл бұрын
Спасибо, Евгений, за то, что объясняете, почему Вы делаете так, а не иначе. Чтобы не просто подражать, а понимать, почему надо именно так. Очень многому у Вас научилась.
@ОксанаКапитонова-ш7р
@ОксанаКапитонова-ш7р Жыл бұрын
Я русская,жила в Татарстане три года. За это время кухню их узнала на ура! Только в пюре я добавляю лук репка ,обжаренный на сливочном масле и укроп. Тоже очень вкусненько.
@Татьяна-э6д1у
@Татьяна-э6д1у 10 ай бұрын
Татарская кухня очень вкусная и разнообразная! Мы русские, но в нашем доме живут много татар. Мы все дружим, общаемся и очень любим их выпечку. Ну и сами, тоже печем по их рецептам.
@РумияТуишева-е2л
@РумияТуишева-е2л 7 ай бұрын
O
@НинаГаврильченко
@НинаГаврильченко 3 жыл бұрын
Узнала на примере как правильно придать тесту форму шарика. Спасибо! Узнала и правильное приготовление теста, способы раскатывания и выпечки коржей. Вобщем, все отлично показано, рассказано, приготовлен! Вкуснооооо! Спасибо!!!
@ОльгаМерзликина-г3з
@ОльгаМерзликина-г3з 2 жыл бұрын
Красавчик!!!! Как же надо любить свою профессию,чтобы с таким вдохновением рассказать!
@ГалинаВикторовна-я7г
@ГалинаВикторовна-я7г 2 жыл бұрын
Обожаю как вы готовите , обязательно порадую себя и близких !🤗 Благодарю завкуснятину !
@аНургалиева-я1з
@аНургалиева-я1з Жыл бұрын
Я татарка и часто готовлю кыстыбый, вы молодец👍 Все правильно сделали, в пюре можно добавить жареный лук на сливочном масле
@ИльзирГарафиев
@ИльзирГарафиев Жыл бұрын
Точно, точно!!!
@irinasuus5356
@irinasuus5356 Жыл бұрын
Даже нужно 💯
@АлмазСанжапов
@АлмазСанжапов 2 жыл бұрын
Евгений я только что увидела вас на Ютуб, какой вы милашка, я татарка, вы все сделали на отлично, лучше чем у меня, а мне уже 60 лет, успехов и удачи сынок,. БЯХЕТЛЕ БУЛ.
@tatargirl
@tatargirl 3 жыл бұрын
У вас весь процесс доведен до идеального) отметила для себя несколько фишек в приготовлении, буду пробовать. Кыстыбый - это действительно очень вкусно))
@TakVkusno
@TakVkusno 3 жыл бұрын
Дааа))) готовили недавно
@ТатьянаВасильева-п8в
@ТатьянаВасильева-п8в 2 жыл бұрын
Спасибо. Хорошо показано, хорошо рассказано. И главное - без музыки!!! Мы же не на музконцерте...
@ГульбахорАсауленко
@ГульбахорАсауленко 2 жыл бұрын
@@TakVkusno молодец Я опыт имеет тоже так готовлю уже давно точь в точь очень вкусно да сытно дети любит тоже. Браво жену повезло честно не люблю мужчина на кухня вы молодец уважения. 🙋💯👍
@РитаСафина-ч9с
@РитаСафина-ч9с 2 жыл бұрын
Правильно все приготовил,вкус моего детства,а на другой день мама поджаривала и становилось ещё вкусней.
@ГульбахорАсауленко
@ГульбахорАсауленко 2 жыл бұрын
@@РитаСафина-ч9с да раньше все от друг друга переписывали журнал работница, крестьянка были моя мамочка тоже очень вкусно готовила нас много детей Я самый маленькая последний ребенок. СССР все нас. Дружно жили очень. Сейчас жаль родня не уживается мы радовалось гости придет к нам. Спасибо всем держитесь друзья. ❤️🙏
@АсияБелянцева
@АсияБелянцева 3 жыл бұрын
Мы называем это блюдо кузикмяк. В тесто яйцо не кладём. Мои дедушка с бабушкой переехали из Казани в Приморье ещё до войны. Их давно нет, но татарская кухня наша любимая. Спасибо,что напомнили. Приготовлю!
@ГалинаХайбулина-н2ф
@ГалинаХайбулина-н2ф 2 жыл бұрын
...наверное яйцо делает тесто грубее, но если только желток, но всё же с яйцом вкуснее. )))))
@ФаридаСагитова-к9в
@ФаридаСагитова-к9в 2 жыл бұрын
Я ,обжариваю лук на сливочном масле и кладу в пюре. Яйцо обязательно кладу в тесто.
@gulnarasad5466
@gulnarasad5466 2 жыл бұрын
интересное какое слово -кузикмяк. это чтобы не сглазили что ли?) в переводе
@РезедаКаримова-ю4г
@РезедаКаримова-ю4г 2 жыл бұрын
@@gulnarasad5466 В переводе "хлеб с глазками" когда жаришь на сковороде образуются коричневые пятнышки, как глазки" . Мы тоже раньше так называли, а сейчас как и большинство называем Кыстыбый.
@dobrayafeya789
@dobrayafeya789 2 ай бұрын
⁠@@gulnarasad5466кого не сглазили мингерэу😂🤦🏻‍♀️
@albertm9659
@albertm9659 2 жыл бұрын
Сразу поставил лайк, когда услышал фразу: "Не люблю готовить на глазок". И конечно, могу только присоединиться ко всем положительным отзывам, для зрителя всё сделано отлично!👍
@ravzakhramkova690
@ravzakhramkova690 2 жыл бұрын
Молодец.
@ГамиляГубеева
@ГамиляГубеева 2 жыл бұрын
Ооочень вкусно!
@MarinaMarina-hl2pj
@MarinaMarina-hl2pj 2 жыл бұрын
Очень вкусно Жаль что у нас 22ч А то пошла бы готовить
@РафидаГаллямова-к8я
@РафидаГаллямова-к8я 8 ай бұрын
Спасибо! Для меня лучше без сметаны. Ведущий - огонь! 🎉
@ЛюдмилаРогачева-о7ъ
@ЛюдмилаРогачева-о7ъ Жыл бұрын
Я русская, но 12 лет жили в Татарстане. Обожаю татарскую кухню, готовлю периодически это блюдо и пюре добавляю обжаренный лук. Евгений вы молодец, по вашим рецептам пеку торты.
@777-y5b
@777-y5b 3 жыл бұрын
У меня уже слюнки текут. Как я люблю кыстыбыйки. 😋😋😋 И не только я, но и моя семья.
@ХонооХонор-к2ш
@ХонооХонор-к2ш 3 жыл бұрын
Какой хороший повар, тонкости теста знает, ну просто молодец и красавчик. 👍👍👍👍
@Samo_Pravosudie
@Samo_Pravosudie 2 жыл бұрын
Это блюдо - частый гость на нашем столе. Благодарю, что делитесь с другими! Все должны знать об этом татарском чуде!
@АлександраЧеркашина-к5й
@АлександраЧеркашина-к5й 2 жыл бұрын
Женя, большое спасибо! Прекрасная подача материала, никакой лишней болтавни, спасибо! Обязательно попробую приготовить это блюдо😊💖
@ЛарисаМирзеханова
@ЛарисаМирзеханова 10 ай бұрын
Да, кыстыбый - это одно из любимых блюд всей семьи. Привет из Татарстана.
@natalyakostikova1921
@natalyakostikova1921 3 жыл бұрын
Как - то попала к татарам , семья трапезничала Усадили за стол , ели кыстыбай Я не знала , как притронуться есть руками или взять вилку Было обалденно вкусно Но в начинке - пюре чувствовался вкус чёрного молотогокалрсь перца , а сливочное масло растенияалрсь по ладони Как было вкусно
@TakVkusno
@TakVkusno 3 жыл бұрын
Да, это блюдо как правило ассоциируется с домашним уютом и гостеприимными хозяевами
@АликАликов-е2ч
@АликАликов-е2ч 3 жыл бұрын
Пересмотрел много рецептов кыстыбый,Ваш самый лучший: быстро,просто,ясно.Спасибо!👍
@TakVkusno
@TakVkusno 3 жыл бұрын
Спасибо. Пожалуй приготовлю тоже
@ЛидияПетрищева
@ЛидияПетрищева 3 жыл бұрын
Эд
@juli6157
@juli6157 3 жыл бұрын
Ммм, так вкууусно! 😊 Евгений так хорошо передаёт во время пробы наслаждение, что поневоле слюнки текут 😂
@СветланаСоловьева-у4э
@СветланаСоловьева-у4э 2 жыл бұрын
Женя,каждый раз восхищаюсь вашей подачей блюд,сразу хочется приготовить и я так и делаю. Вы настоящий профессионал,да еще и очень харизматичный. Спасибо большое.
@TakVkusno
@TakVkusno 2 жыл бұрын
Благодарю!)
@МаргаритаСтепанова-х6ш
@МаргаритаСтепанова-х6ш 2 жыл бұрын
Огромное спасибо, да, секрет в масле, такой секрет мало кто знает, тесто вкусняшка,, много лет готовлю из такого теста, начинку делаю разную, я русская, ещё в пюре я добавляю пассерованый на масле лук, моей семье так нравится
@marinafrolova9354
@marinafrolova9354 3 жыл бұрын
Замечательно! Особая благодарность, что сыр не "забубенили"!
@darkshadow5424
@darkshadow5424 2 жыл бұрын
Лук не добавил, а так вкусно
@Анна-ю9э2к
@Анна-ю9э2к 2 жыл бұрын
Но не говорите, с ума посходили, всюду пихают этот сыр.
@gulya1305.
@gulya1305. 2 жыл бұрын
@@Анна-ю9э2к потому что сыр вуалирует вкус.Даже если сделали невкусно,то сыром все исправится и будет вкусно....сырно,так сказать.Как с майонезом...даже бурда становится вкусной...вернее не вкусной, а съедобной.
@ЭллаГимазова
@ЭллаГимазова 3 жыл бұрын
Евгений! ВЫ все сделали правильно! Спасибо вам за ваш у любовь к татарской кухне ,за ваши кыстыбышки, мы так их и называем в нашей семье.
@ДашаПредеина-ч5э
@ДашаПредеина-ч5э 3 жыл бұрын
Евгений, как здорово, что Вы вернулись из отпуска и порадовали нас очередным шедевром. Обязательно попробую приготовить. Вам и Наташе по лайкосику❤❤
@TakVkusno
@TakVkusno 3 жыл бұрын
Спасибо Дашенька) Скоро новое видео запишем) И сразу опубликуем его)
@КуляндаБайгиреева-р4р
@КуляндаБайгиреева-р4р 2 жыл бұрын
Маған ұнады жарайсың
@Флориса
@Флориса 2 жыл бұрын
Попробуйте готовые кыстыбый не смазывать маслом,а обжарить на сковороде на масле подсолнечном или сливочном. Совсем другой вкус будет 🤤хрустящая корочка с нежным пюре.
@ххххх-б2я
@ххххх-б2я Жыл бұрын
К следующей подаче обжаривают, действительно вкусно.
@Занфира-о4х
@Занфира-о4х Жыл бұрын
Мы делаем по-разному, но однозначно ВСЁ нарасхват!
@Ellilunchik
@Ellilunchik Жыл бұрын
Так тоже да, кто как делает) а мне нравится именно выпекать лепешки на сковороде без масла, и перед подачей ещё раз готовый кыстыбый разогреть там же,и сдобрить пёрышком сливочным маслом) тонкие чуть хрустящие-мм тэмле🧡
@НурияНургалиева-ц3э
@НурияНургалиева-ц3э 9 ай бұрын
Евгений благодарю за прекрасное видео! Я татарка из Казани! Да каждая хозяйки или хозяин делает по своему это прекрасное блюдо! Моя мама тесто готовила на молоке. А свекровь на деревенском катыке. Причем катык обязательно должен быть с кислинкой( то есть не совсем свежий). Тоже было очень вкусно. В начику всегда добавляли жареный лук еа сливочном масле. По рецепту,, Бахетле "тоже очень вкусно получается! Удачи Вам!
@nataliaegorchenko1651
@nataliaegorchenko1651 3 жыл бұрын
Ох, как вкусно😋Какой Вы молодчина! Спасибо, что делитесь интересными рецептами !👍🏻
@РаисаСеледкова
@РаисаСеледкова 3 жыл бұрын
Спасибо, Вам, большое за это видио. Я часто делаю кыстыбы. Просто вспомнилась мама, она говорила : надо всё делать быстро и красиво. Вы очень красиво всё сделали. Молодец, умничка, супер 👍😘😘😘
@НатальяМеталлова-н1л
@НатальяМеталлова-н1л 3 жыл бұрын
Женя, приветствую. Обожаю тебя смотреть и уже говорила, что тесто любит тебя, так ты с ним ловко, особенно нравится ОП-ОП)))) Клёвый ты. Ну и как всегда лайкосик от меня👍👍👍😉
@TakVkusno
@TakVkusno 3 жыл бұрын
Спасибо) и я тесто люблю)
@ЛюдмилаВалеева-ж7г
@ЛюдмилаВалеева-ж7г 3 жыл бұрын
Я стряпаю кыстыбый с картошкой,а моя мама с пшеной кашей тоже вкусно.
@alwase189
@alwase189 2 жыл бұрын
Я не татарка, но я пару раз готовила это блюдо. Вкусно. Вообще татарские блюда из теста очень вкусные!!
@FaSol-translations
@FaSol-translations 2 жыл бұрын
Ой, сейчас слюной захлебнусь)) Тоже татарка, и кыстыбый - с детства родное и любимое блюдо)) Спасибо, что сделали это видео! ♥ Надеюсь, многие попробуют сделать это несложное и вкусное блюдо.
@irinasuus5356
@irinasuus5356 Жыл бұрын
@user-ed4sm9sq8e пассированный, наверное?
@ЗухраАлексеева-ь8ь
@ЗухраАлексеева-ь8ь Жыл бұрын
​@user-ed4sm9sq8eто то
@РенаЛатыпова
@РенаЛатыпова 3 жыл бұрын
Спасибо! Столько пересмотрела рецептов, все предлагают молоко. Мама всегда делает на воде
@TakVkusno
@TakVkusno 3 жыл бұрын
Меня больше удивляют рецепты на кефире)
@irynarozygrayeva5043
@irynarozygrayeva5043 3 жыл бұрын
Спасибо,приготовила,очень вкусно.
@pickwickart5630
@pickwickart5630 3 жыл бұрын
Спасибо за хороший вкусный рецепт! А повару - успехов и крепкого здоровья.
@TakVkusno
@TakVkusno 3 жыл бұрын
Спасибо и Вам!
@ВолковаГалина-ф3ц
@ВолковаГалина-ф3ц 2 жыл бұрын
Мои родители в 1938 году молодыми приехали в Приморье,все шестеро детей родились там,и мама всегда готовила татарскую выпечку, бялишь, буккэн, чак-чак, и кыстыбы с картошкой и пшенкой было очень вкусно с чаем, целый день были сыты, еще угощали подруг, так до сих пор вспоминаем,как было здорово, родителей давно нет, а вот запах этой вкуснятины до сих пор чувствую.
@ВалентинаТопалова-ъ3ь
@ВалентинаТопалова-ъ3ь 2 жыл бұрын
Это запах уютного родительского дома, Боже, какая ностальгия♥️🌷
@xeniakirsch5219
@xeniakirsch5219 2 жыл бұрын
здравствуйте, а у Вас есть рецепты Вашей мамы от Впми перечисленных рецептов?
@облако-щ3в
@облако-щ3в Жыл бұрын
Ни разу не пробывала это блюдо, завтра приготовлю! Смотрела на вас, так вкусно приготовили, даже я почувствовала запах и вкус! 😋
@Marietta-sb3bm2cb3v
@Marietta-sb3bm2cb3v 2 жыл бұрын
Живем в Башкирии, русские, мама готовит кыстыбый, мы очень любим, вкуснятина. Евгению за позитив спасибо!!!
@РасимаГалина-ъ9к
@РасимаГалина-ъ9к 10 ай бұрын
Блюдо тюрков-и башкирской кухни.Олясай пекла на камнях,:зольники"-кёльсэ.Та же начинка потейтусы или цыплячья каша
@КсенияКобак-ы3р
@КсенияКобак-ы3р 3 жыл бұрын
Посчастливилось кушать кыстыбышки от самого мастера Евгения☺️ это просто шедевр🍽 спасибо Евгению и Наталье за такую вкуснятину😁
@TakVkusno
@TakVkusno 3 жыл бұрын
Спасибо вам с Женей за гостеприимство и за то что дали возможность узнать такой шедевральное национальное блюдо как Кыстыбый! =)
@НаиляСалахова-ф5ф
@НаиляСалахова-ф5ф 2 жыл бұрын
Евгений вы конечно молодец Я тоже делаю кыстыбый сестра про мои кыстыбыи говорит Бэхетле отдыхает я тесто раскатываю большое как например на лапшу и из него нарезаю кругляшки тесто катаю очень тонко
@АняГареева-к2и
@АняГареева-к2и 3 жыл бұрын
Мама с бабулей готовили кыстыбый с пшённой кашей, заправленной топленым маслом. Вкус до сих пор помню, хотя прошло более полувека.. Спасибо большое, что напомнили про это блюдо и поделились секретами приготовления теста! Успехов вам больших!
@МинисаСухинина-й9э
@МинисаСухинина-й9э 2 жыл бұрын
Когда я в молодости жила в общежитии,одна девушка-удмуртка угостила меня кыстыбыем с пшённой кашей,но с картошкой вкуснее
@ГалинаЛапташкина-т5н
@ГалинаЛапташкина-т5н Жыл бұрын
Благодарю за рецепт!!! Забрала к себе!!! Блогеру канала Процветания и Удачи!!! Подписка однозначно👌☝️👍🎖️🎖️🎖️😘😘😘💗
@Белка-ж5з
@Белка-ж5з Жыл бұрын
Анна подскажите пожалуста пшено готовится на воде?!
@АняГареева-к2и
@АняГареева-к2и Жыл бұрын
@@Белка-ж5з если честно, не помню как мама варила пшенную кашу, это было так давно. Попробуйте и на воде, и на молоке, сами выберете, какая понравится больше. Всего доброго!!! Извините, что не оправдала ваше ожидание.
@Белка-ж5з
@Белка-ж5з Жыл бұрын
@@АняГареева-к2и да что вы спасибо большое сварю на молоке!!! 🙏🙏👍💐💐💐
@ЛяляЦукерберг
@ЛяляЦукерберг 3 жыл бұрын
Евгений! Зачёт! Пюре делаю на сливках и добавляю пассерованный лук! Пальчики оближешь,в прямом смысле. Приятного чаепития!
@ХабиеваРаиса
@ХабиеваРаиса Жыл бұрын
Какой молодец Повар. Так всё вкусно приготовил и понятно показал.Спасибо!
@НадеждаПерескокова-и8п
@НадеждаПерескокова-и8п 2 жыл бұрын
Очень приятно видеть молодого человека любящего свое дело,золотые и очень нежные руки-респект
@nataliekudryavceva6530
@nataliekudryavceva6530 3 жыл бұрын
Приятно смотреть ,как бережно и с душой готовите и тесто и пюре и кастыбы.Не жалея ,не экономя на продуктах.Так готовят мужчины.Поэтому у них всегда все очень вкусно.Спасибо ! Творческих успехов вам и здоровья.
@TakVkusno
@TakVkusno 3 жыл бұрын
Благодарю 🔔🔔🔔
@firdausagabbazova7900
@firdausagabbazova7900 3 жыл бұрын
Мммм, рэхмэт!!! Всё обсолютно правильно.Масло для смазывания надо расстопить и смазывать кисточкой а кушать можно запивая с молочком😋😋😋🔥🔥🔥💯Спасибо за труд ваш🙏🙏🙏Обожаем всей семьёй кыстыбый, особенно из молодой 🥔🥔🥔
@galaggalag6631
@galaggalag6631 3 жыл бұрын
А ,я ложкой наливаю масло.
@ОльгаШимановская-и5ю
@ОльгаШимановская-и5ю 3 жыл бұрын
Всю жизнь жила в Татарстане, очень нравится татарская кухня. В Казани есть кафе где готовят только кыстыбый. Как то был не урожай картофеля и начинку делали из пшенной каши , тоже было вкусно. Кыстыбый самое любимое блюдо.
@ЭлинаКагирова-о9д
@ЭлинаКагирова-о9д 3 жыл бұрын
А у нас только с "цыплячьей"(пшенной) кашей. Очень вкусно.
@galaggalag6631
@galaggalag6631 3 жыл бұрын
@@ЭлинаКагирова-о9д С картошкой вкуснее.
@lubovmin
@lubovmin 3 жыл бұрын
@@galaggalag6631 В картошку хорошо укропчика добавить, в татарских деревнях так делают.
@mayaalaskerova5411
@mayaalaskerova5411 3 жыл бұрын
Представляю ,как вкусно.
@ДарьяБарышникова-э2с
@ДарьяБарышникова-э2с 3 жыл бұрын
Где такое кафе? Следующий раз поеду, зайду))
@ТетяЛюбопытная
@ТетяЛюбопытная 2 жыл бұрын
Спасибо вам большое, за наше национальное блюдо , даже не ожидала ! Мало кто знает его , но это очень вкусно...!!!
@ЗинфираРамазанова-ш2щ
@ЗинфираРамазанова-ш2щ 10 ай бұрын
Спасибо,отлично приготовлено❤
@нина-ф5ч8в
@нина-ф5ч8в 2 жыл бұрын
Евгений,вы настоящий знаток своего дела!здоровья вами новых творческих успехов!
@TakVkusno
@TakVkusno 2 жыл бұрын
Благодарю.
@aleksbanzaj3962
@aleksbanzaj3962 2 жыл бұрын
Храни Вас Господь
@СветланаКондруцкая
@СветланаКондруцкая 3 жыл бұрын
Какая же вкуснота! Язык можно проглотить! Спасибо большое!
@danaantanevich4821
@danaantanevich4821 3 жыл бұрын
Спасибо, Евгений, очень приятно смотреть. Только картофель сначала разминают, а уже затем добавляют масло и молоко, иначе сильно хлюпает - можно обжечься брызгами да и неудобно разминать.
@ИринаКовальчук-б7к
@ИринаКовальчук-б7к 3 жыл бұрын
Оно ещё и кусочками может быть
@РозалияШарипова-п7р
@РозалияШарипова-п7р 3 жыл бұрын
Вода и немного раст масло и раскатываю тонкие лепешки
@ЕленаБибик-у7к
@ЕленаБибик-у7к 3 жыл бұрын
Действительно очень вкусно! Спасибо за подробный рецепт! 👍👍👍
@КЛАВДИЯГоловко
@КЛАВДИЯГоловко 2 жыл бұрын
Как красиво работаете, не назойливо объясняете, приятный умелый мастер своего дела. Лайк и благодарность. Тут же подписываюсь .
@TakVkusno
@TakVkusno 2 жыл бұрын
Добро пожаловать!
@НаиляРзаева-ы9г
@НаиляРзаева-ы9г Жыл бұрын
Я восхищаюсь вами, как вы подробно обьясняете, учусь готовить, печь. Благодарю вас, дай Бог 🙏 вам крепкого здоровья и всего наилучшего😊👍
@ЛилияГабидуллина-я2д
@ЛилияГабидуллина-я2д 2 жыл бұрын
Здорово👏✊👍, но всё же масло для смазывания должно быть растопленным и горячим, именно этот сливочный вкус у кыстыбышек не забываем, попробуйте 😊
@Amarea_777
@Amarea_777 2 жыл бұрын
Любимые лепешки с детства, бабушка их часто готовила, вкус детства🤗👍💫
@КатяЛель-ц5р
@КатяЛель-ц5р 3 жыл бұрын
Да обязательно поставим Лайкосик хорошему человеку да еще и профессионалу !
@user-mc777
@user-mc777 2 жыл бұрын
Смотреть одно удовольствие,всё понятно и спокойно объясняет.Спасибо вам милейший человек!Здоровья вашим ручкам!👍👏👏👏
@ЗояПетрова-о9ш
@ЗояПетрова-о9ш 2 жыл бұрын
Именно так раньше делала моя мама я очень рада ,что увидела этот рецепт ,давно хотелось сделать самой,но не знала как именно делала мама тесто чтоб они были такими нежными🙂👍
@Белыйкот-р6г
@Белыйкот-р6г 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕 научили правильно готовить моё национальное блюдо "кыстыбы"....я ещё добавляю в картошку зелёный лук....
@ЕкатеринаБреева-у4э
@ЕкатеринаБреева-у4э 2 жыл бұрын
Благодарю Вас за отличные рецепты! Очень важно, когда мастер комментирует свои действия и объясняет, какие ошибки возможно допустить. За это отдельное спасибо!
@НатальяНикитина-р1ь
@НатальяНикитина-р1ь 3 жыл бұрын
Очень уважаю татар, я русская. Какие же у них вкусные блюда!
@РозаДикая-р7у
@РозаДикая-р7у 3 жыл бұрын
А русских, нет? А русская?
@FrekenBok86
@FrekenBok86 3 жыл бұрын
За что уважаете то
@TakVkusno
@TakVkusno 3 жыл бұрын
Народ хороший и блюда вкусные. Есть да что.
@Галина-ъ5ш7е
@Галина-ъ5ш7е 3 жыл бұрын
35 лет прожила с татарином но ни разу не видела чтоб свекровь готовила кастыбый..училась у подружек..
@ТСЕ-б6к
@ТСЕ-б6к 3 жыл бұрын
@@Галина-ъ5ш7е Непонятно - это вы похаяли свою свекровь на весь инет?
@larisadatsenko2842
@larisadatsenko2842 2 жыл бұрын
Спасибо огромное!!! Вы такой молодец Так мастерски всё делаете! И ещё так доступно и красиво никто не показывал и не рассказывал.
@СветланаГаллямова-ф6п
@СветланаГаллямова-ф6п 2 жыл бұрын
Евгений вы молодцы!Каждая хозяйка по своёму делает!Ваши кыстыбыйки тоже классные получились!Спасибо вам что радуете нас!👏
@МинзиляФайзрахманова
@МинзиляФайзрахманова 3 жыл бұрын
Да вы молодец всё правильно, я тоже так готовлю, удачи вам и просветания вашему каналу, а вам лично большое спасибо 🤗👍Уфа
@ЯзиляГильфанова-о5ж
@ЯзиляГильфанова-о5ж 3 жыл бұрын
Елки палки посмотрела перед сном. Обожаю кыстыбый. Спасибо. Все верно.Так Держать.
@ЛюдмилаКондратьева-л9ъ
@ЛюдмилаКондратьева-л9ъ 2 жыл бұрын
Я не знакома с татарской кухней , но мне очень нравится ВАША ПОДАЧА РЕЦЕПТА !!! СПАСИБО!!! СУУУУПЕР 👍👍👍☀️😘
@АлинаСагинова-к5ш
@АлинаСагинова-к5ш 9 ай бұрын
Приятный очень мужчина, слушаешь аж с наслаждением и хочется сразу приготовить.
@ВасилийАнаньев-р9и
@ВасилийАнаньев-р9и 2 жыл бұрын
Аппетитно-профессиональная подача!!! Всю жизнь живу в Татарстане и посмотрев ролик как будто вместе с Вами попил чай с кастыбыем! Браво!!!
@ФераеИсмет
@ФераеИсмет 2 жыл бұрын
Евгений Вы Великолепны !!! Прямо слюньки от ваших қыстыбий , да и вообще готовка это приоритет мужчин ! Благо Дарю за рецепт .Успехов вам во всем . 👍
@СергейЯ-ы5ю
@СергейЯ-ы5ю 3 жыл бұрын
Лучший друг женщины - это Мужчина, умеющий готовить. Воробушек
@azizahonbaxromova8037
@azizahonbaxromova8037 3 жыл бұрын
Щлщ
@irynarozygrayeva5043
@irynarozygrayeva5043 3 жыл бұрын
Умница,золотые руки.
@ОльгаПономарева-р9п
@ОльгаПономарева-р9п 3 жыл бұрын
Вот это технология! Первый раз вижу, но непременно попробую! Спасибо! Успехов вашему каналу. Подписалась от восторга!
@lilyanagdychynska1735
@lilyanagdychynska1735 2 жыл бұрын
Я украинка из США! Готовлю блюда из теста! Вам Браво! Приготовила кыстыбай! Даже не знала о таком блюде! Подписалась!
@РушанияАлександрова
@РушанияАлександрова 2 жыл бұрын
Я татарка, в детстве мама делала кыстыбый, да и сама готовлю наши блюдо, печево. Молодец! ,все сделал правильно и вообще от Вас исходит позитив. У такого человека все и всегда получается
@ЭляЭля-е7я
@ЭляЭля-е7я 3 жыл бұрын
У нас в татарских деревнях обычно в тесто кладут теплое молоко, соль, сахар и сливочное масло, тесто очень нежное получается. Спасибо за рецепт 😊
@ЕленаИванова-с1д7е
@ЕленаИванова-с1д7е 3 жыл бұрын
Вот это правильно! От молока тесто мягче, а от яиц- жёстче .
@ГалинаХайбулина-н2ф
@ГалинаХайбулина-н2ф 2 жыл бұрын
@@ЕленаИванова-с1д7е...а если, вместо яиц ещё добавить сметанки, то это вообще супер! ))))
@НеллиЛукина-з7г
@НеллиЛукина-з7г 2 жыл бұрын
@@ГалинаХайбулина-н2ф это правда.Когда дома нет яиц,я добавляю сметану.Тесто намного мягче!!
@ФаридаГолубенко
@ФаридаГолубенко 2 жыл бұрын
Впервые вижу как красиво мужчина работает с тестом.
@АллаЗюзина-е5с
@АллаЗюзина-е5с 3 жыл бұрын
Какая вкуснятина! Смотрю и слюнки потекли. Всё, пошла готовить! Благодарю, Евгений! Вы - классный!
@chepatatik
@chepatatik 3 жыл бұрын
Оооо, очень приятно, что Вам понравилось😊 у нас в семье одно из любимых национальных блюд.
@ТатьянаНазаренко-о6о
@ТатьянаНазаренко-о6о 3 жыл бұрын
Думаю что это будет очень вкусно.Спасибо
@ФаинаФасхутдинова-з8ф
@ФаинаФасхутдинова-з8ф 3 жыл бұрын
Наш семейный рецепт, добавьте жареный лук, вкус лучше, да я ещё делаю с пшенной кашей и тоже очень вкусно!
@СаулеИсмагулова-б5н
@СаулеИсмагулова-б5н 3 жыл бұрын
Ммолодец мусцльманская кухня очень хороша не надо на масле жарить.как блины. Вкусно.молодец.
@ЕгороваЗифа
@ЕгороваЗифа Жыл бұрын
Благодарю. Вспомнила мамины кыстыбый. Спасибо за чёткое профессиональное приготовление. Счастья Вам и успехов.
@кухняамины-д5и
@кухняамины-д5и 9 ай бұрын
Все правильно сделали. Когда я маленькая была моя мама, тётки кыстыбый делали.. С удовольствием до сих пор делаю икушаю. Вкуснятина.. Вспоминание с детства. До сих пор вкус детства осталась. Так и вы так спокойно разговариваете, без лишних слов. Наше татарские блюды все вкусные. Успехов и удачи вашем кухне. ❤ 😮. Башкортстан... Зауля. 2024 год 16 февраля.
How To Choose Mac N Cheese Date Night.. 🧀
00:58
Jojo Sim
Рет қаралды 93 МЛН
Players vs Pitch 🤯
00:26
LE FOOT EN VIDÉO
Рет қаралды 136 МЛН
Twin Telepathy Challenge!
00:23
Stokes Twins
Рет қаралды 108 МЛН
Tatar kystyby is prepared by talented Rezida! Very simple and very tasty! Read the description!
30:42
ТОП 5 убийц вашей ЛИМФЫ. Как быстро распознать проблемы с лимфой?
19:09
PRO здоровье с Дилярой Лебедевой
Рет қаралды 387 М.
How To Choose Mac N Cheese Date Night.. 🧀
00:58
Jojo Sim
Рет қаралды 93 МЛН