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#talkfood 【#18區搵食-上水是個好地方！媲美澳牛光速鮮牛肉通+全港最好味冰柱紅豆冰＋關注組力推好好味流心班尼迪蛋】老字號廣成冰室｜必食名物紅豆冰｜仲有蛋香十足厚蛋治｜煙韌滑溜魷魚蝦皮香菇櫃桶腸粉｜有冇食過美味豬膶蒸伊麵｜Cafe關注組推薦嘅Everglow Coffee｜Egg Benedict堅高質｜已經食唔到香蕉糕蛋糕｜興發餅家買古早糕餅
開場 0:00
廣成冰室 0:49
廣式石磨腸粉6:00
Everglow Coffee 10:03
興發餅家 14:15
總結 22:08
記得今晚9點準時上KZbin睇片喇～
隔咗成個月，今日同大家嚟到上水搵食！上水曾經係一個超級水貨城，篋來篋往，不過今日嚟上水得一個目的：就係食！今次最想食嘅4間餐廳都非常滿意，想知係邊幾間？快啲睇埋落去啦～
第一間廣成冰室，未去過上水都一定聽過佢嘅大名，雖然網上風評麻麻，但山長水遠嚟到上水，點都要會一會呢間老字號！叫咗牛肉通粉同雞蛋三文治套餐，包一杯飲品，凍飲只需加$1！好平呀！牛肉通粉味道較淡，加啲胡椒粉落去味道更佳。蛋治味道好純粹，麵包有牛油香氣，夾住厚實嘅雞蛋，蛋香味幾足～最後當然點一杯紅豆冰，呢度嘅紅豆冰，碎冰放入錐形模入面，做成一個冰柱形狀，上面淋滿花奶，紅豆粒粒飽滿香甜，係我飲過全港最好味嘅紅豆冰呀！
第二間係好多街坊過嚟幫襯嘅廣式石磨腸粉，鋪面細細，客人相當多，老闆隻手冇停過。平時食腸粉唔係雞蛋腸就係牛肉腸，呢度比較特別，有魷魚蝦皮香菇腸粉。入口先被濃郁嘅菇味吸引，之後食到少少蝦皮同魷魚嘅鮮味，豉油有鹹、甜2款，必揀甜豉油！謹記一定要加埋佢哋嘅辣椒，香辣味俱全，愈食愈過癮～仲有係，主食居然有蒸伊麵，$25包一個餸，唔知係咪用櫃桶蒸過嘅關係，每條伊麵都好濕潤，配大量蔬菜同豬膶一齊食，再撈埋辣椒醬，完美！
第三間喺香港Cafe關注組大推嘅Everglow Coffee，好多人大讚呢間cafe嘅ADB同Egg Benedict值得一試。Egg Benedict果然不負眾望，堅好食喎！酸種麵包係脆嘅，荷蘭醬偏酸，質哋厚身，加埋完美嘅水波蛋，同煎出油嘅煙肉，除咗讚佢好食，我冇嘢好講。值得一提佢仲加咗少少蜜糖，鹹中帶微甜，我鍾意呀～～Purple Latte好多人誤以為係紫薯Latte，其實佢係薰衣草＋蝶豆花沖出嚟嘅飲品，味道一啲都唔假，輕微嘅薰衣草香氣，幾特別！
最後嚟到石湖墟市政大廈嘅興發餅家，本身諗住買佢哋嘅香蕉糕蛋糕，可惜老闆娘話師傅已經退休，以後都冇香蕉糕蛋糕食啦。好在仲有其他糕點，紫米茨實糕坊間好少見，入口質感乾身啲，得好淡嘅紫米味道；南瓜餅外皮煙韌軟糯，內裏包住香脆嘅花生粒，幾香口；豆沙香蕉糕冇想像中咁煙韌，容易咬開，味道偏甜@@試一次就夠！
大家又覺得上水有咩好食呢？歡迎留言話我聽^^
廣成冰室
地址：上水石湖墟新成路10號
牛肉通粉 雞蛋三文治 $46
紅豆冰 $28
廣式石磨腸粉
地址：上水新成路88號海禧華庭地下37號鋪
魷魚蝦皮香菇腸粉 $22
蒸伊麵(包1餸) $25（豬潤）
Everglow Coffee
地址：上水智昌路8號順欣花園地下5A號鋪
Egg Benedict $68
Purple Latte $45
興發餅家
地址：上水智昌路13號石湖墟市政大廈1樓S10號鋪
紫米茨實糕 $15/5件
南瓜餅 $18/3件
豆沙香蕉糕 $10/2件
主持、撰文：Yvonne Lam
攝影、剪接：Doris Wong
美術：Anita Lam
TalkFood 先填飽肚子再前進
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[@patchan8097]

主持人好好玩，好真，喜歡你呀！

[@kimiko412]

I missed my hometown! Missed the first restaurant, missed the last chinese bakery, and Lam Tak Kee. Im glad these places are still around after 40ish years. You should try 成發Bakery too, my favorite when i was kid. Missed them!

[@vickiwong3203]

石磨腸粉啲辣椒超好味👍🏻👍🏻👍🏻每次食必落

[@simonsun6331]

其實 d 野係咪真係好食吾重要。 淨係見到 Y 小編食野已經好開心。

[@liussuyen4124]

眼明又手快

[@TALKFOOD]

意外真係意料之外。。。地球好危險！

[@waileung773]

好耐冇見了...掛住你個gogogogo

[@TALKFOOD]

Y小編都好掛住大家～！ go go go go go

[@lilylam9906]

我鐘意睇你呀😊😊😊😊😊好耐無見

[@TALKFOOD]

多謝你支持呀～！

[@cutemacy2006]

睇過幾次靚女美食介紹..... 如果小d講 其實、雖然、但係、嘩... 成條片會更加好！ 加油

[@jackyma8431]

我係上水陀地！我可以同大家講广成冰室～名過於實！啲牛肉通俾人用疏打粉乸到梅哂！46蚊食鍱咁嘅垃圾通粉！同普通到唔普通嘅蛋治，簡直揾笨柒！除非你話入去打吓卡，食吓懷舊環境就可以！ 要食蛋治，同好嘅粉面當然係去深水埗新香園啦！！！！！

[@DARLIE1984]

我係北區人，食咗30年廣成，覺得好好食，冇大家講得咁差， 係差就唔會咁多人食啦！ 食親見好多北區街坊，大陸人少見喎🤔。。 不過食嘢各人口味啦，我就覺得牛肉通配蛋治凍飲， 成份早餐就真係 好豐富好飽， 唔要蛋治，就可以揀餐油包配煎蛋， 都食到好飽足。

[@QuickmoneyJ246]

開個胡椒粉，勁好味

[@JayLiuChunFai]

真係講過好多次......."廣成"真係咪再介紹畀人喇, 垃圾到咁都話好食!!!! #真係要讚Yvonne嘅演技

[@talischeung]

真😂收左幾多錢廣告費

[@buycome76]

我信真係冇收錢，人哋都真係唔憂做，不過咁都推介就絕對拉低頻道質素

[@wingcreator]

@@buycome76真係唔優做！因為而家好似朝頭早九點做到兩點？

[@Rubylovess]

熟食中心其中一檔煎蠔餅好正，仲有炸乳鴿

[@oswaldho8753]

間唔中都去食，水準都 ok。

[@julianchiu3376]

廣成啲蛋治真係好正，牛通唔止係好食，一定要加胡椒粉，還有廣成情懷，廿年前已經光顧，當時牛通餐係$20。

[@panda42481]

加多少少辣椒醬更加好食

[@TALKFOOD]

加咗胡椒粉真係好食啲 好神奇

[@TALKFOOD]

下次一定要試吓～

[@julianchiu3376]

胡椒粉我要加到打乞嗤先係最好食😅

[@tomowen9877]

佢一時時，水準參差

[@butstella7176]

晚上先開嘅三和雞煲,佢個豬肚雞一流

[@user-eo7vl8wd2z]

星期五早上在18號巴士相遇的年輕老人家 😊

[@kenkenken8024]

Y小編好正 gogogooggoog

[@TALKFOOD]

多謝你呀！ go go go go go!

[@CK-js3qk]

廣成普通嘢偏貴，食情懷為主

[@alexflyer1585]

Yvonne 加油💪🏻💪🏻💪🏻

[@makiyum8306]

其實咁趕時間做咩去食

[@panda42481]

佢地有賣順香園馬仔，佢地成盤送過嚟之後自己切開黎分，夠新鮮

[@TALKFOOD]

嗰日去唔覺眼添 ～

[@makpongng1295]

65年前我己在廣成吃早餐，當然與現時比較，總覺得以前出色許多，現在應該是笫三代經營，是嗎？

[@user-gn3km6sn2x]

看起來真好吃 ! 年底再到香港時一定要去嘗試

[@TALKFOOD]

go go go go go!

[@cqk2627]

殘舊冰室已30多年😅永遠都係牛肉通心粉，奶茶仲好飲

[@talischeung]

實際上都只係正常質素😅講到好似好好食咁

[@cyruschow1700]

Gogogo

[@TALKFOOD]

gogogo

[@maggiec.y.5913]

下次一定要去林德記成

[@ckc-justforfun]

茨實糕會唔會是雲片糕嘅質感？

[@TALKFOOD]

其實有少少似 但係冇一片片 入口比較實淨

[@user-cd2sk1hi1q]

食紅豆冰最過癮係用匙羹食

[@LT-xg3fc]

上水人表示，廣成冇乜特別，選擇少，貴，大陸客多，我去隔一個街口既上水冰室。樓主介紹上水，連上水飯堂“九里香”都冇份，呢編內容未可代表上水。廣成既上水歷史最耐，但佢已流失上水客，冇代表性。九里香第二耐歷史，反而佢可以代表上水。

[@safetykwong558]

廣成鮮牛通，已成為普通料，以前啲人冇嘢食就覺得ok。九里香只得門口盅頭飯同點心好食，不過一盅飯+一個點心，有點兒貴，而事頭婆串咀，人戶鳩知。上水冰室，不去也罷，好多鄉黑打躉，周身唔舒服🤢

[@TOTo-yh1lx]

大部份上水粉嶺人不會去的餐廳、都係外區人同大陸人唔知點解好鍾意去果到食

[@TALKFOOD]

九龍人表示 少嚟上水所以都想朝聖😂

[@kwmon612]

廣城狗都唔屌啦，咁都介紹，有冇良知

[@joker-xb7le]

深圳人表示多鳩謝你，差點看完就想動身去上水吃😂

[@buycome76]

廣x都推介好打有限啦？為推而推毫無新意

[@redsevenman]

上水人絕對唔會去。只是網上吹大

[@Kevin_C_hk]

原來香蕉糕蛋糕已經無得再食，so sad

[@sze_lok]

Y小編快啲出多啲片，屋企人話做咩📺唔見Y小編，上水陳六記都好正架

[@simonsun6331]

請問 Y 小編的個人 IG 是什麼？

[@LKLLILY113]

不嬲egg benedict 不嬲都酸 無醋點打個汁呀大佬…

[@billychan649]

支飲管細可能喺唔想客人懶晤用匙(北)嚟食，啜到紅荳粒或沙或衣落氣管啃嚫(族)嚫？

[@billychan649]

@RubyWong168 廣東話讀音！音「係」！

[@billychan649]

@RubyWong168 不肯定店家用意，口語寫成文字所以用（喺），要咬文嚼字辭嚴意正留言中仲有兩個（ ）借音字的白話正確寫法？又會否指正店家店主的分別？回覆不要用白話文要文言文！

[@billychan649]

@RubyWong168 上面留言刻意用錯兩個字及漏標點，能看出？

[@billychan649]

@RubyWong168 方丈小氣之外原來死雞撐飯蓋都咁叻，乜淨喺識個喺同係之分別咁多咩？無其它嗱？我問的問題唔識答啊？識小小唔好扮代表，死讀書讀死書無用嘅，得張文憑唔識做人就更無用！

[@chungsirchan2147]

攝影師幾靚女❤

[@user-fc4zi8hs7d]

刚食完广成,覺得只是一般,坐位超窄,冷氣就十足

[@user-rj1tt3zl9x]

可唔可以搵埋後輩拍片

[@LiRaye]

古早味即係鷄蛋、麵粉或者糯米粉味，而家用埋晒啲渣嘅原材料，無晒嗰啲味

[@TALKFOOD]

都好過冇得食啲傳統糕點嘅🥲

[@user-mf7mu2id8s]

点點解而家啲新嘅介紹，全部都唔講地址係邊條街我地點樣去搵野吃呢？

[@kakiwong363]

一啲都唔好食,根本就唔值得山長水遠走入嚟食個牛肉通粉。

[@chowchau3289]

Y小編手臂多左個紋身😮😮😮

[@gregg.m.6507]

紫色kuromi

[@billychan649]

如無記錯：廣成紅荳冰Ｄ冰喺用全港碩果僅存古董手動刨冰器刨出來的，不是現成冰粒可比，有錯請指正！

[@wingcreator]

雖然幾十年上水人已經冇去再食幾年，佢嘅蛋治同紅豆冰（冇錯係碩果僅存外國刨冰器）係正嘅。通粉算把啦。

[@roytang4370]

聽到愛上上水真係笑死我, 只有走水貨嘅, 開藥房嘅, 大陸拉喼果d PK先會愛上上水

[@peachsal]

🥰💯❤

[@TALKFOOD]

❤️

[@SanSan-lr5ys]

牛肉通我食過好好食呀

[@kwokcherie8155]

要食好嘢一定要睇留言😊😊😊

[@user-jj3rp3tj4t]

上粉地區全港最養勁！只有自由行！大家人唔好去

[@XJForTheWin]

Losing another historic item like 香蕉糕蛋糕 really hurt. We are in a time where we are going to keep losing more and more.........

[@TALKFOOD]

🥹🥹🥹

[@hokeiwan9965]

估唔到九里香都冇講到

[@fatfungzero]

廣城食情懷ok. 食價錢食出品完全零水準😂

[@edmond1304]

林德記係我食過最難食的牛腩麵

[@ffddabc104]

古早味→情懷味，人情味

[@youyou-vr4oq]

你漏左菠蘿蛋

[@raymondyeung2791]

不是大美人, 不過十分之可愛 , 有小小❤妳 °😅

[@TALKFOOD]

多謝你！！

[@yunyuenwong6536]

荷蘭醬是mayonnaise( 蛋黃醬)荷蘭人吃薯條必須加的伴醬,更有一些加生洋蔥粒,

[@steventang289]

Mayonaise is lekker 😂

[@23mattng]

攝影師好靚女

[@TALKFOOD]

錯重點

[@ivyyeung8977]

已經無左珍苑同成記 😢

[@TALKFOOD]

所以小編都有啲失望😞

[@LT-xg3fc]

珍苑既雲吞麵，蠔油冬菇，雞翼，冇得輸

[@cqk2627]

玩完

[@wingcreator]

@@TALKFOOD上水人細個移民去咗外國。好彩都同珍苑一家做咗大約10年客同朋友。最鍾意食水餃、牛筋腩同滷水雞翼，可惜已成絕響😢

[@eyuhu]

做得飲食節目，係難食就直接講 la ，唔好因為拍左條片都照推介咁無良心，廣成咁難食就照推............自問你下次再去附近你自己食唔食多次先，個湯淡到水咁，佢連落味精都費時，牛肉唔滑既因為無處理過所以直頭係過熟，個蛋治除左蛋厚有乜特別，蛋厚麵包薄變左一上到黎底個塊麵包已經濕左大半，咁唔係叫抵食，係叫不知所謂，根本呢間野就係除左歷史耐之外，食物質素就唔得..........其他唔評論，因為自己無食過，但呢間野你地都推就真心失望........

[@kschiu2011]

另外一個女仔係邊個？

[@simonsun6331]

攝影師

[@CC-bh1nd]

主持的食相好斯文 有禮貌 好好睇。好多youtuber的食相好難睇 伸哂脷 反白眼 流口水 唔衞生 豬食相。不看Sic Leung , Denman826 , 有啖好食 , 有碗話碗

[@jennilai7829]

廣成服務態度極差，疫情期間用中唔比用疫苗通行證，一定要安心出行上既qr code。 即使拒絕客人用一般態度便可以，但佢地係罵走客人。呢啲食肆不論食物品質點，普通尊重都無既可以唔駛幫襯。

[@simonsun6331]

等你出片等到頸都長。可以出密點嗎？

[@TALKFOOD]

我哋會努力食多啲！多謝！go go go go go

[@ytchoi9364]

y小編係咪吾舒服 take care

[@TALKFOOD]

係呀 。。。 有少少感冒未清

[@ytchoi9364]

@@TALKFOOD 把聲沙沙哋 好好休息 期待你新片

[@simonsun6331]

Take care.

[@615lyp]

肥美左😂

[@TALKFOOD]

三角戀 我愛美食 脂肪愛我...嗚

[@simonsun6331]

都唔算肥。好怕 d 女人太瘦。

[@senseilarry]

咁距離＂太瘦＂好似重有一段距離 重有，食還食，如果做翻d運動都可以有效控制體重

[@kschiu2011]

@@TALKFOOD 笑死🤣

[@johnnyhung3271]

普通嘢 講到^巴巴閉 你都係唔識乜了嘢係美味😊

[@gg-io1lz]

服务态度 极差！可享受俾人鬧，俾人黑起块面。

[@liannie781]

睇完你d片,原來人人都做得youtuber. 做左咁耐。都係咁差。

[@kcyau11300]

ON9？薑絲又無！牛通加蛋治40幾？全上水比大陸HI玩爛曬啦！介紹你老母咩！全香港都比大陸能搞壞曬！去上水食你就已經ON79