Tapabarriga (Vacío) al Horno - Recetas del Sur

En este canal aprenderás la mejor forma de cocinar carnes, ya sea vacuno (res), Cerdo, Pollo, etc.
Mantenemos el fuego, las brasas y la parrilla como la esencia en nuestro canal, en que las carnes asadas, o asados se roban la película semana a semana!
Explicadas de forma divertida y muy liviana, por el Profesor Klocker, junto a sus fieles compañeros, Mr Wagyu, Don Rolo y Slucook entre otros.
#asado #parrilla #carne
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[@vikingosabroso5991]

Me encanta cuando poni a tu viejo en los videos! Son demasiado tiernos los dos! Excelente video como siempre profe!

[@alondraromero1536]

Es su papá?

[@josesebastianalvaradoinost4035]

Mucho mas agradable el video teniendo como catador a su padre que al guaton ordinario que siempre es el primero en saltar a la mesa a devorrar todo lo que el profe cocina

[@vikingosabroso5991]

jose sebastian alvarado inostroza yo nunca dije esoo! Aguante mr wagyu tambien! El profe sabe darle variedad a sus capítulos

[@halleynicholas1213]

@@josesebastianalvaradoinost4035 jajajaj ql pesao con el wagyu

[@familiaguajardoperanvideos4337]

3:02 me recordó tanto a ella!!!! Jaja

[@flpgallardo]

😂😂😂😂😂

[@feliperebolledo3197]

😂😂😂😂

[@fabianestebanzumelzucruces6457]

Jajajajajaja

[@matiasandrestorrestorres7645]

Jajaja , wena esa

[@kleverw.6159]

Xdd

[@SOYDSNBK1]

Lo preparé y lo cierto es que queda maravilloso. Una joya

[@michellenolose8261]

Por el canal la capital vine a dar aqui y quede asombrado y facinado con su forma de cocinar saludos desde Honduras😁

[@MunchiesLab]

Acá nos estamos asando en el Norte de Mexico jajaja buenísimo ese vacío 🙌🏻

[@alanalveal]

Ven a Chile carnal 🇨🇱

[@thisthat4618]

Hagan una colaboración por favor!!!

[@manuelalsina3034]

Fantástico, estaba buscando una receta de carne al horno y me encontré con esta maravillosa coccion. Gracias.

[@josecortesramirez2523]

Profe genial el video, excelente la idea de hacer recetas al horno ya que en Chilito aveces el clima nos juega una mala pasada y no podemos parrillar y nos obliga a meternos a la cocina, espero que siga subiendo recetas como estas.

[@Naomi-pl6zn]

Tempranito pensando en la comida! ✨✨ Marratito veré el video xq me voy a clases! Jiji saludos profee

[@santamocl7358]

Gran video profesor, sea en la cocina, parrilla normal, a gas o donde sea lo importante es la receta y el buen resultado de la misma, más aún con su buena imagen, explicación y amigos invitados como mr Wagyu, don Rolo, don chocho, etc q dan sus opiniones y dan el toque cómico al video, muchos saludos profe y bien buena esta receta.

[@johanrogerhuizingacaillois3510]

¡Que buena receta!... Para cena de Navidad o Año Nuevo... ¡está buenísimo!...

[@thisthat4618]

Me encantó la idea. Súper chingona! Y me gustan mucho los vídeos donde sale don viejo probando la comida. Saludos del norte de México.

[@boandrade]

Profesor di el like y compartí video. Esa preparación sin duda en boca una explosión de sabor... Reemplazare el embutido por panceta ahumada... Que le parece? Que bueno que a su edad don Rolo este saboreando todo sin restricciones. Saludos profesor

[@CactusTwo]

Buena idea! Cada uno le puede hacer sus variantes.

[@agujaezcarlata]

Muchas felicidades por su gran trabajo saludos desde México con las puertas abiertas sea bienvenido

[@alvarocaladelosreyes3278]

Una verdaderaa obra de arte una pinta deliciosa y como se deshace la carne muy buena pinta todo lonque haces todas tus recetas desde españa andalucia desde sanlucar de barrameda te mando un 10 a todas tus recetas. Un saludo profe 🙋‍♂️🙋‍♂️

[@XxAWxXGoNuK]

"Hola que tal amigos como estannnn Yo soy el Profesor Klokkker y esto es recetas del sur" Ya me lo sé de memoria, me encantan sus videos profe, saludos desde México! 🤟🏼

[@felipealarcon8262]

Profe....me saco el sombrero ....esto se llama...renovarse en el éxito...usted está en la cúspide y ha sabido mantenerse...excelente que cambie de vez en cuando, riquísimas recetas para sacarle provecho a un horno...siga así...Saludos desde Temuco.

[@jeremiasmartinez_]

Noooo profe, que locura es eso!!! Ese vacío es una delicia! Una auténtica joya, abrazo desde Argentina

[@borismunozmiranda4361]

Muy bueno....da pie para hacerlo en la casa...👏👏👏

[@Sebastian-zt2id]

Las carnes al horno son fenomenales.

[@jovitasifuentes8915]

Profe, en México a ese corte le decimos "Falda" o "Arrachera", pero nunca había visto esta receta que se ve deliciosa. Gracias crack!

[@carlosvergara6024]

Buenísima receta !! Orgullo chileno a la parrilla

[@jorgepintomunoz4574]

Gracias profe por hacer una recetita en cocina hacia falta ya para los que no pueden ni prender el carbón con secador de pelo jajaja. Don rolo toda una estrella! De a poquito se esta ganado la cámara

[@martiindomin1081]

Felicitaciones profe salio espectacular!! Gran abrazo!! Desde cordoba argentina

[@antonioregalon6953]

El viejito quedo aleteando deve ser delicioso felicidades disfruten saludos desde Miami

[@carlossotobarrera3392]

hola profesor Klocker, desde que lo vi haciendo asados por tv cable no me pierdo las preparaciones de diferentes asados ya que me gusta mucho la carne. Excelente videos felicitaciones ya que voy aprendiendo y en estos momentos ya se me hizo agua a la boca y hambre.

[@ProfeAranda]

Una maravilla. Saludos desde Valdivia, la tierra de las Kunstmann.

[@pochoclo2037]

En mi provincia San Juan Argentina se llama ojal de costilla, uno de mis cortes favoritos

[@isaisanchez2726]

En mi México se le llama falda bro

[@elpastor247]

Qué envidia, sería muy muy feliz solo con probar la comida de uno de los vídeos

[@carlosnunez825]

Se ve genial , esperando que el médico me atienda y con el medio diente y sale esta maravilla que no se ve nada de dificil, un abrazo muy buen video

[@judithriquelme1767]

Se me hizo agua la boca

[@thelastneanderthal3171]

Tchê Professor Clock, salutations from the USA. That’s a beautiful roast. I humbly would suggest smoking the whole roast with oak or hickory for at least two hours, preferably four to crate a bark on the surface and a smoke ring. . The cavity I would fill with vegetable couscous or some form of bread migas. Then I would put it in the oven at a low temp until it’s falling apart (as you did). Nothing wrong with your manner, though. I am a cave man and love smoke flavor. The juices from the meat would keep the couscous moist. A complete meal! Please keep on making these interesting videos.

[@facu4953]

Un lujo... un deleite verlo cocinar jefe!... Saludos desde ARGENTINA!!

[@yovannesuarez9274]

Desde Colombia un fanático de tus asados 👏👏

[@franciscojavier1924]

Exelente profe que buena receta abrazo desde buenos aires

[@rhoyfocker6970]

El carisma que irradia el profe, es de otro nivel.. Da gusto escuchar y mirar sus videos... Siga así papu!!!

[@ignaciofernandez1415]

Buena receta. La voy a adaptar este fin de semana a un plato asturiano. Saludos desde España

[@christianruiz8368]

Excelente consistencia de la carne, suave y jugosa y ese relleno con el queso gratinado , muy bueno profe.

[@ivanalcantara1609]

Profe saludos desde República Dominicana, al aire me gusta y mejor con una joya de bisquertt 👌🏼

[@thomasguzman7272]

La joya ya no lo auspicia, ahora se toma unas kunstman

[@ivanalcantara1609]

Waoo no sabía bro

[@thomasguzman7272]

Si bro;( lo dijo en un directo y como que se dedujo ya que no salia la joyita encima de la mesa, ahora pura birra

[@gonzalobahamonde2839]

Esta si que es un acompañante del video que es agradable ver 😉

[@gabrieltobar9851]

Eres lo mejor rico y entretenido delicioso lo que a los hombres más nos gusta .

[@pastel30]

Tapabarriba a la Geisha A. Buena receta profe!!!

[@joseavidanvillarroel6503]

Se ve espectacular....exito profe....

[@acuariosaquapethd2601]

Se bio muy exquisito el asado de tapa barriga al horno ya me dio hambre😋🙀

[@abelcampos4400]

Excellente,, en Mexico se le llama Suadero asi tengo entendido. Saludos

[@josecavieressantis8480]

Grande profe!! El otro día me acordé de usted con el disco.. acá en san Fernando quedó filete! ✌️😊

[@victoriaandrades2825]

Saludos profe kloker notable el avance y conocimientos desde su primer video hasta ahora muy bien! Un fuerte abrazo a todos los asadores del sur de chileeeeee!!!!

[@Sableman]

Genial, buena receta la vamos a probar, saludos desde Rancagua

[@hazlotumismoazucarillo3.0]

Brillante video felicidades

[@superwormax1]

se ve delicioso, saludos profe el mejor!

[@TheUliTime]

Profe, que no se le olvide la *pimienta re100 molida de Oscar de "La Capital"* 🙂 Anda pues, AHORA SI *ME VAN A TAPAR LA BARRIGA!* Quien lea esto le deseo una hermosa mañana tarde o noche! 😊🙏

[@carloslopez-vw9or]

Excelente profe una maravilla

[@Juanzambrano.1]

-Oye y eres virgen? - 6:48 Sii obvio, porque lo dices? :v

[@theantony822]

Te mamaste jaaj

[@MundoEditoriales]

genial jajajaja

[@gabrielduarte3138]

Sociedad kulia mal pensada ctm oja estas weas exterminen a estos "humanos"

[@otonielperusquiacanto553]

Profe soy tu fan , vas evolucionando en tus recetas, ya necesitas un cuchillo sierra para este tipo de cortes saludos desde cancun

[@hernanarcos2764]

Hola profe, se ve muy rico eso, trataremos de hacerlo al pie de la letra. Saludos profe y cuidate mucho..

[@leonprodj]

Demasiado excelente maestro me encantan las recetas, un abrazo y saludos.

[@dayrongonzalez6060]

Profe saludos CUBA en la casa🇨🇺🇨🇺

[@juancarloschandia155]

Solo de ver esa terminación sentí los sabores y aromas ..... gracias profe y esperaba una receta así seguro un dia cuando preparé este manjar quedare como rey jajajaaja

[@juangv72284]

Braviisimo profesor!!! No habia visto este video y es de hace un año (un crimen por mi parte). Es una receta de horno, para la cocina I M P R E S I O N A N T E. Tiene pintaza la haré exactamente igual. Se le aprecia mucho profesor. SALUDOS!!

[@Manu.maldonado]

Ya me imagino profe cómo quedó ese manjar..... Usted como siempre nos sorprende saludos profe ✌️✌️✌️

[@pirquinero79]

La tapabarriga es un corte que me encanta, cuando la desgarras con las manos se ve que quedo extremadamente blanda.....hay que intentarlo si o si.....muchas gracias, me dio hambre!

[@Zzzzzxz95]

Ya estaba esperando ese cortee

[@HectorRBE]

Gracias! Uno de mis cortes favoritos.

[@georgeburgos7436]

Y mr guayu con la música de tiburón? Jajajaja

[@hohenheim_1]

lo hare el fin de semana para ver que tal el sabor y quedar como rey en la casa jajajaaj saludos profe, me gusta todos sus videos de cocina

[@claudioandreslabracifuente3940]

buena profe!!! las carnes al horno quedan muy ricas... saludos de santiago

[@thuhansito14k45]

Man este tipo le echa cerveza a todo😂 pero felicidades eres un maravilloso chefs y conosinas muy bn unos de los muy pocos k e Visto💪

[@franciscoterriblerojas8381]

Falto Mr Wagyu..!! El Mejor Comensal de usted Profe 🐷

[@gaete66]

EXELENTE, DESDE MI QUERIDO VALPARAISO, CHILE...SALUDOS.

[@Gfoodcocina]

hola, disculpa la intromisión, saludos soy de monterrey mexico también tengo un canal de cocina, te invito a darte una vuelta, espero te guste mi contenido saludos y bendiciones

[@tomasmartinez7794]

Buenísimo que se vé! Me han dado una gran idea para preparar. Saludos desde Querétaro, México!

[@darknessblackened]

6:16 Ohhhhh Yeahhhhhhhh 😍😍😍😍

[@estelamorales8728]

Se ve exquisito, siga profe, mandese un ajiaco con lo que le quede hehe

[@adriancardenas1224]

Qué ganas de ir a Osorno y conocer al profesor. Saludos desde Costa Rica

[@matiastool]

Exelente receta profe, cada dia mas genio.

[@camiloarellano4283]

Te pasaste!! Se ve muy bueno!!... dale feriado al poleron profe!!!

[@luiscontreraspavez4003]

Ufff excelente asado

[@pablopaillalefvalenzuela7663]

Grande profe! 👌💪🏻🇨🇱

[@jorgeu2120]

Profe le cuento una vez parrillando le ponia la sal asi con el salero....ese mismo. D sal parrillera hasta q se salio la tapa y le cayo cualkier sal a la carne ...de ahi q le pongo a la mano y despues a la carne........wena receta la voy a hacer pal finde. Saludos!!!!!

[@ilexz5068]

*Me encantan sus videos profesor haber cuando la colaboración con Óscar Mesa La Capital Saludos*

[@generoubanotuntv9900]

Mucho respeto hacia usted y a su viejo profe, y la comida ni se diga!

[@oscarjeldresleyton8023]

Ponerle una cerveza tan rica a la preparación es un crimen jajajajajaj excelente receta!

[@Gz8777]

se nota que mejoraste tu forma de explicar y te queda mucho mejor la terminación de la carne , saludos de conce bro!

[@cristianletelier2030]

Tremendo pedazo de carne se veía delicioso me recordó la punta de ganso a la napolitana saludos desde San Bernardo

[@gabrielparedes9921]

El mejor de todos, me encantan tus recetas, sigue así.

[@marcossalaroglio177]

Muy buena prof ... Saludos desde Argentina!!!

[@fernandovalencia2564]

Increíble receta profe! Hacer ver muy fácil cocinar

[@evelyntrujilloale5434]

Ya me dio hambre ahora a cocinar y quedar como rey !! Grande profe !!

[@arianoji]

hace mucho frio o nos gustan mas ls coss horno que a la parrilla, mas videoa al horno porfa

[@cristianvasques9319]

Tomarse un vino de calidad con cocacola, es lo mismo cuando haces tus buenos asados y sale tu compadre wayo en los videos.....matayyyy la calidad

[@manuelhormazabal66]

Profe me la juego este fin de semana a ver si me queda igual de bueno

[@eduardorios9313]

Hola profe,prepare el betado como lo vi en el ultimo video,y me quedo como riquisimo,gracias

[@augustoramirezdiaz4068]

Notable, gracias por compartir.

[@miguelcanario4691]

Ecxelente video profe y disfrute junto a su padre

[@elpatronxhd9020]

Ese viejo es mi idolo

[@fernandofolsch5324]

Hoy me hago famoso con su receta

[@manuelespinoza5924]

Excelente profe.

[@coteusua512]

Muy buena receta!

[@leogonza2698]

Que groso profe! siempre lo veo en sus recetas y aventuras gastronomicas, usted sabe, saludos !

[@jbliber6876]

Grande profe 👍👑👑👑

[@yovannesuarez9274]

Profe excelentes vídeos lo felicito 🙏

[@j.navarro7753]

Kroker es de osorno una ciudad muy bella de chile y de la mejor carne del país

[@Francisco-pj1qz]

Exelente profesor!! Saludos desde mty mexico !!!