타피오카펄 삶기 자세히 알려드림! (냉동 보관팁까지!)

#탱글탱글 #버블티 #버블 #타피오카 #펄
타피오카펄 삶는 법입니다!
버블의 계절이 오고있습니다~
어서어서 타피오카펄 준비하세요~
석사장과 대화하고싶은 사장님이나 기타문의는
[e-mail] 으로 해주세요~

[@coffictures]

냉동 된 펄 사용방법 : kzbin.info/www/bejne/rmrUp3WMlJKErrs

[@user-rb3zu1zm4q]

해동 안하고 바로 삶는건가용?

[@juleechang8624]

감사합니다

[@user-om9mn7ll6s]

해동은 얼마나 해야하나요

[@user-id3rt8no8j]

카페 창업 때문에 유튜브 보다가 본 유튜브를 알게 되었는데 이렇게 거의 모든 레스피를 공개 하시다니 참 대단하다고 느껴집니다. 많은 도움이 됩니다. ^^

[@maineimizminho]

꿀팁이죠? 할때...너무 귀엽고 나긋나긋 마음이 다 편해지네요. 아이 들고 둥기둥기 하실때 저희 아빠랑 너무 비교되고...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-zq2zj9zt5p]

타피오카 펄 삶는 법 요약 0.충분히 해동한다. 1. 물이 끓을 때 펄을 넣는다(이때 물이 펄의 3~6배이상) 2. 한번 섞는다(안하면 달라붙음) 3. 삶는다 (17분~25분) Tip. 어느정도 끓기 시작하면 (조금씩 올라올정도) 약불로 줄인다. 4. 타피오카가 삶아지면 삶은 시간만큼 뜸을 들여준다. (찬물에 헹구면 안됨) 5. 뜸을 다 들인 후 충분히 (속까지 식을 정도로) 찬물을 헹궈준다. 6.설탕을 타피오카펄의 1/6만 넣어 코팅한다. (물과 설탕을 1:1비율로 해서 넣어주어도 가능) 7.설탕이 녹을때까지 기다린다 (2~3분) 냉동보관 팁 1.타피오카펄을 봉지에 1국자정도 넣고 그릇에 둔뒤 그상태로 엷게 저민다. 2. 쌓아서 보관하고 그때그때마다 조금씩 잘라서 사용한다.

[@user-mr6hb3rr1y]

류혜진 해동몇분이영 ?

[@user-oy3tl8sb1z]

말씀을 정말 편안하고 친절하게 해주시네요 ㅠㅠ 웃음도 넘 좋으시고.. 나긋나긋.... 집도 넘 깨끗하고.. 행복하셔요

[@flowerseoi]

사장님 정말.. 필요한건 다 알려주시네요 ㅠㅠ 흑당버블티 너무 좋아해서 타피오카생펄을 샀거든요.. 나긋나긋 유머감각까지 사장님 정말 최고에요♡

[@kimjihye7373]

이 영상보고 삶아본 카페 사장입니다. 삶는건 잘 삶았는데 보관은 반드시 1인분씩 따로따로 보관해야합니다. 정말 한알한알 얇게 잘 펴서 냉동을 해주시던지 제가 이정도면 되겠지하고 냉동했는데 생각보다 두껍게되서 .....ㅠㅠㅠㅠ 해동하는거 지금 시껍하고 있습니다.... 손님들한테 빨리빨리 내줘야되는데 해동하는데만 6분이상 걸립니다.. 얼은거 내리쳐도 잘 안떨어지네요 .. ㅠ 영상은 잘 보고 해동했습니다.....^^ 꼭 !!!! 소분잘해주세요 !!!!!!! 따.로.따.로

[@user-xt3dc1up3x]

사장님~영상넘넘 잼나게보고있어요ㅎㅎ감사꾸법♡오늘 주문해서 만들어보려하는데 생타피오카펄어떤제품사야하나요?3천원대부터 만원대까지있던데요

[@jaj8385]

조곤조곤하게 설명해주셔서 편하게 보기 너무 좋네요~

[@jean00006]

꿀팁 감사합니다. 유튜브와 카페 모두 번창하시길 바라요

[@user-ni6yh4cr9h]

아래 링크로 바로 주문도 했습니다.감사합니다우리딸에게 자주 자주 만들어 줘야겠어요~~ㅎㅎ

[@coffictures]

따님이 아주 좋아하겠어요~

[@user-cd7sg8ue9q]

이거보고 버블티 만들었어요~!맛있네요 좋은정보 감사합니다~~~!!!

[@user-cc5if3mg1d]

펄은 한번 삶으면 당일 다 써야되는줄 알았는데 냉동해도되는거군요! 감사합니당

[@user-mj8pi9vi8l]

요즘 잘보고 맛있게 잘먹고있어요!! 버블티음료더 만들어주시면 좋겠어요

[@user-lt2vh5tt7g]

카페 운영하시나봐요? 요런 정보 넘~감솨감솨😆😆😆 맛나게 해먹을께여~~👍👍👍

[@user-yd3ti1yp2d]

정독하고있습니다 참 편안하고 좋은 목소리세요~~~정보도 많이 주시고 커피계의 백종원같아여~~♡♡♡♡

[@mini_minimini5299]

석사장니 귀여우셔요 😆

[@user-vu3df8ww7l]

타피오카1kg 구입해 삶는방법 찾았는데 같은 타피오카이고 쉽게 알려줘서 감사합니다. 편리한 보관꿀팁까지~바로 삶아야겠어요. 좋은정보 감사드려요.^^

[@user-hm3lc3jg7l]

사장님~~너무 귀여우셩~ㅎㅎㅎ 아기 보며....정말 찐 아빠시네요~~~~😊 타피오카펄 삶기 도움 많이 되었습니다^^

[@user-kf5sb8ms8o]

목소리랑 얼굴 매력있으세용!

[@jisunkfc11]

ASMR 중독성 짱이네여! ㅋㅋㅋ 화이트펄도 설탕을 넣어서 보관해야하나용?

[@coffictures]

화이트펄은 사용을 안해봤네요

[@user-dr7qf7nq3t]

카메라의식하면서 화면 밖으로 사라지시는가 왜이렇게 귀여우세용ㅋㅌㅋㅋㅋㅋ그리고 20분잇다오실줄알앗는데 계속 냄비얖에서기웃기웃ㅋㅌㅌㅋㅋㅋ애기까지엎으시고..완전 큐티

[@user-gy8gp6wb5s]

미리 많은양을 준비해서 쓸수있군요 좋은정보 감사합니다~:)

[@coffictures]

손이 많이가지만 단가가 내려가죠^^

[@user-ni6yh4cr9h]

우리딸아이가 정말 좋아하는 것입니다.뭐 공차 라던가?``ㅎ저도 집에서 해 봐야 겠습니다.구독했어요감사합니다.

[@user-fj6vz6zy2h]

마지막 설탕 넣는거에 힌설탕이랑 흑설탕 중에 뭐가 더 좋아요 ??? 빠른 답변 부탁이요 !!

[@user-il5io7kf5s]

서툴게 하시는 모습이 귀여워 구독 누릅니다~^^

[@user-fm1fi1ed6z]

감사합니다^^ 꼼꼼하게 알려주셔서 도움이 많이 됩니다

[@user-bl5or8pi1j]

소분해서 냉동보관은 얼마나 가능하고 꺼내쓸때 해동은 상온해동 하나요?아니면 뜨거운물에 해동 하나요?

[@real-re]

삶고 냉동시킨 타피오카펄은 사용할때 어떻게 해야하나요??? 냉동보관하면 보관일이 어느정도 될까요??? 석사장님 꿀팁 넘좋음요!!!

[@coffictures]

한달 안에 쓰시는게 좋습니다~

[@user-yi3gp8bn7v]

도움 많이 됬어요! 감사합니다^^

[@Skxhsjxjk]

석사장님 영상 너무 감사하게 보고있습니다! 석사장께서는 버블티 한잔에 펄을 몇그람 사용하시는지 만약에 펄을 추가한다면 몇그람을 더 사용하시는지 여쭤봐도 될까요? 초짜라 막 퍼주자는 생각인데ㅎㅎ 어느정도 양을 좀 정해놔야겠다는 생각이 들어서 여쭤봅니다😊

[@coffictures]

보통 14온스로 50그램정도 넣어요~ 많이주시면 좋지만 단가계산을 잘해보셔야겠죠

[@Skxhsjxjk]

커픽처스 저는 16온즈 큰컵은 24온즈라ㅎㅎ 잘 생각해봐야겠네요ㅎ 바쁘실텐데 항상 친절하시고 답글도 달아주셔서 정말 감사합니다👍🏼

[@user-oc7gr6bw9i]

좋아요와 구독눌렀습니다♥♥

[@daily1218]

가위로 잘라쓸때 펄도 잘리는것 있지않나요?? 그람수는 어떻게 재서 잘라쓰면좋을까요~~

[@user-zz8oe8uy6y]

냉동실에 넣은 소분한펄은 최대몇일까지 먹을수있나요?

[@bamsil77]

레시피 감사합니다~^^ 타피오카 펄 들어간 음료를 그리 즐기진 않지만 한번 만들어보고 싶네요~

[@sunglyoujo7394]

와우~~^^ 어렵지않네요~~^^ 친절하게 설명 정확하게 해주시네요 감사합니다 행복하세용~

[@HaJihye85]

영상보니까 버블티 마시고 싶네요~~^^

[@rusiarillak1]

만든거 냉동해서 사용할때 딱딱해지지않나요? 저는 설탕에 재워두고 (과정다하고) 다음날에 또 먹을려고 다시 따뜻하게 2분한후는 괜찮은데 찬음료에 넣으니깐 고무씹는 느낌이더라구요...제가 냉동을 안하고 상온에 방치해서 그럴까요?

[@coffictures]

네 상온에는 6시간이상 방치하시면 안됩니다~ 냉동으로 보관해주세요

[@user-zt1pm3fg4z]

팁이 매우 좋소!

[@user-ss6nz3xg5j]

안녕하세요!! 영상 잘봤습니다.👍 그런데 펄을 삶고 찬물에 식혀주는 단계까지한 후 설탕에 재우지 않고 냉동보관해도 되나요..?ㅠㅠ그리고 설탕에 재울때 흰설탕말고 흑설탕도 가능한가요??ㅠㅠ

[@coffictures]

설탕에 안재우면 달라붙어요 흑설탕으로하면 더맛있죠~

[@user-ss6nz3xg5j]

답글 감사합니당😭!!

[@user-wm7eb3ub3q]

냉도에 넣었던거 바로 꺼내서 바로 삶아야하는건가용? 아니면 바로 꺼내서 2시간동안 기다리고 난뒤에 삶아야되나요??빠른 답변좀요..

[@eunjinchoi4798]

안녕하세요^^ 질문있습니다. 저희도 위에내용처럼 삶았는데요 약30초정도 뜨거운물에넣고 전자렌지에돌리면 말랑말랑해지는데요. 그래서 버블티를만들었는데 약 3분정도만 지나면 다시 딱딱해져요ㅠ 이유가뭘까요? 알려주심 대단히감사합니다.^^

[@user-nd6gc2ni4k]

오 안그래도 어떻게 해야되나 고민이었는데 ㄱㅅㄱㅅ

[@HextechRammus]

한 번에 다 만들지 않고 먹을양만 만들어서 삶지 않은 펄들은 다른 용기에 넣어 냉동 보관 하면 되나요? 아무나 답변 부탁 드려요 ㅠ

[@user-tc9bc7hx7e]

깜빡하고 뜸들이는 걸 빼먹고 찬 물에 씻어버렸어요...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 어떡하죠...ㅎ 맛에 큰 차이가 있을까요ㅠㅠㅠ

[@user-zx6te4fn2k]

와 필요한 정보였는데 올려주셔서 감사합니다! 구독했어요!

[@jinhyun773]

꿀팁 감사합니드앙

[@user-go2gv6ie3n]

ㅎ설명을 찬찬히 잘 해주시네요..꼭 따라 해볼께요~^^

[@hyoungl8411]

와우! 꿀팁.. 좋은정보 감사해요. ^^

[@hee135]

타피오카 펄 씻을때 손으로 깨끗이 씨어야 되요!!!

[@user-yj8md5bv2j]

찬물에 바로넣었는데 어떻게되는건가요...?ㅠㅠㅜ

[@user-lm1jz1dg1h]

가스레인지로는 펄 삶을때 중불로 해야되나요 ?

[@user-hv6uv1ff7l]

감사합니다 덕분에 대량의급식 고퀄리티로 제공되었네요

[@user-cl9lp7mr4c]

좋은영상 감사해요~~^&^ 잘생기셨어요~~ㅎㅎ

[@coffictures]

안목이👍

[@tinakim7116]

대단히 감사합니다.팬이 됬어요 이곳은 미국동부입니다 각종콩으로 만드는 레시피도 올려주세요

[@juyasday5635]

물을 데울때부터 넣고 삶게되면 어떻게되요?

[@dkelfl9873]

두분 사이가 펄만큼 달콤달콤 하시네용 ㅎㅎ

[@Skxhsjxjk]

저런 냉동 생펄을 이지펄제품처럼 해동시킨후 잠깐 삶아서 찬음료에 넣었더니 갈수록 펄이 딱딱해지더라구요 이지펄과달리 저런과정을 거쳐야 찬음료에 들어가도 안딱딱해지는건가요??

[@coffictures]

잠깐 삶아서 사용하는 제품은 즉석펄이에요~ 지금은 품절이라 구할수가없다네요 귀찮아도 삶아서 사용하셔야합니다

[@user-rd9cp2tu9v]

냉동해서쓸때는어떻게해서써야하나요? 자연해동..아님렌지에돌려야하나요?

[@coffictures]

고정댓글에 방법 써놨어요^^

[@user-nu9qy7ml2i]

점점 잘생겨지시네요~~

[@user-vg5ji8gl4w]

냉동 버블티 삶는 법 잘 배우고 갑니다~ 그리고 구독 입니다~

[@tommy-ql3ei]

즉석펄 만든건 만든 후 언제 까지 사용가능하나요?

[@syl882]

냉동했던 타피오카펄을 꺼내서 전자렌지에 돌리시나요? 아님 뜨거운 물에 잠간 넣어두는 게 나은가요?

[@coffictures]

고정댓글에 방법 써놨어요^^

[@syl882]

@@coffictures 앗, 자세히 보기가 있었군요. 감사합니다~^^

[@user-dr7qf7nq3t]

커픽쳐스님너무귀여우셔 마지막에 꿀팁이죠?^^;; 할때 어색하신 웃음 너무귀여워욬ㅋㅌㅋㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-tb9do7ey3j]

설탕을 넣고 보관하는 건가요?

[@user-de8rp7oz5y]

냉동보관 한 버블을 꺼내 먹을때 뜨거운 물에 버블을 담가야하나여?

[@coffictures]

고정댓글에 사용방법 써놨어요~

[@user-wi4tb2kz7t]

해동 몇분정도 해요?????

[@user-th1ui1ze2n]

처음 배송받고 바로 소분해서 냉동실어 넣어두었다가 쓸때마다 해동해서 끓여서 써도 쫀득쫀득한건 변함없을까요?

[@coffictures]

네 쫀득할거에요~

[@user-bm1kj8vd4z]

흑설탕이나 황설탕으로 해도 되나요?

[@user-ku3gf6vu5j]

혹시 해동이 제대로 안됐을 경우에도 펄이 부나요?? ㅜㅜ 너무 안 녹아서 수증기같은걸로 대충 녹이고 나머지는 다 영상대로 했는데(아 생각해보니까 계속 강불에 끓인 것 같아요) 너무 뿔었어요ㅜ

[@coffictures]

찬물로 헹구시면 다시 작아져요

[@lokadome5763]

왜 검게 변하나요? 컨슈머데이터뉴스 보면 끓일때 시럽이나 흑설탕등 넣고 끓여서 그렇다는데 이거 보면 그냥 흰색에서 검게 변하는거같아서 궁금합니다 !

[@user-cz3sy2zx1c]

혹시 펄 1키로당 몇잔정도 만들수있는지 아시나요ㅠㅠㅠ메가커피컵정도 되는양에요... 학교축제때 버블티카페할껀데 양 조절을 못허겠어서요ㅠㅠ

[@coffictures]

14온스 한잔에 보통 50그램 정도 넣어요

[@user-ow1rl7zi5q]

ㄹㅇ..45잔은 먹을 수 있어요 개많어

[@nahan4265]

제가 3키로짜리 버블을 구매했더니 예상했던 것보다 많네요 반정도 삶아서 냉동보관해놨는데요 나머지 반도 해동이 되서 다시 냉동보관은 못하고 냉장고에 넣어놨는데 포장안쪽 벽에 물기가 생기네요 한번 해동 시킨 펄은 모두 삶아야하나요? 아니면 보관할 수 있다면 어떻게 해야하나요?

[@coffictures]

한번 해동시킨펄은 모두 삶는게 좋아요

[@user-tn3cm5ul8z]

설탕대신 흑당버블티에 들어가는 시럽을 넣어도되나요?(답변 부탁드립니다)

[@coffictures]

가능하죠

[@daveseo2134]

펄 재울 때 설탕 대신 흑설탕 쓰려면 얼마나 넣어야하나요?

[@coffictures]

펄의 10분의 1 넣으세요~

[@awesomegod3231]

쵝오~~~~

[@p12kig80]

일단 영상감사합니다 똑같이제조 했는데요 설탕100그램 재놓은거요 너무적은가요...? 펄이 하나도 안달아요 좀더 넣고 더 재놔야 할까요?

[@coffictures]

더달게하시려면 설탕을 더넣어서 해보세요~

[@user-bh2qb2cl7e]

저는 150g 정도는 넣어야 적당히 달더라구요 ^^ + 대산 답변 죄송합니다!

[@tinlelam2859]

Your food wrap is co cute. How long can you keep your boba in that container?

[@coffictures]

you have to keep it frozen and eat it within a month.

[@tinlelam2859]

커픽처스 coffictures we thraw it or just warm it you. That is convinence to have it ready all the time

[@user-is5nq7lq3m]

안녕하세요 즉석펄은 지금도구할수없는상태인가요? 즉석펄검색하니.냉동펄만나와서요

[@user-fn1wd3yr6f]

삶고 냉동시키고 나중에 만들고 싶을땐 다시 이 방법으로 만들면 되나요??

[@coffictures]

해동하는 방법은 따로 영상있어요

[@user-dy6qt5sw5u]

많은양~6kg 삶 는것도 시간은 같은가요?

[@alexhee9301]

타피오카 설탕 뿌려 보관할 때 백설탕만 가능한가요? 흑설탕은 안되나요???

[@coffictures]

흑설탕도 가능합니다

[@lokadome5763]

카페에서도 냉동해서 쓰면 될텐데 왜 아침마다 끓이는 집들은 왜그러나요?

[@user-fx8xn6hc3w]

한번에 만들어서 사용하는 거예요? 아님 필요할 때 마다 만드는 건가요??

[@coffictures]

한번에 만들어서 냉동시켜놓고 사용해요

[@dmdnjnvsjnbbshgb9141]

다른 회사걸로 샀는데 그것도 이거랑 똑같이 하면 돼요?

[@user-pv6bu7vj6c]

네 다 똑같이 하면 됩니다

[@Dusddia]

해동하실때 그냥 상온 보관으로 하셨나요 아니면 전자레인지 사용하셨나요 ?

[@coffictures]

상온이나 냉장고에 넣고 해동해주세요

[@user-iw7hn4nd8h]

집에 바닐라시럽 있거든요 사용해도 될까요?

[@lunia2882]

집에서 혼자해먹는거여서 반만 삶아서 소분하고싶은데 나머지 안삶은반은 어떻게 보관하는게 좋을까요?!

[@coffictures]

냉동보관하시고 삶으실때 해동하시면되요

[@lunia2882]

@@coffictures 아하 감사합니다!

[@Smile-bi5cr]

어디에 진주 살수있어요?

[@gksthfl112352]

삶아서 냉동보관 몇일정도 가능한가요?ㅠ

[@coffictures]

식감이 덜어질수있으니 빨리 사용하시는데 좋아요 한달정도는 사용가능해요

[@user-uo7mt5dl6b]

방금 타피오카를 삶고 슈가베이스에 졸인걸로 밀크티를 해먹었습니다! 정말 맛있더라구요. 궁금한점이 뜨거운 타피오카펄을 식히지 않고 바로 소분후 냉동실에 넣으면 되나요?

[@coffictures]

찬물에 헹궈 주셔야해요

[@soo8436]

설탕에 재운 후에 다음날 먹을거는 상온에 놔둬야할까요 냉장보관해야할까요?

[@user-vp5hz4mr5h]

대신답변 죄송하지만 냉동보관이요 !

[@coffictures]

대신 답변 감사합니다~~

[@estherchoi8979]

뜸들일때 약불로 하나요

[@user-fy1ft2cz2w]

감사합니다 좋은거 알려주셔서

[@dkelfl9873]

강불 20 분 약불 20 분 뜸20분 맞을가요?

[@user-oi2js4tx7e]

랩씌우는기계 이름이모에요?조아보여요

[@coffictures]

듀플랩이라고해뇨

[@etj7560]

와 진심 아직 저 방법 안쓰신 분들은 꼭 하지마세요. 비닐에 넣어서 얇게 1단으로 펴서 잘 얼렸는데 절대 손으로 안잘리고요, 느꺼운 물에 조금 녹여서 칼로 잘라야돼요;; 이 방법으로 개많이 했는데 어쩌냐..아이고..

[@coffictures]

저는 저 방법으로 잘사용하고 있는데 왜 안될까요 ㅠㅠ

[@user-fr3bj7th8c]

냉장보관하면 몇일안에 먹어야할까요

[@coffictures]

냉장보관하면 금방 굳어버립니다~ 실온보관 4~6시간 사용가능해요

[@3sigi]

펄이올라와서 어느정도끓여지면 약불해서부터 20분인가요?

[@coffictures]

펄을 넣은순간부터 20분이에요 펄을 넣고 다시끓기기작하면 약불로 해주세요

[@flo8346]

영상 감사합니다^^ 시럽에 재운 펄 6시간 사용 가능하다고 하셨는데 6시간 동안 냉장보관이에요 상온보관이에요?

[@coffictures]

상온보관이에요~ 냉장보관하면 띡딱해져요

[@flo8346]

@@coffictures 답변 넘넘 감사합니다 커픽처스님^^