Tarta de frutas: el delicioso secreto detrás de esta irresistible receta

#chefjosera #tartadefrutas #paidefrutas #postresconfrutas
Tarta de frutas es sin duda una de las mejores maneras de disfrutar de una buena pastelería. Esta sensacional receta es un delicioso secreto detrás de esta irresistible tarta.
Apenas necesitarás 7 ingredientes para hacer esta deliciosa tarta de frutas, que podrás disfrutar en cuestión de minutos. La mejor parte de esta receta es que puedes modificarla a tu gusto, añadiendo variantes de frutas diferentes, cualquiera que sean.
El Chef José Ramón Castillo, conocido como Chef Josera, es uno de los chefs más reconocidos de Latinoamérica y es el mayor representante del Cacao a nivel Latinoamericano.
Es Master Chef México, Top Chef por Larousse, experto mundial en chocolateria , pastelería y panadería, así como cocina salada.
Calificado como el máximo representante del cacao a nivel Latinoamericano, es nombrado Maestro Chocolatero de las Americas por la Universidad Cergy Pontoise en Paris, Salvaguarda del Cacao Mexicano por SAGARPA y ha sido nombrado como uno de los top Chefs de México por Larousse.
Participe de varios programas en televisión puntuando Xocolatl, Cocineros Mexicanos, MasterChef México y Colombia.
Escritor de tres Best Sellers con editorial Planeta y Grupo México
Chef José Ramón Castillo es Fundador de QUE BO! Chocolatería Mexicana Evolutiva, Madre, panadería y Helaíto, Heladería
Para la base de la tarta
100g de chocolate de leche
250g de crema Diplomatica
400g de fruta de tu elección
100g de brillo neutro
Para la crema Diplomática
250g de crema pastelera (ver receta en mis videos del canal)
6g de grenetina en polvo
200g de crema para montar
Tartas de fruta
Tartas
Pasta Breton
Crema pastelera
Postres con Frutas
Chef JoseRa Chef Joserra Chef Jose Ramon Castillo
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[@marisamaldonado6627]

Querido chef 🎉no sabe, quizá ni idea tiene, de su gran apoyo por compartir sus conocimientos y con tanta delicadeza , profesional , mi más sinceros reconocimiento 😊mil gracias 🎉

Marisa que bonito leer mensajes así!

[@mayerlingalexandramontielg6271]

Hice esta tarta desde cero, la receta de tu Masa, la Crema Diplomática y el brillo gel, me quedó espectacular, muchas gracias por tus recetas fabulosas y por todos tus consejos. Desde Venezuela!

Ahora entiendes la frase "Probadas y comprobadas"? jejeje

[@soniaovando6065]

Como se hace fl brillo gel?o se compra??GRACIAS

[@tanis151289]

Chef amo sus videos

[@sabinahernandez9329]

Preciosa y riquísima Tita de frutas gracias chef

[@krystalgarcia5928]

Simplemente excelente 👌👏. El chef Joserra contagia 😍 su amor por la repostería 🧁 aún por video, no imaginó la emoción que se sentiría al estar ahí en vivo y a todo color y olor 🤤!. Mil gracias chef por compartir toda esta sabiduría y talento con todos!. Ojalá que se retomara el programa de cocineros mexicanos 😢 eran un gran equipo y fue un gran programa.

Gracias, que lindas palabras, saludos

[@leticiamartinez5148]

Gracias Chef Jose Ra por sus recetas se ven muy perfectas gracias por enseñarlas que Jehová lo cuide y lo bendiga.

[@kareenrequena1682]

ME ENCANTO MUCHAS GRACIAS¡¡¡ QUEDO ESPECTACULAR... ¡

[@ingridjory1853]

Sin palabras 👏🏽👏🏽👏🏽 bendiciones 🙏🏽

[@user-us8sn5kv1g]

ESPECTACULAR, MUCHAS GRACIAS¡¡¡

[@maricelagalicia2246]

Muchas gracias chef cada día recetas impresionantes saludos

[@deisidiazdeleon8191]

Muy muy buena ,fascinada ❤

[@user-se6dk3dl9l]

Gracias Chef bendiciones

[@user-lq1fm6fh1v]

Excelente de ahora en adelante así las haré gracias por la receta cheff.

[@JuanaGonzalez-ye8br]

Gracias que gran oportunidad para hacer mis postres espectaculares

[@anasantes6140]

Ay nanita! diez videos después recordé que estoy trabajando 😬jaja. ¡Qué deliciosa se ve esa tarta! Gracias Chef José Ra 😍

jajajajajajajajajajajajaja sacándole provecho al sueldo!!!

[@avelinamoreno6101]

Me encanta la creatividad que le das a todos tus productos finales!! Es espectacular !!

[@user-nk7qd5ge7n]

Muchas gracias por compartir sus conocimientos Dios lo Bendiga Chef ❤❤❤❤❤

[@anitaestanbienpadrestodast9113]

Mil gracias por éstas recetas tan necesarias para cuando hacemos un postre

[@elisamedina6990]

Wow Chef, me encanta la pasión que pones a tus recetas, se ve delicioso y precioso

[@maricelagarcia7574]

Quedó hermosa, gracias por todos los secretos!

Con todo el cariño!

[@ruthescamillamoreno7554]

Chef mis respetos por su enseñanza y humildad

Millones de gracias!

[@Carlacuba29]

Wow!!!!excelente me gusta su técnica y mucho arte, gracias por incrementar su experiencia y compartirlo 👍👏👏👏🇵🇪

[@user-yx9mz7de8i]

Mil, mil gracias chef, Dios le siga bendiciendo mucho, por compartir su conocimiento lo cual me da oportunidad de aprender cada día más 🙏.

[@mariaguadalupepliego979]

Muchísimas gracias Gracias por compartir tus recetas 👌👏👏👏👏 EXCELENTE 👌

Con todo el gusto y cariño!

[@aliciarosalespelaez7621]

Adoro sus recetas ❤. Todas son exquisitas. Y sus tips extraordinarios. Gracias

Millones de gracias!

[@oliviapartida8772]

😮😮😮😊😊😊WOWOWOWO que emoción, Chef saludos 🤗 desde California

Preparate! Es una gran receta!

[@barbararodriguez4653]

Siempre dando lo mejor de usted excelente Cheff Joserra gracias 🥰

Como siempre!!!

[@maffylopva4131]

Hermosa y hecha con mucho amor! Gracias chef, eres una joya!❤

Gracias, saludos que linda!

[@maryroman4510]

Excelente Todo lo que have. Gracias.

Muchas gracias!

[@monicaalvarez1571]

Hola chef le envío un abrazo desde Argentina. Lo acabo de descubrir y lo poco que ví me facino. Muchas gracias por compartir Espero poder hacer algunas de las delicias que usted nos enseña para festejar los 90 años de mi mamá

[@lindamontalenti6450]

Sencillamente hermosa, explicas excelente, saludos desde Venezuela,!

Hola, muchas gracias, me da mucho gusto leer esto!

[@lilitorres9159]

Gracias chef, un abrazo! 🤗

Gracias a ti, con gusto

[@nelypedraza2438]

Se ve riquísima, de mis postres favoritos, gracias por compartir tus conocimientos, bendiciones 🙏👍

Muchas gracias Nely

[@mirereyes8645]

Bellisima tarta

[@laurazaldivar7886]

Muchas gracias Chef JoséRa Castillo por compartir sus recetas saludos

con gusto!

[@liliadominguez5745]

Muchas gracias por la receta se ve deliciosa y me imagino el sabor 😋 espero me quede igual de hermosa que la de usted bonita noche

Queda espectacular Lilia!

[@virginiabriones8765]

No alcanzo agradecer todos sus consejos, Dios lo siga bendiciendo

Amén! Gracias a ti

[@CHAMACOVATO]

Buenas tardes Cheff Joserra, voy hacer esta receta, luego le comento cómo me salio, muchas gracias por ayudarnos a la elaboración de postres ❤

[@juanagalicia9647]

Muchas gracias por compartir 😊😊

Con mucho gusto

[@antoniasantiago1913]

Muchas gracias por compartir sus conocimientos y su experiencia lo hace con tanto amor que contagia, definitivo es otro nivel en las redes se ven muchos video pero usted es otro nivel

Que lindas palabras! Se hace con mucha dedicación!

[@marioantoniochavez8099]

Saludos chef excelente explicación y buenos tips le quedo muy bien la tarta lo voy a poner en práctica saludos desde Puebla México un fuerte abrazo 🤗 aprendo mucho siga Haci

Abrazo enorme, cuando quiera ya puedo recibir chiles en notada solo que sín capear porfi!

[@jaquelinivonecarrizo5227]

Buenos días Chef. Es excelente la receta me suscribi y lo sigo. Saludos desde CORDOBA, ARGENTINA. 🤗🤗🤗🤗🤗

Gracias, saludos y bienvenida!!! Recomiéndanos!

[@mariavejar2249]

Mm se ve deliciosa y muy bien explicada.

Gracias, saludos

[@beremejia8526]

Gracias mi chefsito preferido,está y se ve riquísima y hermosa..

Así es fuera de lo común!

[@imeldailianamendezguzman2185]

Tienes una voz muy dulce y gracias por tus recetas, te sigo desde Guatemala

Abrazo grande hasta Guate!

[@Ana-ux8cq]

Gracias chef!! Te amo ❤

Tan linda, mil gracias Ana!

[@user-im5ol6kv6d]

Dios excelente trabajo chef 😮❤

millones de gracias

[@almadeliaverduzcopreciado7838]

Hola esto está de lujo.

Hola, muchas gracias

[@Pet841]

Gracias.eres el mejor.

Gracias, saludos!!

[@ruthfierro131]

Profesional! Gracias!!!

Gracias a ti

[@anamariacarobustos7599]

Muchas gracias por compartir

Con mucho gusto!

[@luzmariavelazquez3471]

Wooow se mira riquísimo,muchas gracias chef,saludos desde Rosarito Baja California

Saludos

[@guillermodlc]

Me encantó la explicación, Chef. Compartido en mis redes.

Super que sea de bendición!

[@verito4874]

Saludos mi chef, un placer aprender de ti ☺️

El placer es mío al enseñar y compartir

[@rosetitafaunrosas6]

Se ve muyyyy rica, gracias por compartir, ¡¡ Un excelente Chef🎉!, Y su paciencia para explicar, estoy iniciando en la repostería y con su explicación, me quedan deliciosas mis recetas, gracias por existir, ¡¡Saludos desde Puebla 🎉🎉🎉!!

Estas en la mejores manos entonces, saludos

[@elenaarenas523]

Se ve espectacular

Muchas gracias 😊

[@isaiasantonio5352]

Gracias por compartir chef yo también hago postres

Que sea de bendición

[@ceciliacollantesgonzales4353]

Usted trabaja Perfecto!!!!! Impecable!!! 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤😂❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊🎉🎉🎉🎉🎉

Hola, muchas gracias

[@confettipuppy8959]

Que tarta más bella chef Josera 😍😍😍 no se donde voy a conseguir la manteca de cacao aquí en Texas 🤔 pero buscare la manera de encontrarla 🧐❤ muchísimas gracias por la receta 🙏

[@gracielamora2894]

Gracias jioserra con puro amor trabajas DIOS TE BENDIGA.

Solo así puede ser la enseñanza

[@pepepecas4899]

Mw encanto ne gustaroa hacerla , pero para tartas individual

[@mariadelcarmencalatayudcas9411]

Vi el truco del chocolate y la manteca de cacao en la receta del lemon pie y me encantó. Lo uso desde entonces y va genial. Antes siempre se me reblandecia la tartaleta. Muchas gracias por enseñarnos ese truco. Saludos desde Murcia España

Aquí solo calidad jejejejeje!

[@sergiodanielmamani443]

espectacular receta, saludo desde Buenos Aires , un Pastelero Empirico

Abrazo hasta Baires!

[@lupitaortegaviveortega2000]

Eres grande chef gracias

Gracias a ti

[@maluisamedina3214]

Realmente espectacular esa tarta...mmmm riquísima

Muchísimas gracias, un placer

[@gloriamartinez7370]

Muy buenos tus postres

Muchas gracias 🤗

[@andrali4456]

Padrisima la receta Grax!!!

Con gusto !!!

[@omarjimz]

Es verdad, los mejores productos dan ese toque de preparaciones finas, Gourmet. Desafortunadamente no todos lo valoran ni lo compran. En Iztapalapa dudo poder vender esta hermosura de postres que además se ve delicioso. Voy a intentarlo, para no quedar en el quizás ni en el intento.

[@user-zi9uj5mp2m]

Hola buena noche muchas grscias

con mucho gusto!

[@FabiolaPerez-ej2qx]

😮😮 exelente explicación chef mi cheff favorito el mejor chocolatero de México

Millones de gracias

[@marselafrias1674]

Todas tus recetas me encantan, gracias

Millones de gracias!

[@annae5970]

Cómo podemos conservar la masa de la tártara que no se echa a perder, se puede poner en el refrigerador ?porque contiene huevo

[@tanialunachavez3359]

Muchas gracias cheff

Con gusto!

[@ceciliacollantesgonzales4353]

Un trabajo elegante!!!!!🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤

Mil gracias Cecy!

[@belenyumbe7509]

¿Qué cosa de canal. Qué maravilla!

si te gustó cuéntales a mas personas

[@yolynogasi2698]

¿Cómo le hace el chef Joserra para comer postres y no engordar? 😵 Exijo una respuesta 😡 Es broma... amo sus recetas y forma de explicar... Saludos!! 😘

Hacer mucho ejercicio todos los días! jajajajaja

[@marygaleana9219]

Y guapísimo el hombre!!!!

[@MaricelaCampos-px6ky]

​@@marygaleana9219???

[@AngelesRuizvivefelizybella]

Se le nota que hace ejercicio

[@AngelesRuizvivefelizybella]

Y si sólo asi

[@antonioydunatepodcast8023]

Ganaste esta es la tarta para el día de la madre

[@shalalaforever5441]

Se ve irresistible, ni modo a pecar con gusto!!!

[@marinagarciaolvera8117]

Gracias chef sé ve deliciosa

Millones de gracias, ahora preparenla

[@Diana-il4dl]

Excelente trabajo, gracias por publicar. Por favor, hay alguna forma de aumentar la gordura en lá crema de leche? Aguardo la respuesta ya que donde estoy el porcentaje de gordura es menor que la indicada en el vídeo.

[@carmenbarrera3076]

Que bello quedó la decoración chef

Muchas gracias!

[@rosamariamartinezgonzalez7190]

Wow,qué maravillosa tarta

MIl gracias1

[@angelicaflores7508]

Tus recomendaciones son excelentes para tener algunos elementos ya preparados 😅😊

Excelente!

[@jorgesalcedo3581]

una obra de arte

Millones de gracias

[@marthalopez9275]

Hola Chef, rica tarta, me hubiera gustado que cortaras una rebanada, bendiciones 😊

Jejejejeje ya se, al final se me olvido y me acorde cuando la estábamos comiendo

[@LidiaT_M]

Ya ansiosa😊

esooo!

[@claudiatorrero612]

Quedo divina❤️

Mil gracias Clau!

[@angelicarojas4175]

Ufff!!! Quedó tan hermosa!! Gracias por compartir su conocimiento.

Con todo el cariño!

[@asraeltormentor6027]

Mis respetos, Chef.

Muchas gracias

[@carlosalbertougaldehernand1682]

Hola y saludos chef Josera

Saludos y gracias

[@gameplayschidos2441]

Chef por favor el video de la masa de grenetina por favor

[@gabrieladelcastillo7371]

JOSERA , es posible poner el brillo conun atomizador fino?

[@cristinahernandez3909]

Super rico! Y, además se te antoja, gracias chef por compartir la recetas buenas noches!

Con todo el gusto Cristi

[@elizabethdominguez1166]

Quedo bien chula😂

Así es

[@marisamaldonado6627]

Porfa chef una tarta de manzana con crumble, gracias

Muy pronto

[@patioropeza2115]

Que delicia se quedo corto está espectacular

Muchísimas gracias si es una joya

[@elviamartinez3084]

Wow!!! Se mira espectacular 👍 gracias cheff

Con todo el gusto

[@anargutz2644]

Saludos chef

Saludos!

[@jesusantonioamadoralfaro6770]

Muy bien explicado todo paso a paso y si sabe cómo se ve, de 10 cheff gracias por seguir subiendo resetas🎉🎉

Siempre dándoles lo mejor!

[@mlaurahernandez9098]

Maestro usted enamorando con sus postres y su voz. Una pregunta dónde se compra la manteca de cacao

Mil gracias, al final de la caja de descripción te deje un link para que hagas tu pedido de materia prima