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Lo de que a nadie le amarga un dulce es literal, sobre todo si el dulce es una exquisita tarta fría de queso. Existen diferentes formas de elaboración para hacerla y todas son muy sencillas de hacer. Los dulces son ese manjar que de vez en cuando nos alegra la vida y éste es uno de ellos.
Ingredientes (para 6 personas)
- 500 gr de queso cremoso tipo Philadelphia.
- 400 ml de nata líquida 35℅ materia grasa mínimo.
- 100 gr de azúcar.
- 100 gr de mantequilla (pomada o derretida).
- 24 galletas María dorada (reservaremos 4, opcional).
- Mermelada de arándanos para la cobertura.
Sigue la receta paso a paso en el vídeo.
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