TARTARE DI TONNO PERFETTA - Le ricette di Gianfranco Pascucci

[@n.t.k.diciotto3782]

Semplice e la migliore!! Mamma mia quanto lo amo il tonno rosso.. costa un botto ma è imperialeeee!

[@FG-gt8om]

allora io non so nulla, però so di certo che Pascucci mi trasmette sempre delle emozioni fantastiche!

[@rosasainato9991]

Io ho la fortuna di avere mio marito che pesca il tonno rosso. 🥰

[@EugenioNicolis]

Complimenti Chef

[@gf-bq4mq]

Molto bravo.... Ma non come Giorgione

[@onex8760]

Senza guanciale non è "tartare"...

[@stellasimone6606]

È interessante ascoltarla🫶

[@stefanoricci2333]

per me é tagliato troppo fine e troppo lavorato con il coltello...sembra macinato così!io lo lascio più grezzo, con pezzi un pò più grossi...poi é questione di gusti,cmq complimenti

[@rositamaano1299]

Allora il condimento sì ho capito bene sale pepe olio extravergine quella buona? Posso sapere se il tonno dive lavare o condimento subito così? Perché io non li ho lavato ne ho condimento subito così e gli ho seguito tutto quello che hai detto sale pepe olio grazie per la tua ricetta e io non so neanche come guardando il tuo canale Leo ha imparato da te spero che lei è un'altra volta la ricetta

[@nicola5260]

Impara a scrivere prima

[@shamandezu8975]

@@nicola5260 concordo pienamente

[@ChefAlessandroMarasco]

Puoi metterci anche salsa di soia o succo d'arancia

[@onex8760]

Nessun condimento?

[@bouzekriechlaihi9068]

Perfetta non direi ho visto molto molto di meglio. E una tartare normalissima dai

[@paolodecio2651]

Peccato non sappia nulla delle quote tonno Che abbonda ma agli italiani non è permesso pescarlo Ne esiste così tanto che sono a rischio altre specie di pesce azzurre Là tartare così è’ troppo fine Giorgione o barbato decisamente meglio

[@angfaw9]

Vai sa loro allora

[@rosasainato9991]

Ci sono le quote, mio marito lo pesca fino al limite consentito. È vero però che c'è ne sono in abbondanza e stanno scomparendo altre specie di pesci perché vengono mangiati dai tonni

[@lucasandulli550]

Giorgione è sicuramente un personaggio simpaticissimo e adorabile, ma paragonarlo a pascucci come bravura e tecnica è qualcosa che non si può sentire (e lo dico essendo d’accordo con il fatto che è più buona più grossolana la tartare di tonno, ma probabilmente non conosci neanche lo chef per paragonarlo a Giorgione…)