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Rendez-vous à Paris, nosso encontro marcado na capital francesa para conhecer lugares e receitas deliciosas. Neste primeiro episódio, a jornalista Uiara Araújo visita o Marché des Enfants Rouges para comprar maçãs e fazer uma Tarte Tatin.
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Ingredientes Tarte Tatin:
Para a massa:
50g de açúcar
200g de farinha
125g de manteiga
1 ovo
Para o recheio:
100g de manteiga
200g de açúcar
2kg de maçãs (tipo golden ou similar)