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焦糖椰心布朗尼 📖詳細食譜:bit.ly/3g296d0
材料:
動物性鮮奶油100g、海鹽1g、香草精1g、細砂糖60g、椰子蜜糖65g、奶油30g、玉米糖漿100g
布朗尼:
巧克力鈕扣70% 230g、有機初榨椰子油70g、17%椰漿40g、椰子蜜糖135g、全蛋112g、蛋黃50g、低筋麵粉90g、有機椰子細粉22g、泡打粉1g、椰子粉20g (※沒有椰子細粉仍可用低粉代替)
表面:
椰子粉適量
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