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PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓
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memo
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疲れ切ってる時、作るのめんどい時、冷蔵庫に材料はあるけどコンビニに向かってしまいそうな時、フライパンに材料全部ぶっこむだけで作れる鶏チャーシューです。
とにかく簡単です。コツなどは特にありません。タレの材料入れて鶏肉入れて煮るだけ!yay
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使った材料
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鶏もも肉 2枚
醤油 大さじ4
酢 大さじ4
砂糖 大さじ2~3(※)
水 100ml
ネギや七味などお好みのトッピング
(※)大さじ3でレシピ作ったのに動画内では間違えて大さじ2しか入れてなかったことに今気付きました。ただ動画で食べた時に違和感がなかった(気づかなかった)ので、お好みということにしておきます。
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使った材料や道具
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工房アイザワ 計量スプーン 15cc
amzn.to/3WIGl82
バタリニーロック付ステンレストング
www.keyuca.com...
ボブ・クレーマー ユーロ ステンレス シェフナイフ 260mm
amzn.to/3kE8CPP
他にも気になるものがあったらコメントしてください!
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PFC、カロリー等(ざっくり)
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1.上記量全部で、約1537kcal P119g F98g C26.5g
↑はもも肉皮付き2枚(700g)で計算しています。1枚あたりは半分に。
2.皮なしもも肉1枚(250g)の場合、約359kcal P49.8g F9.7g C13.2g
※皮1枚100gほどと考え、250gにしています。タレも半分に。
3.タレだけの場合、約135kcal P5.6g F0 C26.5g
※全量です。タレすべてを1度に食べきることはまずないと思いますので、実際に摂る量はもっと少なくなるはずです。
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。メーカーによる数値の違いなどは考慮しないこともありますので、あくまでも参考程度にしてください。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
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