¡TE ENSEÑO A HACER DONUTS CASEROS! c/ distintos glaseados! - Sandra Jarufe Pasteleria

Hola chicos!!
Gracias por estar aqui, buenvenidos a una clase más en mi canal, en esta clase les enseño a preparar donuts caseros, muy faciles y quedan espectaculares, aparte los pueden combinar con lo que quieran. Por ahi me pidieron que les enseñe también los rellenos, qué dicen? Dejenme en comentarios si les gusta laidea.
No se olviden que la receta de los donuts está en el video.
La receta del glase la encuenran en mi video de "Keke de frutos"
La receta del ganache la encuentran en mi video de "Profiteroles"
ambas recetas son super faciles de hacer.
Siganme tambien en mi IG: vacheria_sandrajaru, ahi les comparto recetas y tips pasteleros mucho más seguido.
Me cuentan si los hacen!! y nos vemos en laprxima clase!
Sandra

[@juanore4075]

Hola, Sandrita Buena receta😊

[@vanessarojas7533]

Que rico, graciassss

[@milexahernandez6259]

Gracias Sandra . Muy bien explicada la receta

[@Recetas_de_SALASJC]

Magnífica receta ❤❤

[@marymontilla2084]

Gracias por compartir la receta se ven exquisitas ❤🙏🏻👍🏻🤗😜

[@sandrajarufe-pasteleria]

🤍👩‍🍳

[@zoilaandia2099]

Que Delicia 🍩 Sandrita 😋 mañana mismo preparo 😂, muchas gracias y que tengas linda semana 🙏😘

[@sandrajarufe-pasteleria]

🤍👩‍🍳

[@berthajaime5332]

Eres chevere bendiciones para ❤

[@berthajaime5332]

Eres la gallina Turuleca jajaja

[@sandrajarufe-pasteleria]

😃👩‍🍳

[@ginagarcia5796]

Pues el domingo preparo

[@sandrajarufe-pasteleria]

Siiii me cuentas q tal

[@jacquelinegarrido5323]

Hice el pay de manzana muy ricooooo

[@sandrajarufe-pasteleria]

Siii es delii

[@jessicafernandezavendano7959]

Gracias Sandrita 😊

[@mariadelcristocapotegarcia4524]

Hola Sandra, mil gracias por enseñarnos tus recetas. La levadura para los Donuts es la misma que para el bizcocho? 😘

[@sandrajarufe-pasteleria]

Levadura es para panes, polvo de hornear y bicarbonato para bizcochos y kekes

[@vanessayaya3979]

Wooow sin comprar la maquina gracias por facilitar en la reposteria

[@JhoannaCarrasco]

Queque de yogurt 1:17

[@JhoannaCarrasco]

Queque de yogurt

[@dulceysalado4034]

Hola Sandra me gustaría saber si puedo hacer las donas y guardarlas en el congelador por varios días y sólo tener que sacarlas y freírlas

[@sandrajarufe-pasteleria]

Primero tendrías que dejarlas fermentar nuevamente y de ahí freír 🙌

[@gabrielaleontorres3342]

Hola Sandra, consulta con la masa q sobra lo puedo volver amasar y lo congelo para hacer más donas??

[@sandrajarufe-pasteleria]

La juntas no más y la puedes congelar si quieres si hasta q hagas donuts de nuevo pero hay q dejarla fermentar igual antes de freír

[@veronicavallesvelasco7832]

Hola Sandrita pregunta y si kas quiero rellenar, piedo hacerlas con manjar blanco???Gracias

[@sandrajarufe-pasteleria]

Si claro después de freírlas

[@meilinchangacosta6409]

Holaaa...una consulta tb se pueden llevar al horno ?.. graciass

[@sandrajarufe-pasteleria]

Si también, los dejas fermentar hasta que doblen volumen y horneas

[@micaelaadriana8718]

Haz keke de higo c:

[@sandrajarufe-pasteleria]

Oki

[@user-qx3ex4fl7x]

Gracias, chef, por qué no se activa la levadura (con leche tibia) antes?

[@sandrajarufe-pasteleria]

Podrías pero les enseñe modo fácil

[@magalicastillo9287]

Sandra buenas noches, oyedo gacer la nasa y esturarla sl dia siguuente, hay algun problemas si hago la masa un dia antes?

[@sandrajarufe-pasteleria]

No pero dejala en la refri

[@anabeatrizfalconrojas1633]

Se puede poner en el horno ? Gracias por tu atención y respuesta

[@sandrajarufe-pasteleria]

Si tb

[@anabeatrizfalconrojas1633]

@@sandrajarufe-pasteleria por cuánto tiempo debe estar en el horno. Gracias

[@SandraPerez-ff9zs]

Hola una pregunta la sal de la puede poner al ultimo

[@sandrajarufe-pasteleria]

No

[@giavictoriamorenosolari]

Miss si lo hago en la batidora, cuánto ntiempo @prox es??

[@sandrajarufe-pasteleria]

Hasta punto gluten

[@patriciabetsabetguevaraper7515]

Luego de cortados las donas se tiene que freír , se puede dejar reposando más tiempo?

[@sandrajarufe-pasteleria]

Solo hasta doblar volumen, si los quieres freír después metelos a la refri

[@ofeliaquinones798]

Buenos dias una consulta ctos dias duran ya fritas?

[@sandrajarufe-pasteleria]

Un par

[@patriciabetsabetguevaraper7515]

Hola Sandra, en la refrigeradora por cuánto tiempo tiene que estar la masa?

[@sandrajarufe-pasteleria]

15 minutos

[@patriciabetsabetguevaraper7515]

Gracias Sandra!!!

[@rayzaparedes9890]

Sandra la misma masa la puedo utilizar en el horno para no freirlas?

[@sandrajarufe-pasteleria]

Si!

[@rayzaparedes9890]

Y a que temperatura y a que tiempo porfavor

[@thaisipanaque4819]

Buenas tardee Una consulta Sandra cuanto de levadura y cuánto de azúcar y que azúcar (blanca, rubia e impalbable ) ? Espero me quites la duda y de antemano Gracias !

[@sandrajarufe-pasteleria]

La receta la digo en el video 🙌

[@giavictoriamorenosolari]

Miss y cuánto de diámetro de grosor, debo dejarlo???

[@sandrajarufe-pasteleria]

1cm máso

[@magalicastillo9287]

Aproximadamente cuantas donuts salen. Y muchas gracias

[@sandrajarufe-pasteleria]

Unos 15 calculo

[@Magaly2024]

Tendrá video de churros pf 😊

[@sandrajarufe-pasteleria]

3n mi instagram! Subiré por acá

[@Magaly2024]

@@sandrajarufe-pasteleria gracias 🥰👋

[@patriciabetsabetguevaraper7515]

Sandra los prepare me quedo rico, peeeeero solo un detalle, la masa se quedó pegada en el papel manteca , como que la masa me salió un poco chiclosa, será wye me falto amasar más?

[@sandrajarufe-pasteleria]

Si, falto amasar un poco más. Q bueno que los preparaste!!!

[@patriciabetsabetguevaraper7515]

@@sandrajarufe-pasteleria si los hice hoy, me salió rico, solo que el hueco del centro fue muy grande y mi dona salió delgada 🤣

[@fi7lter371]

Si se ponen en el horno cómo sería el tiempo y los Centígrados? Gracias!

[@sandrajarufe-pasteleria]

170 grados hasta que doren serán unos 15 a 20 min

[@monicacaicayreyes3327]

Hola Sandra gracias por la receta... una pregunta la leche fresca es a t° ambiente o puede ser recién sacada de la refrigeradora.

[@sandrajarufe-pasteleria]

Temperatura ambiente

[@Sharairoca]

Cuanto es el tiempo de duración de la dona, como lo conservo ?

[@sandrajarufe-pasteleria]

2 días calculo, en un taper hermético

[@nellyvalencia9236]

Sra .Sandra la receta de la donnas no la puso.

[@sandrajarufe-pasteleria]

Esta en la descripción del video

[@gipsyacunajara1822]

Hice la receta la primera tanda de Donuts me salió bien al cortar y a la segunda que junte la masa y estiré, empezó a encogerse y deformarse, que hice mal?

[@sandrajarufe-pasteleria]

Falto reposar la masa. Un poco

[@magalicastillo9287]

Sandra te comento que siempre hago tus recetas y me salen excelentes. Pero no sé qué pasó con las donas, las hice tal cual esta explicado. No levantaron y al freírlas me salieron como tostadas. Yo te pregunte si podía hacer la masa un día antes, me dijiste que si, pero no se que hice mal😢

[@sandrajarufe-pasteleria]

Pero donde las dejaste fermentar de un día al otro?

[@magalicastillo9287]

@@sandrajarufe-pasteleria lo deje en la refrigeradora

[@sandrajarufe-pasteleria]

@@magalicastillo9287 y después antes de freír lo dejaste crecer?

[@magalicastillo9287]

@@sandrajarufe-pasteleria siii las deje crecer, no sé si será x que la masa la tuve refrigerada dos días, ?, de todas maneras lo intentaré nuevamente, me tiene que salir bien

[@JhoannaCarrasco]

Queque de yogurt

[@sandrajarufe-pasteleria]

Buenaso

[@DenisseCconislla]

Como se llama el papel

[@sandrajarufe-pasteleria]

Papel manteca

[@DenisseCconislla]

@@sandrajarufe-pasteleria gracias ♥️