¡CUPCAKES DE VAINILLA CON CHIPS Y MANJAR & FROSTING DE VAINILLA! - Sandra Jarufe Pastelería

Hola chicos!! Hoy les comparto esta receta de cupcakes de vainilla qué me pidieron muchísimo por mi instagram
Haganla y me cuentan!
Necesitan para el keke:
380gr harina sin preparar
1cdta bicarbonato
Pizca sal
350gr azúcar blanca
300gr aceite vegetal
2 huevos
150gr leche fresca
20gr vinagre blanco
1cdta Vainilla
Frosting:
150gr mantequilla sin sal #pastry #chef #love #cake #cheflife #cream
400gr azúcar en polvo
30gr leche fresca
1cdta Vainilla blanca
El relleno y topping lo ven en el video!
Cualquier duda en comentarios, no se olviden de seguirme también en mi instagram @sandra_jarufe
Nos vemos en la próxima clase!
Sandra :)

[@danitzaherrera4804]

Me encantaron espero prepararlos pronto ❤

[@berthaisabelguerreroalvare2445]

Q lindo quedo felicidades sandrita

[@jenniferjackeline4319]

La tan esperada al fin llegó... Gracias por la receta Cheff 😍❤️

[@diagnnyinfante5242]

Me encanta tus explicaciones. Me encanta el canal, gracias! ❤

[@mariateresaaguilar6872]

Muchísimas gracias Sandra..

[@BananasMancora2000RamosSalazar]

Me parece fa cil Ahora a practicar gracias Sandra.

[@MariaCastillo-eh9sz]

Hermoso!!

[@sandrajarufe-pasteleria]

👩‍🍳🤍

[@dianacoronel8996]

Esta hermosa

[@hildamanco2954]

❤❤❤ muchas gracias. Maravilloso ❤

[@sandrajarufe-pasteleria]

👩‍🍳🤍

[@beatrizsamanamud3655]

Quedó lindo tú espacio. Gracias Sandra

[@sandrajarufe-pasteleria]

Gracias!!!

[@AnaCeciliaVasquezContreras]

Me encantas todas tus recetas muchas gracias por tus recetas bendiciones

[@sandrajarufe-pasteleria]

👩‍🍳🤍

[@marllex.]

Que hermoso se ve el set❤

[@sandrajarufe-pasteleria]

Gracias!!!

[@rocioquijada8736]

Que lindos, a practicar! Gracias Sandrita, Dios le bendiga

[@sandrajarufe-pasteleria]

👩‍🍳🤍😃

[@gracielajaramillo5220]

Mmmm qué ricos.... 😊..... Gracias por la reseta... Me gustan mucho tus resetas.... Y tu manera de explicar.... 😊.. Haces que todo parezca tan fácil de hacer.... ❤❤. Gracias otra vez. ❤.

[@sandrajarufe-pasteleria]

🤍👩‍🍳🤍

[@nellypereyra8639]

Gracias 👍

[@lourdesinostroza79]

Riquísimos Bella Sandra 🌹🇵🇪💐👏🏼👏🏼

[@sandrajarufe-pasteleria]

👩‍🍳🤍

[@irenekarinacastillo22]

Esta muy linda la renovación....y los cupcakes bellisimos....muchas gracias Miss❤

[@sandrajarufe-pasteleria]

Yeee gracias!!!

[@josemagamer7781]

Hermoso.....❤❤❤😊

[@sandrajarufe-pasteleria]

Gracias!!

[@rossyramirez7906]

Gracias por la receta,se ve riquísima y fácil 😊❤❤❤

[@sandrajarufe-pasteleria]

👩‍🍳🤍

[@deliahuaman8523]

Muchas gracias por la respuesta

[@angelrubensilvabarrera8111]

esta hermoso y se ve mas amplio

[@sandrajarufe-pasteleria]

Gracias!! Es le mismo espacio pero con colores más claros 🤍

[@pAbLo-nj8pj]

Gracias 🥰

[@Chelsyarlet]

Muy bello sandris ❤ me gusta como ha quedado tu taller 😊muchas gracias por la receta de verdad vales a mill

[@sandrajarufe-pasteleria]

Gracias!!

[@akire0909]

Que súper, la renovación quedó hermosa.

[@sandrajarufe-pasteleria]

Ay lo máximo gracias!!

[@user-zl7bt1sr6m]

Felicidades x tu decoración está hermoso,q Dios la siga bendiciendo

[@sandrajarufe-pasteleria]

Gracias!! 🤍👩‍🍳

[@yennyrobles2120]

Chef gracias por todas tus clases ... He aprendido mucho! Todas las recetas me han quedado excelente

[@sandrajarufe-pasteleria]

😃👩‍🍳

[@gladysyngasantos3015]

❤❤❤😍🤗🥰🥰👍🖐Saludos Sandra,gracias desde Lima.

[@sandrajarufe-pasteleria]

👩‍🍳🤍

[@rosarosita2612]

Sandrita justo lo que necesitaba los cup.Como siempre tus explicaciones super adecuadas. Bendiciones

[@sandrajarufe-pasteleria]

👩‍🍳🤍

[@solsiri8561]

Felicitaciones por la renovación Sandrita, pero siempre se ve todo lindo y las recetas, son lo máximo. Gracias.

[@sandrajarufe-pasteleria]

Gracias!!! 🤍🤍🤍

[@giuliacfacig3574]

Lindo taller querida Sandra

[@sandrajarufe-pasteleria]

Gracias!!

[@marllex.]

Graxias por la.clase profe❤ manos a la obra❤

[@sandrajarufe-pasteleria]

🙌🙌

[@jnycs6]

Miss Sandra, lo máximo...de por si los cupcakes red velvet son un éxito en mi carta, no imagino lo que seran estos de vainilla con chips 🤩🤩🤩!!! Gracias por la paciencia ❤. Felicidades por tu nueva Vacheria 😁, quedó hermoso tu espacio. Dios le bendiga Miss Sandra y siga cosechando mas éxitos.

[@sandrajarufe-pasteleria]

Gracias!!!

[@RosarioJustinoMinaya]

Preparé los cupcakes red velvet y de chocolate y gustó mucho, y justo buscaba una receta de cupcakes de vainilla, lo haré. Gracias!!

[@sandrajarufe-pasteleria]

👩‍🍳🤍

[@carlotafasabi7895]

Hola Sandra se ve lindo tu cocina ❤bendiciones.

[@sandrajarufe-pasteleria]

Gracias!! 🤍👩‍🍳

[@jazmineavilaandrade3839]

Quedó hermoso la renovación de su taller.❤️ Un éxito todas sus recetas. 💯

[@sandrajarufe-pasteleria]

Gracias!! 👩‍🍳🤍

[@victoriablancasirumbalmont4079]

Esta lindo Sandrita

[@sandrajarufe-pasteleria]

Gracias!!

[@rossyramirez7906]

Tu nueva cocina está estupenda❤❤❤❤

[@sandrajarufe-pasteleria]

Gracias!!! 🤍🤍

[@user-bn5bf9ws8j]

Eres muy buena explicando y contestando todas las preguntas. Que Dios te bendiga. Te quedó lindo el taller Felicidades!

[@sandrajarufe-pasteleria]

Gracias!!!

[@elsajc200]

Que lindo te quedó Sandra 😃te sigo hace muy poco y te comento que prepare milojas y me quedo súper ricas mil gracias por compartir y tener la paciencia para nosotras Dios derrame muchas bendiciones y sabiduría

[@sandrajarufe-pasteleria]

🤍👩‍🍳🙌

[@Ancla0684]

Hola Sandra, gracias por la receta 😋 de los cupcakes, me gustaría mucho la recetas de los frosting, saludos desde Costa Rica 🇨🇷

[@sandrajarufe-pasteleria]

Super, saludos también! 🤍👩‍🍳

[@user-pt8ov2rl7k]

Gracias mis Sandra me quedaron riquísimas 😊❤

[@sandrajarufe-pasteleria]

Super!!

[@patrociniaacunaarenales1358]

Felicidades, por tu crecimiento

[@sandrajarufe-pasteleria]

Gracias!!

[@yojhananapan536]

Sandrita esta hermoso.😊

[@sandrajarufe-pasteleria]

Gracias!!!

[@mariagloriaperezpisco8559]

Hace poco me suscrito a tu canal muy lindo tus videos gracias

[@sandrajarufe-pasteleria]

Bienvenida!!

[@bethyrosagarciaflores9704]

Gracias maestra por en semanas bendiciones

[@sandrajarufe-pasteleria]

👩‍🍳🤍

[@carluz0706]

1:08 Buen día Sandrita felicitaciones esta muy lindo

[@sandrajarufe-pasteleria]

Gracias!!

[@narcybelrivas6096]

👏👏👏👏

[@sandrajarufe-pasteleria]

👩‍🍳🤍

[@mamushka3735]

Me encantó la receta lo puse en práctica, solo con un poco de miedo para no sobrevatir

[@sandrajarufe-pasteleria]

Q tal quedaron?

[@ruthsantoyobahamondes2730]

Me encantó el cupcake ❤🤤, dos consultitas, se puede hacer con un batidor globo manual y ya no usar la batidora? Y el frosting es buttercream? Pensé que al decir frosting, debía ser de queso crema, esperaré ansiosa el video de varios tipos de frosting😊

[@sandrajarufe-pasteleria]

Ya viene!!

[@alejandramiranda5748]

Sandra, quedó linda la renovación del taller! Y tus recetas siempre son espectaculares. Con cuántos días de anticipación se pueden hacer estos cupcakes? Gracias!

[@sandrajarufe-pasteleria]

Puedes hacerlos días antes y dejarlos en la refri o si quieres q te duren más, congelalos

[@angielopez85]

Gracias miss Sandra por la receta, preparare los de chocolate y me queda buenazos! Ahora haré estas 😊 una consultita, se podrá usar esta receta para hacer una mini torta? Gracias ☺️

[@sandrajarufe-pasteleria]

Siii

[@amaliasanchez1823]

Hola Sandrita ye quedo hermosa tu cocina te felicito, los cupcakes cuanto duran ? Gracias Dios te bendiga siempre 🙏😊

[@sandrajarufe-pasteleria]

Gracias!!! 4 días aprox

[@raqueldelcuadro5511]

Hola Sandrita, la decoración está hermosa, la pude ver en la clase virtual 🥰 y seguiré esperando la historia de la ⚖jajaja...Sandrita consulta, cuanto de chispas entra en la receta?...gracias

[@sandrajarufe-pasteleria]

Jajajaj ya se las contaré! Media taza

[@jacquelinecondelopez2607]

Que hermosa la renovación Sandrita ❤😊 ..una consulta que número de pirotin es ?

[@sandrajarufe-pasteleria]

Gracias!! Número 8

[@giuliannaroca2067]

Hola miss Sandra, siempre veo sus vídeos, que mantequilla usó para el frosting? Cuando yo hago mi buttercream americano la crema suele quedar amarilla, como puedo blanquearla?

[@sandrajarufe-pasteleria]

En el video soy el truco para eso! Use sigma sin sal

[@bernyparedes]

Hola, felicidades por tu lindo espacio Por favor tengo unas dudas Cuando se pone los secos es 1 min a mezclar a velocidad baja Y otro minuto a velocidad media En total sólo 2 minutos mezclando ? Gracias 🎉

[@sandrajarufe-pasteleria]

Si sobrado

[@MicaelaAguilar-rv2wt]

Sandrita, Gracias por la receta, que número de molde usas y que número de boquilla de maga pastelera estas usando? Por favor

[@sandrajarufe-pasteleria]

El molde lo enseñó en el video junto con el pirotin. Tamaño de boquilla 11

[@sandraalmeida5460]

Chef Sandrita, le pregunto puedo utilizar margarina en vez de mantequilla 🙄 otra No tengo ese tipo de batidora puedo utilizar una batidora manual muchas gracias y Gracias por compartir sus recetas 🤗🤗🤗

[@sandrajarufe-pasteleria]

Si y si 👩‍🍳😃

[@mariagloriaperezpisco8559]

Buenos dias srta.Jarufe ojala pueda responder mi pregunta ¿ me dijeron que existe chip.horneable que marca me recomienda? que sea de calidad. gracia otra consulta cuantos grs. De chip.agrego a los cupcakes.

[@sandrajarufe-pasteleria]

Media taza

[@user-ln2td1lt1c]

Hola desde Mexicali Baja Calif ,soy tu seguidora me gustas mucho tus cakes y los hago ,pero una pregunta los gramos ,se pesan en báscula o son Militros gracias

[@sandrajarufe-pasteleria]

Báscula

[@jennysalazar5334]

Sandrita, se puede usar lechd evaporada?

[@sandrajarufe-pasteleria]

Terciada

[@veronicacampos1364]

Hola lo prepare ayer estan riquisimos mi pregunta es en el aceite y la leche esta en gramos es la misma cantida en ml

[@sandrajarufe-pasteleria]

Si misma

[@veronicacampos1364]

❤

[@estrellacardenassalazar551]

Hola Sandra, una consulta. Porque la base del cupcake el pirotin sale grasoso?? A que se debe?

[@sandrajarufe-pasteleria]

La masa tiene aceite

[@maramezaneira5631]

Hermosa tu cocina, felicidades 🎉🎉🎉. Porfa me puedes dar las cantidades de ois líquidos pero en mililitros🙏🙏🙏🙏🙏, gracias

[@sandrajarufe-pasteleria]

Gracias!!! Usa lo mismo en ml

[@user-ml3yv5pm9r]

Hola sandra hice tú receta y me quedaron buenazos pero qué puedo ponerle para q no se derrita rápido q resista el calor porq se derritió muy rápido

[@sandrajarufe-pasteleria]

El frosting se derritió?? Q raro! Hace mucho calor donde estas?

[@saracastrosilva9995]

Sandra si quiero hacer menos cantidad, uso la mitad de los ingredientes de tu receta?

[@sandrajarufe-pasteleria]

Si

[@mariellafonsecaguzman2702]

Hola Sandra! En qué lugar de Lima consigues esas mangas tan grandes? Solo consigo tamaño standard y la crema se escapa! Gracias!

[@sandrajarufe-pasteleria]

El centro

[@deliahuaman8523]

Buenas noches Sandrita, qué número de pirotines son?

[@katherinechirinos3305]

Sandrita que mantequilla sin sal recomiendas?

[@sandrajarufe-pasteleria]

Gloria, sigma, laive. En realidad la q más te guste

[@ruthsantoyobahamondes2730]

Esa cantidad de frosting alcanza para los 20 cupcakes? Gracias

[@sandrajarufe-pasteleria]

Depende de cuanto pongas. Aprox cada cupcake usa 40gr

[@shellymilenaalejostorres2848]

Miss las cápsula o pirotines que medidas o número porfavor que are este fin de semana para vender

[@sandrajarufe-pasteleria]

Número 8

[@teresamartins6401]

Sandra buen día, una consulta para 40 cup Cakes: duplico todos los ingredientes de la receta exacto? Gracias

[@sandrajarufe-pasteleria]

Si

[@teresamartins6401]

Gracias!!! Está linda la decoración 😊

[@GardenMarketVegano]

Hola chef...cómo adapto la receta si estoy en altura? Gracias por sus enseñanzas

[@sandrajarufe-pasteleria]

Deje un post de altura en mi instagram @sandra_jarufe

[@GardenMarketVegano]

@@sandrajarufe-pasteleria no lo encuentrooo🥹🥹

[@AngellaMejiaDionicio]

Sandrita que número de manga utiizas para colocar el frosting y donde laa compras He buscado ese tamaño de manga y no encuentro 😢

[@sandrajarufe-pasteleria]

Compre en el centro

[@ktor4880]

Hola una consulta que tipo de harina se usa

[@sandrajarufe-pasteleria]

Pastelera sin preparar

[@amalialilianaalvaradouriar3802]

Hola Sandra en la receta no se incluye polvo de hornear ??

[@sandrajarufe-pasteleria]

Nop

[@amalialilianaalvaradouriar3802]

@@sandrajarufe-pasteleria muchas gracias por las recetas y felicidades q continúen los éxitos

[@leahdelacruz7057]

Chef, peso en la balanza de gramos el aceite o lo convierto a ml.

[@sandrajarufe-pasteleria]

Pesalo

[@rosaherrera7639]

Estos cupcakes se pueden hacer sin batidora?

[@sandrajarufe-pasteleria]

Siii

[@Erikaalexandra806]

El frosting podría soportar la calor??

[@sandrajarufe-pasteleria]

Un poco, si

[@psicopersonal]

Chef Sandrita buenas noches, una consulta yo vivo a 2750 m.s.n.m. la receta varía?

[@sandrajarufe-pasteleria]

Sii, menos leudantes y temperatura de horno. Les deje un post sobre eso en mi instagram

[@katherinnecardenas2074]

Hola sandrita, cuantos gr de Chispas usaste? (No esta en la descripción)

[@sandrajarufe-pasteleria]

100gr

[@MicaelaAguilar-rv2wt]

El frosting es el buttercream ?

[@sandrajarufe-pasteleria]

Si

[@esmeraldasalinas4410]

La receta

[@carlinabaez5275]

Hola Sandrita el aceite son gramos ml.....❤

[@sandrajarufe-pasteleria]

Gramos

[@kiniChiC]

Chef con esa receta cuantos cupcakes aproximadamente salen.

[@sandrajarufe-pasteleria]

Lo digo en el. Video

[@jnycs6]

Aprox 20 cupcakes

[@user-zl7bt1sr6m]

Disculpe sra a como ,uno puede vender cupcakes .. gracias

[@sandrajarufe-pasteleria]

Tenemos que sacar costos! 👩‍🍳

[@ruthsantoyobahamondes2730]

Sandra cual es la cantidad de chispas?

[@sandrajarufe-pasteleria]

Media taza

[@magalicastillo9287]

Sandrita cuanto de chips?

[@sandrajarufe-pasteleria]

Media taza aprox

[@hillarycalderon7976]

Hola Sandrita de qué numero son tus pirotines porfa!!

[@sandrajarufe-pasteleria]

Número 8 pero lo digo en el video!!!

[@MicaelaAguilar-rv2wt]

Sandrita bella en el video mencionas la forma del molde, pero no el número del molde y pirotin, hoy prepararé la receta pero nose que número de molde y pirotin es

[@sandrajarufe-pasteleria]

Hola!! Pirotin 8, molde tradicional para cupcake!

[@janethcarbajal778]

Tienes varias batidoras, yo apenas tengo una. 😅

[@sandrajarufe-pasteleria]

Ahorra y te compras otra 😃

[@saritamorenavarro7706]

Holi no vi en q momento agrego la azúcar!!!

[@sandrajarufe-pasteleria]

Mira bien jajaja con los secos

[@lucilaq754]

Porque no lleva polvo de hornear

[@sandrajarufe-pasteleria]

Lleva bicarbonato