¡BESOS DE MOZA! - Sandra Jarufe Pastelería

[@dannadelzomeza-ddmez1652]

De canela me encantaría ❤🎉❤🎉❤ para disfrutarlo sin culpas por los beneficios de la canela. Sería un buen speech para venderlo 😅😊

[@lilicab2159]

Besos de moza de Maracuyá y fresas!!! Gracias Sandrita!!!

[@sandrajarufe-pasteleria]

🥰🥰

[@dannadelzomeza-ddmez1652]

Uuy yo de Chocotejas tengo algo de experiencia. Este clásico de invierno me faltaba. Lo hago ya, ya! Sandrita lo máximo! 🎉 Abrazo fuerte desde Cañete 😊

[@sandrajarufe-pasteleria]

Abrazote!!!

[@guillermos.a.2023]

Como siempre excelente Sandrita, de seguro que lo preparo.😋👍

[@sandrajarufe-pasteleria]

👩‍🍳🤍

[@maritzaexport]

Que rico, quiero aprender de lúcuma 🙏🙏🙏❤❤

[@sandrajarufe-pasteleria]

Perfecto!!

[@cottycastilla-no2bi]

Que rico siempre veo tus videos los veo desde la tele por eso no comento mucho aunque hay veces lo veo después de un tiempo pero ahí estoy contigo súper chef Sandra jarufe

[@sandrajarufe-pasteleria]

Gracias!!!!

[@angelicacieza8195]

Sé ve muy rico,yo los preparo con molde es fácil y más limpio.😊😋👍

[@sandrajarufe-pasteleria]

Buenaso! Yo no tengo molde jajajaj

[@dannadelzomeza-ddmez1652]

Wow... Lo hace a pulso. Yo pensaba en comprar molde de besitos.

[@sandrajarufe-pasteleria]

😘😘

[@BeatrizGabela]

Super super chevere. A familia les va a encantar

[@sandrajarufe-pasteleria]

🙌🙌🙌🤍

[@marujamunoz7719]

Gracias mil por tanta dedicación. De café por favor

[@sandrajarufe-pasteleria]

🙌🤎

[@liliananoriega6361]

Súper ... de lúcuma, fresa y maracuyá.

[@sandrajarufe-pasteleria]

Uy q ricooooo

[@deliciamejia1144]

Que rico Sandrita gracias por tu receta ❤

[@sandrajarufe-pasteleria]

🤍🤍👩‍🍳

[@FabianMiguez-cr9fp]

Que bárbaro!! Las galletas cuáles uso???

[@sandrajarufe-pasteleria]

Morochas !

[@gloriabalbuena5289]

De chicha morada y de lucuma!!!!! Gracias desde España ❤

[@sandrajarufe-pasteleria]

Ufff saludos!!!

[@gladysluzcastillameza9182]

Que Alegria Querida Sandrita siempre quise aprender a preparar besos de moza yeeeeee

[@sandrajarufe-pasteleria]

Yeeeeee

[@RocíoCcorimanya-f1h]

Se ve delicioso, te comento querida Sandra la otra vez probé un postre que se llama Bruselina de Lúcuma y me encantó ojalá pueda ser que pongas este postre en tu página gracias y bendiciones

[@sandrajarufe-pasteleria]

Ufffff claro q si! Subiré ese postre!

[@mariacotrina3158]

Me encantan tus recetas, sobre el beso de moza me gustó mucho. Quisiera saber si se pueden hacer de sabores como para innovar tener otros proyectos, como hacer de arándanos, aguaymanto,fresas,gracias por tu respuesta🌻

[@sandrajarufe-pasteleria]

Maravilloso!!! Buenas ideas!

[@flormariscal3638]

Me encantaria de limon ❤

[@sandrajarufe-pasteleria]

Delicioso!

[@melor1975]

Voy a tratar de hacer estos ricos besos de moza, después de la exitosa preparación del Pionono gracias a ti, ya me tengo fe 😊. Pregunta, tengo que dejar enfriar un poco el azúcar derretido antes de ponerlo a las claras punto de nieve?

[@sandrajarufe-pasteleria]

No, agrega cuando esté caliente

[@CarlosSalaverryCardo]

Gracias por tu receta Sandrita. Si pudieras hacer de maracuya

[@sandrajarufe-pasteleria]

Okiii

[@celiaperezdiaz1808]

Buenas noches. Primeramente gracias por sus enseñanzas en pastelería. Me encantaría sabor a café. Una consulta ¿ cuánto tiempo de vida útil tiene esta preparación de besos de moza? . Muchas gracias y bendiciones .

[@sandrajarufe-pasteleria]

Q deli café! Te duran aprox 4 a 5 días!

[@noramonserrat7390]

Se ven lindos, y deliciosos. Resisten el calor?

[@sandrajarufe-pasteleria]

Como cualquier chocolate! Mejor lugar fresco

[@carmen1670mn]

Se ve delicioso…. Sandrita sabor De Maracuyá , chicha morada , café ,Lucma

[@sandrajarufe-pasteleria]

Deliiii

[@karinamendoza7944]

Chef super rico se ve esos besos de moza, recuerdos de mi niñez, gracias por la receta pero una pregunta q es cremor tartaro disculpe la pregunta pero le escribo de Massachussets USA y no se q es y se ven ricos y quiero hacerlo para mis niños, espero su aclaración por favor 🙏🏼

[@sandrajarufe-pasteleria]

Estabiliza el merengue? Pero sino una pizca de sal y ya

[@erickaquino8230]

Beso de moda sabor a Macacuya, sería delicioso

[@sandrajarufe-pasteleria]

El más pedido!

[@nellypereyra8639]

Besos de moza son mis favoritos. Se pueden hacer con galletas morochas?.

[@sandrajarufe-pasteleria]

Siii yo los hice con morochas

[@lysa_zc]

Hola Sandrita, gracias por la receta. Que numero de boquilla usaste para poner el merengue en la galleta?

[@sandrajarufe-pasteleria]

Lisa 11 me parece!

[@dannadelzomeza-ddmez1652]

Sandrita, en vez de aceite podría ser mantequilla derretida tibia-Fría? Como para dar más brillo, quizás?

[@sandrajarufe-pasteleria]

Recomiendo aceite pero puedes probar, la verdad nunca he intentado

[@fiorelavaldivia6116]

Me encanto la clase pero que chocolate uso

[@mariabarrios5477]

Chocolate cobertura ese uso yo

[@sandrajarufe-pasteleria]

Cobertura bitter

[@diagnnyinfante5242]

Hola, Sandra. Que tipo de galleta puedo comprar? Muchas gracias por tu respuesta

[@sandrajarufe-pasteleria]

Morocha!

[@soraguerrero5307]

Buenas tardes Sra Sandra Dios la bendiga muy excelente sus recetas, pero quedo el compromiso que nos haria el.gran favor de hacer la torta de coco con aceite solamente por fa 🙏🙏🙏

[@sandrajarufe-pasteleria]

Si claro! Pero paciencia sino la subo por mi instagram más rápido!

[@otanikunmaruyama9119]

Tengo una consulta, el merengue italiano si lo hacemos con 100 gr de clara de huevo y 150 gr de azucar mantiene su textura a temperatura ambiente o se cae el merengue?? Buen video chef 👍👍

[@sandrajarufe-pasteleria]

Si lo mantiene!

[@otanikunmaruyama9119]

@@sandrajarufe-pasteleria gracias, olvidaba preguntar algo, cual es la mejor cobertura de chocolate para este tipo de preparaciones??

[@rosaherrera7639]

Una consulta, para la doble receta que has realizado, cuanto de chocolate se usa? Se puede usar chocolate cobertura?

[@sandrajarufe-pasteleria]

Sii yo use cobertura en el video. Máso unos 300-400gr

[@Feldilight]

De pistacho y de lucuma

[@sandrajarufe-pasteleria]

Ufff

[@fiorelavaldivia6116]

Me gustaria de marscuya seria muy agradable

[@sandrajarufe-pasteleria]

Perfecro!

[@lidiaolgapelaez3432]

Hola Sandra que paso si no coloco cremor tartaro

[@sandrajarufe-pasteleria]

No pasa nada pero squiered que te duren más, ponle

[@erickaquino8230]

Delicioso

[@gladysdina7619]

Sandrita es chocolate cobertura?……gracias por tu respuesta…besitos

[@sandrajarufe-pasteleria]

Sii cobertura

[@cinthyavelasquezsotomayor3818]

Hola cuántos minutos debe estará en la refri porfa el merengue

[@sandrajarufe-pasteleria]

Congelador mejor media horita

[@gladysluzcastillameza9182]

Que chocolate se usa cantidad por favor gracias

[@sandrajarufe-pasteleria]

300gr aprox use cobertura!

[@GiselaLuicho]

Buenas Sandra no dice q chocolate es y manga q modelo tbm xfaaa voya hacer la receta y necesito saber eso

[@sandrajarufe-pasteleria]

Chocolate cobertura bitter Boquilla lisa 11 aprox

[@monicaguzmanchavez7646]

Hola !!! Que numero de boquilla es ?

[@sandrajarufe-pasteleria]

10-11 aprox

[@dannadelzomeza-ddmez1652]

Sandrita, qué diferencia hay entre el merengue francés y el italiano?

[@sandrajarufe-pasteleria]

Un montón! Anda a mi video de merengues, ahí explico las diferencias de los 3 a detalle

[@marianlacar8039]

Yo lo pondría a secar sobre una bolsa de plásticos con algo de aceite de coco encima… así no le quedarían las rayas de la parrilla en la base del chocolate del beso de mosa.

[@sandrajarufe-pasteleria]

Super tb!